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釜バターばっかり。　[うどん] [編集]

近いし人気があるけど行く機会が少ない
『手打十段　うどんバカ一代』に約4年ぶりに行ってきました♪
バカ一代-店外2.jpg

最近は讃岐うどんブームも落ち着いてるので
お客さんの数もそれなりかと思ったら
朝9時半にもかかわらず行列ができててビックリ。

だけどこのお店は列の進みが比較的早いので助かります。

以前は店の前に路上駐車するお客さんが多くて
頻繁に近所の人が通報して駐禁を貼られてましたが
今は駐車場が30台になったおかげでその光景を見なくなりました。

列が進み、店内に入ると当然満席だと思っていたら
入口の右側にある座敷席が1卓空いてるのを見ると
みんな早く食べて早く出てるのが分かります。
バカ一代-座敷2.jpg

そんな列に並んでる時も、自分が注文して食べてる時も聞こえてくるのが
「釜バターうどん」を注文する声です。
バカ一代-店内2.jpg

それを聞くだけで、お客さんの大半が県外の人だと分かるのも面白い。
というのも地元の人で「釜バター」を注文するのは珍しいからです。

どうせ釜系のうどんを食べるなら「釜玉うどん」のほうが美味しいし、
値段が高めの設定なのも注文する候補に上がらない理由です。

しかしこのお店はメディアに「釜バター」が紹介されて有名になったので
それを見て来たお客さん達はこぞって「釜バター」を注文します。

そんな中、私が食べたのは「かけうどん　小210円」。
王道中の王道は味の真価を確認できるのが好き◎
バカ一代-うどん2.jpg