【喰蔵】- くうぞう - お知らせ

「喰蔵 -くうぞう-」とは、香川県の様々なジャンルの飲食店を検索して、外食を楽しくお得に利用できるサイトです♪
外出先でもチェックできるように下のQRを読み込むかURLを入力してブックマークして下さいね◎
喰蔵サイト：http://www.ku-zou.com/mb/　　　　　喰蔵ブログ：http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/

このso-net用のブログと同じ記事を【mixi】と【アメブロ】にも書いてますので、お好みのバージョンでご覧下さい。
※ちなみにmixi版は画像容量が無制限なので写真アップ枚数が一番多いので是非覗いてみてください☆
【mixi版】http://mixi.jp/show_profile.pl?id=6800189&from=navi
【アメブロ版】http://ameblo.jp/houtensyouti/

【喰蔵】への掲載の問合せ・申し込みを始め、
ホームページ制作・印刷物制作・デザイン・写真撮影などのお仕事依頼も受付けてますので
お気軽にフォームに必要事項を入力して送信して下さい。
【PC版】http://www.ku-zou.com/inquiry/
【携帯版】http://www.ku-zou.com/mb/inquiry/

neo『手打 宮武うどん』

2009年6月4日に、体力の限界を感じ断腸の思いで閉店した
『宮武うどん』が新たなる歴史を刻み始めました♪


14時過ぎに来店したにもかかわらず、
ゴールデンウィーク真っ只中なのも手伝って当然のように大行列。

正統『宮武うどん』が受け継がれた店だから当然なんですけど♪
実家のすぐ近くだから平日のゆっくりした時に来ればいいのに私もバカですね（笑）



お客さんは近所から自転車で来てる人や
え？そんな所から？と驚くほど遠くから人まで実に様々。

店内に入ってすぐ横ほどに、まな板・網・木製の釜の蓋が飾ってあって
「このまな板は昭和30年より平成元年迄使用していたものです。」と書いてあって
宮武の歴史を垣間見ることができます。


“御舌代”と書かれたメニューにある
「ひやひや」、「ひやあつ」、「あつあつ」等の文字を見てると
自分が今、琴平に居るんじゃないかと錯覚してしまいます♪

厨房の中で、目の前で麺を打ったり
茹で上がった麺を洗ったり店員さん達が手際よく作業する姿を見るのも楽しみの一つです。



せっかく久しぶりに宮武のうどんを食べるので、
「ひやあつ」と「ざるうどん」を注文◎


ほとんどがテーブル席ですが、カウンター席も5人分あるのでそこへ着席。
端っこなので人目を気にせず写真を撮れてよかった♪


そしていよいよ実食！
微妙に違う点はあれど、まさに宮武のうどんがここにあります。
麺のねじれ具合や、弾力は本当の手打だからこそ出せる宮武の真髄ですね。


食べ終わって外へ出ると“玉切れ”と“本日終了”の看板が出てたので
もう少し来るのが遅かったら食べれなかったのでよかったです♪


最後に、このお店とは関係ない話ですが、
行列のできる讃岐うどんのお店で、駐車場がいっぱいで
路上駐車をしていて、近所の人に通報されて
駐車違反の貼紙をされているのをたまに見かけます。

近所の人はもちろんですが、遠い県外からせっかく
美味しい讃岐うどんを食べに来てくれてるのに、
そういった事で嫌な思い出になってしまうのが非常に残念だと思いますので
最低限の駐車マナーは守って、みんなで楽しい讃岐うどんライフを満喫しましょう♪



【住】香川県高松市円座町340
【電】087-886-0939
【営】10:00～15:00（麺が無くなり次第終了）
【休】水曜日
【席】32席
【駐】20台

YAHOO!地図で見る