【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
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『うどん 嘉の家 (よしのや)』 [うどん]
ファミリーマート高松小村町店の北側にある
『うどん 嘉の家 (よしのや)』
高松在住の人でも読み方を知らない事がある
小村町(おもれちょう)を通る、のどかな道沿いに佇むうどん屋さん♪
外観的には一般の住宅にも見えるデザインですが
店内は創業が平成5年とは思えないほど落ち着きと歴史を感じさせるのがいい感じ◎
店内に入ってすぐ左側にカウンター席があって
そこから進むと厨房や6人まで座れるテーブル席が並んでいるレイアウトは
フルサービスの一般店かと思いますが、セルフサービスのお店です。
で、お店を切り盛りする店員さん達は
おそらく家族経営だと思いますが皆おっとりとして優しい人柄で、
「いらっしゃいませ」や「ありがとうございます」を言われるだけで少し癒されます♪
そんなお店で注文したのは、冷たい「ぶっかけおろしうどん 380円」。
本当ならば、ここのオススメは「うどん小」がセットになった
「親子丼セット」と「カレーライスセット」がオススメらしいのですが
この時点で外が30度を超える暑さだったので冷たいうどんを選んでしまいました。
で、注文口で大根おろし、ネギ、おろし生姜、レモンが入った状態で渡してくれるので
天カスだけを自分で追加トッピングして会計を済ませてから実食。
しっかりと冷された麺は張りがあって表面もノド越しもツルツルなので
さっぱりとしていながら旨味は強いダシとの相性が抜群で、かなりいい感じ♪♪
弾力が強いよいうよりは全体的に張りがあるという印象の麺で、小麦の風味も豊か◎
上品で後味もスッキリしたダシは濃さも丁度いいし、
大根おろしが辛くないおかげで麺の味を邪魔しないし
途中からレモンを絞って食べれば更に爽やかさが増すのでオススメ♪
広く浅めの丼のせいか、実際の量よりボリュームを多く感じるのも密かにポイントが高い。
という感じで今回は気温のせいでお店が推してるセットを選びませんでしたが
麺やダシの質を味わった限り、特に親子丼の味に期待ができるので
次回は「親子丼セット」を食べてみようと思います。
▽メニュー紹介
▼うどん
※大は各100円増し
「かけうどん 200円」
「冷やかけ 200円」
「ゆだめうどん 280円」
「釜あげうどん 350円」
「月見うどん 260円」
「きつねうどん 300円」
「とりうどん 450円」
「カレーうどん 460円」
「肉うどん 480円」
「ざるうどん 350円」
「冷やしうどん 350円」
「ぶっかけうどん 320円」
「ぶっかけおろしうどん 380円」
「ぶったまうどん 380円」
▼セット
「親子丼セット 600円」
「カレーライスセット 600円」
▼サイドメニュー
「おでん 各90円」
「すじ肉 各120円」
【住】香川県高松市小村町651-6
【営】11:00~14:30
【休】火曜
【席】26席
【駐】20台
『うどん 嘉の家 (よしのや)』
高松在住の人でも読み方を知らない事がある
小村町(おもれちょう)を通る、のどかな道沿いに佇むうどん屋さん♪
外観的には一般の住宅にも見えるデザインですが
店内は創業が平成5年とは思えないほど落ち着きと歴史を感じさせるのがいい感じ◎
店内に入ってすぐ左側にカウンター席があって
そこから進むと厨房や6人まで座れるテーブル席が並んでいるレイアウトは
フルサービスの一般店かと思いますが、セルフサービスのお店です。
で、お店を切り盛りする店員さん達は
おそらく家族経営だと思いますが皆おっとりとして優しい人柄で、
「いらっしゃいませ」や「ありがとうございます」を言われるだけで少し癒されます♪
そんなお店で注文したのは、冷たい「ぶっかけおろしうどん 380円」。
本当ならば、ここのオススメは「うどん小」がセットになった
「親子丼セット」と「カレーライスセット」がオススメらしいのですが
この時点で外が30度を超える暑さだったので冷たいうどんを選んでしまいました。
で、注文口で大根おろし、ネギ、おろし生姜、レモンが入った状態で渡してくれるので
天カスだけを自分で追加トッピングして会計を済ませてから実食。
しっかりと冷された麺は張りがあって表面もノド越しもツルツルなので
さっぱりとしていながら旨味は強いダシとの相性が抜群で、かなりいい感じ♪♪
弾力が強いよいうよりは全体的に張りがあるという印象の麺で、小麦の風味も豊か◎
上品で後味もスッキリしたダシは濃さも丁度いいし、
大根おろしが辛くないおかげで麺の味を邪魔しないし
途中からレモンを絞って食べれば更に爽やかさが増すのでオススメ♪
広く浅めの丼のせいか、実際の量よりボリュームを多く感じるのも密かにポイントが高い。
という感じで今回は気温のせいでお店が推してるセットを選びませんでしたが
麺やダシの質を味わった限り、特に親子丼の味に期待ができるので
次回は「親子丼セット」を食べてみようと思います。
▽メニュー紹介
▼うどん
※大は各100円増し
「かけうどん 200円」
「冷やかけ 200円」
「ゆだめうどん 280円」
「釜あげうどん 350円」
「月見うどん 260円」
「きつねうどん 300円」
「とりうどん 450円」
「カレーうどん 460円」
「肉うどん 480円」
「ざるうどん 350円」
「冷やしうどん 350円」
「ぶっかけうどん 320円」
「ぶっかけおろしうどん 380円」
「ぶったまうどん 380円」
▼セット
「親子丼セット 600円」
「カレーライスセット 600円」
▼サイドメニュー
「おでん 各90円」
「すじ肉 各120円」
【住】香川県高松市小村町651-6
【営】11:00~14:30
【休】火曜
【席】26席
【駐】20台