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『麺家 なかむら』

松山三越の東側の道を南下して
千舟町通りに出る一本手前の道を東に入って最初の交差点角にある
『麺家　なかむら』



この界隈では結構な人気店のようで
メディアに載った情報や芸能人のサインとかを店内にたくさん飾ってありました。

ラーメン屋というより、居酒屋みたいな入口だったので
店の前に着いてるのに気付くのに時間がかかったww


夜だけ営業するラーメン屋さんですが、
昼も営業する『谷町店』という支店もあると
案内POPがテーブルに置かれてたので
夜に行く事ができない人には便利ですね。


あとちょっと気になったのが
屋号を書いてるのれんに＜Rock'n'Roll＞と書いてあった事。

全国的に有名な
『ラァメン家 69'N' ROLL ONE』の店主のように
この店もリーゼントをした矢沢栄吉みたいな人がいるのかと
勝手な想像をしつつ店へ足を踏み入れたけど
普通の格好した店主が愛想よく迎え入れてくれましたww

そのかわり店に貼られたポスターや
店内BGMがロックでした♪


店内はカウンター8席だけの小じんまりとしてお店で
歴史も感じさせる店舗だけど綺麗に掃除が行き届いてたし
雰囲気も落ち着く感じで良かったです◎



さて、注文ですが
メニューの一番上に「塩らーめん　700円」があったので
多分これが推し麺なんだろうと思うけど
念の為に店主にオススメを聞くと、やっぱり塩がイチオシとの事で素直に注文♪


閉店1時間前だったせいか私以外のお客さんは1人だけだったおかげで
約3分でラーメンが完成。



店に入った瞬間から少し臭みを感じる独特な香りがしてたけど
ラーメン自体からはそれが強く香ってたので
クセのある味なのかと少し心配しつつ実食。


あれ？全然嫌なクセが無い。
それよりも旨味が勝ってて、食べ始めたら臭みが全く気にならなくなった◎

というか、私のラーメンができた頃に
3人組の若いお客さんが入ってきた瞬間に
「おっ！いい匂いがするやん。」
と、喜んでたので松山ではこのタイプのスープが主流なのかも。


塩の旨味が強いスープに細麺を合わせ、
片面だけ炙った少し歯応えのあるチャーシューがトッピングされて
トータルバランスが絶妙だったので一気食いに近いスピードで完食してしまいました♪


麺の茹で加減もよかったし、
一気にズルズルッとすすっても
軽く感じる麺だったので、すごく食べやすかった◎


スープも全部飲んだけど後味も良くて
このお店に入ってよかったと思わせてくれるクオリティのラーメン屋さんでした♪


▽メニュー紹介

▼麺類
「塩らーめん　700円」
「しょうゆらーめん　690円」
「ピリ辛らーめん　700円」
「カレーらーめん　750円」
「辛らーめん　小辛700円／中辛750円／大辛800円」

▼麺の量
「大盛　＋100円」
「小盛　－100円」

▼トッピング
「チャーシュー　200円」
「煮たまご　100円」
「バター　50円」

▼飲み物
「生ビール　500円」
「瓶ビール　550円」


【住】愛媛県松山市三番町2-3-1
【電】？
【営】19:00～23:30（スープ無くなり次第終了）
【休】火曜
【席】8席
【駐】無し