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「仙台味噌漬け 牛たん御膳」♪

丸亀町グリーン東館の2階にある
『大戸屋 ごはん処　丸亀町グリーン店』



全国チェーンの定食屋さんとしては
料理のレベルが高く、比較的リーズナブルなので使いやすいお店♪

特に冬季限定で提供していた
広島産牡蠣のカキフライは粒が大きく、味もしっかり濃くてお気に入りだったので
春限定メニューに期待しつつ行ってきた。

すると春とは全く関係ない
「仙台味噌漬け 牛たん御膳　1,500円」というメニューがあったw

どうやら東北応援メニューのようで、
しかも第2弾と書いてあったので知らないうちに第1弾が終わってたみたいですww


ともあれ、期間限定の食事メニューはこれだけだったので
御飯を五穀米にして注文してみました。


仙台名物の牛タンを
仙台味噌と豆板醤などを加えた物に漬け込んで味を付け、
炭火で焼いてお重に敷き詰めた料理。

漬け込む事で少し固くなってる状態の薄切りの牛タンを
端っこが焦げるほどしっかり焼いてるので
まるでサラミを食べてるような固さと味の濃さを感じる料理でした。


辛口味噌の味が前面に出てきて
牛タン自体の味をあまり感じない不思議な風味の料理だけど
もしかして牛タンの本場である仙台はこういう食べ方が主流なのかな？

いつか現地に行って王道の仙台牛タンを食べてみたいものです。

このセットには他に
「三陸産わかめのスープ」
「牛たんのマリネサラダ」と
「ずんだのミニデザート」
が付いてますが、どれも独特な味がする料理ばかりで
今まで味わった事がない味を一度に色々食べられて面白かった。



