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『濃厚ラーメン・つけ麺 風雲丸 祇園西原店』 [ラーメン]
広島ICから国道54号線を約3km南下した場所にある
『濃厚ラーメン・つけ麺 風雲丸 祇園西原店』
ひろしま菓子博に行った帰りに広島らしい物でも食べて帰ろうかと思って
少し探してみたけど中途半端な夕方だったので
行きたいと思う店が全部昼休憩の準備中だった。
仕方ないので来る時に国道沿いにあった
大型のラーメンチェーンに入ってみました。
広島で麺といえば、辛いつけ麺が有名ですが
ここは普通のラーメンやつけ麺も扱ってる上に
店内で製麺していると書いてあったので少し期待。
店内は広く、整理整頓されてて清潔感たっぷりでいい感じ♪
そして驚いたのが店員さんの接客の素晴らしさでした。
丁寧な言葉遣いだけど元気でハキハキと案内や説明をしてくれ、
かつ、形骸化した言い方ではなく感情がこもってるので
とても気持ちがいい☆☆☆
しかも注文時、配膳完了時は膝付き接客だったし
食べて帰る時には会計係りの店員さんと別の人が出口にスタンバイしていて
ドアを開けて見送ってくれ、最初から最後まで気持ちよすぎる接客で感動しました◎
更には、食べてる途中で出勤してきた店員さんも
「おはようございます！！」
と、店員同士だけでなく
食事をしてるお客さん全員に対しても言ってるように受け取れるほど
大きく元気のいい声で裏口から入ってきたのは素晴らしかったです☆☆☆
私の大好きな『ぶつぎりたんちゃん』も
これに負けないくらい、いつも素晴らしい接客をしてくれますが
私の経験上、今まで食べてきた県外の飲食店の中では
間違いなくNo.1の接客レベルでした♪
紆余曲折を経て仕方なく入ったお店だったのに
こんなに素晴らしい出会いができた事に感謝◎
そんなお店で注文したのは「醤油つけ 714円」。
醤油魚介のダブルスープで、ゆずを利かせた一品です。
自慢の全粒粉平打麺との相性は抜群で美味しかった☆
そういえば、つけ麺限定だけど
麺の量が≪並盛250g≫≪大盛350g≫≪特盛500g≫が基本料金で
どれでも選べるのがお得でした。
あと、沢庵・キムチ・しば漬け等の漬物が無料で取り放題だったのも嬉しかった。
接客もいいし味もいいし、気分がよかったので
「石焼煮玉子つけ 861円」も注文♪
石焼ビビンバのような熱々の石の器でグツグツ煮立ちながら持って来てくれたスープは
超濃厚 豚骨魚介つけ麺で、麺も味に合わせて極太麺にしてました。
最初のつけ麺も濃厚な味でしたが、これはそれを凌駕し
あまつさえ旨味の濃度が最高に美味しかった☆☆
スープに落とされてた煮玉子は、
普通のラーメンなら旨味とまろやかさを与える物ですが
この場合、濃厚なスープの間に甘さの味の休憩を挟んでくれていい感じでした◎
さて、2連続で美味しいとなれば
普通のラーメンの味も知りたくなるのが私の悪いクセですww
という事で「濃ラーメン 682円」も注文♪
濃厚豚骨スープに特製の赤マー油を少し入れたラーメン。
麺は全粒粉の中細麺でした。
背油もたっぷり入ってるので、豚骨の濃厚さというよりは甘味が引き立つ味。
赤マー油という物に初めて出会いましたが、ラー油に何かの醤を足したようなピリ辛。
ここが食べなれた味の黒マー油だったらニンニクの風味がパンチを利かせてもっと好みだったかも◎
つけ麺の時もチャーシューは少し炙られてたけど
ラーメンの時は炙り具合が強くて、その香ばしさと溢れる肉汁が最高でした♪
ひろしま菓子博で、甘いものばかり食べた後というのも関係あると思いますが
思いがけず味も接客も文句なしのお店で本当に大満足でした◎
▽メニュー紹介
▼つけ麺
「石焼煮玉子つけ 861円／割りめし付966円」
「石焼野菜つけ 924円／煮玉子付1,029円」
「石焼つけ 756円／割りめし付861円」
「石焼辛つけ 892円／割りめし付997円」
「石焼肉盛つけ 997円／割りめし付1,102円」
「濃厚つけ 714円」
