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牛肉の醤油プルコギ♪

南古馬場にある「仲見世」の
ちょい東にあるビルの1階にあるお店
『味の街　マッコウル』。

辛くて美味しい韓国料理がメインで
辛いのが好きな人にはたまらない
メニューが目白押しです♪

ランチもやっていて、かつ
安くてボリュームもあるので
かなりおすすめ☆


そして今回は「牛肉の醤油プルコギ」の
写真を撮らせてもらいました◎

プルコギとは韓国式すき焼きの事で
たっぷりの野菜と肉を
唐辛子入りのスープで煮込みます。

私は結構辛いのが好きなので
この料理はめちゃくちゃハマります♪

ただ辛いだけでなく、野菜と牛肉の旨みが
スープに溶け出して全体に
いい感じでダシが行き渡って美味しい♪♪

食べていると汗が出てきてポカポカで
これからの季節はちょうどいい。

でも本当は夏場に思いっきり汗をかきながら
食べるのが一番いいらしいです(・∀・)


そしてこの「牛肉の醤油プルコギ」は
いわゆる辛さの入門編で、続いて
「豚肉の塩プルコギ」
「鶏肉の味噌プルコギ」と
どんどん辛さのレベルが上がるそうなので
辛いものが好きな人は是非試してみて下さい。


あと、韓国料理屋さんによく置いてあるのが
「ペ」。
何かと言うと、梨のジュースなんですが
これがまた美味しいんです。

甘めの味で、梨の味がしっかりしていて
すり身も入っているスッキリしたジュースです。

食べに行った先で見つけたら
かなりの頻度で注文してしまうお気に入りです◎

それを店のご主人に話していると
「それのブドウ版があるで。」
と教えてくれました。

ブドウの種類は分かりませんが、
なんと直径1センチ強のプドウの粒が
丸のまんまでいっぱい入ってるんです。

味は「ペ」と同じでスッキリした味で
とても飲みやすく果肉が入っている分
量が多く感じるジュースです(e^□^e)

ちなみに名前は「ボンボン」というそうです。

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