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『ひがさ』の特上オリーブ [とんかつ]

高松工芸高校の南西側、
ローソンがある交差点を約100m南下した場所にある
『とんかつ ひがさ 番町店』
ひがさ番町店-外観2.jpg


兵庫町商店街に本店がある有名とんかつ屋さんの支店で、
本店では扱ってない「豚しゃぶ」があったりして高級志向なのかと思ってしまいますが、
お手頃価格のランチもあるし、雰囲気もカフェのような感じで気軽に利用できます。
ひがさ番町店-内観2.jpg

コロナ渦に関係なくテイクアウトメニューも充実していて、
注文から30分程で用意してくれるそうなので
電話で事前注文して取りに行くのがオススメです。

そんなお店で注文したのは、香川県が誇るブランド豚の“オリーブ豚”を使った定食
「特上オリーブ 2,820円」。

本店でも何度か食べてるし、番町店もオープン間もない頃に来てカツ丼を食べてみて
ある程度、このお店の味のレベルを知っていたので少し高めのメニューを選んでみました。

この時、ランチの混雑を避けて13時を過ぎて食べに行ったので貸切状態だったのはいいけど
もしかすると油の火を落としていたのか、少し待ち時間があって約18分待った頃に完成。


そうして出来上がったトンカツは、大きさこそ一般的なサイズでしたが、厚さがすごかった♪
普段見るカツの1.5倍から2倍近い分厚さなのに衣で誤魔化してる訳じゃないんです。
ひがさ番町店-特上オリーブ2.jpg

しかも断面から溢れ出る肉汁の多さもすごくて、
口に入れた瞬間に脂の風味に支配されてしまいました。
ひがさ番町店-特上オリーブ断面2.jpg

なので、ロース肉の脂身が好きな私としては御飯が進むので嬉しい限りですが、
糖質制限ダイエット中の人には危険なお店ですw
ひがさ番町店-御飯2.jpg

ちなみに“オリーブ豚”は、
オレイン酸やポルフェノールなどの抗酸化成分が多く含まれているそうなので
御飯は我慢できても、大好きな揚げ物は食べたいという人にはベストなメニューかもしれません。


あと、妻が注文したのはヒレ肉を棒状にして揚げた「特上ヒレ 2,900円」でしたが、
これも見た目はそれほど大きく感じないものの、太さがあるので食べごたえがあるメニューでした。
ひがさ番町店-特上ヒレ2.jpg
ひがさ番町店-特上ヒレ断面2.jpg

といった感じで質だけでなく量でも満足度の高いお店には
更に上の“六白黒豚”があるので、機会があれば食べてみようと思います。


▽メニュー紹介

▼とんかつ定食
※ご飯・味噌汁・お漬物・キャベツお替りできます
◇ロース定食
「小ロース 990円」(昼のみ)
「ロース 1,390円」
「上ロース 1,850円」
「特上ロース 2,310円」(毎日限定3枚)
◇ヒレ定食
「小ヒレ 990円」(昼のみ)
「ヒレ 1,650円」
「上ヒレ 2,160円」
「特上ヒレ 2,900円」(棒ヒレ)
◇オリーブ豚定食
「小オリーブ 1,360円」(昼のみ)
「オリーブ 1,700円」
「上オリーブ 2,260円」
「特上オリーブ 2,820円」(毎日限定3枚)
◇六白黒豚定食
「小六白黒豚 1,690円」(昼のみ)
「六白黒豚 2,380円」
「上六白黒豚 3,120円」
「特上六白黒豚 3,900円」(希少部位限定3枚)

▼勝丼
※味噌汁お替りできます
「小ロース 1,090円」(昼のみ)
「ロース 1,650円」
「上ロース 2,050円」
「小ヒレ 1,090円」(昼のみ)

▼ステーキ
※味噌汁お替りできます
「ロース 1,650円」
「オリーブ 2,050円」
「ヒレ 2,360円」

▼しょうが焼き
※味噌汁お替りできます
「ロース 1,390円」
「オリーブ 1,700円」

▼etc.
「海老とんかつ 1,890円」
「ヒレ勝サンド 1,160円」
「お惣菜 340円から」

▼テイクアウト
「勝サンド 900円/ミニ500円(2個から)」
「ヒレ勝サンド 1,140円」

▼鍋・しゃぶしゃぶ
「豚しゃぶ1人前 2,200円」※2人前から
「豚しゃぶコース 3,300円」
「豚しゃぶコースに飲み放題をプラス 90分1,650円/120分2,200円」
◇オプション
「豆乳 1,100円」
「肉追加 1,390円」
※その他 すき焼き、辛鍋ご用意できます

▼セットメニュー
「定食セット 2,200円」

▼お子様プレート
「お子様(未就学位までのお子様) 460円」
「ベビー(3歳までのお子様) 100円」

▼Les Plats du jour
「串かつ(イカ) 2本400円」
「串かつ(豚玉ねぎ) 2本400円」
「コーンバター 450円」
「とり皮酢 350円」
「オムレツ(プレーン) 670円」
「オムレツ(ネギジャコ) 910円」
「オムレツ(納豆) 800円」
「オムレツ(エビ) 1,100円」
「ブルーチーズとパン 1,330円」
「カマンベールチーズとパン 1,330円」
「フライドポテト 380円」
「ふわふわ納豆焼 660円」
「シャーベット 300円」
「ホットコーヒー 300円」
「アイスコーヒー 300円」

▼昼のテイクアウトメニュー
※30分前後でご準備できます
「小ロース 990円」
「ロース 1,390円」
「上ロース 1,850円」
「小ヒレ 990円」
「ヒレ 1,650円」
「上ヒレ 2,160円」
「小オリーブ 1,360円」
「オリーブ 1,700円」
「上オリーブ 2,260円」
「小夢豚 1,690円」
「夢豚 2,340円」
「上夢豚 3,120円」
「勝丼小ロース 1,090円」
「勝丼ロース 1,650円」
「勝丼小ヒレ 1,090円」
「カットステーキ 1,650円」
「カットステーキオリーブ 2,050円」
「しょうが焼きロース 1,390円」
「海老とんかつ 1,890円」
「勝サンド 900円/ミニ500円(2個から)」
「ヒレ勝サンド 1,140円」

▼夜のテイクアウトメニュー
※30分前後でご準備できます
「ロース 1,390円」
「上ロース 1,850円」
「ヒレ 1,650円」
「上ヒレ 2,160円」
「オリーブ 1,700円」
「上オリーブ 2,260円」
「夢豚 2,340円」
「上夢豚 3,120円」
「勝丼ロース 1,650円」
「しょうが焼き 1,390円」
「海老とんかつ 1,890円」
「ヒレ勝サンド 1,140円」
「勝サンド 900円/ミニ500円(2個から)」
「豚しゃぶ1人前 2,200円」※2人前から※要前日迄予約
「豚しゃぶセット 3,300円」※要前日迄予約


【住】香川県高松市番町3丁目15-24
【電】087-835-0402
【営】11:00~13:30/18:00~21:00
【休】月曜・第3火曜
【席】24席
【駐】2台


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