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『うどん匠 郷屋敷 （ごうやしき） サンポート高松マリタイムプラザ店』 [うどん]
高松シンボルタワー3階にある
『うどん匠 郷屋敷 （ごうやしき） サンポート高松マリタイムプラザ店』
以前は『川福 マリタイムプラザ店』があった場所に
1月27日、新しくオープンしました。
『郷屋敷』は牟礼町に本店があり、
歴史的価値のある建物で愉しむ会席や饂飩料理が自慢。
反面、敷居が高いイメージがあって気軽に利用できない人もいたりしますが
この店舗は“高松拉麺築港（たかまつラーメンポート）”の一画という立地もあって
ビジネスマンから観光客まで気兼ねなく立ち寄れます。
店内は『川福』の内装をそのまま利用し、
カウンター、テーブル、座敷が用意されてます。
オープンして間もないのでお客さんが多いかと思ったけど
着いた時間がピークが終わった14時10分頃だったので空いてました。
ランチの忙しさから解放された店員さん達は
仕事をこなしつつ楽しそうに談笑してて仲の良さがうかがえました★
料理は、うどん・膳もの・丼物が基本にあって
ランチにはお得なセット、夜には様々なアレンジが施されたうどんが愉しめます。
そんなお店で注文したのが「釜揚げうどん 570円」。
セルフで慣れた感覚だと高く感じてしまいますねww
茹で時間が8分くらいかかると言われ、
待つこと約12分で完成。
四角くて背が高い特徴的な器は
観光客や外国人のお客さんには好評かもしれません。
ちなみにテーブルに持ってきた時点では蓋がされていて、
届いた後に店員さんが蓋を開けて持って行きました。
そうして出来上がった麺は少し固めの食感。
4年半くらい前に牟礼町の本店で釜揚げを食べた時も
同じように少し固めだったので、これが『郷屋敷』の品質のようです。
少し固めなので表面のヌメリも少なく、
しっかりした食べごたえがあります。
ダシは醤油の旨味を感じつつも控えめな薄味で、
あっさりしてるので後味にクセが無いのがよかった。
今回は王道うどんを食べましたが、
夜用には『つるとんたん』のように珍しいうどんが色々あったので
また違う機会に食べてみようと思います。
▽メニュー紹介
▼お得なタイムランチ
※11:00～14:00
※うどんとセット
「A.いなりセット 700円」
「B.ちらし寿司セット 800円」
「C.かけうどんランチ 850円」
▼冬季限定夜のおすすめ
「小海老のかき揚げぶっかけ 1,100円」
「豚とキムチの海鮮チゲうどん 1,100円」
「魚介盛りだくさん石狩うどん 1,200円」
「はりはりちゃんこうどん 1,300円」
「フォアグラと旬野菜の胡桃ダレつけ麺 1,350円」
「ミートソースとベシャメルのうどん 1,250円」
▼うどん
「温玉ぶっかけ 650円」
「山海うどん（生たまご・山芋・天婦羅） 980円」
「肉ぶっかけ 800円」
「かやくうどん 600円」
「かけうどん 500円」
「わかめうどん 620円」
「きつねうどん 650円」
「穴子一本揚げ天婦羅うどん 780円」
「しらすうどん 650円」
「ぶっかけうどん 550円」
「生醤油うどん 550円」
「天婦羅うどん 870円」
「野菜天ぶっかけ 780円」
「釜揚げうどん 570円」
「ざるうどん 570円」
「天釜うどん 1,200円」
「天ざるうどん 1,200円」
「すき焼きうどん（牛肉・椎茸・京ねぎ・菊菜・榎・温玉） 1,200円」
「牛すじ煮込みうどん（牛すじ・京ねぎ・水菜） 900円」
▼御飯
「御飯 200円」
「いなり寿司 300円」
「ちらし寿司 400円」
「じゃこ飯 400円」
▼御膳
「源平御膳 1,580円」
「讃岐御膳 1,280円」
「瀬戸御膳 1,100円」
「お子様御膳 680円」
▼丼物
「親子丼セット 900円」
「天丼セット 980円」
「穴子一本揚げ丼セット 880円」
「海鮮丼セット 1,300円」
▼一品
「蛸天 700円」
「天婦羅盛合せ 800円」
「造里3種盛り 980円」
「牛すじ煮込み 500円」
「べーすけ一本揚げ 580円」
「枝豆 300円」
「醤油豆 350円」
「冷奴 300円」
「揚げ出し豆腐 480円」
「茄子味噌 480円」
▼うどんすき宴会
※前日要予約
「花 3,500円」
「月 4,500円」
「2時間飲み放題 料理プラス1,620円」
【住】香川県高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ3F