「濃厚辛つけ 850円」
「醤油つけ 714円／煮玉子付819円」
▼つけ麺 麺増量
「並盛250g メニュー価格」
「大盛350g メニュー価格」
「特盛500g メニュー価格」
「てんこ盛700g 210円増し」
「富士山盛1kg 500円増し」
▼ラーメン
「濃（こく）ラーメン 682円／煮玉子付 787円」
「魚だし濃 682円」
「辛濃 787円」
「醤油 577円」
▼替玉
「1回目無料サービス、2回目以降は105円」
▼お子様
「おこさまつけめん（おまけ付き） 409円」
「おこさまラーメン（おまけ付き） 304円」
▼とっぴん具
「煮玉子 105円」
「炙りチャーシュウ 262円」
「野菜ましまし 210円」
「ねぎ 105円」
「メンマ 105円」
「辛肉爆弾 105円」
▼一品
「焼餃子 5個294円／10個556円」
「唐揚げ 3個294円／6個556円」
「炙りチャーシュウねぎ 504円」
▼ご飯もの
「石焼玉子チャーハン（醤油味・辛肉味） 504円」
「チャーめし 294円」
「白めし（大盛無料） 189円」
▼デザート
「アイスクリーム 157円」
▼お飲みもの
「生ビール 504円」
「ノンアルコールビール 346円」
「コーラ 105円」
▼セットメニュー
「チャーめしセット ラーメン・つけ麺代金+241円」
「石焼玉子チャーハンセット ラーメン・つけ麺代金+315円」
「白めし餃子セット ラーメン・つけ麺代金+273円」
「白めし唐揚げセット ラーメン・つけ麺代金+273円」
「がっつり つけ麺セット 934円」
「がっつり濃ラーメンセット 934円」
▼お持ち帰り
「濃厚つけ麺 2食セット1,470円」
「醤油つけ麺 2食セット1,470円」
「キムチ 1パック（250g）304円」
【住】広島県広島市安佐南区西原4丁目42-50
【電】082-555-5883
【営】11:00～24:00（Lo.23:45）／日曜23:00迄（Lo.22:45）
【休】無休
【席】54席
【駐】15台
『濃厚ラーメン・つけ麺 風雲丸 祇園西原店』
ひろしま菓子博に行った帰りに広島らしい物でも食べて帰ろうかと思って
少し探してみたけど中途半端な夕方だったので
行きたいと思う店が全部昼休憩の準備中だった。
仕方ないので来る時に国道沿いにあった
大型のラーメンチェーンに入ってみました。
広島で麺といえば、辛いつけ麺が有名ですが
ここは普通のラーメンやつけ麺も扱ってる上に
店内で製麺していると書いてあったので少し期待。
店内は広く、整理整頓されてて清潔感たっぷりでいい感じ♪
そして驚いたのが店員さんの接客の素晴らしさでした。
丁寧な言葉遣いだけど元気でハキハキと案内や説明をしてくれ、
かつ、形骸化した言い方ではなく感情がこもってるので
とても気持ちがいい☆☆☆
しかも注文時、配膳完了時は膝付き接客だったし
食べて帰る時には会計係りの店員さんと別の人が出口にスタンバイしていて
ドアを開けて見送ってくれ、最初から最後まで気持ちよすぎる接客で感動しました◎
更には、食べてる途中で出勤してきた店員さんも
「おはようございます！！」
と、店員同士だけでなく
食事をしてるお客さん全員に対しても言ってるように受け取れるほど
大きく元気のいい声で裏口から入ってきたのは素晴らしかったです☆☆☆
私の大好きな『ぶつぎりたんちゃん』も
これに負けないくらい、いつも素晴らしい接客をしてくれますが
私の経験上、今まで食べてきた県外の飲食店の中では
間違いなくNo.1の接客レベルでした♪
紆余曲折を経て仕方なく入ったお店だったのに
こんなに素晴らしい出会いができた事に感謝◎
そんなお店で注文したのは「醤油つけ 714円」。
醤油魚介のダブルスープで、ゆずを利かせた一品です。
自慢の全粒粉平打麺との相性は抜群で美味しかった☆
そういえば、つけ麺限定だけど
麺の量が≪並盛250g≫≪大盛350g≫≪特盛500g≫が基本料金で
どれでも選べるのがお得でした。
