【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
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『手打うどん しんせい 勅使店』 [うどん]
国道11号線沿いのパチンコKINGofKINGSの向かいにある
『手打うどん しんせい 勅使店』
高松市内にいくつか支店を持つセルフのうどん屋さんですが、
ココのお店は比較的新しい店舗なので建物が綺麗です♪
メニューも豊富で何を注文しようか迷うところですが、
やっぱり普通の「かけうどん 小 210円」にした。
他の支店でもかけうどんを食べた事がありますが、
このお店の麺はかなりやわらかい。
コシを強く作るお店が多い中、こんな風にやわらかく仕上げているのは結構珍しい。
もしかしたら、この時たまたまだったのかもしれませんが、
コシの強い麺が苦手な人にはピッタリのうどんです。
ダシはイリコの香りが高く、甘めでした。
あと、お店に入ってすぐの場所に
「高松の学校給食でおなじみ、みかんクレープ」
というデザートのPOPを見かけたけど
私の時代の給食ではお目にかかった事がないので少し驚きました。
【住】香川県高松市勅使町559-2
【電】087-866-5166
【営】9:00~15:30
【休】土曜
【席】58席
【駐】22台
YAHOO!地図で見る
『手打うどん しんせい 勅使店』
高松市内にいくつか支店を持つセルフのうどん屋さんですが、
ココのお店は比較的新しい店舗なので建物が綺麗です♪
メニューも豊富で何を注文しようか迷うところですが、
やっぱり普通の「かけうどん 小 210円」にした。
他の支店でもかけうどんを食べた事がありますが、
このお店の麺はかなりやわらかい。
コシを強く作るお店が多い中、こんな風にやわらかく仕上げているのは結構珍しい。
もしかしたら、この時たまたまだったのかもしれませんが、
コシの強い麺が苦手な人にはピッタリのうどんです。
ダシはイリコの香りが高く、甘めでした。
あと、お店に入ってすぐの場所に
「高松の学校給食でおなじみ、みかんクレープ」
というデザートのPOPを見かけたけど
私の時代の給食ではお目にかかった事がないので少し驚きました。
【住】香川県高松市勅使町559-2
【電】087-866-5166
【営】9:00~15:30
【休】土曜
【席】58席
【駐】22台
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京都や大阪だとこれぐらいのゆで具合
が普通かな?
そちらでは珍しいんですね。
by しろうさぎ (2010-11-21 04:11)
> しろうさぎ 様
やっぱり讃岐うどんはコシが大事なので
やわらかく茹でる事は珍しいです★
by ルーカス (2010-11-22 00:04)