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『Turquoise Kebab (ターコイズケバブ)』 [各国料理]
菊地貫通り沿いで、南新町商店街から西(中央公園方面)に進んですぐの場所にある
『Turquoise Kebab (ターコイズケバブ)』
トルコ国旗の象徴でもある赤色をイメージカラーに使ったデザインが目を引くケバブ屋さんで
2016年3月のオープン以来、香川では珍しい業態故、早速いくつかのメディアで紹介されてます。
それもそのはず、店の御主人は本場トルコ人なので本物の味を愉しめる上に
名物のトルコアイスを注文すると長ーく延びるアイスを盛り付けるパフォーマンスが見れると評判♪
そこを人柄の良い奥さんと2人で切り盛りしているのですが
店内にある4席のイートインスペースよりもテイクアウトで食べる人が多そうな感じでした。
そんなお店で食べのが「ケバブライス 500円」。
メニューに載ってる優先順位で言うと
定番のピタパンに挟んだケバブサンドに次いでトルティーヤで巻いたケバブロールがあって
ケバブライスは最後という事は日本人に合うように作ってくれたんだと思います◎
そして待つこと約2分で完成したケバブライスは羊肉ではなく鶏肉を使ってるので食べやすい♪
タンドリーチキンに似たスパイシーな味付けと香ばしさが印象的で
オーロラソースのような色だけど明らかに日本の味とは違う、
ピリッと辛さを感じるコクのあるソースと合わさる事で日本人が生み出せない味に仕上がってます◎
それが下に敷かれたキャベツのシャキシャキ食感とほのかな甘さとマッチしてました。
こういうタイプのお店がイベントではなく、実店舗で存在するのは香川では珍しいので
気になった人はアイスだけでも食べに寄ってみて下さい。
▽メニュー
▼ランチ
「平日限定ケバブランチ(ケバブ+サラダ+チャイ+デザート) 700円」
▼定番
「ケバブサンド(普通・辛口ソース) 500円」
「ケバブロール(普通・辛口ソース) 500円」
「ケバブライス(普通・辛口ソース) 500円」
「トルコアイス 350円」
▼セット
「ドリンクセット(ケバブ+ドリンク) 600円」
「アイスセット(ケバブ+アイス) 800円」
「全部セット(ケバブ+ドリンク+アイス) 900円」
▼ドリンク
「トルコフルーツジュース(サワーチェリー・アプリコット・マンゴー) 各130円」
「コカ・コーラ 120円」
「バヤリースオレンジ 120円」
「三ツ矢サイダー 120円」
【住】香川県高松市南新町5-1
【電】087-880-4065
【営】11:00~19:30頃(夏季20:30頃)
【休】不定休
【席】4席
【駐】無し
『Turquoise Kebab (ターコイズケバブ)』
トルコ国旗の象徴でもある赤色をイメージカラーに使ったデザインが目を引くケバブ屋さんで
2016年3月のオープン以来、香川では珍しい業態故、早速いくつかのメディアで紹介されてます。
それもそのはず、店の御主人は本場トルコ人なので本物の味を愉しめる上に
名物のトルコアイスを注文すると長ーく延びるアイスを盛り付けるパフォーマンスが見れると評判♪
そこを人柄の良い奥さんと2人で切り盛りしているのですが
店内にある4席のイートインスペースよりもテイクアウトで食べる人が多そうな感じでした。
そんなお店で食べのが「ケバブライス 500円」。
メニューに載ってる優先順位で言うと
定番のピタパンに挟んだケバブサンドに次いでトルティーヤで巻いたケバブロールがあって
ケバブライスは最後という事は日本人に合うように作ってくれたんだと思います◎
そして待つこと約2分で完成したケバブライスは羊肉ではなく鶏肉を使ってるので食べやすい♪
タンドリーチキンに似たスパイシーな味付けと香ばしさが印象的で
オーロラソースのような色だけど明らかに日本の味とは違う、
ピリッと辛さを感じるコクのあるソースと合わさる事で日本人が生み出せない味に仕上がってます◎
それが下に敷かれたキャベツのシャキシャキ食感とほのかな甘さとマッチしてました。
こういうタイプのお店がイベントではなく、実店舗で存在するのは香川では珍しいので
気になった人はアイスだけでも食べに寄ってみて下さい。
▽メニュー
▼ランチ
「平日限定ケバブランチ(ケバブ+サラダ+チャイ+デザート) 700円」
▼定番
「ケバブサンド(普通・辛口ソース) 500円」
「ケバブロール(普通・辛口ソース) 500円」
「ケバブライス(普通・辛口ソース) 500円」
「トルコアイス 350円」
▼セット
「ドリンクセット(ケバブ+ドリンク) 600円」
「アイスセット(ケバブ+アイス) 800円」
「全部セット(ケバブ+ドリンク+アイス) 900円」
▼ドリンク
「トルコフルーツジュース(サワーチェリー・アプリコット・マンゴー) 各130円」
「コカ・コーラ 120円」
「バヤリースオレンジ 120円」
「三ツ矢サイダー 120円」
【住】香川県高松市南新町5-1
【電】087-880-4065
【営】11:00~19:30頃(夏季20:30頃)
【休】不定休
【席】4席
【駐】無し
2016-09-25 00:00
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