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オイスターソースは万能調味料♪

綾川イオンから32号線を高松方面へ約1.9kmの場所にある
『飩餃 （どんぎょう）』



言わずと知れた低価格でボリューム満点の料理が大人気の中華食堂♪

今となっては、かつて＜たいりくチェーン＞という会社が展開していた
『ドンドン餃子』というお店だったのを知らない世代も多くなってきて少し寂しくもありますが
逆に家族3世代で通う常連さんも多い。

なので11時から20時半までの通し営業ですが
昼過ぎの15時頃とかでも貸切状態のタイミングに出会った事がないほど人気が高いんです。

もちろん私も『ドンドン餃子』の頃からのファンで、
チェーン店なのにそれぞれの店舗で特徴があったのが好きでした。

特に伏石店は元々の店舗に増設した客席に座ると
注文票に記入して店員さんい渡し、料理ができたら取りに行くというのが中華屋さんとしては珍しかった。

が、残念ながら大元の会社が無くなって多くの支店が閉店。
その中で経営権を独自にもって生き残った数店が名前を変えて今も営業しています。

ちなみにそれは今回の記事の『飩餃 （どんぎょう）』と
瓦町駅すぐ近くの路地にある『ドント販店』と
府中にある『ドンギョ』と
丸亀にある『蘭々亭』ですが、それぞれ味が結構違っていて、個人的には『飩餃』が一番好き◎


という事で今回も焼飯を注文♪
ここに食べに来る最大の理由がこの焼飯なのに
いつも「中」を選んでしまってましたが今回は「大　630円」にしてみました。

というのもドンドン餃子は一般的な大盛りより遥かに量が多いのが自慢なので
大好きな焼飯とはいえ、「大」を食べたら他の料理が食べられないと思って「中」を選んでました。

が、数年ぶりに注文してみた「大」は何の苦労も無く軽く完食できてしまいましたww
しかも単品で注文した「牛レバ炒め　493円」も一緒にww



昔は「大」を食べたら満腹に近かったのに、単品料理も食べ終わっても腹八分だった自分が怖い♪


ちなみに今回の焼飯の出来栄えは、味はいつもと変わらず濃いめの味付けが美味しかった☆☆
御飯の状態は前まで厨房を担当していたベテランさんと比べてしっとりしてますが
これはこれでいい感じ◎


あと「牛レバ炒め」は初めて注文した料理だったのですが
これ、めちゃくちゃ美味しいです☆☆

今迄「ムースーロー」も相当美味しいと思ってましたが、それに匹敵するくらい美味しい♪
どちらもオイスターソースの使い方が絶妙で、素材の旨味との絡み具合が素晴らしくて
口に運ぶ度に「うまっ！」と言ってしまうほどの料理に出会うのは貴重です◎

いつも思うのが、このお店が家の近くになくてよかったとつくづく思います。
でないと毎日通ってデブまっしぐらになってしまうのでww


【住】香川県綾歌郡綾川町陶1996-5
【電】087-876-3901
【営】11:00～20:30
【休】月曜
【席】30席
【駐】16台