【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
「喰蔵 -くうぞう-」とは、香川県の様々なジャンルの飲食店を検索して、外食を楽しくお得に利用できるサイトです♪
外出先でもチェックできるように下のQRを読み込むかURLを入力してブックマークして下さいね◎
![[携帯電話]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/75.gif)
喰蔵サイト：http://www.ku-zou.com/mb/ 喰蔵ブログ：http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/ 
このso-net用のブログと同じ記事を【mixi】と【アメブロ】にも書いてますので、お好みのバージョンでご覧下さい。
※ちなみにmixi版は画像容量が無制限なので写真アップ枚数が一番多いので是非覗いてみてください☆
【mixi版】http://mixi.jp/show_profile.pl?id=6800189&from=navi
【アメブロ版】http://ameblo.jp/houtensyouti/
【喰蔵】への掲載の問合せ・申し込みを始め、
ホームページ制作・印刷物制作・デザイン・写真撮影などのお仕事依頼も受付けてますので
お気軽にフォームに必要事項を入力して送信して下さい。
【PC版】http://www.ku-zou.com/inquiry/
【携帯版】http://www.ku-zou.com/mb/inquiry/
外出先でもチェックできるように下のQRを読み込むかURLを入力してブックマークして下さいね◎
喰蔵サイト：http://www.ku-zou.com/mb/ 喰蔵ブログ：http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/ このso-net用のブログと同じ記事を【mixi】と【アメブロ】にも書いてますので、お好みのバージョンでご覧下さい。
※ちなみにmixi版は画像容量が無制限なので写真アップ枚数が一番多いので是非覗いてみてください☆
【mixi版】http://mixi.jp/show_profile.pl?id=6800189&from=navi
【アメブロ版】http://ameblo.jp/houtensyouti/
【喰蔵】への掲載の問合せ・申し込みを始め、
ホームページ制作・印刷物制作・デザイン・写真撮影などのお仕事依頼も受付けてますので
お気軽にフォームに必要事項を入力して送信して下さい。
【PC版】http://www.ku-zou.com/inquiry/
【携帯版】http://www.ku-zou.com/mb/inquiry/
『パスタの店 山猫軒（やまねこけん）』 [イタリアン&パスタ]
午前中に東讃であった仕事を済ませて帰る道すがら
琴電「池戸駅」近く、長尾街道沿いにある
『パスタの店 山猫軒（やまねこけん）』へ♪
家庭的で温かな店内と、接するだけで癒される店主夫婦の存在はそのままで安心しました◎
ちなみに店に着いたのが11時35分頃。
この界隈では圧倒的な人気を誇るため、すでに満席かと心配しつつ扉を開けると
運良くカウンター席には誰も座って無くてラッキーでした♪
そんなお店で注文したのは「カルボナーラ 1,000円」。
メニューには
「注文後にパスタを茹で、一皿ずつフライパンで丁寧に調理します」と書いてあるので
ただひたすら一人で待つ事になりますが、『山猫軒』という名前をつけるだけあって
店内の至る所に猫グッズや猫の写真が飾られてあって
それを見てるだけで時間を経つのを忘れさせてくれます♪
というのも私は猫がものすごく好きで、
実家に住んでた頃は猫を10匹以下にした事がないくらい好きなので
本当なら、このお店の中には猫がウロついててほしいくらいです◎
という感じで猫の写真に癒されていると先に約4分後にパンとミニサラダが到着。
パンはガーリックトーストとライ麦パンが選べますが今回はライ麦パンをチョイス。
