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『ぷりうまうどん ふる里』 [うどん]
三豊市立大野小学校から北へ約300mの場所にある
『ぷりうまうどん ふる里』
通行量の少ない田舎道、田んぼの真ん中に佇むお店は
看板が出てなければ民家にしか見えないので通り過ごしてしまう事間違いなし。
古民家の納屋を改造した感じの店舗の雰囲気は、のどかでオシャレ♪
天井が高いし席同士の間隔も広めで気持ちがゆったりします。
もちろんセルフ店ではなく、フルサービスの一般店で
入口と途中の廊下は、料亭かと思うほど高級そうに見えるので
さぞやうどんも高いだろうと思ってメニューを見ると普通の値段だったのでよかった～◎
しかもメニューの種類があまり多くなくて、お店のこだわりが伝ってきます。
「ぷりぷり海老の天ぷらうどん 並550円/大650円」
「かけうどん 並300円/大400円」
「きつねうどん 並400円/500円」
「鳴門産直 糸わかめうどん 並400円/大500円」
「ふる里のぶっかけうどん 並400円/大500円」
「サクサク天ぷらの釜天うどん 並900円/大1,000円」
「釜あげうどん 並350円/450円」
「ざるうどん 並350円/450円」
「ぷりぷり海老の天ざるうどん 並900円/大1,000円」
「しっぽく風みそ煮込み 並750円/大1,000円」
「さぬき和牛すきやき風 牛鍋煮込み 並750円/大1,000円」
「特製カレー煮込み 並550円/大650円」
その中で“一番人気”と書いてあった
「ぷりぷり海老の天ぷらうどん」を注文してみました。
夕方の4時くらいだったので、普通のセルフ店とかだと
麺は茹であがってだいぶ時間が経ち、天ぷらは油がまわりきってる物しか食べられませんが
こういう一般店だと、来店時間を問わず注文から作ってくれるパターンが多いのが嬉しい♪
当然ここも注文を聞いてから麺をゆがき、天ぷらを揚げてくれるので待ち時間があります。
でも、この待ち時間があるのは出来たてを食べられる証拠なので大歓迎◎
待ち時間も、手が込んだ店内を見回していると
あっという間に時間が経ってて気づいたら料理を持ってきてくれました。
するとどうでしょう！！
持ってくる途中はもちろん、テーブルに置かれてからもしばらくの間
ずっと天ぷらがジュージュー鳴ってるじゃありませんか！！
ハンバーグ屋さんで、鉄板に乗って出てくる時にジュージュー鳴るのは何度も見たことがありますが
天ぷらうどんで鳴ってるのは初めての体験だったのでビックリ！！
しかも衣の付き方が普通の天ぷらとは明らかに違います。
この揚がり方は、もしかしたら海老を油に入れる前に
あらかじめ衣の布団を作り、その上に海老を乗せ、更にその上から衣をかけて作っているのかも♪
海老は一匹だけですが、衣にだけ頼る小ささではなく、十分な大きさがあります。
一回噛んだだけでザクザクザクッ！と細かい食感が心地いい◎
もちろん海老本体の味もしっかりしてるし、名前の通りプリプリしてて美味しい☆
そして肝心のうどんは、インパクト大の海老天に負けず劣らず美味しい☆
“ぷりうまうどん”の名に恥じることなく、その期待を裏切らない本物の讃岐うどんがここにありました♪
ちょっと太めだけどプリッとした食感とモッチリ感が素晴らしい◎
これで550円なら大満足です♪
雰囲気も味も文句なしのこのお店を今迄知らなかったのが恥ずかしくなるほど
いいお店なので、是非まだ行った事がない人は立ち寄ってほしいお店です◎
【住】香川県三豊市山本町大野1005-1
【電】0875-63-2782
【営】11:00～18:30（Lo.18:00）
【休】第3金曜（祝日の場合は営業）
【席】43席
【駐】30台
『ぷりうまうどん ふる里』
通行量の少ない田舎道、田んぼの真ん中に佇むお店は
看板が出てなければ民家にしか見えないので通り過ごしてしまう事間違いなし。
