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『たじま屋 南京町店』 [焼肉]
JR元町駅から徒歩約3分、南京町の路地にある
『たじま屋 南京町店』
昨日記事を書いた『鹿鳴荘』から目と鼻の先にある焼肉屋さんで、
『鹿鳴荘』の横にある路地を入って進むと看板が出ています。
ここは以前から肉好きの知人からオススメだと聞いていたので店に行く前から期待度が高かったです。
だけど神戸に寄ったのは全くの偶然だった為、事前予約無しで入れるかどうか心配でしたが
運良く、1時間半以内なら大丈夫との事で寄ってきました♪
しかもこのお店で食べるべき部位と教えられた、
「ミスジ」「三角バラ」「カッパ」の全てが残っていて本当に運が良かった◎
細い裏路地の2回という立地からは想像できなりくら店内は広く明るく清潔だったし
ウーロン茶が無料というサービスが嬉しい♪
ロースターはガス火の上に小さい丸い石を敷き、その上に網を置いたタイプで
遠赤外線効果を持たせつつ、煙が出にくいので女性に人気の焼き方です。
そんなお店で食べたのは「カッパ塩焼 500円」から。
と言ったものの、焼肉は今まで結構食べてきましたが「カッパ」という部位は初めて。
調べてみると＜牛の前腹の皮と脂身の間にある赤いスジ肉＞との事ですが、
食感としてはシコシコとコリコリの中間といった噛み応えがあって
味はハラミとミノを足して割ったような不思議な味でした。
脂身が無い為、肉を食べたいけどヘルシーに抑えたい女性にピッタリかもしれません。
次に「三角バラ 1,400円」。
いわゆるカルビの高級品で、見事なサシが食べる前から食欲そそります◎
その味は、このお店で食べた中で間違いなく一番美味しかった☆♪♪
高級ステーキを薄くしたような感じなので焼くのは数秒にしてレアの部分を残し、
添えられたワサビをつけて食べれば脂の旨味ととろける食感が口の中で弾けて、もう最高♪
これほど上質の三角バラなら、高級店に行くと最低でも1,980円。
へたをすれば3,000円近く取られるかもしれません。
それを1,400円で食べられるこのお店は素晴らしいと思います◎
次に「ミスジ 1,500円」。
希少部位としても知られる高級部位で、これも売切必至の超人気メニュー。
先程の三角バラよりは少ないものの、これまたサシが見事ですが
牛肉の赤身本来の味と脂身の両方をしっかり堪能できるため御飯に合います♪♪
次に個人的に大好きな「センマイ 500円」と「ホルモン 550円」。
これはきっと生センマイでも使っているのだろうと思うほど新鮮なセンマイは
私の好きなヒダの部分が多いのが嬉しかったし、
ホルモンは、プリプリ食感と脂身の甘さが絶妙でした◎
次に「心臓 550円」。
普段あまり食べない部位ですが
焼くと反り返るところや、シコシコした食感がイカのようで親近感が湧く部位♪
次に「コテッチャン 550円」と「シオタン 750円」。
コテッチャンはホルモンにピリ辛味をつけたような感じなので
脂味の甘さも手伝って甘辛に焼き上がるため、これも御飯が進むメニュー◎
塩タンは王道中の王道といった味で、懐かしささえ感じるのが良かったです♪
あと、御飯物に「たじま屋丼 700円」なる物を注文してみたら
焼肉丼とビビンバ丼の“あいのこ”という感じの食べ物で、
ランチだとこれだけで満足しそうなくらいボリュームもありました。
そして最後に口の中をさっぱりさせたくて「梅茶漬け 350円」を注文したのですが
ものすごく食べ慣れた味だからか、すごく美味しく感じて一瞬で完食してしまいました♪♪
という感じで今回は普段食べない部位も少し注文してみましたが
ここに行った時は是非とも「三角バラ」と「ミスジ」を食べる事をオススメします。
きっと、味と値段が不釣り合いだと分かってもらえる美味しさが待ってます◎
▽メニュー紹介
▼焼き物
「ミスジ（タレ・塩） 1,500円」
「三角バラ（タレ・塩） 1,400円」
「特上ロース（タレ・塩） 1,400円」
「特上カルビ（タレ・塩） 1,200円」
「上カルビ（タレ・塩） 950円」
「ハラミ（タレ・塩） 750円」
「上ミノ（タレ・塩） 650円」
「テッチャン（タレ・塩） 600円」
「コテッチャン（タレ・塩） 550円」
「心臓（タレ・塩） 550円」
「スジ（タレ・塩） 450円」
「センマイ（タレ・塩） 500円」
「アカセン（タレ・塩） 600円」
