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『いしがまぱん35(さんご)』 [パン]

「綾菊酒造」がある交差点から約100m南下し、右折して約100mの場所にある
『いしがまぱん35(さんご)』


2021年3月5日(金)にオープンしたばかりのパン屋さんです♪

家がまばらにしか無い田んぼに囲まれた場所ですが、
遠くからでも店のロゴが見えるので結構見つけやすいと思います。

その証拠に、オープン初日は開店時間の前から何人ものお客さんが訪れて
しばらくの間、行列が絶えませんでした。

しかも予想を遥かに超える売れ行きだったため、
営業中に2時間ほどの焼き上がり待ちが発生したにもかかわらず
買えなかった人達は、しっかり2時間後に帰ってきたというからすごい人気ぶりです◎

そんなお店を切り盛りするのは若いご夫婦は、
パン好きが雰囲気・言葉・仕事ぶりから滲み出ていて
食べずして味の良さが伝わってきます♪

パンを石窯で焼くだけでも十分こだわりが強いのに、
酵母が自家製と聞いた時には驚きました☆
いしがまぱん35_石窯2.jpg


その酵母も、旬の果物から作るので季節が変わるごとに種類も変わるんだとか。
更に、全てのパンに甘酒が入っているので果物の薫りと甘酒のほのかな甘い香りがするのが特徴♪
いしがまぱん35_自家製酵母2.jpg
いしがまぱん35_自家製酵母俯瞰2.jpg

そして、一般的なパンと比べると少し重量感があるからか食べごたえもあるし腹持ちもいいんです◎
いしがまぱん35_イメージs.jpg


現在取り扱っているパンの種類は食パンとミニ食パンしかありませんが、
味の種類は常時20種類ほど用意したいという事なので
同じ味をリピートするもよし、違う味を求めて定期的に通うもよし、といった感じです♪
いしがまぱん35_ミニ食パン2.jpg

特にミニ食パンの「スライス6種セット」は、違う味の詰め合わせで、
少しの量で色んな味を一度に楽しめるので、自分用はもちろんお土産にもピッタリ◎
いしがまぱん35_スライスセット2.jpg


今はコロナ渦なので難しいですが、今後はイートインのサービスを初めたり、
パンの種類も増やしたいと思っているそうなので今後の活躍が楽しみなパン屋さんです♪
いしがまぱん35_紙袋2.jpg

▽オープン日の味を紹介
「かぼちゃチーズ」
┗かぼちゃの生地にチーズが入ってます。食事でもおやつとしても。
「かぼちゃ」
┗生地にかぼちゃを練り込んでます。優しい味で子どもも好きな味です。
「くるみレーズン」
┗くるみの生地にレーズンがたっぷり。食感を楽しんで下さい。
「くるみあん」
┗くるみの生地にあんこが入ってます。みんなが好きな味です。
「くるみ」
┗生地にくるみを練り込み、くるみの味をしっかり味わえます。
「レーズン」
┗ジューシーなレーズンがたっぷり入ってます。
「ウィンナー&枝豆」
┗小さな子どもも好きな組み合わせ。パクパク食べます。
「ベーコン&チーズ」
┗角切りベーコンとダイスチーズがゴロゴロ入ってます。
「ちりめんチーズ&しそ」
┗ちりめんとしその和風パン。意外と合います。
「カシューナッツ&ブラックペッパー」
┗ブラックペッパーがアクセントに。お酒と一緒にどうぞ。
「オレンジピール&クリームチーズ」
┗さわやかなオレンジピールとクリームチーズの相性◎
「チョコ&マカダミアナッツ」
┗マカダミアナッツの食感がくせになるチョコ好きのパン
「あん」
┗地元 山清さんの甘すぎないあんこを使用
「五色豆」
┗五つの豆がコロンと入った和テイストなパン
「紅茶大納言」
┗和菓子を思わせる見た目。味もまちがいなくおいしい。
「紅茶オレンジピール」
┗紅茶生地にさわやかなオレンジ。よく合います。
「紅茶クランベリー」
┗紅茶の生地に華やかなクランベリー。見た目もかわいく。
「紅茶ホワイトチョコ」
┗紅茶の生地にホワイトチョコ。ミルクティー風。
「紅茶いちじく」
┗紅茶の生地にいちじくが入ってます。大人の味に。


▼『いしがまぱん35(さんご)』の詳しい情報はこちら▼
■PC・スマホ■ https://www.ku-zou.com/shop/ishigamapan35/
■ガラケー■ https://www.ku-zou.com/mb/shop/ishigamapan35/
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