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もうすぐおじいちゃん♪

高松で屈指の人気を誇るお好み焼き屋さん
『ふみや』。

＜トキワ新町＞に本店、＜かじやまちなか通り＞に鍛冶屋町店がありますが
今回は久しぶりに鍛冶屋町に行ってきました♪


というのも、来月には初孫が産まれておじいちゃんになると聞いたので
色々と話を聞きたくて寄ってみましたが、当然というべきか嬉しそうだったし
男の子が生まれる予定だと安心してました◎

もし女の子だったら際限なく甘やかしそうで自分自身が心配なんだそうです♪
ともあれ無事健康なお子さんが生まれるといいですね。


そんなお店で注文したのが「うどん焼　570円」。
よく考えたら約5年前に＜秘密のケンミンSHOW＞に映って以来、
ここで「うどん焼き」を食べてなかったので楽しみ◎

で、焼いてる姿を撮らせてもらいましたが
「何や？うどん焼きちゃうんか？ワシを撮るんか。」と笑いつつカメラ目線をいただきました♪




そうして焼き上がった「うどん焼き」は、シンプルですが
やはり、たっぷりの牛脂と長年使っているソースを使う事で
他では味わえない『ふみや』の味になって美味しい♪♪


かなり濃いめの味ですが、これが私にはピッタリだし
時間が経っても延びにくいツルツル食感のうどんもいい感じ◎

何十年経っても同じメニューしか扱わず、自分の味を貫く職人気質のお好み焼き屋さんなので
もしまだ食べた事がない人は是非一度食べてみて下さい。


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