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『一枚焼肉 もっちゃん家』 [焼肉]
本書吾妻橋駅 A1出入口から西へ約50mの場所にある
『一枚焼肉 もっちゃん家』
肩書の通り、好きな部位を1枚から注文できる焼肉屋さん。
しかも扱う牛肉は、A5ランクの和牛にこだわり、
それを塩で味わってもらうのがコンセプトだそうです。
なので、テーブルには
「炭塩」「藻塩」「塩の花」「シベリア岩塩」「岩塩」
という5種類の塩が用意されていましたが、
更に、肉を焼く網の上に「ヒマラヤ岩塩」の岩塩プレートを置き、
それで焼いて食べるのもオススメだと丁寧に教えてくれました。
という演出をされると、味への期待が高まると同時に
どれを注文すればいいかが悩みどころです。
しかし、そんな心配が必要の無いメニューを発見！
それが「おまかせ10点盛り 2,300円」でした。
”おまかせ”なので、その時によって内容は変わりますが、
今回は「三角」「千本」「クラシタ」「クリ」「フランク」
「内平」「ゲタ」「ハバキ」「中バラ」「外平」が
名札付きで盛り付けされていました。
にしても、さすがA5ランクの和牛だけあって
見るだけで肉の良さが伝わってきます。
ちなみに、この日の和牛は「阿波牛」でした。
そしていよいよ肉を焼き、実食すると
和牛ならではの甘みを含んだ旨味が口に含んだ途端に広がって
さすがの一言に尽きます。
それらを様々な塩をつけて食べたり、
岩塩プレートで焼いて食べたりというバリエーションが楽しめるので
肉の種類以上に色んな味を体験できるのが良かったです♪
あと、個人的にメニューを見ると、どうしても注文したくなる
「牛炙り握り（一貫） 480円」も食べましたが、
ほぼレアの状態なので、正に刺身を食べてるような感覚で、
トロみさえ感じる肉の食感と甘みが、
ご飯とのバランスでいい感じに仕上がっていました。
それと、店員さんが懇切丁寧に食べ方をレクチャーしてくれた
“特選厚切り肉”の「シャトーブリアン（100g）3,480円」も注文してみると、
サシの見事な霜降り肉が、ステーキ用かと思うくらいの厚みで到着。
これを好みの加減で焼いた後、
網に乗せて熱々になった特製タレに浸して実食。
すき焼きタレのような甘みの強い醤油ベースのタレに、
ニンニクスライスの風味が加わっているので
食べた瞬間に口の中がタレの味に支配されるのが印象的でした。
店の説明書きによると、肉を食べた後に残ったタレは
肉の旨みを吸っているので、白ご飯にかけてかきこむのがオススメだそうです。
という感じで、好きな部位を一枚から注文できるという食べ方以外にも
色々と愉しめる焼肉店なので、是非一度立ち寄ってみて下さい。
▽メニュー紹介
▼本日のおすすめ
※日替わりのため参考までに
◇一枚焼肉
※一枚の値段です（約15g）
「中バラ（並カルビ） 180円」
「リブカブ（上カルビ） 280円」
「クラシタ（上カルビ） 280円」
「ゲタ（上カルビ） 280円」
「外バラ（上カルビ） 280円」
「三角（特上カルビ） 380円」
「ハバキ（並赤身） 180円」
「外平（並赤身） 180円」
「クリ（上赤身） 280円」
「内平（上赤身） 280円」
「とうがらし（上赤身） 280円」
「千本（特殊部位） 280円」
「ミスジ（特上赤身） 380円」
◇特選厚切り肉
「阿波牛A5フィレ（1人前100g） 2,980円」
「阿波牛A5シャトーブリアン（1人前100g） 3,480円」
◇ホルモン
「シマチョウ（1人前90g） 780円」
「レバー（1人前90g） 780円」
「上ミノ（1人前90g） 880円」
◇その他
「カッパ一枚焼き（100g） 1,480円」
◇豚
「豚トロ 580円」
◇鶏
「紅ふじ鶏ハラミ 580円」
「紅ふじ鶏せせり 580円」
「紅ふじ鶏ハツ 680円」
「紅ふじ鶏ささみ 680円」
◇一品野菜
「とりあえずキュウリ（自家製ピリ辛肉味噌） 300円」
「青森産ニンニクのホイル揚げ 500円」
◇焼き野菜
「ベビーコーン 280円」
「南瓜 280円」
「しいたけ 280円」
「しし唐 280円」
「長芋 280円」
「パプリカ 280円」
「マシュルーム 280円」
「茄子 280円」
「万願寺唐辛子 380円」
▼特選厚切り肉
「クリ（100g） 1,980円」
「ミスジ（100g） 1,980円」
「カイノミ（100g） 1,980円」
「内平（100g） 1,980円」
「マルシン（100g） 1,980円」
「ひうち（100g） 1,980円」
「イチボ（100g） 1,980円」