あと、沢庵・キムチ・しば漬け等の漬物が無料で取り放題だったのも嬉しかった。
接客もいいし味もいいし、気分がよかったので
「石焼煮玉子つけ 861円」も注文♪
石焼ビビンバのような熱々の石の器でグツグツ煮立ちながら持って来てくれたスープは
超濃厚 豚骨魚介つけ麺で、麺も味に合わせて極太麺にしてました。
最初のつけ麺も濃厚な味でしたが、これはそれを凌駕し
あまつさえ旨味の濃度が最高に美味しかった☆☆
スープに落とされてた煮玉子は、
普通のラーメンなら旨味とまろやかさを与える物ですが
この場合、濃厚なスープの間に甘さの味の休憩を挟んでくれていい感じでした◎
さて、2連続で美味しいとなれば
普通のラーメンの味も知りたくなるのが私の悪いクセですww
という事で「濃ラーメン 682円」も注文♪
濃厚豚骨スープに特製の赤マー油を少し入れたラーメン。
麺は全粒粉の中細麺でした。
背油もたっぷり入ってるので、豚骨の濃厚さというよりは甘味が引き立つ味。
赤マー油という物に初めて出会いましたが、ラー油に何かの醤を足したようなピリ辛。
ここが食べなれた味の黒マー油だったらニンニクの風味がパンチを利かせてもっと好みだったかも◎
つけ麺の時もチャーシューは少し炙られてたけど
ラーメンの時は炙り具合が強くて、その香ばしさと溢れる肉汁が最高でした♪
ひろしま菓子博で、甘いものばかり食べた後というのも関係あると思いますが
思いがけず味も接客も文句なしのお店で本当に大満足でした◎
▽メニュー紹介
▼つけ麺
「石焼煮玉子つけ 861円／割りめし付966円」
「石焼野菜つけ 924円／煮玉子付1,029円」
「石焼つけ 756円／割りめし付861円」
「石焼辛つけ 892円／割りめし付997円」
「石焼肉盛つけ 997円／割りめし付1,102円」
「濃厚つけ 714円」
「濃厚辛つけ 850円」
「醤油つけ 714円／煮玉子付819円」
▼つけ麺 麺増量
「並盛250g メニュー価格」
「大盛350g メニュー価格」
「特盛500g メニュー価格」
「てんこ盛700g 210円増し」
「富士山盛1kg 500円増し」
▼ラーメン
「濃（こく）ラーメン 682円／煮玉子付 787円」
「魚だし濃 682円」
「辛濃 787円」
「醤油 577円」
▼替玉
「1回目無料サービス、2回目以降は105円」
▼お子様
「おこさまつけめん（おまけ付き） 409円」
「おこさまラーメン（おまけ付き） 304円」
▼とっぴん具
「煮玉子 105円」
「炙りチャーシュウ 262円」
「野菜ましまし 210円」
「ねぎ 105円」
「メンマ 105円」
「辛肉爆弾 105円」
▼一品
「焼餃子 5個294円／10個556円」
「唐揚げ 3個294円／6個556円」
「炙りチャーシュウねぎ 504円」
▼ご飯もの
「石焼玉子チャーハン（醤油味・辛肉味） 504円」
「チャーめし 294円」
「白めし（大盛無料） 189円」
▼デザート
「アイスクリーム 157円」
▼お飲みもの
「生ビール 504円」
「ノンアルコールビール 346円」
「コーラ 105円」
▼セットメニュー
「チャーめしセット ラーメン・つけ麺代金+241円」
「石焼玉子チャーハンセット ラーメン・つけ麺代金+315円」
「白めし餃子セット ラーメン・つけ麺代金+273円」
「白めし唐揚げセット ラーメン・つけ麺代金+273円」
「がっつり つけ麺セット 934円」
「がっつり濃ラーメンセット 934円」
▼お持ち帰り
「濃厚つけ麺 2食セット1,470円」
「醤油つけ麺 2食セット1,470円」
「キムチ 1パック（250g）304円」
【住】広島県広島市安佐南区西原4丁目42-50
【電】082-555-5883
【営】11:00～24:00（Lo.23:45）／日曜23:00迄（Lo.22:45）
【休】無休
【席】54席
【駐】15台
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