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もちの天ぷら♪

店の入口で奥さんが天ぷらを揚げているのが有名な
『セルフうどんの店　竹清　-ちくせい-』



真夏でも営業時間中、ず～っと天ぷらを揚げっぱなしで
心配になってしまうほど天ぷらが大人気。

中でもちくわ天と、半熟卵天の人気はハンパじゃありません♪
一説では、半熟卵天の発祥は、ここ『竹清』との事です。



しかし！そのトップ2の人気の影で目立たないけど
もう一つ、このお店を代表する激ウマ天ぷらがある。
それが「もち天」です☆☆


何のことはない普通の角切り餅を揚げただけの物ですが、
竹清独特の揚げ方で、えもいわれぬ美味しさに仕上がります♪

そのまま食べても当然美味しいけど、
ちょっと醤油をかけて食べるのが、これまた たまらなく美味しいんです◎


『竹清』に行ってて、まだ食べた事のない人は是非一度食べてみて下さい♪

基本的に四角い形を保っていますが、
たまにこんなふうに中身が噴火する場合がありますが、
この部分がカリカリでまた格別だったりするんです。



あと、長年の営業で体調を悪くしていたご主人に頼もしい助っ人が。
すぐに交代する訳ではありませんが、娘さん夫婦がお店を手伝ってくれるそうです。
有名店を継ぐのは大変だと思いますが、頑張って竹清の味を守っていってほしいものです。


【住】香川県高松市亀岡町2-23
【電】087-834-7296
【営】11:00～14:30
【休】水・土・日曜日
【席】27席
【駐】4台

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コメント 4

こんばんは。
餅の天ぷら、美味しそうですね（＾＾）
by はっこう (2010-06-15 01:21) 

＞ はっこう 様

なかなかあなどれない美味しさです♪
by ルーカス (2010-06-15 01:29) 

もちの天ぷらー
かなりおいしそうです！
お店のようにはできないかもだけど、冬の残りの
おもちが3個・・・明日天ぷらにしてみようかなｗ
いい情報ありがとうです！
by たきやまもも (2010-06-16 01:13) 

＞ たきやまもも 様

是非試してみてください♪
美味しすぎて、お餅買いに行きたくなるかもしれませんよ◎
by ルーカス (2010-06-16 12:55)