古民家の納屋を改造した感じの店舗の雰囲気は、のどかでオシャレ♪
天井が高いし席同士の間隔も広めで気持ちがゆったりします。
もちろんセルフ店ではなく、フルサービスの一般店で
入口と途中の廊下は、料亭かと思うほど高級そうに見えるので
さぞやうどんも高いだろうと思ってメニューを見ると普通の値段だったのでよかった～◎
しかもメニューの種類があまり多くなくて、お店のこだわりが伝ってきます。
「ぷりぷり海老の天ぷらうどん 並550円/大650円」
「かけうどん 並300円/大400円」
「きつねうどん 並400円/500円」
「鳴門産直 糸わかめうどん 並400円/大500円」
「ふる里のぶっかけうどん 並400円/大500円」
「サクサク天ぷらの釜天うどん 並900円/大1,000円」
「釜あげうどん 並350円/450円」
「ざるうどん 並350円/450円」
「ぷりぷり海老の天ざるうどん 並900円/大1,000円」
「しっぽく風みそ煮込み 並750円/大1,000円」
「さぬき和牛すきやき風 牛鍋煮込み 並750円/大1,000円」
「特製カレー煮込み 並550円/大650円」
その中で“一番人気”と書いてあった
「ぷりぷり海老の天ぷらうどん」を注文してみました。
夕方の4時くらいだったので、普通のセルフ店とかだと
麺は茹であがってだいぶ時間が経ち、天ぷらは油がまわりきってる物しか食べられませんが
こういう一般店だと、来店時間を問わず注文から作ってくれるパターンが多いのが嬉しい♪
当然ここも注文を聞いてから麺をゆがき、天ぷらを揚げてくれるので待ち時間があります。
でも、この待ち時間があるのは出来たてを食べられる証拠なので大歓迎◎
待ち時間も、手が込んだ店内を見回していると
あっという間に時間が経ってて気づいたら料理を持ってきてくれました。
するとどうでしょう！！
持ってくる途中はもちろん、テーブルに置かれてからもしばらくの間
ずっと天ぷらがジュージュー鳴ってるじゃありませんか！！
ハンバーグ屋さんで、鉄板に乗って出てくる時にジュージュー鳴るのは何度も見たことがありますが
天ぷらうどんで鳴ってるのは初めての体験だったのでビックリ！！
しかも衣の付き方が普通の天ぷらとは明らかに違います。
この揚がり方は、もしかしたら海老を油に入れる前に
あらかじめ衣の布団を作り、その上に海老を乗せ、更にその上から衣をかけて作っているのかも♪
海老は一匹だけですが、衣にだけ頼る小ささではなく、十分な大きさがあります。
一回噛んだだけでザクザクザクッ！と細かい食感が心地いい◎
もちろん海老本体の味もしっかりしてるし、名前の通りプリプリしてて美味しい☆
そして肝心のうどんは、インパクト大の海老天に負けず劣らず美味しい☆
“ぷりうまうどん”の名に恥じることなく、その期待を裏切らない本物の讃岐うどんがここにありました♪
ちょっと太めだけどプリッとした食感とモッチリ感が素晴らしい◎
これで550円なら大満足です♪
雰囲気も味も文句なしのこのお店を今迄知らなかったのが恥ずかしくなるほど
いいお店なので、是非まだ行った事がない人は立ち寄ってほしいお店です◎
【住】香川県三豊市山本町大野1005-1
【電】0875-63-2782
【営】11:00～18:30（Lo.18:00）
【休】第3金曜（祝日の場合は営業）
【席】43席
【駐】30台
揚げたてのエビ天が音を立ててるなんて見たことないっす！((((゜Д゜;))))！また衣がおいしそうですねー！(*´Д｀*)ああ、揚げ物も禁止してるんで本当にうらやましいー！_:(´ཀ`」 ∠):
by 大林 森 (2012-05-12 07:02)
＞ 大林 森 様
このエビ天はインパクト大で、しかも味もバツグンで文句なしの当たりでした♪
今でも、あのジュージューという音が蘇ってくるほどの衝撃で
是非また食べに行きたいと思えるお店で本当によかったです◎
by ルーカス (2012-05-13 01:16)