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新装開店♪豚太郎 瓦町店 [ラーメン]
国道11号線とフェリー通りの交差点から東へ約30mの場所にある
『豚太郎 (とんたろう) 瓦町店』が
経営者変更に伴いリニューアルしました。
店の外は以前とほとんど変わらないので
店内もそうなのかと思ったら、すごくいい感じに改装されてました。
前は、いかにも田舎にあるラーメンチェーンといった雰囲気でしたが
イメージカラーである赤を残しつつスタイリッシュになりました。
カウンターがスッキリしたのもいいけど
何よりも座敷が畳敷きの古臭い感じだったのが
掘りごたつタイプになり、女性でも気兼ねなく利用できそうです♪
さらに店員さんも女性ばかりで構成されていて
機敏さと丁寧さを兼ね備えた接客で気持ちよかった◎
そこで注文したのはランチ限定の
「ラーメン定食 500円」。
ラーメンと半チャーハン、一品が付いててお得なセットです。
ちなみにメニューには、セットのラーメンは醤油と書いてましたが
注文を聞いてくれる時に「醤油でよろしいでしょうか?」と聞かれたので
他のラーメンにも変更ができるようです。
ただ、その場合はおそらく追加料金が発生すると思います。
とか考えてるうちに4分50秒で完成。
うっかり固麺で注文するのを忘れたけど、結構早い提供時間で満足。
店の雰囲気がかなり変わったので
ラーメンの見た目や味も変わってるのかと思いきや
ほぼ以前のままで安心しました。
これでこそ『豚太郎』。
といった懐かしい雰囲気がいい。
もちろん味も以前のままだったので
これは、店を譲る時に今の味を守ってほしいとの要望があったような気がします。
もちろん、客の立場からしても
『豚太郎』の味が変わるのも残念なので
これからもずっと昔からの味を守り続けてほしいです♪
スッキリとしたコクと甘さをもつスープは
≪夜鳴きそば≫を思い出させてくれる懐かしい味わい。
昔ながらの味には旨味調味料が含まれ、
子供の頃に親に連れて行ってもらった記憶がよみがえります。
当然ながら麺も前のままで、ほんのりちぢれた玉子麺。
お世辞にも美味しい!と言えるラーメンではありませんが
ふと食べたくなる、日常的な味が最高◎
チャーハンも、中華のプロが作ったようなパラパラチャーハンではなくて
しっとり系で薄味なのが、これまた懐かしかったです。
ただ、料理のラインナップは以前と少し変わったので
機会があれば「和風つけ麺 500円」とかを食べてみようと思います。
▽メニュー紹介
▼ランチ
※11:00~14:00
「ラーメン定食 500円」
▼ラーメン
「特製味噌ラーメン 730円」
「味噌カツラーメン 680円」
「チャーシューメン 630円」
「味噌ラーメン 530円」
「バターラーメン 530円」
「醤油ラーメン 480円」
「塩ラーメン 480円」
「ラーメン定食 630円」
※ラーメン大盛り 100円増し
▼一品
「炒飯 530円」
「焼ソバ 480円」
「餃子 320円」
「焼肉 480円」
「トンカツ 480円」
「生姜焼 480円」
「鶏唐揚 480円」
「鶏モモ焼 480円」
「野菜炒め 480円」
「ニラ炒め 480円」
※150円増しで定食に変更可
※ごはん大盛は50円増し
▼夏限定
「冷麺 700円」
「和風つけ麺 500円」
▼料理
「えび蒸し餃子 580円」
「牛すじ煮 480円」
「クリームコロッケ 480円」
「日替り小鉢 200円~」
「酢豚 580円」
「焼売 480円」
「小えび唐揚 580円」
「春巻 480円」
【住】香川県高松市瓦町1-6-3
【電】087-821-6449
【営】11:00~14:30/17:00~翌2:30(Lo.翌2:00)
【休】日曜
【席】22席
【駐】無し
『豚太郎 (とんたろう) 瓦町店』が
経営者変更に伴いリニューアルしました。
店の外は以前とほとんど変わらないので
店内もそうなのかと思ったら、すごくいい感じに改装されてました。
前は、いかにも田舎にあるラーメンチェーンといった雰囲気でしたが
イメージカラーである赤を残しつつスタイリッシュになりました。
