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『讃岐うどん よいち』 [うどん]
坂出自動車学校から北へ進んで海沿いにある
『讃岐うどん よいち』
≪さぬきの夢2000≫の石臼挽き全粒粉を使った
少し黒っぽい麺を提供している珍しお店。
もちろん普通の白い麺もあって、
それも≪さぬきの夢2000≫なので
2色の麺を楽しめるのが自慢のようです。
うどんと蕎麦の2色が同時に味わえるといのは見た事ありますが
このパターンは初めてです。
今のお店の前もうどん屋さんだったようで、
建物は歴史を感じさせる一般店で、少し高級感が漂う。
店内にはまだお客さんが一人だけで、
店員さんと談笑しながら食事をしてる姿は明らかに常連客。
さらに厨房内から赤ちゃんが這い出てきたりと
アットホーム感たっぷりでした★
そんなお店で注文したのが「鍋焼きうどん 650円」。
私は鍋焼きうどんが好きですが
これって冬季限定の場合が多いので今のうちに色々食べたいけど
意外と少ないんですよね～。
しかも≪さぬきの夢2000≫の麺で作る鍋焼きうどんは
まだ食べた事無かったので興味津々。
当然ながら時間がかかるので待ってる間に店内をウォッチング。
するとテーブルに置いてあるメニューに書いてなかったので気づかなかった
特別メニューを発見。
それは「特大うどん10玉入り4.2kgを30分完食で無料」というもの。
失敗した場合は1,150円を支払うというシステムで、
トッピングもできるとの事。
それを書いてるメニューの横に達成者の写真がありましたが
たったの3人だけで、そのうちの1人が
小さい子供を連れた若いお母さんだったのがすごい。
あとは中年の男性と若い男性でした。
それに気を取られてるうちに鍋焼きうどんの完成。
残念ながら海老天は入ってなかったけど具だくさんで
色も味が濃そうな感じでいい。
ちなみに春菊の下に卵も入ってました♪
そして熱々のうちに実食。
ダシがよく染み込んだ≪さぬきの夢2000≫の麺は
固めの食感でモッチリしてる。
さぬきの夢の麺は、弾力と延びが控えめなのが特徴なので
こんな感じで煮込むタイプに向いてるかも。
なので鍋料理の後に入れるのもいいですね。
鍋全体の味付けは、甘さが強く
甘いタイプの肉うどんが鍋バージョンになってる感じで、
何となくすき焼きにうどんが入ってるみたいな印象でした。
▽メニュー紹介
▼うどん
「かけ（温・冷） 250円」
「正油（温・冷） 250円」
「ざる 350円」
「冷やし 350円」
「ぶっかけ（温・冷） 350円」
「湯だめ 350円」
「釜あげ 350円」
「釜たま 380円」
「肉うどん（温・冷） 480円」
「肉ぶっかけ（温・冷） 530円」
「特上ざる 450円」
「特上天ざる 900円」
「カレーうどん 500円／ご飯付550円」
「2色ざる 500円」
「2色天ざる 950円」
「鍋焼きうどん 650円」
▼麺増量
「大盛り 100円増し」
「特上ざる・特上天ざるの大盛り 150円増し」
▼ご飯物
「白ご飯 100円」
「おにぎり 150円」
「いなり 200円」
「ばらずし 200円」
▼揚げ物
「天ぷら盛合わせ 500円」
「一夜干しいか天 200円」
「アナゴ天 200円」
「エビ天 150円」
「とんかつ 150円」
「アジフライ 150円」
「とり天 100円」
「ちくわ 100円」
「コロッケ 100円」
「出汁巻き玉子天 100円」
「野菜のてんぷら 各種100円」
▼トッピング
「生玉子 50円」
「温泉玉子 60円」
「あげ 100円」
「わかめ 100円」
「梅 100円」
「バター 100円」
「明太子 100円」
「とろろ昆布 100円」
▼サイドメニュー
「おでん 各種100円」
▼定食
「日替り定食（月～金） 580円」
「唐揚げ定食 580円」
「アジフライ定食 580円」
「エビフライ定食 580円」
「定食ご飯なし 500円」
「お子様定食 480円」
【住】香川県坂出市西大浜北1-6-33
【電】0877-46-8650
【営】7:00～15:00／土・日・祝は17:00迄
【休】火曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