ライ麦の香ばしさとフワッとした食感が、口に入れる度にホッとさせてくれるパンと
程よい酸味の中に優しい甘さを兼ね備えたドレッシングが絶品のサラダをあっという間に完食。
それから待つこと約9分でパスタが到着したので
最初に注文してからパスタが提供されるまでの時間は約13分でした。
そんな感じで丁寧に作ってくれたカルボナーラは
ソースの粘度が非常に高く、全くサラサラした部分がないため
完全にパスタとソースが同化していて、どこから食べても美味しくて最高です☆♪♪
ベーコンが一般的な物と比べて後味があっさりしてるにもかかわらず旨みが非常に強いし
ブラックペッパーとパスタとのバランスが絶妙♪
カルボナーラソースは
卵の味が勝ってても生クリームの味が勝ってても好きではありませんが
ここの配合は、私の好みとしてはほぼ完璧◎
パスタの茹で加減は“アルデンテ”のちょっと手前で、
一般的な物と比べ、ごくわずかに食感を強めに仕上げてくれているので
濃い味のソースで食べてるにもかかわらず、しつこさを感じさせませんでした。
という事でお気に入りのお店になったので
次回来た時は「山猫軒特製ナポリタン」を食べようと思います♪
▽メニュー紹介
▼ランチ
※11:00～14:00（無くなり次第終了）
「ランチセット（お好きなパスタ・ミニサラダ・パン） パスタの価格」
「ランチコース（お好きなパスタ・ミニサラダ・前菜2種のプレート・パン・デザート・ドリンク） パスタの価格＋410円」
「ランチドリンク 210円」
▼パスタグランドメニュー
※大盛り200円増・小盛り100円引き
◇トマトソース
「ナスとベーコンのトマトソース 900円」
「アマトリチャーナ 900円」
「ツナとキノコのトマトソース 900円」
◇クリームソース
「カルボナーラ 1,000円」
「エビとポテトのトマトクリーム 1,000円」
「ホタテとほうれん草のたらこカルボナーラ 1,000円」
◇和風
「ベーコンとほうれん草の和風スパゲティ 900円」
「海老とさやいんげんのたらこスパゲティ 900円」
◇ペペロンチーノ（辛口です）
「ベーコンときのこのペペロンチーノ 900円」
「あらびきソーセージとポテトのペペロンチーノ 900円」
◇ナポリタン
「山猫軒特製ナポリタン （赤）900円／（白）900円」
▼サラダ
「ぷりぷりエビのシーザーサラダ（2～3人前あります） 700円」
「ミニサラダ 160円」
▼パン
「ガーリックトースト 80円」
「ライ麦パン 80円」
▼デザート
「カフェ・アフォガード 460円」
▼コーヒー
「ホットコーヒー 360円」
「エスプレッソ 360円」
「ホットカフェオレ 360円」
▼紅茶
「アールグレイ 360円」
「アフタヌーンティー 360円」
▼アイスドリンク
「アイスコーヒー 360円」
「アイスカフェオレ 360円」
「アイスティー（アールグレイ） 360円」
「オレンジジュース 360円」
「ジンジャーエール 360円」
▼ノンアルコールビール
「キリンアルコールフリー 360円」
▼アルコール
「瓶ビール（中）アサヒスーパードライ 510円」
「ワイン赤・白（イタリア産） グラス360円／ボトル1,360円」
【住】香川県木田郡三木町池戸3317-1 YKビル1F
【電】087-898-8816
【営】11:00～14:00（Lo.13:30）／18:00～21:00（Lo.20:30）
【休】火曜、第1・第3・第5月曜
【席】17席
【駐】共有駐車場有
琴電「池戸駅」近く、長尾街道沿いにある
『パスタの店 山猫軒（やまねこけん）』へ♪
家庭的で温かな店内と、接するだけで癒される店主夫婦の存在はそのままで安心しました◎
ちなみに店に着いたのが11時35分頃。
この界隈では圧倒的な人気を誇るため、すでに満席かと心配しつつ扉を開けると
運良くカウンター席には誰も座って無くてラッキーでした♪
そんなお店で注文したのは「カルボナーラ 1,000円」。
メニューには
「注文後にパスタを茹で、一皿ずつフライパンで丁寧に調理します」と書いてあるので
