【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
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『curry dining Woo （カリーダイニング ウー）』 [カレー]
フェリー通り沿いで、三越通りから約50m南下した場所にある
『curry dining Woo （カリーダイニング ウー）』
かなり営業時間と曜日がアバウトなので、行ってみて開いてたらラッキー♪
ちなみに私もだいぶ前にこのお店の存在を知ってましたが
なかなか営業中に出会えず、たまたま通りかかって営業してる時は急ぎの用事の途中だったので
やっとの事で開いてる時に寄れてよかった◎
東京からやってきた店主が作る超こだわりカレーは
なんと「牛すじカリー」の一種類だけ！！
ライスのサイズは4種類。
レディース220g 700円／メンズ300g 900円／大盛り380g 1,100円／得盛り500g 1,300円
辛さは「レギュラー」と「辛口」が選べますが、多少のカスタマイズOK♪
美味しいカレーを作るには玉ネギを飴色になるまで炒めるべき。
という通説をくつがえした独創的なカレーには
メンズ1人分に約200gの玉ネギが入っていて甘みと深みを格段に引き上げてくれます◎
佐賀県白石産の有機物の玉ネギを使う事で更に上の高みに。
ルーの濃度も、注文時に聞いてくれますが
それだけでなく、店主がそれぞれのお客さんを見て毎回調節するのが素晴らしい。
そのため、提供時間は普通のカレー専門店に比べて少し長いけど
待ち時間を楽しむだけの価値が十分にあります♪
オープン当初は、全てのお客さんに濃くて粘度の強いカレーを提供していたけど
ルーの好みが千差万別で、それに対応すべく進化した結果です。
私は辛いのが大好きなので、“大辛”で作ってくれましたが
とても辛いのに、とても美味しいて久しぶりにこんなに美味しいカレーにに出会いました☆☆
昔、トキワ新町に『辰美（たつみ）』というカレー専門店があって
ものすごく大好きだったので頻繁に食べに行きましたが、
何となく、そのお店の味を思い出させてくれる味だったので
“美味しい”と“懐かしい”が同時に舌と脳を駆け巡って最高でした◎
※『たつみ』の漢字はうろ覚えなので間違ってるかもしれません。
かつて『かど弦』西隣のコインパーキングの場所にあり、
看板にはインド人の子供の顔のイラストが3つ書いてあって
辛さ10倍、20倍、30倍と変わるごとに火を噴いてたのが面白かったなぁ♪
あと、10倍からはサラダが無料で付いてくるシステムも好きで
いつも10倍以上を食べてた（笑）
このお店のカレーには無条件でサラダが付いてますが内容は異なる場合があります。
とても新鮮でシャキシャキの野菜なので、それもいい感じ。
ご飯も香川県産にこだわっています
御主人曰く、東京に比べて香川県は良い食材の宝庫なんだとか。
その素晴らしさを地元の人にもっと気づいてほしいと語ってくれたのが香川県民として嬉しかった◎
かなりオススメのお店なので是非食べてほしいけど
最初に書いたとおり休みがランダムなのでメタルスライムを見つけるつもりで
何度もチャレンジしてみてくださいね♪
【住】香川県高松市内町6-8 内町ビル1F
【電】087-823-6233
【営】月～土曜12:00～20:00（14:30～17:30休憩の場合あり）
日・祝12:00～19:00
【休】不定休
【席】12席
【駐】無し
『curry dining Woo （カリーダイニング ウー）』
かなり営業時間と曜日がアバウトなので、行ってみて開いてたらラッキー♪
ちなみに私もだいぶ前にこのお店の存在を知ってましたが
なかなか営業中に出会えず、たまたま通りかかって営業してる時は急ぎの用事の途中だったので
やっとの事で開いてる時に寄れてよかった◎
東京からやってきた店主が作る超こだわりカレーは
なんと「牛すじカリー」の一種類だけ！！
ライスのサイズは4種類。
レディース220g 700円／メンズ300g 900円／大盛り380g 1,100円／得盛り500g 1,300円
辛さは「レギュラー」と「辛口」が選べますが、多少のカスタマイズOK♪
美味しいカレーを作るには玉ネギを飴色になるまで炒めるべき。
という通説をくつがえした独創的なカレーには
メンズ1人分に約200gの玉ネギが入っていて甘みと深みを格段に引き上げてくれます◎
佐賀県白石産の有機物の玉ネギを使う事で更に上の高みに。
ルーの濃度も、注文時に聞いてくれますが
それだけでなく、店主がそれぞれのお客さんを見て毎回調節するのが素晴らしい。
そのため、提供時間は普通のカレー専門店に比べて少し長いけど
待ち時間を楽しむだけの価値が十分にあります♪
オープン当初は、全てのお客さんに濃くて粘度の強いカレーを提供していたけど
ルーの好みが千差万別で、それに対応すべく進化した結果です。
私は辛いのが大好きなので、“大辛”で作ってくれましたが
とても辛いのに、とても美味しいて久しぶりにこんなに美味しいカレーにに出会いました☆☆
昔、トキワ新町に『辰美（たつみ）』というカレー専門店があって
ものすごく大好きだったので頻繁に食べに行きましたが、
何となく、そのお店の味を思い出させてくれる味だったので
“美味しい”と“懐かしい”が同時に舌と脳を駆け巡って最高でした◎
※『たつみ』の漢字はうろ覚えなので間違ってるかもしれません。
かつて『かど弦』西隣のコインパーキングの場所にあり、
看板にはインド人の子供の顔のイラストが3つ書いてあって
辛さ10倍、20倍、30倍と変わるごとに火を噴いてたのが面白かったなぁ♪
あと、10倍からはサラダが無料で付いてくるシステムも好きで
いつも10倍以上を食べてた（笑）
このお店のカレーには無条件でサラダが付いてますが内容は異なる場合があります。
とても新鮮でシャキシャキの野菜なので、それもいい感じ。
ご飯も香川県産にこだわっています
御主人曰く、東京に比べて香川県は良い食材の宝庫なんだとか。
その素晴らしさを地元の人にもっと気づいてほしいと語ってくれたのが香川県民として嬉しかった◎
かなりオススメのお店なので是非食べてほしいけど
最初に書いたとおり休みがランダムなのでメタルスライムを見つけるつもりで
何度もチャレンジしてみてくださいね♪
【住】香川県高松市内町6-8 内町ビル1F
【電】087-823-6233
【営】月～土曜12:00～20:00（14:30～17:30休憩の場合あり）
日・祝12:00～19:00
【休】不定休
【席】12席
【駐】無し
うわお！(*´Д｀*)コクとおいしさが伝わるカレーですね！（=ﾟωﾟ）ﾉ中々うちだとこうい色にならないんですよね・・・。(>_<)うむむー！おなか減るー！
by 大林 森 (2012-09-09 03:04)
こちらはオーナーが知り合いなんですが、かなり世捨て人系ですw
店主であって、同時に消費者目線の独特なかたでしょ。
先月のNiceTownにカレー特集があって思いっきり掲載されたのに
その間のほぼ２ヶ月、休んでます（爆笑！
ちょっと腹立ってきた（笑
by にいちゃん (2012-09-13 01:12)
＞ 大林 森 様
こんなにこだわりまくったカレーに
香川県で出会えるとは幸せの至りです～♪
＞ にいちゃん 様
何故か意気投合してたくさん話ししましたが
本当に面白くて食に対しての意気込みが伝わってくる人でした◎
来たい人だけ食べにくればいい。
みたいなスタイルがいい感じです（笑）
by ルーカス (2012-09-13 07:46)