【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
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迷った時は釜あげ♪ [うどん]
ダイキ国分寺店から東へ約170mの場所にある
『てら屋うどん 国分寺店』
近くに数件のうどん屋さんがあるし
大通り沿いでもないのに昼どきには豊富な駐車場がいっぱいになる人気店。
店は工場のようにシンプルな造りなので飾り気も無く
店内に至っては昼間でも少し薄暗く感じます。
更に言えば名物のうどんがある訳でもないのに
次々と地元ナンバーの車が入ってくるのが不思議。
そんなお店に寄ったのは約5年ぶり。
以前は味が平凡だったけど
今もこれほど多くのお客さんが来るという事は味が良くなったのかもしれないと
期待しつつ列に並び、自分の順番がくるのを待ちます。
が、その間に他のお客さんが受け取ったうどんを見たら
明らかに前と同じレベルでした。
何十年もうどん好きでいると、麺の状態を見ただけで
ある程度の味が判断できてしまうので便利です♪
なので、最初は外が暑かったので「ざる」か「ぶっかけ」を注文しようと思ってましたが
表面がつっぱっていて弾力の少ない麺だと分かったので「釜あげうどん 中350円」を注文。
昼のピーク時だったおかげで待ち時間無く釜から麺を上げてくれたので
会計を済ませ、窓際のカウンター席に座って実食。
う～ん。やっぱり見た目通りの食感。
普通、釜上げの麺は表面に“ヌメリ”があるものですが
ここの麺は一度水で締めた後、2～3分くらい時間が経ったような固さがあります。
なのでコシは無く、ノド越しもごく普通。
ダシの味は悪くないけど特筆するような点は無い濃くも薄くもない万人受けする味。
といった感じで全てにおいて“普通”なこのお店に
これほどのお客さんが来るのは、やっぱり不思議。
最初に書いた通り珍しいうどんがあって県外からのお客さんが多いならまだ分かりますが
駐車場に停まってる車のナンバーが香川ばかりという事は
近所の人達だけでこれほどの人が集まってるのかもしれませんね。
▽メニュー紹介
「かけうどん 小200円／中300円／大400円」
「ぶっかけうどん 小200円／中300円／大400円」
「ざるうどん 小200円／中300円／大400円」
「釜あげうどん 小250円／中350円／大450円」
「しょうゆうどん 小200円／中300円／大400円」
「わかめうどん 小250円／中350円／大450円」
「湯だめうどん 小200円／中300円／大400円」
「カレーうどん 小300円／大400円」
「肉味噌うどん 小300円／中400円／大500円」
「釜あげしょうゆ 小250円／中350円／大450円」
【住】香川県高松市国分寺町福家3835-2
【電】087-874-0885
【営】9:00～16:00／土・日・月は14:00頃迄
【休】不定休
【席】50席
【駐】15台
『てら屋うどん 国分寺店』
近くに数件のうどん屋さんがあるし
大通り沿いでもないのに昼どきには豊富な駐車場がいっぱいになる人気店。
店は工場のようにシンプルな造りなので飾り気も無く
店内に至っては昼間でも少し薄暗く感じます。
更に言えば名物のうどんがある訳でもないのに
次々と地元ナンバーの車が入ってくるのが不思議。
そんなお店に寄ったのは約5年ぶり。
以前は味が平凡だったけど
今もこれほど多くのお客さんが来るという事は味が良くなったのかもしれないと
期待しつつ列に並び、自分の順番がくるのを待ちます。
が、その間に他のお客さんが受け取ったうどんを見たら
明らかに前と同じレベルでした。
何十年もうどん好きでいると、麺の状態を見ただけで
ある程度の味が判断できてしまうので便利です♪
なので、最初は外が暑かったので「ざる」か「ぶっかけ」を注文しようと思ってましたが
表面がつっぱっていて弾力の少ない麺だと分かったので「釜あげうどん 中350円」を注文。
昼のピーク時だったおかげで待ち時間無く釜から麺を上げてくれたので
会計を済ませ、窓際のカウンター席に座って実食。
う～ん。やっぱり見た目通りの食感。
普通、釜上げの麺は表面に“ヌメリ”があるものですが
ここの麺は一度水で締めた後、2～3分くらい時間が経ったような固さがあります。
なのでコシは無く、ノド越しもごく普通。
ダシの味は悪くないけど特筆するような点は無い濃くも薄くもない万人受けする味。
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最初に書いた通り珍しいうどんがあって県外からのお客さんが多いならまだ分かりますが
駐車場に停まってる車のナンバーが香川ばかりという事は
近所の人達だけでこれほどの人が集まってるのかもしれませんね。
▽メニュー紹介
「かけうどん 小200円／中300円／大400円」
「ぶっかけうどん 小200円／中300円／大400円」
「ざるうどん 小200円／中300円／大400円」
「釜あげうどん 小250円／中350円／大450円」
「しょうゆうどん 小200円／中300円／大400円」
「わかめうどん 小250円／中350円／大450円」
「湯だめうどん 小200円／中300円／大400円」
「カレーうどん 小300円／大400円」
「肉味噌うどん 小300円／中400円／大500円」
「釜あげしょうゆ 小250円／中350円／大450円」
【住】香川県高松市国分寺町福家3835-2
【電】087-874-0885
【営】9:00～16:00／土・日・月は14:00頃迄
【休】不定休
【席】50席
【駐】15台