カウンターがスッキリしたのもいいけど
何よりも座敷が畳敷きの古臭い感じだったのが
掘りごたつタイプになり、女性でも気兼ねなく利用できそうです♪
さらに店員さんも女性ばかりで構成されていて
機敏さと丁寧さを兼ね備えた接客で気持ちよかった◎
そこで注文したのはランチ限定の
「ラーメン定食 500円」。
ラーメンと半チャーハン、一品が付いててお得なセットです。
ちなみにメニューには、セットのラーメンは醤油と書いてましたが
注文を聞いてくれる時に「醤油でよろしいでしょうか?」と聞かれたので
他のラーメンにも変更ができるようです。
ただ、その場合はおそらく追加料金が発生すると思います。
とか考えてるうちに4分50秒で完成。
うっかり固麺で注文するのを忘れたけど、結構早い提供時間で満足。
店の雰囲気がかなり変わったので
ラーメンの見た目や味も変わってるのかと思いきや
ほぼ以前のままで安心しました。
これでこそ『豚太郎』。
といった懐かしい雰囲気がいい。
もちろん味も以前のままだったので
これは、店を譲る時に今の味を守ってほしいとの要望があったような気がします。
もちろん、客の立場からしても
『豚太郎』の味が変わるのも残念なので
これからもずっと昔からの味を守り続けてほしいです♪
スッキリとしたコクと甘さをもつスープは
≪夜鳴きそば≫を思い出させてくれる懐かしい味わい。
昔ながらの味には旨味調味料が含まれ、
子供の頃に親に連れて行ってもらった記憶がよみがえります。
当然ながら麺も前のままで、ほんのりちぢれた玉子麺。
お世辞にも美味しい!と言えるラーメンではありませんが
ふと食べたくなる、日常的な味が最高◎
チャーハンも、中華のプロが作ったようなパラパラチャーハンではなくて
しっとり系で薄味なのが、これまた懐かしかったです。
ただ、料理のラインナップは以前と少し変わったので
機会があれば「和風つけ麺 500円」とかを食べてみようと思います。
▽メニュー紹介
▼ランチ
※11:00~14:00
「ラーメン定食 500円」
▼ラーメン
「特製味噌ラーメン 730円」
「味噌カツラーメン 680円」
「チャーシューメン 630円」
「味噌ラーメン 530円」
「バターラーメン 530円」
「醤油ラーメン 480円」
「塩ラーメン 480円」
「ラーメン定食 630円」
※ラーメン大盛り 100円増し
▼一品
「炒飯 530円」
「焼ソバ 480円」
「餃子 320円」
「焼肉 480円」
「トンカツ 480円」
「生姜焼 480円」
「鶏唐揚 480円」
「鶏モモ焼 480円」
「野菜炒め 480円」
「ニラ炒め 480円」
※150円増しで定食に変更可
※ごはん大盛は50円増し
▼夏限定
「冷麺 700円」
「和風つけ麺 500円」
▼料理
「えび蒸し餃子 580円」
「牛すじ煮 480円」
「クリームコロッケ 480円」
「日替り小鉢 200円~」
「酢豚 580円」
「焼売 480円」
「小えび唐揚 580円」
「春巻 480円」
【住】香川県高松市瓦町1-6-3
【電】087-821-6449
【営】11:00~14:30/17:00~翌2:30(Lo.翌2:00)
【休】日曜
【席】22席
【駐】無し
味、変わったよ!
以前の味を知らないのでは?^^;
よく似た雰囲気の味なんだけど、味わいや深さが異なってて、似て非なるものになってしまい、悲しい限りです(/ _ ; )
by ひろ (2013-09-14 07:21)
経営者が変わると味も変わるのでしょうか?
by cheese999 (2013-09-14 21:28)
餃子一皿8個でしたが、サイズが小さめになってました。
これも女性客を意識してるんでしょうか
by ちろ (2013-09-17 00:13)
>ひろくん
やっぱり完全に同じ味を再現するのは不可能ですよね~。
>cheese999様
同じお店で材料も同じで工程も替えてないのに
親から子へ代替えして味が変わる事も日常茶飯事なので
経営者が変われば、ほぼ間違いなく違う味になると思います。
>ちろ様
餃子の個数と値段が変わらずに小さくなってるなら残念ですね。
by ルーカス (2013-09-30 13:00)