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『うどん屋 まつはま』

10号線のスーパーオートバックスから少し北へ行った場所にある
『うどん屋　まつはま』



平成22年5月27日にオープンしたこのお店のご主人は
県内の有名うどん店で修行したそうです。


セルフ方式のこじんまりとしたお店ですが
テーブル席と座敷席があるので年齢を問わず利用できます。



メニューを見ると定番うどんとは別に
『ながもうどん』というのがあって、それがお店のオススメだったようです。

さらにその横に『梅ながもうどん』というのがあったので、
せっかくなので、それを注文する事にしました。


温かいのと、冷たいのを選ぶように聞かれたので
どっちがオススメか聞き返すと、
「私は冷たいのが好きです♪」と教えてくれたので素直に冷たいのにした◎
ちなみに値段は400円でした。



そして最初から意味が分からなかった“ながも”なる物は、
“長藻”という粘性のある海藻で、ずるりと口に入ってくる食感がいい♪

麺は結構いいハリとツヤで、コシもそれなりにあってレベルが高かったです☆


その麺と、ながもと、梅をグリグリッとまんべんなく混ぜて食べると
なかなかに美味しい☆
暑い夏にはピッタリの爽やかさをあたえてくれる上品なうどんでした。



【住】香川県高松市元山町308-1
【電】087-847-3439
【営】10:30～14:00 （麺がなくなり次第終了）
【休】不定休
【席】24席
【駐】5台

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コメント 2

暑い日に冷たいうどん
のどごしがたまんないでしょうね～

by ふぢた (2010-08-02 09:40) 

＞ ふぢた 様

やめられない♪止まらない♪
さぬ～きうどん♪
by ルーカス (2010-08-02 23:55)