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ヒレ南蛮にタルタルが最高♪

リーガホテルゼスト高松の南東交差点向かいにある
『豚満（ぶたまん） 高松北店』



豚肉料理専門店という肩書きを見ると料理の種類が限られてそうな印象を受けますが、
そんな心配をする必要がないほどバラエティに富んでいて
こんな食べ方があったんだと気づかせてくれるお店です♪

しかも豚肉のコストパフォーマンスも存分に発揮されているので
基本的に何を食べても安くいのが嬉しい◎

そして、居酒屋でありながら街の食堂のような雰囲気のおかげで
“おひとりさま”でも気兼ねなく利用できるのもポイントが高い♪



とか言いつつ半年くらい寄れてなかったので久しぶりにランチを食べに行ったら
ラインナップが微妙に変わっていて、その中の「ヒレ南蛮定食 800円」に惹かれて注文◎

で、料理が出てくる前に小さめのボウルに入ったキムチが登場。
ランチの定食は御飯おかわり自由なので、これだけでお茶碗3杯は食べられそう♪


食べ物が目の前にあると我慢できないのが悪い癖で、
注文から約5分で定食が届いた頃にはキムチは無くなってましたw


そして自家製タルタルソースを、これでもか！と纏わせたヒレ肉をほおばる。


すると、まろやかなコクの中に微かな酸味を感じるタルタルと
甘くて粘度の強い衣との相性抜群で、
御飯と一緒にガツガツ食べたくるパンチのある美味しさに仕上がってました☆

更に、ヒレ肉であるが故の淡白な味わいによって
こってりした味なのに胃もたれを感じないのも食べ心地が良くて
また食べたくなる中毒グルメでした♪

そんなお店は元気に出迎えてくれ、
食べ終わった後もしっかりと見送ってくれる気持ち良い接客でもなしてくれるのでオススメです◎


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