「ホルモン（タレ・塩） 550円」
「レバー 500円」
「シオタン 750円」
「カッパ塩焼 500円」
「豚トロ（タレ・塩） 600円」
「鶏もも（タレ・塩） 400円」
「イカ（タレ・塩） 350円」
「エビ三尾（タレ・塩） 400円」
「ウインナー三本 250円」
「貝柱塩焼 550円」
「貝柱バター焼き 550円」
▼一品
「生センマイ 550円」
「ミノポン 650円」
「スジポン 400円」
「白菜キムチ 250円」
「カクテキ 250円」
「山芋キムチ 300円」
「キムチ盛合せ 250円」
「チャンジャ 300円」
「肉ミソ 250円」
「ナムル 300円」
「やみつきキュウリ 300円」
「韓国のり 150円」
▼その他焼き物
「ニンニクオイル焼き 200円」
「ニンニクバター焼き 200円」
「ニンニクスライス 200円」
「ニンニクチップス 200円」
「焼野菜 300円」
「とうもろこし一本 350円」
▼野菜
「シーザーサラダ 650円」
「ツナサラダ 500円」
「コーンサラダ（ごま・和風） 500円」
「肉ミソ大根サラダ 550円」
「大根サラダ（ごま・和風） 500円」
「トマト 200円」
「チシャ菜 250円」
▼スープ
※肉ミソ入りは50円UP
「たまごスープ 250円」
「わかめスープ 250円」
「もやしスープ 250円」
「MIXスープ 300円」
「肉玉キムチスープ 400円」
▼その他
「ケジャン（生ワタリガニ） 1,700円～1,800円」※冬季のみ
▼ご飯・めん類
「たじま屋丼（スープ付） 700円」
「ビビンバ（スープ付） 700円」
「梅雑炊 450円」
「キムチ雑炊 450円」
「肉ミソ梅雑炊 500円」
「肉ミソキムチ雑炊 500円」
「梅茶漬け 350円」
「のり茶漬け 350円」
「冷メン 750円」
「トック 450円」
「ライス 小150円／中180円／大200円」
▼デザート
「アイスクリーム（バニラ・抹茶） 150円」
「生チョコアイス 4個250円」
「オレンジシャーベット 300円」
【住】兵庫県神戸市中央区元町通2-3-16 食味館2F
【電】078-391-1733
【営】17:00～23:00（Lo.22:30）
【休】火曜（祝日の場合は営業、水曜代休）
【席】60席
【駐】無し
『たじま屋 南京町店』
昨日記事を書いた『鹿鳴荘』から目と鼻の先にある焼肉屋さんで、
『鹿鳴荘』の横にある路地を入って進むと看板が出ています。
ここは以前から肉好きの知人からオススメだと聞いていたので店に行く前から期待度が高かったです。
だけど神戸に寄ったのは全くの偶然だった為、事前予約無しで入れるかどうか心配でしたが
運良く、1時間半以内なら大丈夫との事で寄ってきました♪
しかもこのお店で食べるべき部位と教えられた、
「ミスジ」「三角バラ」「カッパ」の全てが残っていて本当に運が良かった◎
細い裏路地の2回という立地からは想像できなりくら店内は広く明るく清潔だったし
ウーロン茶が無料というサービスが嬉しい♪
ロースターはガス火の上に小さい丸い石を敷き、その上に網を置いたタイプで
遠赤外線効果を持たせつつ、煙が出にくいので女性に人気の焼き方です。
そんなお店で食べたのは「カッパ塩焼 500円」から。
と言ったものの、焼肉は今まで結構食べてきましたが「カッパ」という部位は初めて。
調べてみると＜牛の前腹の皮と脂身の間にある赤いスジ肉＞との事ですが、
食感としてはシコシコとコリコリの中間といった噛み応えがあって
味はハラミとミノを足して割ったような不思議な味でした。
脂身が無い為、肉を食べたいけどヘルシーに抑えたい女性にピッタリかもしれません。
次に「三角バラ 1,400円」。
いわゆるカルビの高級品で、見事なサシが食べる前から食欲そそります◎
その味は、このお店で食べた中で間違いなく一番美味しかった☆♪♪
高級ステーキを薄くしたような感じなので焼くのは数秒にしてレアの部分を残し、
添えられたワサビをつけて食べれば脂の旨味ととろける食感が口の中で弾けて、もう最高♪
これほど上質の三角バラなら、高級店に行くと最低でも1,980円。
へたをすれば3,000円近く取られるかもしれません。
それを1,400円で食べられるこのお店は素晴らしいと思います◎
次に「ミスジ 1,500円」。
希少部位としても知られる高級部位で、これも売切必至の超人気メニュー。
先程の三角バラよりは少ないものの、これまたサシが見事ですが
