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【喰蔵】- くうぞう - お知らせ

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ホームページ制作・印刷物制作・デザイン・写真撮影などのお仕事依頼も受付けてますので
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【PC版】http://www.ku-zou.com/inquiry/
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『香川のうまいもん喰うぞう!』閻魔大王'Sキッチン/ぎょうざ屋 [雑記]

CMS(ケーブルメディア四国)で放送された特別番組
『香川のうまいもん喰うぞう!』の第20弾がYouTubeで閲覧解禁になりました♪
閻魔大王'sキッチン-長船2.jpg

『香川のうまいもん喰うぞう!』閻魔大王'Sキッチン/ぎょうざ屋
https://youtu.be/XYKj8vb0tR0


今回は2軒とも街中で深夜まで営業しているお店なので
ハシゴするのもオススメです。

ということでまず1軒目は『閻魔大王'Sキッチン(えんまだいおうずきっちん)』

中国人の閻(えん)さんが営む「激辛まぜ麺」が自慢のお店で、
激辛なのに、しっかりと美味しいだけでなく麺も自家製で、
これまたモッチリ食感と甘みを感じるのが激辛と相性抜群で美味しい☆

店のメニューには通常のラーメンとかもあったりしますが、
辛いのが好きな人は、何をおいても是非この混ぜ麺を食べてみてください。
閻魔大王'sキッチン-油2.jpg
閻魔大王'sキッチン-閻魔大王2.jpg
閻魔大王'sキッチン-青鬼2.jpg



そして2軒目の『ぎょうざ屋』は、
「あの餃子のお店、なんて名前だったっけ?」
「ぎょうざ屋」。
「いや、何屋さんかじゃなくて店名は?w」
「いや、だからそれが『ぎょうざ屋』やんやってww」
という受け答えが珍しくないお店なんですが、
料理メニューは餃子だけというシンプルさが最高です☆☆

開店して何年か経って、今でこそ「塩ダレきゅうり」があったりしますが、
私としては、ここの餃子を食べながら白米をほおばりたいところ。

ただ、そうすると目当ての餃子を存分に堪能できないと思うので
2人前ずつくらい注文して食べ終わる頃に追加するのがベスト◎

一般的な餃子よりも小ぶりなので食べやすいし、
揚げ焼き状態のカリッとした衣の面積が多いので
どこから食べても中の餡の旨味と衣の香ばしさを同時に味わえて最高に美味しい☆☆♪
ぎょうざ屋-餃子2.jpg


という感じの今回のお店は、どちらもドハマリする可能性大なので
注意が必要ですw



▼CMS(ケーブルメディア四国)
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『香川のうまいもん喰うぞう!』飲茶居 天胡同(ティンプートン) [雑記]

CMS(ケーブルメディア四国)で放送された特別番組
『香川のうまいもん喰うぞう!』の第15弾がYouTubeで閲覧解禁になりました♪
長船2.jpg

『香川のうまいもん喰うぞう!』飲茶居 天胡同(ティンプートン)
https://youtu.be/-apJoDSpY3E



香川県で本格的な飲茶が食べられる貴重なお店♪

全て手作りなので味が自然で、素材本来の旨味をしっかりと感じられるのが最高です。

しかも値段も比較的リーズナブルだし、
昼限定の「飲茶ランチ」は1,250円で
<点心3種><肉饅頭><本日の1品>
<大根もち><エビにら餃子><春巻き>
<本日のスープ><広東粥><杏仁プリン>
がセットになっているのでボリューム満点◎
天胡同_飲茶ランチ2.jpg


そして、ここに来たら是非とも食べてほしいのが
夜限定の「小籠包(しょうろんぽう)」。
天胡同_小籠包2.jpg

皮の中に具材とスープがたっぷりと入っているので、
レンゲの上で割り、スープを出してから一気に食べるのがオススメ♪
天胡同_小籠包中身2.jpg

ただし、結構熱いので口の中をヤケドしないように気をつけて下さいね。


もちろん、この他にも見逃せないメニューが目白押しだし、
中国茶や、紹興酒などの飲み物も魅力的なお店なので是非立ち寄ってみて下さい。



▼『飲茶居 天胡同(ティンプートン)』
https://ameblo.jp/tingbudong/

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『香川のうまいもん喰うぞう!』Piccolo giggi(ピッコロヂヂ)/峰山ハチミツ [雑記]

