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『菓ゆら -kayura-』 [ケーキ]
フェリー通りから美術館通りを西へ約50mの場所にある
『菓ゆら -kayura-』
元々マルナカ宮脇店の近くにあったケーキ屋さんが
街中へ移転して、店内でもケーキを食べられるようになりました♪
縦長の小さなお店で、柔らかな光に包まれてるし
レトロなオシャレさが優しい雰囲気を出しててとても感じがいい◎
そんなお店を切り盛りする御主人も優しくて爽やかで
おっさん1人で来てケーキを店内で食べるというのに
とても親切に色々と説明とかしてくれて気持ちがよかったです☆☆
今回は10種類ほどショーケースに入ってるケーキから選んで食べましたが、
他にも御土産に買って帰りたくなるような可愛らしい焼き菓子や
<はるまき>なんかも置いてありました。
で、今回食べたのは
「本日のショート 420円」
「洋なしのタルト 400円」
「モンブラン(自家製 栗の渋皮煮のせ) 500円」
の3種類と、「フルーツガーデン ice 500円」という紅茶をいただきました♪
ベリー系の酸味が心地よくて
フルーティーな口当たりがクセになる紅茶で、
ほんのり甘い香りがケーキとマッチして良かったです◎
あと、ケーキを3種類注文しましたが
1種類ずつ、先のケーキを食べ終わってから持ってきてくれたのが驚き♪
てっきり3個全部を1つの皿に乗せてくると思ったのに
心がこもったサービスをしてくれて、ほっこりしました☆
そんな優しさに溢れたお店で作ったケーキは
当然ながら美味しかった☆
「本日のケーキ」は、
季節ごとにフルーツが変わると思いますが
いちぢくが贅沢に乗ってるし、中にも挟まってて
違う層には柿が挟まってるのが秋を感じさせてくれました。
スポンジもしっとり柔らかく、パサパサしてないし
甘さ加減もバランスがとれてるので、このケーキだと10個は軽く食べられそうです◎
「洋なしのタルト」は、タルト生地が固くないのがよかった♪
個人的にはタルト生地が固すぎると、
上のフルーツとかの良さを邪魔してしまうと思うのでここの固さはちょうどいい感じ。
アップルパイみたいな見た目だから甘そうに見えるけど
洋梨のすっきりした甘さと、表面の香ばしさと濃い甘さのバランスが絶妙でした◎
「モンブラン」は、甘すぎてくどい味になってる場合がよくありますが
これまた甘さの調節が素晴らしくて、軽く食べれてしまうのに
しっかりとした甘みを感じるのがよかったです♪
そして何よりも丸々1個乗った栗の大きさが
インパクト大きいし可愛かった◎
栗は、ラム酒に漬けてるみたいな感じで
少しアルコール的な味がしますが、
栗本来の味も堪能できる上に柔らかくなってて食べやすかったです♪
こんな感じで、ケーキはどれも外れが無かったし
終始気持ちのいい接客でサービスしてくれて大満足のお店だったので
季節のフルーツが変わった頃にまた食べに行ってみようと思います◎
▽メニュー紹介
▼ケーキ
※季節などにより種類が違うので参考までに紹介します
「本日のショート 420円」
「ガトーショコラ 340円」
「リモン チェッロ 400円」
「スフレロール 340円」
「洋なしのタルト 400円」
「タルトタタン其の一 380円」
「甘酒を使ったチーズのシフォン 300円」
「モンブラン(自家製 栗の渋皮煮のせ) 500円」
「チーズタルト 420円」
「チョコナッツタルト 400円」
「はるまき 400円」
▼ドリンク
「コーヒー hot 450円/ice 500円」
「カフェオレ hot 550円」
「紅茶 hot 450円/ice 500円」
「お抹茶 600円」
「いちごジュース 600円」
「フルーツガーデン hot 450円/ice 500円」
「あったかい栗のスープ ビスキュイサボワのせ 700円」
【住】香川県高松市今新町2-17 植原ビル1F
【電】087-800-6754
【営】11:00~19:00
