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福一の台湾ラーメン。 [ラーメン]

パチンコKINGofKINGの交差点向かい、セガワールドなどがある場所にある
『ぜいたくラーメン福一 勅使店』
福一-店外.jpg



そういえば2年近く食べに行ってない事に気付いて久しぶりに寄ってみると
メニューがだいぶ変化してました。
福一-店内.jpg

基本型の豚骨や鶏ガラスープのラーメンの他に
味噌、ちゃんぽん、つけ麺、焼きそば等が麺類に増えてるし
ちょっとした中華の一品料理までメニューに載ってました。


久しぶりなので、昔よく注文していた
「こく味ラーメン」、「石焼塩チャーハン」、「骨付き鶏」
の組み合わせを食べようかと思ってたけど
試しにラーメンを「激辛台湾ラーメン 小600円」にしてみました。


もちろん、「石焼チャーハン 520円」と「元祖パリパリ骨付鶏 750円」も注文です♪
ちなみに骨付鶏は1日限定10本なので夜に来ると売り切れてる時があるけど
この時は残ってたのでよかった◎


あと、台湾ラーメンは本当に辛いらしくて
注文を受けるときに店員さんが
「辛いのが好きでないと食べれないかもしれませんが、辛いのが好きな人には好評です。」
と丁寧に説明してくれました♪


そして待つこと5分19秒。
まずラーメンが届いて、それとほぼ変わらないタイミングでチャーハンが完成。
福一-ラーメンと炒飯.jpg


多少スープは赤いけど、それほど激辛の感じに見えないので
安心しつつ台湾ラーメンを実食。

すると一気にノドを辛味成分が刺激してしばらくセキが止まらなかったww
だけど辛すぎるレベルではなく、これを食べつつチャーハンの味もちゃんと確認できました。

そんな感じなので、食べ進めていくうちに完全に辛さに慣れて
最後はスープを一滴も残さず完食しました◎

たぶんラーメンの上にトッピングされていた挽肉が
辛味を和らげて旨味が勝ってたんだと思います。



「石焼チャーハン」は、微妙に具が以前と変わってて
炒められた玉葱がゴロゴロッとのってたので
しっかりした味付けの中に甘みを感じてよかったです♪



そして「元祖パリパリ骨付鶏」。
なんといっても表面のパリパリになった皮と
中の身のジューシーさがクセになる一品◎
福一-骨付鳥.jpg

フォークとナイフをくれるので、
それで少しずつ肉を剥ぎ取って食べるのですが
どこから食べても美味しくて大好きなメニューです☆

骨付鳥を丸ごと素揚げした感じで、かなりスパイシーな味付けが最高♪
もはやここに来て、これを注文しないのはありえないほどお気に入りの料理です。


と、こんな感じで久しぶりに来て微妙にメニューが変化してたけど
味は変わらなかったのでよかったです。


▽メニュー紹介

▼おすすめ
「旨塩 明太ラーメン 小700円」
「激辛 台湾ラーメン 小600円/並700円/大850円」

▼こく味ラーメン豚骨しょうゆ
「こく味ラーメン 小500円/並600円/大700円」
「こく味煮たまごラーメン 小600円/並700円/大800円」
「こく味温野菜ラーメン 小660円/並7600円/大860円」
「こく味辛ネギラーメン 小700円/並800円/大900円」
「こく味焼豚ラーメン 小760円/並860円/大960円」
「こく味ぜいたくラーメン 小830円/並930円/大1,030円」

▼こく塩ラーメン豚骨塩
「こく塩ラーメン 小500円/並600円/大700円」
「こく塩煮たまごラーメン 小600円/並700円/大800円」
「こく塩温野菜ラーメン 小660円/並7600円/大860円」
「こく塩辛ネギラーメン 小700円/並800円/大900円」
「こく塩焼豚ラーメン 小760円/並860円/大960円」
「こく塩ぜいたくラーメン 小830円/並930円/大1,030円」

