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『龍鳳閣 （りゅうほうかく）』 [ラーメン]
高松シンボルタワー3階にある
『龍鳳閣 （りゅうほうかく）』
高松拉麺築港（たかまつラーメンポート）の中にあるお店で、
この場所が今まで一番いろんなお店が入れ替わってる気がします。
ラーメン屋さんというより中華料理店のような名前ですが
中華メニューは餃子くらいしか扱ってないラーメン専門店です。
カウンターとテーブル席があるので一人でも気軽に利用できるのはいいけど
いつも思うのは、食券を買うタイプのお店だと追加注文しづらいんですよね。
最初から食べたいものが決まってる時はいいけど
とりあえずオススメとかを食べてみて
味が気にいったので他のものを注文しようと思った場合、
食券を買おうと席を立ったら「ありがとうございましたー！」と言われるので
そのまま帰る事が多いいのが悩みですww
慣れた人は食べた後に直接店員さんに注文したりするようですが
よっぽど味が好きで他の味を確かめずに帰る訳にいかない。
というようなパターンでない限り追加注文せずに帰る事になるのが残念。
とか思いながら食券機とにらめっこ。
うーん、どれが一番オススメなのかが分からない。
中華そば、つけ麺、とんこつ、味噌ラーメンがあるけど
ほぼ同格に紹介されてるので全部オススメという事かも。
その中でも「つけ麺」は
讃岐産のうどん粉を使用してると書いてあったのが気になったので
「つけ麺 並盛800円」に決定。
時間が15時43分だった事もあり貸切状態で、
店員さんは私が食券機とにらめっこしてた時から入口で待ってくれてたようです。
つけ麺は＜温盛り＞＜冷盛り＞が選べると書いてあったけど
食券を渡すと何も聞かれずに厨房へと消えて行きました。
それから約10分、出来上がったのは＜冷盛り＞だったので
食券を渡す時に＜温盛り＞と伝えないと自動的に
＜冷盛り＞になるシステムのようです。
海苔、メンマ、ネギ、ナルトに隠れた麺は中太で
少し小麦の皮が入ってるのがいい感じ。
つけスープは醤油をベースに豚骨を合わせ、
魚粉をトッピングしたタイプで少し酸味が強かった。
細かくカットされたチャーシューは味が濃くて
さっぱり気味のスープを補ってくれてるし
しっかりした食感の麺との相性もよかった♪
讃岐産のうどん粉を使ってるせいか
ツルツルした食べ心地が特徴的で
量のわりに食べた感が強い麺でした。
うどん粉を使ってないラーメンがどんな感じなのか気になるので
今度はチャーハンがセットになって安く食べられるランチタイムに来て
他の味を確かめてみようと思います。
▽メニュー紹介
▼ランチ
「中華そばランチ 820円」
「つけ麺ランチ 920円」
「醤油とんこつランチ 920円」
「味噌ラーメンランチ 870円」
▼麺
「中華そば 720円」
「味玉そば 820円」
「辛つけ麺並盛 900円」
「特製つけ麺 980円」
「味噌ラーメン 770円」
「激辛醤油ラーメン 800円」
「味噌バターコーン 950円」
▼セット
「醤油ラーメンセット 900円」
「つけ麺セット 980円」
「味噌ラーメンセット 950円」
「ミニ中華そばセット 780円」
「お得セット 1,100円」
「キッズセット 500円」
「レディースセット 800円」
「満腹セット 980円」
▼トッピング
「特製メンマ 150円」
「味つけ半熟玉子 100円」
「チャーシュー4枚 200円」
「辛味噌 100円」
「青ネギ 100円」
「生たまご 50円」
▼サイドメニュー
「味噌汁 100円」
「特製チャーハン単品 550円」
「チャーシュー丼 350円」
「ライス 150円」
「明太イカ丼 350円」
「こもち昆布丼 350円」
「餃子 5個入り300円／10個入り600円」
【住】香川県高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ3F
【電】087-811-5275
