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『ぴこぴこ精肉店 春日』 [焼肉]
四国コカコーラがある交差点から東へ約100mの場所にある
『ぴこぴこ精肉店 春日』
以前は『にわのやきとり 春日店』、
更にその前は『パスティーナ IGUKUMI （いぐくみ）』があった場所で、
古民家を改装した店舗が雰囲気抜群で魅力的♪
ちなみにここは
『ぴこぴこ精肉店 瓦町』
『古馬場精肉店 （ふるばばせいにくてん）』
『安楽畜産直売所（あんらくちくさんちょくばいじょ）』も経営する会社が展開する新しいお店で、
「宮崎安楽牛」A4クラス以上の和牛が自慢です◎
そんなお店に着いたのは13時50分頃。
ラストオーダーの10分前というギリギリの時間に1人だけで来店しても
しっかりと丁寧な対応をしてくれると接客レベルが高く感じます。
それは席までの案内から始まり、注文の聞き方、料理の置き方、
会計を済ませた後のおじぎの長さにも表れていて、
どの店員さんも、とても気持ちのいい接客をしてくれました♪
さて注文ですが、ランチメニューは全部で8種類用意されていて
大きく分類すると、＜自分で肉を焼く本格的な焼肉定食＞と
＜厨房で調理をしてくれる料理が揃った定食＞が4種類ずつあって
せっかく和牛が自慢のランチを食べに来たので
自分で肉を焼く「上炙り焼肉定食 1,600円」を注文。
そして待つこと約4分。
注文を聞いてからカットしてくれたであろう和牛はサシが見事で
ディナーだと、この肉だけで1,600円くらいしそうな高級感があります。
それをよく熱した網に牛脂を塗って焼くのですが、
こんな高級な肉を昼間から1人で食べてると何だかバチが当たりそうな気がしますww
もちろん、これだけ品質の高い肉だと
両面とも数秒炙ってミディアムレア状態で食べるのがベストですが
最初に網に乗せた肉は、より肉汁が溢れて食欲をそそる写真を撮る為に少し長めに焼いてみました◎
なので、表面に大量の肉汁が溢れてジューシーかつ香ばしく焼き上がって
これはこれで美味しい☆
肉質が良いという事は脂の質も良いので、肉汁たっぷりでも胃にもたれないし甘味も強くて最高♪
で、次からは普段通りレアに近いミディアムレアで食べると
まるで溶けるように肉が口の中から無くなって、強烈な甘味と旨味の余韻が残って美味しかった☆♪♪
タレも濃すぎず薄すぎず、コクがあって肉の味を邪魔する事無く旨味を倍増させてくれるので
白御飯があっという間に無くなってしまいました◎
という感じで店の雰囲気、料理の味、接客、どれも満足だったし
カウンター席があるおかげで“一人焼肉”も気兼ねせず利用できて幸せなランチを満喫できました♪
▽メニュー紹介
▼ランチ
※11:30～14:30（Lo.14:00）
※オーダー時ご飯大盛り無料
「ぴこぴこカルビ焼肉定食 1,200円」
「ぴこぴこロース焼肉定食 1,200円」
「上炙り焼肉定食 1,600円」
「カルビ焼肉定食 880円」
「メンチカツ定食 980円」
「宮崎牛ハンバーグ定食 880円」
「ホルチゲ定食 980円」
「ご飯おかわり 150円」
「アイス（バニラ・抹茶） 200円」
「シャーベット（カシス・オレンジ・マンゴー） 200円」
▼刺しもの
「至宝のタン刺し 980円」
「和牛のハツ刺し 720円」
「桜ユッケ 920円」
▼自慢のあぶり焼肉
「ぴこぴこロース 800円」
「上ロース 1,280円」
「特上ロース 2,100円」
「ぴこぴこカルビ 800円」
「上カルビ 1,280円」
「特上カルビ 2,100円」
「五種の塩カルビ 800円」
「秘蔵つぼ漬けリブ 1,080円」
