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『しゃぶ亭まる 下田井店』 [鍋]
県道10号線沿い、ハローズ六条店から約550m南下した場所にある
『しゃぶ亭まる 下田井店』
≪一人しゃぶしゃぶ≫と大きく書かれてるのが目印です♪
本当に一人でも気軽にしゃぶしゃぶが食べれるのか不安になりつつお店に入ると、
家族連れや、グループのお客さんばかりだったので恥ずかしいなぁ。と思いつつ奥へ通される。
そこは厨房と直結した広い空間で、肉のスライサーなどがパフォーマンス的に置いてある場所だった。
それを囲むように一人用のカウンター席が並んでいたのでよかった～◎
席ごとに小さい鍋が、テーブルをくり抜いた場所に据え付けてあり、
その下に小さいIHクッキングヒーターが！！
これなら他人の煮え具合を気にせず、自分好みで沸き加減を調節しまくれるのでいいですね♪
そして注文ですが、ランチタイムとはいえ
しゃぶしゃぶなので値段はそこそこするだろうと思いつつメニューを見ると、
一番安いランチだと「鶏しゃぶランチ 499円」というのがあるじゃないですか！！
しかも、ご飯のおかわり自由とは豪気ですね～◎
それにしてもよかったのですが、その次に安い「豚しゃぶランチ 609円」を注文してみた♪
調理する物ではないので、あっという間に食材を持ってきてくれましたが
これって、普通の人でも完食できる量ですか？？
肉は120gしかないので少ないけど、野菜類が多い！
白菜、春菊、くずきり、人参、ワカメ、豆腐、えのきだけ、うどん。
これを一度に鍋に放り込んだら普通の鍋になったし（笑）
ゴマダレ、ポン酢が用意されてて
普通のゴマダレは好きだけど、ここのは甘さが強いのでポン酢のほうが好みだった◎
豚肉をチョイスした事もあり、
しゃぶしゃぶというより、水炊きを食べてる気分になっていい感じ♪
牛肉よりも食べ続けても味に飽きないのが好きです◎
なので、ご飯のおかわりも遠慮なくいただきました♪
あまりにも食材が減ってない状態でおかわりをお願いしたのを見た店員さんが気をきかせてくれ、
「ご飯の量は普通と大盛り、どちらがよろしいですか？」
と尋ねてくれたので当然のように大盛りを持ってきてもらった。
すると、単に御飯を多めに入れてくれるだけでなく
お茶碗も大きい物に替えて持って来たのが面白かった◎
まぁ、そのほうが何度もおかわりで呼ばなくていいので便利です♪
でも3杯ほど食べましたけどね（笑）
もちろん味もよく、とても609円で食べれるレベルとは思えない贅沢感を味わえて本当に来てよかった◎
それにしても一人で609円の単価なのに、鍋料理でボリューム満点なので
お客さんの回転率と売上を考えると、よくこの値段で提供できるなぁ。と感心させられます。
ちなみに私は常に食べる事に集中し、食べ終わったと同時に店を出るクセがついてますが
他のお客さん達は談笑しながら食事をするので私より遥かに長時間滞在するし
ともすれば食べ終わってから、ランチ営業が終わるまで居続けるお客さん達も居たので
本当に経営努力がすごいお店なんでしょうね。
“安かろう悪かろう”ではなく、十二分に満足できる味・ボリューム・サービスだったので
単価が稼げる夜の来店にも繋がるのが納得。
▽お昼のメニュー紹介
▼定番ランチ
「豚しゃぶランチ シングル120g 609円／ダブル240g 950円」
「牛しゃぶランチ シングル120g 820円／ダブル240g 1,250円」
「牛・豚ミックスランチ シングル120g 720円／ダブル240g 1,150円」
「鶏しゃぶランチ シングル120g 499円／ダブル240g 830円」
「すき焼きランチ シングル120g 850円／ダブル240g 1,300円」
▼鍋DEランチ
「塩鍋ランチ 800円」
「チゲ鍋ランチ 850円」
「寄せ鍋ランチ 900円」
▼お昼のコースメニュー
「お手頃ランチコース 1,050円」
「こだわり国産甘藷豚ランチコース 1,680円」
「特選国産牛ロース ランチコース 1,980円」
「最高級霜降り黒毛和牛ランチコース 3,150円」
▼サイドメニュー
「大根サラダ 300円」
「ポテトサラダ 300円」
「マカロニサラダ 300円」
「キムチ 300円」
「枝豆 300円」
「冷奴 300円」
「エビ水餃子 210円」
「アイスクリーム（バニラ・抹茶・ストロベリー） 250円」
▼讃岐牛フェア ※11月20日まで
「カップリングコース 2人前 5,000円が⇒4,500円」
「黒毛和牛大皿コース お肉500g、2人前 8,000円が⇒7,000円（肉のみ 6,400円）」
「特選黒毛和牛ももしゃぶしゃぶ 1,980円が⇒1,780円」
「特選黒毛和牛バラしゃぶしゃぶ 2,100円が⇒1,900円」
「特選黒毛和牛ロース、甘藷豚ロースミックスしゃぶしゃぶ 2,300円が⇒2,100円」
「特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ 2,500円が⇒2,300円」
▼追加メニュー
「黒毛和牛ロース 2,100円が⇒1,900円」
「黒毛和牛バラ 1,700円が⇒1,500円」
「黒毛和牛もも 1,500円が⇒1,300円」
「黒毛和牛ロース、甘藷豚ロースミックス 1,900円が⇒1,700円」
【住】香川県高松市下田井町594-2
【電】087-847-5443
【営】11:30～14:30（Lo.14:00）／17:00～23:00（Lo.22:00）
金・土曜・祝前日17:00～24:00（Lo.23:00）