「ラムシン（100g） 1,980円」
「ラムヘレ（100g） 1,980円」
「フィレ（100g） 2,980円」
「シャトーブリアン（100g） 3,480円」
▼盛り合わせ
「おまかせ10点盛り 2,300円」
「赤盛り 980円」
「上赤盛り 1,480円」
「白盛り 980円」
「上白盛り 1,480円」
「タン盛り 1,200円」
「数量限定！厚切り上タン 1,980円」
「特選盛り 2,980円」
「ハラミ盛り 980円」
「A5サロスキ 780円」
▼肉一品
※焼かないシリーズ
「牛炙り握り（一貫） 480円」
「アキレス腱 480円」
「肉スルメ 480円」
「神戸牛の炙り焼き 780円」
▼サラダ
「塩キャベツ 300円」
「トマトサラダ 500円」
「もっちゃんサラダ 500円」
「もっちゃん塩サラダ 500円」
▼スープ
「たまごスープ 800円／ハーフ500円」
「もやしスープ 800円／ハーフ500円」
「ユッケジャンスープ 800円／ハーフ500円」
「わかめスープ 800円／ハーフ500円」
▼一品
「白菜キムチ 500円」
「カクテキ 500円」
「オイキムチ 500円」
「キムチ盛り合わせ 980円」
「特製ナムル 500円」
「辛もやしナムル 300円」
「チャンジャ 500円」
「肉みそ冷奴 500円」
「冷やしトマト 300円」
「きゅうり塩昆布 500円」
「韓国のり 300円」
「ニンニクホイル揚げ 500円」
「キノコのホイル焼き 500円」
▼ご飯系
「ライス 小150円／中250円／大350円」
「石焼きユッケビビンバ 1,200円」
「カルビクッパ 880円」
「地獄辛カルビクッパ 980円」
「自家製醤油の卵かけご飯 350円」
「和牛石焼きカレー 980円」
▼麺
「盛岡冷麺 880円」
「ビビン麺 780円」
「カレーうどん 680円」
▼デザート
「バニラアイス 300円」
「抹茶アイス 300円」
「牛乳アイス 300円」
「ブルーソルトアイス 300円」
「りんごシャーベット 300円」
「自家製ミルクプリン 400円」
【住】東京都墨田区吾妻橋2-2-4 フェスティワン2F
【電】03-6658-8029
【営】月～金 17:00～24:00（Lo.23:00）
土 14:00～24:30（Lo.23:30）
日・祝 14:00～23:00（Lo.22:00）
【休】火曜
【席】38席
【駐】無し
『一枚焼肉 もっちゃん家』
肩書の通り、好きな部位を1枚から注文できる焼肉屋さん。
しかも扱う牛肉は、A5ランクの和牛にこだわり、
それを塩で味わってもらうのがコンセプトだそうです。
なので、テーブルには
「炭塩」「藻塩」「塩の花」「シベリア岩塩」「岩塩」
という5種類の塩が用意されていましたが、
更に、肉を焼く網の上に「ヒマラヤ岩塩」の岩塩プレートを置き、
それで焼いて食べるのもオススメだと丁寧に教えてくれました。
という演出をされると、味への期待が高まると同時に
どれを注文すればいいかが悩みどころです。
しかし、そんな心配が必要の無いメニューを発見！
それが「おまかせ10点盛り 2,300円」でした。
”おまかせ”なので、その時によって内容は変わりますが、
今回は「三角」「千本」「クラシタ」「クリ」「フランク」
「内平」「ゲタ」「ハバキ」「中バラ」「外平」が
名札付きで盛り付けされていました。
にしても、さすがA5ランクの和牛だけあって
見るだけで肉の良さが伝わってきます。
ちなみに、この日の和牛は「阿波牛」でした。
そしていよいよ肉を焼き、実食すると
和牛ならではの甘みを含んだ旨味が口に含んだ途端に広がって
さすがの一言に尽きます。
それらを様々な塩をつけて食べたり、
岩塩プレートで焼いて食べたりというバリエーションが楽しめるので
肉の種類以上に色んな味を体験できるのが良かったです♪
あと、個人的にメニューを見ると、どうしても注文したくなる
「牛炙り握り（一貫） 480円」も食べましたが、
ほぼレアの状態なので、正に刺身を食べてるような感覚で、
トロみさえ感じる肉の食感と甘みが、
ご飯とのバランスでいい感じに仕上がっていました。
それと、店員さんが懇切丁寧に食べ方をレクチャーしてくれた
“特選厚切り肉”の「シャトーブリアン（100g）3,480円」も注文してみると、
サシの見事な霜降り肉が、ステーキ用かと思うくらいの厚みで到着。
これを好みの加減で焼いた後、
網に乗せて熱々になった特製タレに浸して実食。
すき焼きタレのような甘みの強い醤油ベースのタレに、
ニンニクスライスの風味が加わっているので
