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『手打ちそば 杉亭』が持ち帰りメニューを開始

マルナカ仏生山店から三木国分寺線を東へ約700mの場所にある
『手打ちそば　杉亭（すぎてい）』さんが
5月2日（土）～6日（水）迄の間、持ち帰りのみの営業になります。

その後の営業形態は未定ですので、7日以降はお店に問い合わせてみて下さい。


ちなみに新型コロナウイルスの影響で持ち帰りを始めるお店が増えましたが、
そば専門店のメニューを持ち帰りできるのは珍しいし、
『杉亭』ほどの人気店の蕎麦を自宅で食べられるのは嬉しい♪

扱うメニューは
「ざるそば」「天使の海老天ざる」「かしわざる」「生蕎麦」に限定しているあたりも
専門店ならではのこだわりが伝わってきます。

そして、最近の持ち帰りを利用する人達は
買ってすぐに車の中で食べる人もいるのも考慮して
蕎麦・薬味の他に紙コップも付けてくれるそうです。

料理の中でも麺類は劣化が早いので
少しでも美味しい状態で食べられるのはいいですね◎


もちろん、家に持ち帰って食べても美味しいのでご安心下さい♪
で、その時に蕎麦を冷水で軽くゆすいで食べるのがコツ。

そうすることで麺がほぐれ、少しでも茹でたての状態に近づける事ができるからです。

海老天や、かしわ天の加熱は好みの分かれるところですが、
今回、実際に持ち帰って食べてみたところ
両方とも冷めた状態もレンジで温めた状態でも美味しかったです◎


あと、茹でる前の「生蕎麦（なまそば）」を買えば
正真正銘、茹でたての＜杉亭のそば＞を食べられるので
蕎麦の風味を最大限に堪能したい人はこれをお勧めします♪


▼ざるそば


▼天使の海老天ざる



▼かしわ天ざる



▼生蕎麦




▽テイクアウトメニュー
※受付＆受渡し時間11:00～15:00
※容器・盛付等は予告なく変更する事があります

▼茹でた蕎麦
※中盛（1.5玉）、大盛（2玉）
「ざるそば　普通盛800円／中盛900円／大盛1,100円」
「天使の海老天ざる　普通盛1,200円／中盛1,400円／大盛1,600円」
「かしわ天ざる　普通盛1,200円／中盛1,400円／大盛1,600円」

▼茹でる前の蕎麦
「生蕎麦（なまそば）　2人前1,500円／4人前3,000円／6人前4,500円」


▼『手打ちそば　杉亭（すぎてい）』の詳しい情報はこちら▼
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