CMS(ケーブルメディア四国)で放送された特別番組
『香川のうまいもん喰うぞう!』の第14弾がYouTubeで閲覧解禁になりました♪
ピッコロヂヂ-長船2.jpg

『香川のうまいもん喰うぞう!』Piccolo giggi(ピッコロヂヂ)/峰山ハチミツ
https://youtu.be/g3JQI1h5QEY


ライオン通りにひっそりと佇む『イタリア料理 Piccolo giggi(ピッコロヂヂ)』は、
アットホームな雰囲気満点なので、とても気軽に利用できるお店です。

そこで提供される料理は個人店ならではの、こだわりが詰まったものが多く、
今回番組で紹介した「たらこスパゲッティ」と「イカスミスパゲティ」は、
是非とも一度は食べてみてほしい逸品です◎

2種類のたらこをブレンドして味に深みをもたせた「たらこスパゲッティ」は、
たらこの量がすごく多くて、贅沢な味わいがたまらない♪
ピッコロヂヂ-たらこスパゲッティ2.jpg

「イカスミスパゲッティ」は、見た目の真っ黒さに驚くのもさることながら、
イカスミならではのコクのある旨味が最高で、ヤミツキになる美味しさです◎
ピッコロヂヂ-イカスミスパゲッティ2.jpg

もちろん、他にもピッツァやグラタン、オードブルから肉料理まで、
細かい仕事が施されたメニューも揃っています。



『峰山ハチミツ』は、名前の通り
峰山の養蜂場で採れたハチミツはもちろん、
そのハチミツを使った料理や加工品も扱っています。

中でも私のお気に入りは「はちみつヨーグルトソフト 350円」♪

添加物の味がしない、自然から生み出された濃度の高いハチミツと、
ほのかに酸味を感じる甘さのソフトクリームがベストマッチ◎

身体にいいし、スタミナもつくし、夏にはピッタリなので是非どうぞ。



▼『イタリア料理 Piccolo giggi(ピッコロヂヂ)』
https://www.ku-zou.com/shop/piccologiggi/

▼『峰山ハチミツ』
http://mineyama-honey.com/

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『香川のうまいもん喰うぞう!』寿司割烹 ゆば膳 一宮本店 [雑記]

CMS(ケーブルメディア四国)で放送された特別番組
『香川のうまいもん喰うぞう!』の第13弾がYouTubeで閲覧解禁になりました♪


『香川のうまいもん喰うぞう!』寿司割烹 ゆば膳 一宮本店
https://youtu.be/ZIBrUnIGUj4


『ゆば膳』は、名前だけ聞くと湯葉料理の専門店のように聞こえますが、
生本マグロを筆頭に、質の高い海鮮料理が良心価格で食べられのが人気です◎
ゆば膳-ゆばの色々盛り合わせ2.jpg

中でも海鮮丼は大人気商品で、ランチでもディナーでも
かなりお得に食べられるのでオススメ♪

更に!今ならゴールデンウィーク明けの5月14日迄限定で
通常価格1,750円の「海鮮ちらし寿司(お吸い物セット)」が
なんと500円で食べられるキャンペーン中なので、
是非この機会に、下記のURLからお店のページにあるクーポンを見て
予約してみて下さい◎
ゆば膳-海鮮ちらし寿司2.jpg


▼『 寿司割烹 ゆば膳(ゆばぜん) 一宮本店』
https://www.ku-zou.com/shop/yubazen/

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『香川のうまいもん喰うぞう!』ステーキハウス 一牛/floresta [雑記]

CMS(ケーブルメディア四国)で放送された特別番組
『香川のうまいもん喰うぞう!』の第11弾がYouTubeで閲覧解禁になりました♪
長船2.jpg


『香川のうまいもん喰うぞう!』ステーキハウス 一牛(いちご)/floresta(フロレスタ)
https://youtu.be/yXMPSBQapiU



『ステーキハウス 一牛(いちご)』は、オリーブ牛専門のステーキ店で、
夜はもちろん、昼からも本格的なステーキを堪能できるのが嬉しい♪

しかも値段も良心的で、
人気メニューの「黒毛オリーブ牛100%ハンバーグ」は1,580円という手軽さ!

