【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
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西洋亭のおまかせ料理♪ [洋食]
百間町の時代を含めれば35年以上の歴史を誇る人気店
『はいから洋食 西洋亭』にランチを食べに行ってきました♪
高松中央卸売市場から<さぬき浜街道>を西に進み、
マルヨシセンター茜町店を過ぎてすぐ現れる『祭り寿司』がある三差路を北へ。
約500m北上すると点滅信号のある交差点が見えるので
そこを西へ曲がるとお店が見つかります。
ここに初めて来た時は、到着するまで
本当にこんな場所に店があるのかなぁ?と不安に思ってましたが
住宅街のど真ん中に突然現れるレトロ調の看板を発見してホッとしたものです◎
その場所には駐車スペースが2台分しかありませんが、
建物の裏にまわると専用の駐車場があるので御安心下さい。
店内は外観以上に懐かしさが漂う空間になってますが
その中に長年の実績を感じさせる高級感も漂ってていい感じ。
本来なら、こういうお店に来るのは緊張しますが
喰蔵創立当初からずっと取り引きしていただいてるので
オーナーシェフから奥さん、スタッフまでとても親しく接してくれるおかげで
肩肘張らずに利用できるのが嬉しい♪
そんなお店で注文したのが
「西洋亭スペシャルランチ」と「西洋亭風オムライス」。
「スペシャルランチ」は
海老フライ2尾とクリームコロッケとハンバーグがセットになった超豪華な洋食ランチで、
「オムライス」は1980年のオープン以来、不動の人気を誇る看板商品という事で
久しぶりに食べに来た『西洋亭』を存分に堪能するつもりで注文しました。
来店した時間が13時40分頃だったので他のお客さんの注文分はありませんでしたが
注文を聞いてから丁寧に作る為、少し待ち時間があります。
その間の手持無沙汰を解消するために、まずスープが到着。
日替わりで色んな味が愉しめるスープは
「枝豆の冷たいクリームスープ」だと黒板に書いてありましたが
これがとても美味しい☆
クリームスープなのにさっぱりしていて口当たりが上品だし、
なおかつ枝豆の風味が豊かなのが素晴らしい。
何気ないスープですが、混ぜ合わせるバランスが少しでも違えば
重くなったり、物足りなくなったりするはずなのに
幅広い層に合うように仕上げてるにもかかわらず濃い味が好きな私の舌も満足できるのがすごい。
そのスープを堪能しつつ、約6分経過した頃にオムライスが完成◎
つい5日前にも専門店でオムライスを食べましたが、
やっぱり本職の洋食屋さんの出来栄えは素晴らしい♪
贅沢に使ったトロトロの玉子の食感も最高だし
デミグラスソースじゃなく、ケチャップがかかってるのもポイント高い。
で、中のチキンライスにはキノコやベーコンなど色んな食材が混じってるので
どこから食べても高級な味がして、めちゃくちゃ美味しい☆☆
てっぺんに乗せられたエビもプリッとして甘くて
細かい所にも手を抜かない老舗洋食店のレベルの高さを改めて思い知らされました◎
その後すぐに完成した「西洋亭スペシャルランチ」は
見た目だけで、すごく贅沢な気分にさせてくれます♪
しかも、一般的な洋食屋さんでこういうセット料理を注文したら
それぞれが普通の大きさよりちょっと小さくなって出てくる事が多いのに
『西洋亭』では、それぞれ単品で注文するのと変わらない大きさで出てくるのが幸せ◎
衣サクサクで身がプリプリのエビフライと
少し蟹の風味がして旨味が濃厚なクリームコロッケ、
どちらも揚げ物なのに食べ心地が軽いので、たくさん食べる罪悪感を和らげてくれます♪
シズル感抜群のハンバーグは、肉を食べてる感を存分に愉しめるほど肉の旨味が強くて
手間暇かけた甘さを含んだ自家製ソースとの相性が最高で、文句なしに美味しい☆
あと、ナイフ&フォークだけでなく箸も一緒に用意してくれるのも
庶民派の私としては嬉しいサービスです♪
久しぶりに味わう本格洋食の味はどれも大満足で、
あっとう間に完食してしまったので食後のデザートに
「ファンシーなパステルマーブルアイス」
「ビタミンCたっぷりキウイのシャーベット」
「桃の果肉入りピーチシャーベット」を注文。
キウイと桃のシャーベットは、どちらも素材本来の風味がしっかり味わえるので
甘い物と果物が大好きな私にとっては最高のデザートです◎
「マーブルアイス」は、ラムネ・ストロベリー・バニラの3種類を
層になるように盛りつけてるのが可愛い♪
本当は、あと1種類あった「リッチでまろやかバニラアイス」も注文してもよかったけど
一度に全種類制覇してしまったら、次に来る楽しみが無くなってしまうので
今回は我慢しておきました。
と、こんな感じで本格的な洋食を昼からでも堪能できるお店ですが
夜には、これらを遥かに上回る豪勢なコース料理などもありますので是非一度立ち寄ってみて下さい。
尚、ディナーは予約で満席になる事も多いので事前に電話予約するのをオススメします。
▼『はいから洋食 西洋亭』の詳しい情報はこちら▼