【席】50席
【駐】15台
『讃岐うどん よいち』
≪さぬきの夢2000≫の石臼挽き全粒粉を使った
少し黒っぽい麺を提供している珍しお店。
もちろん普通の白い麺もあって、
それも≪さぬきの夢2000≫なので
2色の麺を楽しめるのが自慢のようです。
うどんと蕎麦の2色が同時に味わえるといのは見た事ありますが
このパターンは初めてです。
今のお店の前もうどん屋さんだったようで、
建物は歴史を感じさせる一般店で、少し高級感が漂う。
店内にはまだお客さんが一人だけで、
店員さんと談笑しながら食事をしてる姿は明らかに常連客。
さらに厨房内から赤ちゃんが這い出てきたりと
アットホーム感たっぷりでした★
そんなお店で注文したのが「鍋焼きうどん 650円」。
私は鍋焼きうどんが好きですが
これって冬季限定の場合が多いので今のうちに色々食べたいけど
意外と少ないんですよね～。
しかも≪さぬきの夢2000≫の麺で作る鍋焼きうどんは
まだ食べた事無かったので興味津々。
当然ながら時間がかかるので待ってる間に店内をウォッチング。
するとテーブルに置いてあるメニューに書いてなかったので気づかなかった
特別メニューを発見。
それは「特大うどん10玉入り4.2kgを30分完食で無料」というもの。
失敗した場合は1,150円を支払うというシステムで、
トッピングもできるとの事。
それを書いてるメニューの横に達成者の写真がありましたが
たったの3人だけで、そのうちの1人が
小さい子供を連れた若いお母さんだったのがすごい。
あとは中年の男性と若い男性でした。
それに気を取られてるうちに鍋焼きうどんの完成。
残念ながら海老天は入ってなかったけど具だくさんで
色も味が濃そうな感じでいい。
ちなみに春菊の下に卵も入ってました♪
そして熱々のうちに実食。
ダシがよく染み込んだ≪さぬきの夢2000≫の麺は
固めの食感でモッチリしてる。
さぬきの夢の麺は、弾力と延びが控えめなのが特徴なので
こんな感じで煮込むタイプに向いてるかも。
なので鍋料理の後に入れるのもいいですね。
鍋全体の味付けは、甘さが強く
甘いタイプの肉うどんが鍋バージョンになってる感じで、
何となくすき焼きにうどんが入ってるみたいな印象でした。
▽メニュー紹介
▼うどん
「かけ（温・冷） 250円」
「正油（温・冷） 250円」
「ざる 350円」
「冷やし 350円」
「ぶっかけ（温・冷） 350円」
「湯だめ 350円」
「釜あげ 350円」
「釜たま 380円」
「肉うどん（温・冷） 480円」
「肉ぶっかけ（温・冷） 530円」
「特上ざる 450円」
「特上天ざる 900円」
「カレーうどん 500円／ご飯付550円」
「2色ざる 500円」
「2色天ざる 950円」
「鍋焼きうどん 650円」
▼麺増量
「大盛り 100円増し」
「特上ざる・特上天ざるの大盛り 150円増し」
▼ご飯物
「白ご飯 100円」
「おにぎり 150円」
「いなり 200円」
「ばらずし 200円」
▼揚げ物
「天ぷら盛合わせ 500円」
「一夜干しいか天 200円」
「アナゴ天 200円」
「エビ天 150円」
「とんかつ 150円」
「アジフライ 150円」
「とり天 100円」
「ちくわ 100円」
「コロッケ 100円」
「出汁巻き玉子天 100円」
「野菜のてんぷら 各種100円」
▼トッピング
「生玉子 50円」
「温泉玉子 60円」
「あげ 100円」
「わかめ 100円」
「梅 100円」
「バター 100円」
「明太子 100円」
「とろろ昆布 100円」
▼サイドメニュー
「おでん 各種100円」
▼定食
「日替り定食（月～金） 580円」
「唐揚げ定食 580円」
「アジフライ定食 580円」
「エビフライ定食 580円」
「定食ご飯なし 500円」
「お子様定食 480円」
【住】香川県坂出市西大浜北1-6-33
【電】0877-46-8650
【営】7:00～15:00／土・日・祝は17:00迄
【休】火曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
【席】50席
【駐】15台
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