だからといって手抜きは一切せず、
丁寧に作られたハンバーグはオリーブ牛の旨味が凝縮されていて驚くほど美味しい☆♪♪


ただ、このお店で一番食べてほしいのは
「本日の黒毛オリーブ牛ステーキ 食べ比べ3種180g炭火焼き野菜」

オーナー自ら競りに出向いて仕入れたオリーブ牛を一度に三種類も堪能できる、
まさにオリーブ牛三昧のメニューで、値段的にもかなりお得なんです◎

三種の部位はその日どころか、同じ日でも時間によって違う部位を提供するほど
一期一会の貴重さで、何度も通って色んな部位を食べてほしいです。

ちなみに今回いただいたのは「ヒウチ」「ブリスケ」「カイノミ」の三種で、
同じオリーブ牛でありながら様々な食感と旨味を愉しめて最高に美味しかったです☆☆☆
一牛-食べ比べ三種生2.jpg
一牛-食べ比べ三種焼2.jpg


『floresta(フロレスタ)』は、
“オーガニック ネイチャードーナツ”というくらいなので、
できるだけ添加物を使用せず、身体に優しいのが特徴。

店舗だけでなく移動販売車でも買うことができるので、
スーパーの入口とかで見かけた人もいると思います。

甘すぎないのもいいし、手作りならではの風合いも感じられるドーナツなので
お子さんにもオススメです。



▼『 ステーキハウス 一牛(いちご)』
https://www.ku-zou.com/shop/ichigo/

▼『floresta(フロレスタ)』
https://www.nature-doughnuts.jp/

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『香川のうまいもん喰うぞう!』高松甲羅本店/夢菓房たから [雑記]

CMS(ケーブルメディア四国)で放送された特別番組
『香川のうまいもん喰うぞう!』の第10弾がYouTubeで閲覧解禁になりました♪
高松甲羅本店-長船2.jpg


『香川のうまいもん喰うぞう!』高松甲羅本店(たかまつこうらほんてん)/夢菓房たから
https://youtu.be/Jr13LNsAXEw


『高松甲羅本店(たかまつこうらほんてん)』はカニ料理専門店で、
専門店だからこそ提供できる蟹料理のレパートリーの豊富さにも驚かされますが、
なんと言っても蟹自体の美味しさが抜群です☆☆☆

と聞けば値段も高いと思うかもしれませんが、
ランチタイムなら、2,000円以下で食べられるメニューも結構あるので
まずは手軽に体感して、気に入ったら豪華に愉しむこともできます。

▽かにしゃぶ
高松甲羅本店-かにしゃぶ2.jpg

▽特上かに刺身
高松甲羅本店-特上かに刺身2.jpg

▽ずわい蟹浜茹で
高松甲羅本店-ずわい蟹浜茹で2.jpg

▽かに味噌甲羅焼
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▽たらばステーキ
高松甲羅本店-たらばステーキ2.jpg

▽かにグラタン
高松甲羅本店-かにグラタン2.jpg



『夢菓房たから』は、いちご大福で有名な老舗和菓子屋さん。
夢菓房たから-苺大福2.jpg

一番人気の「いちご大福」をはじめ、
その時期にしか買えないフルーツ大福が大人気で、
店に入ったら、まず整理券を取る必要があるほど平日でも賑わっています。
夢菓房たから-ショーケース2.jpg
夢菓房たから-店内2.jpg
夢菓房たから-注文口2.jpg
夢菓房たから-イートイン2.jpg

