【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
「喰蔵 -くうぞう-」とは、香川県の様々なジャンルの飲食店を検索して、外食を楽しくお得に利用できるサイトです♪
外出先でもチェックできるように下のQRを読み込むかURLを入力してブックマークして下さいね◎
![[携帯電話]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/75.gif)
喰蔵サイト：http://www.ku-zou.com/mb/ 喰蔵ブログ：http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/ 
このso-net用のブログと同じ記事を【mixi】と【アメブロ】にも書いてますので、お好みのバージョンでご覧下さい。
※ちなみにmixi版は画像容量が無制限なので写真アップ枚数が一番多いので是非覗いてみてください☆
【mixi版】http://mixi.jp/show_profile.pl?id=6800189&from=navi
【アメブロ版】http://ameblo.jp/houtensyouti/
【喰蔵】への掲載の問合せ・申し込みを始め、
ホームページ制作・印刷物制作・デザイン・写真撮影などのお仕事依頼も受付けてますので
お気軽にフォームに必要事項を入力して送信して下さい。
【PC版】http://www.ku-zou.com/inquiry/
【携帯版】http://www.ku-zou.com/mb/inquiry/
外出先でもチェックできるように下のQRを読み込むかURLを入力してブックマークして下さいね◎
喰蔵サイト：http://www.ku-zou.com/mb/ 喰蔵ブログ：http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/ このso-net用のブログと同じ記事を【mixi】と【アメブロ】にも書いてますので、お好みのバージョンでご覧下さい。
※ちなみにmixi版は画像容量が無制限なので写真アップ枚数が一番多いので是非覗いてみてください☆
【mixi版】http://mixi.jp/show_profile.pl?id=6800189&from=navi
【アメブロ版】http://ameblo.jp/houtensyouti/
【喰蔵】への掲載の問合せ・申し込みを始め、
ホームページ制作・印刷物制作・デザイン・写真撮影などのお仕事依頼も受付けてますので
お気軽にフォームに必要事項を入力して送信して下さい。
【PC版】http://www.ku-zou.com/inquiry/
【携帯版】http://www.ku-zou.com/mb/inquiry/
夏にピッタリおろしそば♪ [そば]
さぬき三木インターチェンジの近くにある
『そば屋 福得妙満 （ふくとくみょうまん）』
インター脇の田舎道から、更に奥に入った場所にある隠れすぎたお蕎麦屋さん♪
この辺りを通る人でも未だに存在を知らない人もいる隠れたお店ですが、
蕎麦好きの人達からは高い評価を受けてるので
昼どきともなれば満席になるのも珍しくない名店です◎
ただし、お店は店主一人で切り盛りしてる為
大勢が同時に来店して注文すると提供に時間がかかる可能性があるので
余裕をもって蕎麦を愉しみたい場合は少し時間をずらして行った方が無難。
しかし今日は運が良かったらしく、
12時20分というピーク時間だったにもかかわらず
カウンター席に案内されたとはいえすぐに入れてよかった♪
しかも程なくしてテーブルを使っていた2組が帰って貸切状態になったので
とても落ち着いて食事を愉しめました。
そんなお店に来たのは約3年ぶり。
店の造りは全く変わってなかったけどメニューは少し変わってました。