【営】11:00～21:00／土日祝は22:00迄
【休】無休
【席】28席
【駐】無し
『龍鳳閣 （りゅうほうかく）』
高松拉麺築港（たかまつラーメンポート）の中にあるお店で、
この場所が今まで一番いろんなお店が入れ替わってる気がします。
ラーメン屋さんというより中華料理店のような名前ですが
中華メニューは餃子くらいしか扱ってないラーメン専門店です。
カウンターとテーブル席があるので一人でも気軽に利用できるのはいいけど
いつも思うのは、食券を買うタイプのお店だと追加注文しづらいんですよね。
最初から食べたいものが決まってる時はいいけど
とりあえずオススメとかを食べてみて
味が気にいったので他のものを注文しようと思った場合、
食券を買おうと席を立ったら「ありがとうございましたー！」と言われるので
そのまま帰る事が多いいのが悩みですww
慣れた人は食べた後に直接店員さんに注文したりするようですが
よっぽど味が好きで他の味を確かめずに帰る訳にいかない。
というようなパターンでない限り追加注文せずに帰る事になるのが残念。
とか思いながら食券機とにらめっこ。
うーん、どれが一番オススメなのかが分からない。
中華そば、つけ麺、とんこつ、味噌ラーメンがあるけど
ほぼ同格に紹介されてるので全部オススメという事かも。
その中でも「つけ麺」は
讃岐産のうどん粉を使用してると書いてあったのが気になったので
「つけ麺 並盛800円」に決定。
時間が15時43分だった事もあり貸切状態で、
店員さんは私が食券機とにらめっこしてた時から入口で待ってくれてたようです。
つけ麺は＜温盛り＞＜冷盛り＞が選べると書いてあったけど
食券を渡すと何も聞かれずに厨房へと消えて行きました。
それから約10分、出来上がったのは＜冷盛り＞だったので
食券を渡す時に＜温盛り＞と伝えないと自動的に
＜冷盛り＞になるシステムのようです。
海苔、メンマ、ネギ、ナルトに隠れた麺は中太で
少し小麦の皮が入ってるのがいい感じ。
つけスープは醤油をベースに豚骨を合わせ、
魚粉をトッピングしたタイプで少し酸味が強かった。
細かくカットされたチャーシューは味が濃くて
さっぱり気味のスープを補ってくれてるし
しっかりした食感の麺との相性もよかった♪
讃岐産のうどん粉を使ってるせいか
ツルツルした食べ心地が特徴的で
量のわりに食べた感が強い麺でした。
うどん粉を使ってないラーメンがどんな感じなのか気になるので
今度はチャーハンがセットになって安く食べられるランチタイムに来て
他の味を確かめてみようと思います。
▽メニュー紹介
▼ランチ
「中華そばランチ 820円」
「つけ麺ランチ 920円」
「醤油とんこつランチ 920円」
「味噌ラーメンランチ 870円」
▼麺
「中華そば 720円」
「味玉そば 820円」
「辛つけ麺並盛 900円」
「特製つけ麺 980円」
「味噌ラーメン 770円」
「激辛醤油ラーメン 800円」
「味噌バターコーン 950円」
▼セット
「醤油ラーメンセット 900円」
「つけ麺セット 980円」
「味噌ラーメンセット 950円」
「ミニ中華そばセット 780円」
「お得セット 1,100円」
「キッズセット 500円」
「レディースセット 800円」
「満腹セット 980円」
▼トッピング
「特製メンマ 150円」
「味つけ半熟玉子 100円」
「チャーシュー4枚 200円」
「辛味噌 100円」
「青ネギ 100円」
「生たまご 50円」
▼サイドメニュー
「味噌汁 100円」
「特製チャーハン単品 550円」
「チャーシュー丼 350円」
「ライス 150円」
「明太イカ丼 350円」
「こもち昆布丼 350円」
「餃子 5個入り300円／10個入り600円」
【住】香川県高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ3F
【電】087-811-5275
【営】11:00～21:00／土日祝は22:00迄
【休】無休
【席】28席
【駐】無し