当然ながら商品は全て店舗裏にある工場で毎日手作りしているので
食べた時に“できたて”だと実感できるのも人気の理由だと思います。
夢菓房たから-社長2.jpg
夢菓房たから-餅2.jpg
夢菓房たから-包み2.jpg
夢菓房たから-苺大福断面2.jpg



▼『高松甲羅本店(たかまつこうらほんてん)』
https://www.ku-zou.com/shop/takamatsukoura/

▼『夢菓房たから』
https://www.ku-zou.com/shop/takara/

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『香川のうまいもん喰うぞう!』onseん/MR.SO&SO [雑記]

CMS(ケーブルメディア四国)で放送された特別番組
『香川のうまいもん喰うぞう!』の第9弾がYouTubeで閲覧解禁になりました♪


『香川のうまいもん喰うぞう!』onseん(おんせん)/MR.SO&SO(ミスター ソーアンドソー)
https://youtu.be/pIiT2897N7U


『onseん(おんせん)』は、フルーツピザが人気のダイニングバーで、
今の時期はイチゴたっぷりのピザが食べられます。
Onseん_いちごピザ俯瞰2.jpg

花びらのように盛り付けられた苺と
トルティーヤ生地の軽くてパリパリの食感がおすすめ。
Onseん_いちごピザ2.jpg

それと、寒い時期にピッタリの
「イベリコ豚のしゃぶしゃぶ鍋」も紹介していますが、
豚肉はもちろん、野菜にもこだわりが強かったです。
Onseん_カウンター2.jpg
Onseん_店内2.jpg
Onseん_テーブル2.jpg


『MR.SO&SO(ミスター ソーアンドソー)』は、
店内だけでなく、店主までアメリカンテイストの個性的なパン屋さんで、
商品も「牛すじカレーぱん」や「胡麻の食パン」といった
オリジナリティ溢れるパンが揃っているのが面白い。


▼『Dining bar onseん(おんせん)』
https://onsen.owst.jp/

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『香川のうまいもん喰うぞう!』牡蠣スタンド&まいしょく家 [雑記]

CMS(ケーブルメディア四国)で放送された特別番組
『香川のうまいもん喰うぞう!』の第8弾がYouTubeで閲覧解禁になりました♪
牡蠣スタンド-.長船2.jpg


『香川のうまいもん喰うぞう!』牡蠣スタンド&まいしょく家
https://youtu.be/KadbOonkaOI


『牡蠣スタンド』は、全国各地の旬の牡蠣を仕入れているので
一年を通して生牡蠣が食べられる、牡蠣好きにはたまらないお店。
牡蠣スタンド-生牡蠣2.jpg

当然、生以外の料理も用意されているし
ここでしか味わえないオリジナルメニューも見逃せません。
牡蠣スタンド-カキチャン2.jpg

しかも、それを立食スタイルで愉しむという珍しさも加わっているのが面白い。
牡蠣スタンド-店主2.jpg
牡蠣スタンド-店内2.jpg
牡蠣スタンド-外観2.jpg


『クイック定食 まいしょく家』は、名前の通り早く安く定食を食べられるだけでなく
持ち帰りメニューも豊富なので、コンビニ等の弁当に飽きた人にも重宝します。


▼『牡蠣スタンド(かきすたんど)』
https://www.ku-zou.com/shop/kakisutando/

▼『クイック定食 まいしょく家』
http://yagura.co/group/myshokuya/

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『香川のうまいもん喰うぞう!』ラーメン若松/ベリーベリースープ [雑記]

CMS(ケーブルメディア四国)で放送された特別番組
『香川のうまいもん喰うぞう!』の第7弾がYouTubeで閲覧解禁になりました♪
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『香川のうまいもん喰うぞう!』ラーメン若松/ベリーベリースープ
https://youtu.be/QlRaGUaiMiU