あとは「ソースチキンかつ丼　610円」と
「鶏の柚子こしょう炭火焼き　単品600円」を注文。


「ソースチキンかつ丼」は
御飯の量を普通で注文したにもかかわらず
おかずに対して御飯の量がすごく多くて
ほとんど丼いっぱいに御飯が入っててボリューム満点でした。


これ、大盛りにしたら御飯の量ってどこまで増えるんだろう◎

鶏肉のカツなので豚肉に比べてヘルシーで
カロリーが気になるけど揚物を食べたい人にちょうどいいかもしれません。

まぁ、御飯をこれだけ食べたらダイエットにはならないと思いますけどww

注文してから揚げたカツは衣がサクサクで
軽い食べ心地なのがよかったです♪



「鶏の柚子こしょう炭火焼き」は
炭火で焼いてるだけあって表面は香ばしく、中は柔らかくジューシーで
今回食べた料理で気に入りました◎


あんかけのようにトロッとした柚子こしょうのジュレの風味がよくて
鶏肉の味が引き立てられててよかったです♪


▽メニュー紹介

▼期間限定
「仙台味噌漬け 牛たん御膳　1,500円」
「林檎のパフェ　500円」

▼食事
「炭火焼きバジルチキンサラダ定食　830円／単品650円」
「炭火焼き手ごねつくね定食　860円／単品680円」
「鶏と野菜の黒酢あんかけ定食　790円／単品610円」
「真だらと野菜の黒酢あん定食　810円／単品630円」
「チキンかあさん煮定食　760円／単品580円」
「四元豚のロース生姜焼き定食　830円／単品650円」
「手造り豆腐のハンバーグ定食　830円／単品650円」
「あさりと雑穀のたまご雑炊　760円」
「四元豚とたっぷり野菜の蒸し鍋定食　830円／単品650円」
「帆立のせいろご飯と根菜のトロトロ煮　870円／せいろご飯単品580円／おかず単品390円」
「あさりのせいろご飯と豆腐と野菜のトロトロ煮　830円／せいろご飯単品500円／おかず単品430円」
「しまほっけの炭火焼き定食　870円／単品690円」
「ミニしまほっけの炭火焼き定食　790円／単品610円」
「しまほっけの ゆう庵焼き定食　820円／単品640円」
「すけそう鱈の生姜みぞれあん定食　850円／単品670円」
「さばの炭火焼き定食　820円／単品640円」
「紅鮭の醤油麹漬け炭火焼き定食　800円／単品620円」
「大戸屋風まぐろの漬け丼　820円」
「大戸屋風ばくだん丼　780円」
「ミニまぐろ丼とせいろそばセット　820円」
「ミニまぐろ丼と温うどんセット　820円」
「せいろそば　370円」
「せいろうどん　370円」
「温そば　370円」
「温うどん　370円」
「ミニまぐろ丼　460円」
「手造り豆腐の麻婆定食　850円／単品670円」
「鶏の柚子こしょう炭火焼き定食　780円／単品600円」
「特選大戸屋ランチ　650円／単品470円」
「鶏の竜田揚げと たっぷり野菜のねぎソース定食　810円／単品630円」
「四元豚のロース味噌かつ煮定食　890円／単品710円」
「四元豚のロースかつ重　870円」
「四元豚のロースかつ定食　830円／単品650円」
「梅おろしチキンかつ定食　690円／単品510円」
「炭火焼き鶏の親子重　750円」
「ソースチキンかつ丼　610円」
「ソースチキンかつ丼と温そばセット　790円」
「ソースチキンかつ丼とせいろうどんセット　790円」

▼食事ご飯オプション
※基本が白米で、そこへプラスされます。
「もちもち五穀ご飯　無料」
「紫蘇ひじきご飯　60円」
「とろろご飯　70円」
「じゃこご飯　70円」
「醤油豆ご飯　80円」

▼サラダ
「じゃこと豆腐のサラダ　380円」
「ミニグリーンサラダ　160円」
「手造りポテトサラダ　240円」
「ミニ海老のオーロラソースサラダ　210円」
「ミニ豆腐サラダ　180円」
「海老のオーロラソースサラダ　420円」

▼サイドメニュー
「手造り豆腐のねばねば小鉢　370円」
「手造り豆腐　180円」
「ミニ鶏と野菜の黒酢あん　390円」
「大戸屋風ばくだん小鉢　390円」
「ミニ野菜の黒酢あん　350円」
「納豆　100円」
「生たまご　60円」
「おろしぽん酢　50円」
「醤油麹　50円」
「ほうれん草のごま和え　150円」
「ほうれん草のおひたし　150円」
「北海道産黒豆とひじきの煮物　150円」
「かぼちゃコロッケ　150円」
「じゃこおろし　150円」
「なめたけおろし　150円」

▼デザート
「豆乳ブランマンジェと抹茶アイスのパフェ　400円」
「黒糖生クリームとラズベリーのパフェ　380円」
「無添加チョコアイスとバナナのパフェ　400円」
「豆乳の揚げパン　330円」
「京都宇治抹茶ムースとミルクアイス　380円」
「大戸屋謹製わらびもち　350円」
「十勝あずきの白玉ぜんざい　320円」
「特製たまごぷりん　200円」
「ミニわらびもち　200円」
「ミニ抹茶ムース　200円」
「無添加アイス（ミルク・抹茶・チョコ）　各100円」

▼お子様メニュー
「お子様ランチ　550円」
「お子様うどんせっと　500円」
「お子様オムライス　550円」


▼飲み物
「ドリンクバー　食事をした方250円／単品350円」
「黒みつ豆乳　220円」
「京都宇治抹茶　200円」
「生ビール　450円」
「ミニ生ビール　220円」
「有機ワイン（赤・白）　420円」
「レモンサワー　250円」
「日本酒　370円」
「冷酒　420円」
「キリンフリー　280円」


【住】香川県高松市丸亀町7-16　 丸亀町グリーン東館2F
【電】087-813-3566
【営】11:00～23:00
【休】無休
【席】50席
【駐】無し