【喰蔵】- くうぞう - お知らせ

「喰蔵 -くうぞう-」とは、香川県の様々なジャンルの飲食店を検索して、外食を楽しくお得に利用できるサイトです♪
外出先でもチェックできるように下のQRを読み込むかURLを入力してブックマークして下さいね◎
喰蔵サイト：http://www.ku-zou.com/mb/　　　　　喰蔵ブログ：http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/

このso-net用のブログと同じ記事を【mixi】と【アメブロ】にも書いてますので、お好みのバージョンでご覧下さい。
※ちなみにmixi版は画像容量が無制限なので写真アップ枚数が一番多いので是非覗いてみてください☆
【mixi版】http://mixi.jp/show_profile.pl?id=6800189&from=navi
【アメブロ版】http://ameblo.jp/houtensyouti/

【喰蔵】への掲載の問合せ・申し込みを始め、
ホームページ制作・印刷物制作・デザイン・写真撮影などのお仕事依頼も受付けてますので
お気軽にフォームに必要事項を入力して送信して下さい。
【PC版】http://www.ku-zou.com/inquiry/
【携帯版】http://www.ku-zou.com/mb/inquiry/

『さぬきうどん。 たんぽぽ』

JRA高松から32号線を南下、タマホームがある交差点を約100m過ぎたところで左に曲がると見つかる
『さぬきうどん。　たんぽぽ』



福祉施設の≪ワークプラザたんぽぽ≫の中にある食堂で、
週一回のみ、水曜だけの営業というレアなお店です。


社員食堂みたいな雰囲気の店内には
数少ない営業日を狙って来店してるお客さんでいっぱい。


そんな感じなのでメニューの種類は少ないと思っていたら
普通の王道系讃岐うどん屋さんと変わらないラインナップ。

しかも小麦粉は今年の7月にとれたばかりの≪さぬきの夢2009≫を使っているので
ちゃんとした本格的なうどん屋さんですね♪




そこで食べたのが「かけうどん 小200円」。


コシはあまりなく、ダシは薄味なので年配の方でも食べやすいうどん。

≪さぬきの夢≫は外国産の小麦粉より弾力が少ない特徴があるので、コシを出すのが難しい。


かつてワールドビジネスサテライトに『日の出製麺所』の店主が
≪さぬきの夢≫を説明しに出演していて、その時も
「オーストラリア産の小麦粉のほうが引っ張っても切れない。」と語ってました。


しかし讃岐うどん専用小麦粉として開発された≪さぬきの夢≫は、これが完成形ではなく
まだまだ進化してゆくので、いつか究極の讃岐うどんを作れる小麦粉になってほしいものです◎


▽メニュー紹介

▼うどん
※大は100円増、特大は200円増
「かけうどん　200円」
「ひやしかけ　200円」
「生じょうゆ　200円」
「わかめうどん　250円」
「きつねうどん　300円」
「釜あげ　300円」
「湯だめ　300円」
「釜玉　350円」
「釜バター　450円」
「しっぽくうどん（冬季限定）　400円」
「ざるうどん　250円」
「冷やしうどん　250円」
「ぶっかけ　250円」
「すだちぶっかけ　250円」
「温玉ぶっかけ　350円」
「本日のおすすめ（限定10食）　500円」
※この日は「肉うどん、肉ぶっかけ（国産牛使用）」でした。
「天ぷらセット　500円」

▼その他
「てんぷら　100円」
「おにぎり　100円」
「五目飯　150円」
「一品小皿（小冷蔵庫内）　100円」
「一品小鉢（大冷蔵庫内）　150円」
「玉（前日までに予約）　1玉70円」



【住】香川県高松市成合町1491-1　ワークプラザたんぽぽ内
【電】087-815-7770
【営】水曜の11:30～13:00（麺終了次第終了）
【休】日・月・火・木・金・土
【席】45席
【駐】20台