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うどんは昼前に食べるのがベスト♪ [うどん]

高松西インターから東へ約500mの場所にある
『宮武うどん』
宮武うどん-店外.jpg


元々は琴平で開業したうどん屋さんで
「名探偵コナン」の第452話、“こんぴら座の怪人”にも登場した事がある有名店。

そのお店が閉店した後、のれんわけされたのがここ。


<あつあつ><あつひや><ひやあつ><ひやひや>
という注文方法を生み出し、
“伝説”とまで謳われた名店を継いだとなれば
週末や連休は毎日行列ができるのは至極当然です。



でも平日のピーク時間さえ外せば
そんな超有名店でも全く待たずに食べられます♪

加えて雨だったので予想以上に空いてましたww
宮武うどん-店内.jpg


ちなみにオープン間もない頃に来たきりという事で4年ぶり。

繁盛すると営業形態や味などが変化していく店も多いけど
注文口に行くと前と変わらず手打ち・手切りにこだわっててよかった◎



さて、注文ですが厨房を見るとセイロに麺が並んでる。

できれば茹でたてを食べたいけれど
残念ながらここはメニューに「釜上げ」が無いので結局「ざるうどん」を注文。
宮武うどん-ざるうどん.jpg

宮武うどん-麺.jpg


相変わらず手切りならではの“いびつさ”も健在で
そのおかげでダシとよく絡みます◎



うどんのつけダシというより、そうめん用のダシに近いさっぱり味で
存在感の強い麺に少し負けてる感があるけど
あっさりした食べ心地は、これからの暑い季節にピッタリ。


いつもピーク時間が過ぎてうどん屋に行く事が多いけど
逆にピーク前に行けば、すぐに茹でたてを食べられる確立が高いのに
午前中に行動する機会が少ないのがもどかしい限りですww


▽メニュー紹介

▼うどん
「だしかけうどん 小250円/大350円/特大500円」
「湯だめうどん 小250円/大350円/特大500円」
「冷しつけ 小250円/大350円/特大500円」
「しょうゆうどん 小200円/大300円/特大400円」
「ざるうどん 小250円/大350円/特大500円」

▼持ち帰り
「うどん玉 80円」
「だし一人前 100円」

▼サイドメニュー
「おにぎり 1ヶ90円/2ヶ170円」
「たきこみご飯 150円」
「巻きずし 2ヶ120円/3ヶ180円」
「おあげ 60円」

▼揚げ物
「やさい天(かぼちゃ・さつまいも・なすび・れんこん) 各90円」
「えび団子天 60円」
「かきあげ 120円」
「えび天 130円」
「コロッケ 130円」
「ゲソ天 120円」
「いか天 120円」
「長天(赤) 100円」
「上天(白) 120円」
「さつまあげ(丸) 100円」
「鶏天(串) 100円」
「鶏からあげ(串) 100円」
「メンチカツ 130円」


【住】香川県高松市円座町340
【電】087-886-0939
【営】10:00~15:00(麺が無くなり次第終了)
【休】水曜日
【席】32席
【駐】20台



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