▼うま味ラーメン あっさりしょうゆ(鶏ガラ)
「うま味ラーメン 小500円/並600円/大700円」
「うま味煮たまごラーメン 小600円/並700円/大800円」
「うま味温野菜ラーメン 小660円/並7600円/大860円」
「うま味辛ネギラーメン 小700円/並800円/大900円」
「うま味焼豚ラーメン 小760円/並860円/大960円」
「うま味ぜいたくラーメン 小830円/並930円/大1,030円」

▼うま味ラーメン あっさり塩(鶏ガラ)
「うま塩ラーメン 小500円/並600円/大700円」
「うま塩煮たまごラーメン 小600円/並700円/大800円」
「うま塩温野菜ラーメン 小660円/並7600円/大860円」
「うま塩辛ネギラーメン 小700円/並800円/大900円」
「うま塩焼豚ラーメン 小760円/並860円/大960円」
「うま塩ぜいたくラーメン 小830円/並930円/大1,030円」

▼福一オリジナルラーメン
「味噌ラーメン 小660円/並7600円/大860円」
「ちゃんぽん 小660円/並7600円/大860円」
「旨辛 台湾ラーメン 小600円/並700円/大850円」
「こく味(うま味)つけ麺 小500円/並600円/大700円」
「こく味(うま味)ぜいたくつけ麺 小830円/並930円/大1,030円」
「ラーメン屋の焼きそば 600円/大盛り700円」

▼ラーメントッピング
「煮たまご 100円」
「味付きメンマ 180円」
「温野菜 160円」
「ピリ辛ねぎ 200円」
「焼豚 260円」
「特製キムチ 200円」
「生ニンニク 無料」
「揚げニンニク 無料」

▼一品メニュー
「焼き餃子 330円」
「あげ餃子 330円」
「若鶏の唐揚げ 3個380円/5個500円」
「石焼チャーハン 520円/半分360円」
「石焼ふわふわ玉子丼 小450円/並550円」
「元祖パリパリ骨付き鶏 750円」※1日限定10本
「若鶏のチリソース煮 350円」
「若鶏の甘酢あんかけ 350円」
「旨辛豚キムチ 350円」
「明太丼 360円」
「味噌チャーシュー丼 400円」
「うまか丼 400円」
「ラーメン屋のサラダ 380円」
「おつまみチャーシュー 450円」
「おいしいごはん 小100円/並150円」

▼セット
「チリソースセット お好きなラーメン+400円」
「唐揚げセット お好きなラーメン+430円」
「甘酢セット お好きなラーメン+400円」
「餃子セット お好きなラーメン+380円」
「明太丼セット お好きなラーメン+310円」
「豚キムチセット お好きなラーメン+400円」
「味噌チャーシュー丼セット お好きなラーメン+350円」

▼お子様メニュー
「お子様セット 400円」

▼デザート
「ミニソフトクリーム 150円/ソースかけ200円」
「杏仁豆腐 200円」

▼ドリンク
「コーラ 150円」
「特保ペプシコーラ 200円」
「100%オレンジジュース 130円」
「瓶ビール(プレミアムモルツ・スーパードライ) 580円」
「生ビール(モルツ) 530円」
「お酒(金陵) 420円」
「冷酒 500円」


【住】香川県高松市勅使町558-1
【電】087-866-5603
【営】11:00~0:30(Lo.24:00)/日・祝は24:00迄(Lo.23:30)
【休】無休
【席】55席
【駐】共有駐車場100台
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さらパパ

はじめまして。

ここの台湾ラーメン食べたいです。
凄くこだわってるのが、わかります。

またお邪魔しますね。
失礼します。
by さらパパ (2013-10-05 20:36) 

ルーカス

>さらパパ様

コメントありがとうございます♪
是非、近くに来る機会があれば寄ってみてください。
by ルーカス (2013-10-20 05:50) 

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