ただひたすら一人で待つ事になりますが、『山猫軒』という名前をつけるだけあって
店内の至る所に猫グッズや猫の写真が飾られてあって
それを見てるだけで時間を経つのを忘れさせてくれます♪
というのも私は猫がものすごく好きで、
実家に住んでた頃は猫を10匹以下にした事がないくらい好きなので
本当なら、このお店の中には猫がウロついててほしいくらいです◎
という感じで猫の写真に癒されていると先に約4分後にパンとミニサラダが到着。
パンはガーリックトーストとライ麦パンが選べますが今回はライ麦パンをチョイス。
ライ麦の香ばしさとフワッとした食感が、口に入れる度にホッとさせてくれるパンと
程よい酸味の中に優しい甘さを兼ね備えたドレッシングが絶品のサラダをあっという間に完食。
それから待つこと約9分でパスタが到着したので
最初に注文してからパスタが提供されるまでの時間は約13分でした。
そんな感じで丁寧に作ってくれたカルボナーラは
ソースの粘度が非常に高く、全くサラサラした部分がないため
完全にパスタとソースが同化していて、どこから食べても美味しくて最高です☆♪♪
ベーコンが一般的な物と比べて後味があっさりしてるにもかかわらず旨みが非常に強いし
ブラックペッパーとパスタとのバランスが絶妙♪
カルボナーラソースは
卵の味が勝ってても生クリームの味が勝ってても好きではありませんが
ここの配合は、私の好みとしてはほぼ完璧◎
パスタの茹で加減は“アルデンテ”のちょっと手前で、
一般的な物と比べ、ごくわずかに食感を強めに仕上げてくれているので
濃い味のソースで食べてるにもかかわらず、しつこさを感じさせませんでした。
という事でお気に入りのお店になったので
次回来た時は「山猫軒特製ナポリタン」を食べようと思います♪
▽メニュー紹介
▼ランチ
※11:00～14:00（無くなり次第終了）
「ランチセット（お好きなパスタ・ミニサラダ・パン） パスタの価格」
「ランチコース（お好きなパスタ・ミニサラダ・前菜2種のプレート・パン・デザート・ドリンク） パスタの価格＋410円」
「ランチドリンク 210円」
▼パスタグランドメニュー
※大盛り200円増・小盛り100円引き
◇トマトソース
「ナスとベーコンのトマトソース 900円」
「アマトリチャーナ 900円」
「ツナとキノコのトマトソース 900円」
◇クリームソース
「カルボナーラ 1,000円」
「エビとポテトのトマトクリーム 1,000円」
「ホタテとほうれん草のたらこカルボナーラ 1,000円」
◇和風
「ベーコンとほうれん草の和風スパゲティ 900円」
「海老とさやいんげんのたらこスパゲティ 900円」
◇ペペロンチーノ（辛口です）
「ベーコンときのこのペペロンチーノ 900円」
「あらびきソーセージとポテトのペペロンチーノ 900円」
◇ナポリタン
「山猫軒特製ナポリタン （赤）900円／（白）900円」
▼サラダ
「ぷりぷりエビのシーザーサラダ（2～3人前あります） 700円」
「ミニサラダ 160円」
▼パン
「ガーリックトースト 80円」
「ライ麦パン 80円」
▼デザート
「カフェ・アフォガード 460円」
▼コーヒー
「ホットコーヒー 360円」
「エスプレッソ 360円」
「ホットカフェオレ 360円」
▼紅茶
「アールグレイ 360円」
「アフタヌーンティー 360円」
▼アイスドリンク
「アイスコーヒー 360円」
「アイスカフェオレ 360円」
「アイスティー（アールグレイ） 360円」
「オレンジジュース 360円」
「ジンジャーエール 360円」
▼ノンアルコールビール
「キリンアルコールフリー 360円」
▼アルコール
「瓶ビール（中）アサヒスーパードライ 510円」
「ワイン赤・白（イタリア産） グラス360円／ボトル1,360円」
【住】香川県木田郡三木町池戸3317-1 YKビル1F
【電】087-898-8816
【営】11:00～14:00（Lo.13:30）／18:00～21:00（Lo.20:30）
【休】火曜、第1・第3・第5月曜
【席】17席
【駐】共有駐車場有
