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『肉のヤマキ商店 ゆめタウン高松店』 [丼物]

ゆめタウン高松の東館2階にある
『肉のヤマキ商店 ゆめタウン高松店』
肉のヤマキ商店-外観2.jpg

ゆめタウン本館2階のゲームコーナー隣にあったフードコートが
2019年9月5日に四国最大級の規模へとスケールアップし、
以前は『ニトリ』があった東館の2階にオープン。

<FOOD CRUISE 瀬戸内島巡り>という名前も付けられ、
店舗数が10から14へ、席数が570席から940席へと生まれ変わりました。


リニューアルオープン間もない事もあり、
どのお店もたくさんのお客さんが利用していましたが、
やはり以前から継続しているお店よりも新規参入のお店の人気が高いように見えました。

特に『肉のヤマキ商店』『天丼 まきの屋』『牛カツ 京都勝牛』『100時間カレー』の4店舗は
常にお客さんが途絶えない状態でした。

そして、その中でも突出して行列が多かったのが『肉のヤマキ商店』。


通路や客席からも肉を焼いている光景が見える事と、
大きなポスターに載っている「カルビ丼 小390円」という価格と写真が、
通りすがる人達の興味を引いているだけでなく、
絶え間ない行列の人達や、すでに食べてる人達が周りに多く目に入るので、
相乗効果でお客さんが増えているようでした。


さて、焼肉丼の小が390円で安いのはいいけど、
どのくらいの量なのか気になったので商品を受け取っているのを確認すると、
自分的には少なすぎると判断し、とりあえず今回は中を注文。

ちなみに注文の列は多くても調理時間が早いので、
10人並んでいたとしても5分も待たないと思います。

にしても、注文口にはショーケースに並んだ牛肉、
少し進めば網の上で豪快に焼かれる肉が目に入るので、
受け取るまでに、どんどんお腹が空いてくるのが困りますw
肉のヤマキ商店-生肉2.jpg
肉のヤマキ商店-炭焼き2.jpg


そうして受け取った焼肉丼を持ち、急いで席に着き実食。
肉のヤマキ商店-カルビ焼肉丼2.jpg

値段が値段だけに肉の質は高いとは言えませんが、
炭の味と肉の脂の味と甘辛い焼肉のタレの味が一気に口の中に広がるインパクトがすごい。

結構濃いめの味付けなので御飯がすすむし、
添えられたレタスが舌の休憩に役立つのがいい。

一枚一枚丁寧に焼くのではなく、
網の上で豪快に転がしまくって焼き上げた牛肉はB級グルメ感がすごくて、
ガッツリ食べたい人にはたまらない一杯だと思います。


これを、『丸亀製麺』でおなじみ「株式会社トリドールジャパン」が経営しているのは驚き。


参考までに「プライム焼肉丼」と「かつ丼」は近日発売予定との事でしたが、
「プライム」だと肉の質がどれくらい違うのかが楽しみです。



▽メニュー紹介
※価格は税抜表示

▼カルビ焼肉丼(小)とのセット
「Aセット/牛玉子とじスープセット 490円」
「Bセット/肉味噌 温玉サラダ・牛玉子とじスープセット 640円」
「Cセット/ハーフ冷麺セット 740円」

▼丼
「カルビ焼肉丼 小390円/中590円/大890円」※50g 200円で肉増し可
「プライム焼肉丼 小590円/中690円/大990円」※50g 300円で肉増し可
「牛とじ丼 790円」
「かつ丼 790円」

▼セットにできます
「Aセット/牛玉子とじスープセット +100円」
「Bセット/肉味噌 温玉サラダ・牛玉子とじスープセット +250円」
「Cセット/ハーフ冷麺セット +350円」

▼単品
「冷麺 590円」
「肉味噌 温玉サラダ 200円」
「牛玉子とじスープ 100円」
「ご飯大盛り 100円」
「キムチ取り放題 100円」


【住】香川県高松市三条町608-1 ゆめタウン高松東館2F
【電】087-865-3009
【営】10:00~22:00
【休】無休
【席】フードコート共有940席
【駐】ゆめタウン共有駐車場


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