「バラの一本漬けカルビ 1,980円」
「タン塩 800円」
「上タン塩 1,180円」
「和牛厚切りタン 2,100円」
「ツラミ（ほほ肉） 580円」
「ハラミ 850円」
「黒豚の豚トロ 500円」
「ソーセージ 420円」
▼ホルモン
「究極の白肉 マルチョウ 800円」
「新鮮ホルモンの盛り合わせ 1,600円」
「ホルモン 620円」
「シマチョウ 660円」
「焼きレバー 660円」
「上ミノ 780円」
「ハツ 560円」
「ハチノス 560円」
▼魅惑の逸品
「日南ぢどりの炙り焼き 480円」
「せせり焼き 440円」
「季節の炙り野菜焼き 580円」
「韓国海苔 180円」
「にんにくのホイル焼き 420円」
▼キムチ
「キムチ盛り合わせ 680円」
「ナムル盛り合わせ 420円」
「ホンマもんチャンジャ 380円」
「単品キムチ（白菜・胡瓜・大根） 360円」
▼サラダ
「大根シャキシャキサラダ 580円」
「シーザーサラダ 680円」
「まきまきサンチュ 300円」
「グリーンさらだ 520円」
「塩だれキャベツ 320円」
▼ご飯
「焼肉の為のこだわりご飯 小180円／中230円／大280円」
「かるびクッパ 680円」
「ビビンパ 680円」
「ゆっけビビンパ 1,180円」
「石焼ビビンパ 780円」
▼冷麺
「韓国冷麺 680円」
▼スープ
「白のコムタンスープ 1,280円」
「ユッケジャンスープ 1,120円」
「とろふわ卵スープ 380円」
「わかめスープ 380円」
▼デザート
「バニラアイス 300円」
「抹茶アイス 300円」
「オレンジシャーベット 300円」
「カシスシャーベット 300円」
「マンゴーシャーベット 300円」
【住】香川県高松市春日町1694
【電】 087-813-8718
【営】11:30～14:30／17:00～24:00
【休】無休
【席】84席
【駐】30台
『ぴこぴこ精肉店 春日』
以前は『にわのやきとり 春日店』、
更にその前は『パスティーナ IGUKUMI （いぐくみ）』があった場所で、
古民家を改装した店舗が雰囲気抜群で魅力的♪
ちなみにここは
『ぴこぴこ精肉店 瓦町』
『古馬場精肉店 （ふるばばせいにくてん）』
『安楽畜産直売所（あんらくちくさんちょくばいじょ）』も経営する会社が展開する新しいお店で、
「宮崎安楽牛」A4クラス以上の和牛が自慢です◎
そんなお店に着いたのは13時50分頃。
ラストオーダーの10分前というギリギリの時間に1人だけで来店しても
しっかりと丁寧な対応をしてくれると接客レベルが高く感じます。
それは席までの案内から始まり、注文の聞き方、料理の置き方、
会計を済ませた後のおじぎの長さにも表れていて、
どの店員さんも、とても気持ちのいい接客をしてくれました♪
さて注文ですが、ランチメニューは全部で8種類用意されていて
大きく分類すると、＜自分で肉を焼く本格的な焼肉定食＞と
＜厨房で調理をしてくれる料理が揃った定食＞が4種類ずつあって
せっかく和牛が自慢のランチを食べに来たので
自分で肉を焼く「上炙り焼肉定食 1,600円」を注文。
そして待つこと約4分。
注文を聞いてからカットしてくれたであろう和牛はサシが見事で
ディナーだと、この肉だけで1,600円くらいしそうな高級感があります。
それをよく熱した網に牛脂を塗って焼くのですが、
こんな高級な肉を昼間から1人で食べてると何だかバチが当たりそうな気がしますww
もちろん、これだけ品質の高い肉だと
両面とも数秒炙ってミディアムレア状態で食べるのがベストですが
最初に網に乗せた肉は、より肉汁が溢れて食欲をそそる写真を撮る為に少し長めに焼いてみました◎