前回の記事の時は「もりそば」が1,000円で飲み物や甘味もセットだったけど
今は単品になり、900円に値下げしてるのが良心的ですね。
で、時間的にランチも選択肢に入ってるので結構悩みましたが
結局「もり蕎麦 900円」と「越前おろしそば 900円」に決定。
そして待つこと約7分。
出来上がった蕎麦は十割ならではの色の濃さがいい感じ◎
もり蕎麦は薬味にワサビと大根おろしが用意されていて
それぞれの味が混じる事なく食べられるように
つゆを2個出してくれる心遣いが素晴らしい♪
十割蕎麦は長く仕上げるのが難しいらしいですが
ここでは普通の二八蕎麦くらいの長さがあるので
それだけでも技術の高さを窺い知る事が出来ます。
となれば味にも期待できるので早速実食。
うん！！やっぱり十割蕎麦は風味が格別で
独特のノド越しと後味も含めてすごく美味しい☆☆
薬味をつけずに食べた時が一番蕎麦の味を純粋に堪能できますが
大根おろしやワサビを入れると一気に味にインパクトが生まれて更に美味しい◎
大根おろしには程よい苦さ、ワサビにはツンとくる刺激があって
それぞれ違った風味が加わって最高の味に仕上がってました♪
越前おろしそばは、いわゆる“ぶっかけ”として食べる冷たい蕎麦ですが
蕎麦レベルの低い私は初めての食べ方だったので興味津々。
別容器で用意された透明度の高いダシを蕎麦へかけて実食。
おぉ！！これ、めちゃくちゃ美味しい☆☆
透き通ったダシは色が薄いのに旨味は抜群で全くクセが無く、
蕎麦の味を殺さず十割の風味と相まって豊かな風味が口の中に広がります◎
ダシの冷たさのおかげで蕎麦もよく冷えた状態で食べられるので
暑い時期には最適の食べ方かもしれません♪
というか、前回来た時よりも美味しさが増してるような気がします◎
どちらの蕎麦にも添えられた出し巻き玉子も食感がふわふわで
ダシの旨味もよく効いてて美味しかった☆
店主の人柄の良さも健在で、優しく丁寧に説明する姿から
少しでも蕎麦を美味しく食べてほしいという姿勢が垣間見れるも人気の秘訣かもしれません♪
▽メニュー紹介
▼ランチ
※平日限定、土日祝除く
「冷かけランチ（蕎麦・ご飯・お菓子） 1,000円」
「越前おろし蕎麦ランチ（蕎麦・ご飯・小鉢・飲み物・お菓子） 1,000円」
▼おすすめ
「福得蕎麦 900円」
「おろし蕎麦食べ比べセット 1,600円」
「越前おろしそば 900円」
▼十割手打ち蕎麦
「もり蕎麦 900円」
「おろし蕎麦 900円」
「とろろ蕎麦 900円」
「冷かけ蕎麦 900円」
「冷かけとろろ蕎麦 900円」
「あつかけ蕎麦 900円」
「釜揚げ蕎麦 900円」
「味噌カレー蕎麦 900円」
「肉汁蕎麦 1,400円」
「蕎麦の大盛・追加 500円」
「釜もり蕎麦セット 1,400円」
「食後のお飲み物とお菓子 100円」
「蕎麦御膳 2,000円」※要前日迄予約・2名様から
▼一品
「焼き蕎麦味噌 300円」
「だし巻き玉子 300円」
「蕎麦薄焼き 300円」
「焼き胡麻味噌 300円」
「焼きカレー味噌 300円」
▼お土産
「福梅干 1,500円」
「蕎麦茶 300円」
「揚げ蕎麦 300円」
「蕎麦羊羹 150円」
▼お飲み物
「瓶ビール（アサヒスーパードライ） 500円」
「黒龍いっちょらい 600円」
【住】香川県木田郡三木町井上2761-3
【電】090-7781-4118
【営】11:30～13:30
【休】火・水曜
【席】13席
【駐】3台
『そば屋 福得妙満 （ふくとくみょうまん）』
インター脇の田舎道から、更に奥に入った場所にある隠れすぎたお蕎麦屋さん♪
この辺りを通る人でも未だに存在を知らない人もいる隠れたお店ですが、
蕎麦好きの人達からは高い評価を受けてるので
昼どきともなれば満席になるのも珍しくない名店です◎
ただし、お店は店主一人で切り盛りしてる為
大勢が同時に来店して注文すると提供に時間がかかる可能性があるので
