【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
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「クレームブリュレ」♪ [ケーキ]
多度津の住宅街の中にひっそりと佇む人気のケーキ屋さん
『Gateaux de Cercle (ガトー・ド・セルクル)』
甘い物好きな私は、その中でもプリンには目が無く
バケツプリンでも一人で完食できます♪
そして私の中で一番美味しいと思うこのお店のプリンの味は
他の追従を許さず、この味に出会えた事を心から感謝したくなるほどです☆☆☆
「クレームブリュレ 320円」はプリンの一種で、“焦がしたプリン”という意味です♪
なめらかで濃い甘さを秘めたカスタードだけが容器に入って
ショーケースに並べられていますが、注文が入ると
それに砂糖をかけ、バーナーで炙ってキャラメリゼしてくれるんです◎
あらかじめキャラメリゼしていないので、持ち帰って食べる時の
表面のキャラメル部分が非常にパリパリしていてすごく美味しい☆☆
濃厚でとろける甘さのカスタードとほろ苦いカラメル。
こんな素晴らしい組み合わせを発明した人は天才です♪
そして、初めてこのお店に来た時から
その味の虜になってしまった「不思議なプリン 380円」♪♪
初めて見たとき、それがプリンだとは気付かず
商品名のプレートを見て少し驚いた。
黒糖のゼリー・生クリーム・和三盆の糖蜜
の三つの味が層になってできているプリンで、
食べ進めていくごとに甘さの濃度が高くなる、一個で三度美味しいプリンです☆☆☆
よほど素材にこだわっているのか、普通の生クリームでさえ極上に美味しいのが大好きです♪♪♪
黒糖は後味がよく、ただ単なる糖とは全く別物の上品さを秘めてるのが好き◎◎
和三盆は、香川が誇る名産品の一つです。
それを作る過程で生まれる希少な糖蜜を贅沢に使った一番下の層は
華麗なる甘さの極限が舌から脳へと駆け抜ける☆☆☆
これらが一同に一つの容器に納められた「不思議なプリン」は
私にとっては宝物に等しい♪
この美味しさをもっとたくさんの人に知ってほしいけど、通販が不可能なのがすごく残念です。
あと、ショーケースの中に並べられたカボチャの陶器に入った
「クリームプリン 430円」が妙に可愛くて思わず買ってしまった◎
一足早いハロウィン気分にさせてくれる“ジャックランタン”の容器だけでも十分なのの
それにプリンが詰まってて、その上に薄くスポンジを敷き、
更にその上に生クリームを薄く敷き、最後にフルーツをあしらった逸品♪
フルーツの甘酸っぱさが、またいい感じです◎
で、買って帰って食べる時に3種類ともプリンだったのに気付いて
ちょっと自分で自分を笑ってしまいました(笑)
ちなみに3種類のプリンの後ろに映っているは
「キャラメルプリン180円」「クレームキャラメル130円」「とろけるプリン160円」で、
これも全てプリンなので、この時はプリン三昧で最高でした☆☆☆
▼このお店の詳しい情報もご覧ください。
■PC版はこちら
■携帯版はこちら
『Gateaux de Cercle (ガトー・ド・セルクル)』
甘い物好きな私は、その中でもプリンには目が無く
バケツプリンでも一人で完食できます♪
そして私の中で一番美味しいと思うこのお店のプリンの味は
他の追従を許さず、この味に出会えた事を心から感謝したくなるほどです☆☆☆
「クレームブリュレ 320円」はプリンの一種で、“焦がしたプリン”という意味です♪
なめらかで濃い甘さを秘めたカスタードだけが容器に入って
ショーケースに並べられていますが、注文が入ると
それに砂糖をかけ、バーナーで炙ってキャラメリゼしてくれるんです◎
あらかじめキャラメリゼしていないので、持ち帰って食べる時の
表面のキャラメル部分が非常にパリパリしていてすごく美味しい☆☆
濃厚でとろける甘さのカスタードとほろ苦いカラメル。
こんな素晴らしい組み合わせを発明した人は天才です♪
そして、初めてこのお店に来た時から
その味の虜になってしまった「不思議なプリン 380円」♪♪
初めて見たとき、それがプリンだとは気付かず
商品名のプレートを見て少し驚いた。
黒糖のゼリー・生クリーム・和三盆の糖蜜
の三つの味が層になってできているプリンで、
食べ進めていくごとに甘さの濃度が高くなる、一個で三度美味しいプリンです☆☆☆
よほど素材にこだわっているのか、普通の生クリームでさえ極上に美味しいのが大好きです♪♪♪
黒糖は後味がよく、ただ単なる糖とは全く別物の上品さを秘めてるのが好き◎◎
和三盆は、香川が誇る名産品の一つです。
それを作る過程で生まれる希少な糖蜜を贅沢に使った一番下の層は
華麗なる甘さの極限が舌から脳へと駆け抜ける☆☆☆
これらが一同に一つの容器に納められた「不思議なプリン」は
私にとっては宝物に等しい♪
この美味しさをもっとたくさんの人に知ってほしいけど、通販が不可能なのがすごく残念です。
あと、ショーケースの中に並べられたカボチャの陶器に入った
「クリームプリン 430円」が妙に可愛くて思わず買ってしまった◎
一足早いハロウィン気分にさせてくれる“ジャックランタン”の容器だけでも十分なのの
それにプリンが詰まってて、その上に薄くスポンジを敷き、
更にその上に生クリームを薄く敷き、最後にフルーツをあしらった逸品♪
フルーツの甘酸っぱさが、またいい感じです◎
で、買って帰って食べる時に3種類ともプリンだったのに気付いて
ちょっと自分で自分を笑ってしまいました(笑)
ちなみに3種類のプリンの後ろに映っているは
「キャラメルプリン180円」「クレームキャラメル130円」「とろけるプリン160円」で、
これも全てプリンなので、この時はプリン三昧で最高でした☆☆☆
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このかぼちゃのお化けのカップ良いですね。
とつても惹かれちゃいました。
by たもちゃん (2011-09-24 18:34)
不思議なプリンおいしそう!(*´ω`*)いやー、他のプリンもいいですね!お値段もリーズナブル!あああ、味が口に広がるー!たまりません!お腹減ったー!(つд`)
by 大林 森 (2011-09-24 23:13)
> たもちゃん 様
完全にハロウィンバージョンですが
かわいいので気に入りました♪
> 大林 森 様
本当に不思議なプリンだけでも通販ができたらいいんですが
食べてもらえないのが凄く残念です(悲)
とか言いながら関東には
私の知らない未知の激ウマプリンとかあるんでしょうね♪
by ルーカス (2011-09-24 23:59)
うわぁ~!本当にプリン三昧ですね!(*^_^*)
不思議なプリン・・・私も頂いてみたいです。
和三盆糖の味って、本当に上品で美味しいんですよね。
あぁ、食べてみた~い!
by じゅりあん (2011-10-12 00:21)
> じゅりあん 様
プリンって幸せの味ですよね~♪
不思議なプリンは
一個で三度美味しいので超お得です◎
by ルーカス (2011-10-12 01:21)