なので、表面に大量の肉汁が溢れてジューシーかつ香ばしく焼き上がって
これはこれで美味しい☆
肉質が良いという事は脂の質も良いので、肉汁たっぷりでも胃にもたれないし甘味も強くて最高♪
で、次からは普段通りレアに近いミディアムレアで食べると
まるで溶けるように肉が口の中から無くなって、強烈な甘味と旨味の余韻が残って美味しかった☆♪♪
タレも濃すぎず薄すぎず、コクがあって肉の味を邪魔する事無く旨味を倍増させてくれるので
白御飯があっという間に無くなってしまいました◎
という感じで店の雰囲気、料理の味、接客、どれも満足だったし
カウンター席があるおかげで“一人焼肉”も気兼ねせず利用できて幸せなランチを満喫できました♪
▽メニュー紹介
▼ランチ
※11:30～14:30（Lo.14:00）
※オーダー時ご飯大盛り無料
「ぴこぴこカルビ焼肉定食 1,200円」
「ぴこぴこロース焼肉定食 1,200円」
「上炙り焼肉定食 1,600円」
「カルビ焼肉定食 880円」
「メンチカツ定食 980円」
「宮崎牛ハンバーグ定食 880円」
「ホルチゲ定食 980円」
「ご飯おかわり 150円」
「アイス（バニラ・抹茶） 200円」
「シャーベット（カシス・オレンジ・マンゴー） 200円」
▼刺しもの
「至宝のタン刺し 980円」
「和牛のハツ刺し 720円」
「桜ユッケ 920円」
▼自慢のあぶり焼肉
「ぴこぴこロース 800円」
「上ロース 1,280円」
「特上ロース 2,100円」
「ぴこぴこカルビ 800円」
「上カルビ 1,280円」
「特上カルビ 2,100円」
「五種の塩カルビ 800円」
「秘蔵つぼ漬けリブ 1,080円」
「バラの一本漬けカルビ 1,980円」
「タン塩 800円」
「上タン塩 1,180円」
「和牛厚切りタン 2,100円」
「ツラミ（ほほ肉） 580円」
「ハラミ 850円」
「黒豚の豚トロ 500円」
「ソーセージ 420円」
▼ホルモン
「究極の白肉 マルチョウ 800円」
「新鮮ホルモンの盛り合わせ 1,600円」
「ホルモン 620円」
「シマチョウ 660円」
「焼きレバー 660円」
「上ミノ 780円」
「ハツ 560円」
「ハチノス 560円」
▼魅惑の逸品
「日南ぢどりの炙り焼き 480円」
「せせり焼き 440円」
「季節の炙り野菜焼き 580円」
「韓国海苔 180円」
「にんにくのホイル焼き 420円」
▼キムチ
「キムチ盛り合わせ 680円」
「ナムル盛り合わせ 420円」
「ホンマもんチャンジャ 380円」
「単品キムチ（白菜・胡瓜・大根） 360円」
▼サラダ
「大根シャキシャキサラダ 580円」
「シーザーサラダ 680円」
「まきまきサンチュ 300円」
「グリーンさらだ 520円」
「塩だれキャベツ 320円」
▼ご飯
「焼肉の為のこだわりご飯 小180円／中230円／大280円」
「かるびクッパ 680円」
「ビビンパ 680円」
「ゆっけビビンパ 1,180円」
「石焼ビビンパ 780円」
▼冷麺
「韓国冷麺 680円」
▼スープ
「白のコムタンスープ 1,280円」
「ユッケジャンスープ 1,120円」
「とろふわ卵スープ 380円」
「わかめスープ 380円」
▼デザート
「バニラアイス 300円」
「抹茶アイス 300円」
「オレンジシャーベット 300円」
「カシスシャーベット 300円」
「マンゴーシャーベット 300円」
【住】香川県高松市春日町1694
【電】 087-813-8718
【営】11:30～14:30／17:00～24:00
【休】無休
【席】84席
【駐】30台