【休】月・火曜
【席】5席
【駐】無し
『菓ゆら -kayura-』
元々マルナカ宮脇店の近くにあったケーキ屋さんが
街中へ移転して、店内でもケーキを食べられるようになりました♪
縦長の小さなお店で、柔らかな光に包まれてるし
レトロなオシャレさが優しい雰囲気を出しててとても感じがいい◎
そんなお店を切り盛りする御主人も優しくて爽やかで
おっさん1人で来てケーキを店内で食べるというのに
とても親切に色々と説明とかしてくれて気持ちがよかったです☆☆
今回は10種類ほどショーケースに入ってるケーキから選んで食べましたが、
他にも御土産に買って帰りたくなるような可愛らしい焼き菓子や
<はるまき>なんかも置いてありました。
で、今回食べたのは
「本日のショート 420円」
「洋なしのタルト 400円」
「モンブラン(自家製 栗の渋皮煮のせ) 500円」
の3種類と、「フルーツガーデン ice 500円」という紅茶をいただきました♪
ベリー系の酸味が心地よくて
フルーティーな口当たりがクセになる紅茶で、
ほんのり甘い香りがケーキとマッチして良かったです◎
あと、ケーキを3種類注文しましたが
1種類ずつ、先のケーキを食べ終わってから持ってきてくれたのが驚き♪
てっきり3個全部を1つの皿に乗せてくると思ったのに
心がこもったサービスをしてくれて、ほっこりしました☆
そんな優しさに溢れたお店で作ったケーキは
当然ながら美味しかった☆
「本日のケーキ」は、
季節ごとにフルーツが変わると思いますが
いちぢくが贅沢に乗ってるし、中にも挟まってて
違う層には柿が挟まってるのが秋を感じさせてくれました。
スポンジもしっとり柔らかく、パサパサしてないし
甘さ加減もバランスがとれてるので、このケーキだと10個は軽く食べられそうです◎
「洋なしのタルト」は、タルト生地が固くないのがよかった♪
個人的にはタルト生地が固すぎると、
上のフルーツとかの良さを邪魔してしまうと思うのでここの固さはちょうどいい感じ。
アップルパイみたいな見た目だから甘そうに見えるけど
洋梨のすっきりした甘さと、表面の香ばしさと濃い甘さのバランスが絶妙でした◎
「モンブラン」は、甘すぎてくどい味になってる場合がよくありますが
これまた甘さの調節が素晴らしくて、軽く食べれてしまうのに
しっかりとした甘みを感じるのがよかったです♪
そして何よりも丸々1個乗った栗の大きさが
インパクト大きいし可愛かった◎
栗は、ラム酒に漬けてるみたいな感じで
少しアルコール的な味がしますが、
栗本来の味も堪能できる上に柔らかくなってて食べやすかったです♪
こんな感じで、ケーキはどれも外れが無かったし
終始気持ちのいい接客でサービスしてくれて大満足のお店だったので
季節のフルーツが変わった頃にまた食べに行ってみようと思います◎
▽メニュー紹介
▼ケーキ
※季節などにより種類が違うので参考までに紹介します
「本日のショート 420円」
「ガトーショコラ 340円」
「リモン チェッロ 400円」
「スフレロール 340円」
「洋なしのタルト 400円」
「タルトタタン其の一 380円」
「甘酒を使ったチーズのシフォン 300円」
「モンブラン(自家製 栗の渋皮煮のせ) 500円」
「チーズタルト 420円」
「チョコナッツタルト 400円」
「はるまき 400円」
▼ドリンク
「コーヒー hot 450円/ice 500円」
「カフェオレ hot 550円」
「紅茶 hot 450円/ice 500円」
「お抹茶 600円」
「いちごジュース 600円」
「フルーツガーデン hot 450円/ice 500円」
「あったかい栗のスープ ビスキュイサボワのせ 700円」
【住】香川県高松市今新町2-17 植原ビル1F
【電】087-800-6754
【営】11:00~19:00
【休】月・火曜
【席】5席
【駐】無し
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