食べた瞬間に口の中がタレの味に支配されるのが印象的でした。
店の説明書きによると、肉を食べた後に残ったタレは
肉の旨みを吸っているので、白ご飯にかけてかきこむのがオススメだそうです。
という感じで、好きな部位を一枚から注文できるという食べ方以外にも
色々と愉しめる焼肉店なので、是非一度立ち寄ってみて下さい。
▽メニュー紹介
▼本日のおすすめ
※日替わりのため参考までに
◇一枚焼肉
※一枚の値段です（約15g）
「中バラ（並カルビ） 180円」
「リブカブ（上カルビ） 280円」
「クラシタ（上カルビ） 280円」
「ゲタ（上カルビ） 280円」
「外バラ（上カルビ） 280円」
「三角（特上カルビ） 380円」
「ハバキ（並赤身） 180円」
「外平（並赤身） 180円」
「クリ（上赤身） 280円」
「内平（上赤身） 280円」
「とうがらし（上赤身） 280円」
「千本（特殊部位） 280円」
「ミスジ（特上赤身） 380円」
◇特選厚切り肉
「阿波牛A5フィレ（1人前100g） 2,980円」
「阿波牛A5シャトーブリアン（1人前100g） 3,480円」
◇ホルモン
「シマチョウ（1人前90g） 780円」
「レバー（1人前90g） 780円」
「上ミノ（1人前90g） 880円」
◇その他
「カッパ一枚焼き（100g） 1,480円」
◇豚
「豚トロ 580円」
◇鶏
「紅ふじ鶏ハラミ 580円」
「紅ふじ鶏せせり 580円」
「紅ふじ鶏ハツ 680円」
「紅ふじ鶏ささみ 680円」
◇一品野菜
「とりあえずキュウリ（自家製ピリ辛肉味噌） 300円」
「青森産ニンニクのホイル揚げ 500円」
◇焼き野菜
「ベビーコーン 280円」
「南瓜 280円」
「しいたけ 280円」
「しし唐 280円」
「長芋 280円」
「パプリカ 280円」
「マシュルーム 280円」
「茄子 280円」
「万願寺唐辛子 380円」
▼特選厚切り肉
「クリ（100g） 1,980円」
「ミスジ（100g） 1,980円」
「カイノミ（100g） 1,980円」
「内平（100g） 1,980円」
「マルシン（100g） 1,980円」
「ひうち（100g） 1,980円」
「イチボ（100g） 1,980円」
「ラムシン（100g） 1,980円」
「ラムヘレ（100g） 1,980円」
「フィレ（100g） 2,980円」
「シャトーブリアン（100g） 3,480円」
▼盛り合わせ
「おまかせ10点盛り 2,300円」
「赤盛り 980円」
「上赤盛り 1,480円」
「白盛り 980円」
「上白盛り 1,480円」
「タン盛り 1,200円」
「数量限定！厚切り上タン 1,980円」
「特選盛り 2,980円」
「ハラミ盛り 980円」
「A5サロスキ 780円」
▼肉一品
※焼かないシリーズ
「牛炙り握り（一貫） 480円」
「アキレス腱 480円」
「肉スルメ 480円」
「神戸牛の炙り焼き 780円」
▼サラダ
「塩キャベツ 300円」
「トマトサラダ 500円」
「もっちゃんサラダ 500円」
「もっちゃん塩サラダ 500円」
▼スープ
「たまごスープ 800円／ハーフ500円」
「もやしスープ 800円／ハーフ500円」
「ユッケジャンスープ 800円／ハーフ500円」
「わかめスープ 800円／ハーフ500円」
▼一品
「白菜キムチ 500円」
「カクテキ 500円」
「オイキムチ 500円」
「キムチ盛り合わせ 980円」
「特製ナムル 500円」
「辛もやしナムル 300円」
「チャンジャ 500円」
「肉みそ冷奴 500円」
「冷やしトマト 300円」
「きゅうり塩昆布 500円」
「韓国のり 300円」
「ニンニクホイル揚げ 500円」
「キノコのホイル焼き 500円」
▼ご飯系
「ライス 小150円／中250円／大350円」
「石焼きユッケビビンバ 1,200円」
「カルビクッパ 880円」
「地獄辛カルビクッパ 980円」
「自家製醤油の卵かけご飯 350円」
「和牛石焼きカレー 980円」
▼麺
「盛岡冷麺 880円」
「ビビン麺 780円」
「カレーうどん 680円」
▼デザート
「バニラアイス 300円」
「抹茶アイス 300円」
「牛乳アイス 300円」
「ブルーソルトアイス 300円」
「りんごシャーベット 300円」
「自家製ミルクプリン 400円」
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土 14:00～24:30（Lo.23:30）
日・祝 14:00～23:00（Lo.22:00）
【休】火曜
【席】38席
【駐】無し