【休】無休
【席】145席
【駐】100台
『しゃぶ亭まる 下田井店』
≪一人しゃぶしゃぶ≫と大きく書かれてるのが目印です♪
本当に一人でも気軽にしゃぶしゃぶが食べれるのか不安になりつつお店に入ると、
家族連れや、グループのお客さんばかりだったので恥ずかしいなぁ。と思いつつ奥へ通される。
そこは厨房と直結した広い空間で、肉のスライサーなどがパフォーマンス的に置いてある場所だった。
それを囲むように一人用のカウンター席が並んでいたのでよかった～◎
席ごとに小さい鍋が、テーブルをくり抜いた場所に据え付けてあり、
その下に小さいIHクッキングヒーターが！！
これなら他人の煮え具合を気にせず、自分好みで沸き加減を調節しまくれるのでいいですね♪
そして注文ですが、ランチタイムとはいえ
しゃぶしゃぶなので値段はそこそこするだろうと思いつつメニューを見ると、
一番安いランチだと「鶏しゃぶランチ 499円」というのがあるじゃないですか！！
しかも、ご飯のおかわり自由とは豪気ですね～◎
それにしてもよかったのですが、その次に安い「豚しゃぶランチ 609円」を注文してみた♪
調理する物ではないので、あっという間に食材を持ってきてくれましたが
これって、普通の人でも完食できる量ですか？？
肉は120gしかないので少ないけど、野菜類が多い！
白菜、春菊、くずきり、人参、ワカメ、豆腐、えのきだけ、うどん。
これを一度に鍋に放り込んだら普通の鍋になったし（笑）
ゴマダレ、ポン酢が用意されてて
普通のゴマダレは好きだけど、ここのは甘さが強いのでポン酢のほうが好みだった◎
豚肉をチョイスした事もあり、
しゃぶしゃぶというより、水炊きを食べてる気分になっていい感じ♪
牛肉よりも食べ続けても味に飽きないのが好きです◎
なので、ご飯のおかわりも遠慮なくいただきました♪
あまりにも食材が減ってない状態でおかわりをお願いしたのを見た店員さんが気をきかせてくれ、
「ご飯の量は普通と大盛り、どちらがよろしいですか？」
と尋ねてくれたので当然のように大盛りを持ってきてもらった。
すると、単に御飯を多めに入れてくれるだけでなく
お茶碗も大きい物に替えて持って来たのが面白かった◎
まぁ、そのほうが何度もおかわりで呼ばなくていいので便利です♪
でも3杯ほど食べましたけどね（笑）
もちろん味もよく、とても609円で食べれるレベルとは思えない贅沢感を味わえて本当に来てよかった◎
それにしても一人で609円の単価なのに、鍋料理でボリューム満点なので
お客さんの回転率と売上を考えると、よくこの値段で提供できるなぁ。と感心させられます。
ちなみに私は常に食べる事に集中し、食べ終わったと同時に店を出るクセがついてますが
他のお客さん達は談笑しながら食事をするので私より遥かに長時間滞在するし
ともすれば食べ終わってから、ランチ営業が終わるまで居続けるお客さん達も居たので
本当に経営努力がすごいお店なんでしょうね。
“安かろう悪かろう”ではなく、十二分に満足できる味・ボリューム・サービスだったので
単価が稼げる夜の来店にも繋がるのが納得。
▽お昼のメニュー紹介
▼定番ランチ
「豚しゃぶランチ シングル120g 609円／ダブル240g 950円」
「牛しゃぶランチ シングル120g 820円／ダブル240g 1,250円」
「牛・豚ミックスランチ シングル120g 720円／ダブル240g 1,150円」
「鶏しゃぶランチ シングル120g 499円／ダブル240g 830円」
「すき焼きランチ シングル120g 850円／ダブル240g 1,300円」
▼鍋DEランチ
「塩鍋ランチ 800円」
「チゲ鍋ランチ 850円」
「寄せ鍋ランチ 900円」
▼お昼のコースメニュー
「お手頃ランチコース 1,050円」
「こだわり国産甘藷豚ランチコース 1,680円」
「特選国産牛ロース ランチコース 1,980円」
「最高級霜降り黒毛和牛ランチコース 3,150円」
▼サイドメニュー
「大根サラダ 300円」
「ポテトサラダ 300円」
「マカロニサラダ 300円」
「キムチ 300円」
「枝豆 300円」
「冷奴 300円」
「エビ水餃子 210円」
「アイスクリーム（バニラ・抹茶・ストロベリー） 250円」
▼讃岐牛フェア ※11月20日まで
「カップリングコース 2人前 5,000円が⇒4,500円」
「黒毛和牛大皿コース お肉500g、2人前 8,000円が⇒7,000円（肉のみ 6,400円）」
「特選黒毛和牛ももしゃぶしゃぶ 1,980円が⇒1,780円」
「特選黒毛和牛バラしゃぶしゃぶ 2,100円が⇒1,900円」
「特選黒毛和牛ロース、甘藷豚ロースミックスしゃぶしゃぶ 2,300円が⇒2,100円」
「特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ 2,500円が⇒2,300円」
▼追加メニュー
「黒毛和牛ロース 2,100円が⇒1,900円」
「黒毛和牛バラ 1,700円が⇒1,500円」
「黒毛和牛もも 1,500円が⇒1,300円」
「黒毛和牛ロース、甘藷豚ロースミックス 1,900円が⇒1,700円」
【住】香川県高松市下田井町594-2
【電】087-847-5443
【営】11:30～14:30（Lo.14:00）／17:00～23:00（Lo.22:00）
金・土曜・祝前日17:00～24:00（Lo.23:00）
【休】無休
【席】145席
【駐】100台
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