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『ラーメン 菊の屋 別府店』 [ラーメン]
小倉海道と九州横断道路の交差点から西へ約2.2kmの場所にある
『ラーメン 菊の屋 別府店』
『キクノヤ★ロック』という表記もされるラーメン屋さんで
九州という土地柄、とんこつラーメンが自慢のお店。
大分市にある本店も含め、店内にはレトロなグッズが色々と飾られているのが特徴。
レジ横には子供が喜びそうな駄菓子コーナーもありました。
営業時間は昼休みの無い通し営業なので
今回立ち寄った14時過ぎでも結構な人数のお客さんが利用していて
その半分くらいは常連さんらしく、店員さんと仲良く話を交わしてました。
そんなお店で注文したのは基本の「チャーシューメン 850円」。
マー油を入れた「黒ラーメン」と
特製唐辛子を入れた「赤ラーメン」もありましたが
メニューに載っている写真のチャーシューの多さに惹かれて決定。
そして待つこと約4分で完成したラーメンは
メニュー写真と違わぬチャーシューの多さで、
花びら状に丼の渕を覆い尽くした上に、麺が見えないほどスープにもトッピングされていて
見た目はかなりインパクトあります♪
何年か前までは花びら状にチャーシューをトッピングしてる店がちらほらありましたが
最近あまり見かけなくなったので何となく懐かしさも感じて嬉しい◎
という事でまずチャーシューを実食。
脂の旨味を含んだ豚バラ肉は程よい柔らかさと甘味が口当たりも良くてすごく食べやすい♪
これだけの量を食べても、もう少し食べたいと思えるほどいい出来栄えでした。
そして次は麺を実食。
切り歯26番か24番くらいの細麺で、豚骨ラーメンならではの低加水により
スープをよく吸ってくれるので麺とスープの味がしっかりと同時に味わえます◎
で、豚骨の本場九州にあるお店なので豚骨特有の臭さを感じるかと思ったら
サン・フラワー通りにある『長浜ラーメン 一竜』と同じくらいクセが無くて
讃岐うどんで育った私でも抵抗なく食べられるスッキリとしていながらコクのある味♪♪
正直、これほど食べやすい豚骨ラーメンが出てくるとは思わなかったのでかなり気に入りました◎
しかも豚骨ラーメンの味変に欠かせない高菜が無料だったのもポイントが高かったし
酸味の強い漬け物に近い高菜ではなく、
炒めると同時に唐辛子を加えた辛子高菜だったのも良かったです♪
あと、ついでに注文した餃子は羽根付きで
サクサクパリパリの食感と、少し小粒でありながら餡がしっかり詰まっていて
ニンニクの量もちょうどいいバランスで、これもポイントが高かったす◎
▽メニュー紹介
▼ラーメン
※大盛200円増
「白ラーメン 650円」
「黒ラーメン 650円」
「赤ラーメン 650円」
「チャーシューメン 850円」
「半チャーシューメン 700円」
「とんこつラーメン 580円」
▼うまそば
※麺W100円増
「温玉うまそば 400円」
「特うまそば 500円」
▼トッピング
「煮玉子 100円」
「メンマ 100円」
「焼のり 100円」
「チャーシュー4枚 150円」
「トッピング全部のせ 350円」
▼セット
※ラーメン・うまそば注文時のみ
「Aセット（白めし＋半餃子） 190円」
「Bセット（おにぎり1個＋半餃子） 220円」
「Cセット（チャーシュー丼＋半餃子） 350円」
「お子様セット 500円」※単体注文可
▼逸品もの
「自家製餃子 4個180円／8個350円」
「炙りチャーシュー丼 280円」
「白めし 120円」
「おにぎり1個 150円」
「ごはんの大盛り ＋50円」
【住】大分県別府市鉄輪東2-2
【電】0977-75-9399
【営】11:00～24:00（Lo.23:30）
【休】不定休
【席】54席
【駐】22台
『ラーメン 菊の屋 別府店』
『キクノヤ★ロック』という表記もされるラーメン屋さんで
九州という土地柄、とんこつラーメンが自慢のお店。
大分市にある本店も含め、店内にはレトロなグッズが色々と飾られているのが特徴。
レジ横には子供が喜びそうな駄菓子コーナーもありました。
営業時間は昼休みの無い通し営業なので
今回立ち寄った14時過ぎでも結構な人数のお客さんが利用していて
その半分くらいは常連さんらしく、店員さんと仲良く話を交わしてました。
そんなお店で注文したのは基本の「チャーシューメン 850円」。
マー油を入れた「黒ラーメン」と
特製唐辛子を入れた「赤ラーメン」もありましたが
メニューに載っている写真のチャーシューの多さに惹かれて決定。
そして待つこと約4分で完成したラーメンは
メニュー写真と違わぬチャーシューの多さで、
花びら状に丼の渕を覆い尽くした上に、麺が見えないほどスープにもトッピングされていて
見た目はかなりインパクトあります♪
何年か前までは花びら状にチャーシューをトッピングしてる店がちらほらありましたが
最近あまり見かけなくなったので何となく懐かしさも感じて嬉しい◎
という事でまずチャーシューを実食。
脂の旨味を含んだ豚バラ肉は程よい柔らかさと甘味が口当たりも良くてすごく食べやすい♪
これだけの量を食べても、もう少し食べたいと思えるほどいい出来栄えでした。
そして次は麺を実食。
切り歯26番か24番くらいの細麺で、豚骨ラーメンならではの低加水により
スープをよく吸ってくれるので麺とスープの味がしっかりと同時に味わえます◎
で、豚骨の本場九州にあるお店なので豚骨特有の臭さを感じるかと思ったら
サン・フラワー通りにある『長浜ラーメン 一竜』と同じくらいクセが無くて
讃岐うどんで育った私でも抵抗なく食べられるスッキリとしていながらコクのある味♪♪
正直、これほど食べやすい豚骨ラーメンが出てくるとは思わなかったのでかなり気に入りました◎
しかも豚骨ラーメンの味変に欠かせない高菜が無料だったのもポイントが高かったし
酸味の強い漬け物に近い高菜ではなく、
炒めると同時に唐辛子を加えた辛子高菜だったのも良かったです♪
あと、ついでに注文した餃子は羽根付きで
サクサクパリパリの食感と、少し小粒でありながら餡がしっかり詰まっていて
ニンニクの量もちょうどいいバランスで、これもポイントが高かったす◎
▽メニュー紹介
▼ラーメン
※大盛200円増
「白ラーメン 650円」
「黒ラーメン 650円」
「赤ラーメン 650円」
「チャーシューメン 850円」
「半チャーシューメン 700円」
「とんこつラーメン 580円」
▼うまそば
※麺W100円増
「温玉うまそば 400円」
「特うまそば 500円」
▼トッピング
「煮玉子 100円」
「メンマ 100円」
「焼のり 100円」
「チャーシュー4枚 150円」
「トッピング全部のせ 350円」
▼セット
※ラーメン・うまそば注文時のみ
「Aセット（白めし＋半餃子） 190円」
「Bセット（おにぎり1個＋半餃子） 220円」
「Cセット（チャーシュー丼＋半餃子） 350円」
「お子様セット 500円」※単体注文可
▼逸品もの
「自家製餃子 4個180円／8個350円」
「炙りチャーシュー丼 280円」
「白めし 120円」
「おにぎり1個 150円」
「ごはんの大盛り ＋50円」
【住】大分県別府市鉄輪東2-2
【電】0977-75-9399
【営】11:00～24:00（Lo.23:30）
【休】不定休
【席】54席
【駐】22台