【電】087-822-1128
【営】11:00～22:00（Lo.21:30）
【休】無休
【席】80席
【駐】無し
『うどん匠 郷屋敷 （ごうやしき） サンポート高松マリタイムプラザ店』
以前は『川福 マリタイムプラザ店』があった場所に
1月27日、新しくオープンしました。
『郷屋敷』は牟礼町に本店があり、
歴史的価値のある建物で愉しむ会席や饂飩料理が自慢。
反面、敷居が高いイメージがあって気軽に利用できない人もいたりしますが
この店舗は“高松拉麺築港（たかまつラーメンポート）”の一画という立地もあって
ビジネスマンから観光客まで気兼ねなく立ち寄れます。
店内は『川福』の内装をそのまま利用し、
カウンター、テーブル、座敷が用意されてます。
オープンして間もないのでお客さんが多いかと思ったけど
着いた時間がピークが終わった14時10分頃だったので空いてました。
ランチの忙しさから解放された店員さん達は
仕事をこなしつつ楽しそうに談笑してて仲の良さがうかがえました★
料理は、うどん・膳もの・丼物が基本にあって
ランチにはお得なセット、夜には様々なアレンジが施されたうどんが愉しめます。
そんなお店で注文したのが「釜揚げうどん 570円」。
セルフで慣れた感覚だと高く感じてしまいますねww
茹で時間が8分くらいかかると言われ、
待つこと約12分で完成。
四角くて背が高い特徴的な器は
観光客や外国人のお客さんには好評かもしれません。
ちなみにテーブルに持ってきた時点では蓋がされていて、
届いた後に店員さんが蓋を開けて持って行きました。
そうして出来上がった麺は少し固めの食感。
4年半くらい前に牟礼町の本店で釜揚げを食べた時も
同じように少し固めだったので、これが『郷屋敷』の品質のようです。
少し固めなので表面のヌメリも少なく、
しっかりした食べごたえがあります。
ダシは醤油の旨味を感じつつも控えめな薄味で、
あっさりしてるので後味にクセが無いのがよかった。
今回は王道うどんを食べましたが、
夜用には『つるとんたん』のように珍しいうどんが色々あったので
また違う機会に食べてみようと思います。
▽メニュー紹介
▼お得なタイムランチ
※11:00～14:00
※うどんとセット
「A.いなりセット 700円」
「B.ちらし寿司セット 800円」
「C.かけうどんランチ 850円」
▼冬季限定夜のおすすめ
「小海老のかき揚げぶっかけ 1,100円」
「豚とキムチの海鮮チゲうどん 1,100円」
「魚介盛りだくさん石狩うどん 1,200円」
「はりはりちゃんこうどん 1,300円」
「フォアグラと旬野菜の胡桃ダレつけ麺 1,350円」
「ミートソースとベシャメルのうどん 1,250円」
▼うどん
「温玉ぶっかけ 650円」
「山海うどん（生たまご・山芋・天婦羅） 980円」
「肉ぶっかけ 800円」
「かやくうどん 600円」
「かけうどん 500円」
「わかめうどん 620円」
「きつねうどん 650円」
「穴子一本揚げ天婦羅うどん 780円」
「しらすうどん 650円」
「ぶっかけうどん 550円」
「生醤油うどん 550円」
「天婦羅うどん 870円」
「野菜天ぶっかけ 780円」
「釜揚げうどん 570円」
「ざるうどん 570円」
「天釜うどん 1,200円」
「天ざるうどん 1,200円」
「すき焼きうどん（牛肉・椎茸・京ねぎ・菊菜・榎・温玉） 1,200円」
「牛すじ煮込みうどん（牛すじ・京ねぎ・水菜） 900円」
▼御飯
「御飯 200円」
「いなり寿司 300円」
「ちらし寿司 400円」
「じゃこ飯 400円」
▼御膳
「源平御膳 1,580円」
「讃岐御膳 1,280円」
「瀬戸御膳 1,100円」
「お子様御膳 680円」
▼丼物
「親子丼セット 900円」
「天丼セット 980円」
「穴子一本揚げ丼セット 880円」
「海鮮丼セット 1,300円」
▼一品
「蛸天 700円」
「天婦羅盛合せ 800円」
「造里3種盛り 980円」
「牛すじ煮込み 500円」
「べーすけ一本揚げ 580円」
「枝豆 300円」
「醤油豆 350円」
「冷奴 300円」
「揚げ出し豆腐 480円」
「茄子味噌 480円」
▼うどんすき宴会
※前日要予約
「花 3,500円」
「月 4,500円」
「2時間飲み放題 料理プラス1,620円」
【住】香川県高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ3F
【電】087-822-1128
【営】11:00～22:00（Lo.21:30）
【休】無休
【席】80席
【駐】無し