牛肉の赤身本来の味と脂身の両方をしっかり堪能できるため御飯に合います♪♪
次に個人的に大好きな「センマイ 500円」と「ホルモン 550円」。
これはきっと生センマイでも使っているのだろうと思うほど新鮮なセンマイは
私の好きなヒダの部分が多いのが嬉しかったし、
ホルモンは、プリプリ食感と脂身の甘さが絶妙でした◎
次に「心臓 550円」。
普段あまり食べない部位ですが
焼くと反り返るところや、シコシコした食感がイカのようで親近感が湧く部位♪
次に「コテッチャン 550円」と「シオタン 750円」。
コテッチャンはホルモンにピリ辛味をつけたような感じなので
脂味の甘さも手伝って甘辛に焼き上がるため、これも御飯が進むメニュー◎
塩タンは王道中の王道といった味で、懐かしささえ感じるのが良かったです♪
あと、御飯物に「たじま屋丼 700円」なる物を注文してみたら
焼肉丼とビビンバ丼の“あいのこ”という感じの食べ物で、
ランチだとこれだけで満足しそうなくらいボリュームもありました。
そして最後に口の中をさっぱりさせたくて「梅茶漬け 350円」を注文したのですが
ものすごく食べ慣れた味だからか、すごく美味しく感じて一瞬で完食してしまいました♪♪
という感じで今回は普段食べない部位も少し注文してみましたが
ここに行った時は是非とも「三角バラ」と「ミスジ」を食べる事をオススメします。
きっと、味と値段が不釣り合いだと分かってもらえる美味しさが待ってます◎
▽メニュー紹介
▼焼き物
「ミスジ（タレ・塩） 1,500円」
「三角バラ（タレ・塩） 1,400円」
「特上ロース（タレ・塩） 1,400円」
「特上カルビ（タレ・塩） 1,200円」
「上カルビ（タレ・塩） 950円」
「ハラミ（タレ・塩） 750円」
「上ミノ（タレ・塩） 650円」
「テッチャン（タレ・塩） 600円」
「コテッチャン（タレ・塩） 550円」
「心臓（タレ・塩） 550円」
「スジ（タレ・塩） 450円」
「センマイ（タレ・塩） 500円」
「アカセン（タレ・塩） 600円」
「ホルモン（タレ・塩） 550円」
「レバー 500円」
「シオタン 750円」
「カッパ塩焼 500円」
「豚トロ（タレ・塩） 600円」
「鶏もも（タレ・塩） 400円」
「イカ（タレ・塩） 350円」
「エビ三尾（タレ・塩） 400円」
「ウインナー三本 250円」
「貝柱塩焼 550円」
「貝柱バター焼き 550円」
▼一品
「生センマイ 550円」
「ミノポン 650円」
「スジポン 400円」
「白菜キムチ 250円」
「カクテキ 250円」
「山芋キムチ 300円」
「キムチ盛合せ 250円」
「チャンジャ 300円」
「肉ミソ 250円」
「ナムル 300円」
「やみつきキュウリ 300円」
「韓国のり 150円」
▼その他焼き物
「ニンニクオイル焼き 200円」
「ニンニクバター焼き 200円」
「ニンニクスライス 200円」
「ニンニクチップス 200円」
「焼野菜 300円」
「とうもろこし一本 350円」
▼野菜
「シーザーサラダ 650円」
「ツナサラダ 500円」
「コーンサラダ（ごま・和風） 500円」
「肉ミソ大根サラダ 550円」
「大根サラダ（ごま・和風） 500円」
「トマト 200円」
「チシャ菜 250円」
▼スープ
※肉ミソ入りは50円UP
「たまごスープ 250円」
「わかめスープ 250円」
「もやしスープ 250円」
「MIXスープ 300円」
「肉玉キムチスープ 400円」
▼その他
「ケジャン（生ワタリガニ） 1,700円～1,800円」※冬季のみ
▼ご飯・めん類
「たじま屋丼（スープ付） 700円」
「ビビンバ（スープ付） 700円」
「梅雑炊 450円」
「キムチ雑炊 450円」
「肉ミソ梅雑炊 500円」
「肉ミソキムチ雑炊 500円」
「梅茶漬け 350円」
「のり茶漬け 350円」
「冷メン 750円」
「トック 450円」
「ライス 小150円／中180円／大200円」
▼デザート
「アイスクリーム（バニラ・抹茶） 150円」
「生チョコアイス 4個250円」
「オレンジシャーベット 300円」
【住】兵庫県神戸市中央区元町通2-3-16 食味館2F
【電】078-391-1733
【営】17:00～23:00（Lo.22:30）
【休】火曜（祝日の場合は営業、水曜代休）
【席】60席
【駐】無し