『若松』は、喰蔵発足と同時期にJR栗林駅の高架下で営業していて
その頃からずっとファンだったので、こういう形で紹介できるのが本当に嬉しかったです◎

屋台時代から続く「ラーメン」、
牟礼に店舗を構えるようになって誕生した「若松ラーメン」、
濃厚な魚介の旨味と平打ち麺の舌触りがたまらない「魚介つけ麺」、
この3杯を1度の来店で一気に食べるのが私のお気に入りで、
それぞれの麺が半分くらい減った頃に注文して連続で食べるのが最高♪

しかし『若松』は不定期で新商品が登場するため、
それも食べたくなるので、今回はどんな組み合わせにしようか悩むことも多いです◎

若松-ラーメン2.jpg
若松-若松らーめん2.jpg
若松-讃岐つけ麺2.jpg
若松-店主2.jpg

▼屋台時代
若松-屋台店主.jpg
若松-屋台2.jpg


<ちょこっと喰うぞう>で紹介する
『ベリーベリースープ』は、具がゴロゴロとしているのが特徴で、
野菜を摂ることで美容や健康をサポートしてくれるだけでなく、
汁物だと物足りないという人でも満足できます♪

更にテイクアウトも可能で、短いランチタイムでも利用できたり
会議やイベント等に使う大量注文も受けてくれるスープ屋さんです。
ペイント.jpg
焼きトマト&チーズのドライカレープレート.jpg
たっぷりキノコデミのロコモコプレート.jpg

▼『らーめん 若松(わかまつ)』
https://www.ku-zou.com/shop/wakamatsu/

▼『ベリーベリースープ 高松丸亀町グリーン店』
https://www.ku-zou.com/shop/veryberrysoup/

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平成30年秋巡業 大相撲高松場所 [雑記]

少し前に大相撲の巡業を観戦してきたので、その記事を。

それは2018年10月21日にサンメッセ香川で行われたものですが、
普通のイベント会場で、どうやって相撲を取るのかと勝手に心配していたら
組み立て式で移設可能な土俵があったので一安心。


そもそも私は相撲はおろかスポーツ全般にあまり興味が無く、
当然ながら相撲中継をまともに見たことがありませんでした。

しかし、去年結婚した奥さんが大の相撲ファンで、
一緒にTVを見ているうちに徐々に興味が湧き、
お気に入りの力士も何人かできた頃に高松場所がある事を知り、チケットを買ってみました。


なので、相撲に対する知識は浅く、
地方巡業では、朝8時の開場前に力士達との握手会があるのを知らなかったので
開場の少し後に到着した頃には既にそれが終了していたのが残念でした。

それでも、せっかく見に来たからには1人でもいいからサインをもらいたくて
稽古のタイミングを見計らい、奥さんに色紙を託したら
贔屓にしている「阿炎」と「栃ノ心」のサインをもらえたのは
ラッキーとしか言いようがありません。

というか、おそらく私がサインを求めても貰えなかったと思うので
奥さんに託して本当に良かったです。


だけど、奥さん大本命の「白鵬」が
足首の故障の為に不参加だったのは非常に残念で仕方ありませんでした。

更に、プログラムに書いてある取組を見ると
私お気に入りの「高安」の名前が無かったので
不参加なのかと落胆していたら、公開稽古には参加していて
その勇姿を見れたのは嬉しかったです。


にしても、初めて見る力士の大きさは想像以上で、
テレビでは決して体感できない光景を見れたのはいい経験でした。

ちなみに座席は、”タマリ席S”と呼ばれる場所で、
土俵から5列目のだったので、迫力満点で見応えも最高。

惜しむらくは、席が”向正面”で、いわゆる正面の裏側だったので
様々な儀式はもちろん、何をしてる時も後ろからの角度なので写真が撮りづらかった。


とはいえ、巡業でしか見られないような力士同士の和やかさや、
パフォーマンスで笑いを誘う”初切(しょっきり)”など盛り沢山な内容で、
いつかは両国国技館で本場所を観戦したいという気持ちが高まるイベントでした。

栃ノ心01-2.jpg
栃ノ心対豪栄道-2.jpg
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鶴竜01-2.jpg
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