■PC・スマホ版■ http://www.ku-zou.com/shop/seiyoutei/
■ガラケー版■ http://www.ku-zou.com/mb/shop/seiyoutei/
『はいから洋食 西洋亭』にランチを食べに行ってきました♪
高松中央卸売市場から<さぬき浜街道>を西に進み、
マルヨシセンター茜町店を過ぎてすぐ現れる『祭り寿司』がある三差路を北へ。
約500m北上すると点滅信号のある交差点が見えるので
そこを西へ曲がるとお店が見つかります。
ここに初めて来た時は、到着するまで
本当にこんな場所に店があるのかなぁ?と不安に思ってましたが
住宅街のど真ん中に突然現れるレトロ調の看板を発見してホッとしたものです◎
その場所には駐車スペースが2台分しかありませんが、
建物の裏にまわると専用の駐車場があるので御安心下さい。
店内は外観以上に懐かしさが漂う空間になってますが
その中に長年の実績を感じさせる高級感も漂ってていい感じ。
本来なら、こういうお店に来るのは緊張しますが
喰蔵創立当初からずっと取り引きしていただいてるので
オーナーシェフから奥さん、スタッフまでとても親しく接してくれるおかげで
肩肘張らずに利用できるのが嬉しい♪
そんなお店で注文したのが
「西洋亭スペシャルランチ」と「西洋亭風オムライス」。
「スペシャルランチ」は
海老フライ2尾とクリームコロッケとハンバーグがセットになった超豪華な洋食ランチで、
「オムライス」は1980年のオープン以来、不動の人気を誇る看板商品という事で
久しぶりに食べに来た『西洋亭』を存分に堪能するつもりで注文しました。
来店した時間が13時40分頃だったので他のお客さんの注文分はありませんでしたが
注文を聞いてから丁寧に作る為、少し待ち時間があります。
その間の手持無沙汰を解消するために、まずスープが到着。
日替わりで色んな味が愉しめるスープは
「枝豆の冷たいクリームスープ」だと黒板に書いてありましたが
これがとても美味しい☆
クリームスープなのにさっぱりしていて口当たりが上品だし、
なおかつ枝豆の風味が豊かなのが素晴らしい。
何気ないスープですが、混ぜ合わせるバランスが少しでも違えば
重くなったり、物足りなくなったりするはずなのに
幅広い層に合うように仕上げてるにもかかわらず濃い味が好きな私の舌も満足できるのがすごい。
そのスープを堪能しつつ、約6分経過した頃にオムライスが完成◎
つい5日前にも専門店でオムライスを食べましたが、
やっぱり本職の洋食屋さんの出来栄えは素晴らしい♪
贅沢に使ったトロトロの玉子の食感も最高だし
デミグラスソースじゃなく、ケチャップがかかってるのもポイント高い。
で、中のチキンライスにはキノコやベーコンなど色んな食材が混じってるので
どこから食べても高級な味がして、めちゃくちゃ美味しい☆☆
てっぺんに乗せられたエビもプリッとして甘くて
細かい所にも手を抜かない老舗洋食店のレベルの高さを改めて思い知らされました◎
その後すぐに完成した「西洋亭スペシャルランチ」は
見た目だけで、すごく贅沢な気分にさせてくれます♪
しかも、一般的な洋食屋さんでこういうセット料理を注文したら
それぞれが普通の大きさよりちょっと小さくなって出てくる事が多いのに
『西洋亭』では、それぞれ単品で注文するのと変わらない大きさで出てくるのが幸せ◎
衣サクサクで身がプリプリのエビフライと
少し蟹の風味がして旨味が濃厚なクリームコロッケ、
どちらも揚げ物なのに食べ心地が軽いので、たくさん食べる罪悪感を和らげてくれます♪
シズル感抜群のハンバーグは、肉を食べてる感を存分に愉しめるほど肉の旨味が強くて
手間暇かけた甘さを含んだ自家製ソースとの相性が最高で、文句なしに美味しい☆
あと、ナイフ&フォークだけでなく箸も一緒に用意してくれるのも
庶民派の私としては嬉しいサービスです♪
久しぶりに味わう本格洋食の味はどれも大満足で、
あっとう間に完食してしまったので食後のデザートに
「ファンシーなパステルマーブルアイス」
「ビタミンCたっぷりキウイのシャーベット」
「桃の果肉入りピーチシャーベット」を注文。
キウイと桃のシャーベットは、どちらも素材本来の風味がしっかり味わえるので
甘い物と果物が大好きな私にとっては最高のデザートです◎
「マーブルアイス」は、ラムネ・ストロベリー・バニラの3種類を
層になるように盛りつけてるのが可愛い♪
本当は、あと1種類あった「リッチでまろやかバニラアイス」も注文してもよかったけど
一度に全種類制覇してしまったら、次に来る楽しみが無くなってしまうので
今回は我慢しておきました。
と、こんな感じで本格的な洋食を昼からでも堪能できるお店ですが
夜には、これらを遥かに上回る豪勢なコース料理などもありますので是非一度立ち寄ってみて下さい。
尚、ディナーは予約で満席になる事も多いので事前に電話予約するのをオススメします。
▼『はいから洋食 西洋亭』の詳しい情報はこちら▼
■PC・スマホ版■ http://www.ku-zou.com/shop/seiyoutei/
■ガラケー版■ http://www.ku-zou.com/mb/shop/seiyoutei/