余裕をもって蕎麦を愉しみたい場合は少し時間をずらして行った方が無難。
しかし今日は運が良かったらしく、
12時20分というピーク時間だったにもかかわらず
カウンター席に案内されたとはいえすぐに入れてよかった♪
しかも程なくしてテーブルを使っていた2組が帰って貸切状態になったので
とても落ち着いて食事を愉しめました。
そんなお店に来たのは約3年ぶり。
店の造りは全く変わってなかったけどメニューは少し変わってました。
前回の記事の時は「もりそば」が1,000円で飲み物や甘味もセットだったけど
今は単品になり、900円に値下げしてるのが良心的ですね。
で、時間的にランチも選択肢に入ってるので結構悩みましたが
結局「もり蕎麦 900円」と「越前おろしそば 900円」に決定。
そして待つこと約7分。
出来上がった蕎麦は十割ならではの色の濃さがいい感じ◎
もり蕎麦は薬味にワサビと大根おろしが用意されていて
それぞれの味が混じる事なく食べられるように
つゆを2個出してくれる心遣いが素晴らしい♪
十割蕎麦は長く仕上げるのが難しいらしいですが
ここでは普通の二八蕎麦くらいの長さがあるので
それだけでも技術の高さを窺い知る事が出来ます。
となれば味にも期待できるので早速実食。
うん！！やっぱり十割蕎麦は風味が格別で
独特のノド越しと後味も含めてすごく美味しい☆☆
薬味をつけずに食べた時が一番蕎麦の味を純粋に堪能できますが
大根おろしやワサビを入れると一気に味にインパクトが生まれて更に美味しい◎
大根おろしには程よい苦さ、ワサビにはツンとくる刺激があって
それぞれ違った風味が加わって最高の味に仕上がってました♪
越前おろしそばは、いわゆる“ぶっかけ”として食べる冷たい蕎麦ですが
蕎麦レベルの低い私は初めての食べ方だったので興味津々。
別容器で用意された透明度の高いダシを蕎麦へかけて実食。
おぉ！！これ、めちゃくちゃ美味しい☆☆
透き通ったダシは色が薄いのに旨味は抜群で全くクセが無く、
蕎麦の味を殺さず十割の風味と相まって豊かな風味が口の中に広がります◎
ダシの冷たさのおかげで蕎麦もよく冷えた状態で食べられるので
暑い時期には最適の食べ方かもしれません♪
というか、前回来た時よりも美味しさが増してるような気がします◎
どちらの蕎麦にも添えられた出し巻き玉子も食感がふわふわで
ダシの旨味もよく効いてて美味しかった☆
店主の人柄の良さも健在で、優しく丁寧に説明する姿から
少しでも蕎麦を美味しく食べてほしいという姿勢が垣間見れるも人気の秘訣かもしれません♪
▽メニュー紹介
▼ランチ
※平日限定、土日祝除く
「冷かけランチ（蕎麦・ご飯・お菓子） 1,000円」
「越前おろし蕎麦ランチ（蕎麦・ご飯・小鉢・飲み物・お菓子） 1,000円」
▼おすすめ
「福得蕎麦 900円」
「おろし蕎麦食べ比べセット 1,600円」
「越前おろしそば 900円」
▼十割手打ち蕎麦
「もり蕎麦 900円」
「おろし蕎麦 900円」
「とろろ蕎麦 900円」
「冷かけ蕎麦 900円」
「冷かけとろろ蕎麦 900円」
「あつかけ蕎麦 900円」
「釜揚げ蕎麦 900円」
「味噌カレー蕎麦 900円」
「肉汁蕎麦 1,400円」
「蕎麦の大盛・追加 500円」
「釜もり蕎麦セット 1,400円」
「食後のお飲み物とお菓子 100円」
「蕎麦御膳 2,000円」※要前日迄予約・2名様から
▼一品
「焼き蕎麦味噌 300円」
「だし巻き玉子 300円」
「蕎麦薄焼き 300円」
「焼き胡麻味噌 300円」
「焼きカレー味噌 300円」
▼お土産
「福梅干 1,500円」
「蕎麦茶 300円」
「揚げ蕎麦 300円」
「蕎麦羊羹 150円」
▼お飲み物
「瓶ビール（アサヒスーパードライ） 500円」
「黒龍いっちょらい 600円」
【住】香川県木田郡三木町井上2761-3
【電】090-7781-4118
【営】11:30～13:30
【休】火・水曜
【席】13席
【駐】3台
