【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
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『ちょいのみ ほのり』 [居酒屋]
国道11号線からトキワ新町を南へ約60mの場所にある
『ちょいのみ ほのり』
以前は『胡可胡 (ごかご)』というラーメン屋さんがあった場所で、
見るからに“一杯飲み屋”の雰囲気全開で、下戸の私には扉を開けるのに勇気が必要なお店です。
この時は常連さんに案内されて行ってきたのですが、
10人も入れば満席の小じんまりとした店内は満席で、
すでに滞在時間が長かった常連さんが気を利かせて御会計をしてくれたおかげで
なんとか入る事ができました♪
こういうタイプのお店は滅多に入らないのですが、
普通の飲食店ではありえないくらい店の人と常連さんの距離が近く、
何も言わなくても阿吽の呼吸で、そういう事をしてくれるのは素晴らしいと思います◎
カウンターに置かれた“おばんざい”をあてにお酒を楽しむお店なので
ガッツリ料理を食べる目的で立ち寄るにはオススメしませんが
店主をはじめ、常連さん達のキャラの濃さは一見の価値あり。
そんなお店で食べたのは「昔ながらのナポリタン 750円」。
実を言うと今回紹介してくれた常連さんがこれがオススメだと言うので来てみたのですが
前述の通り、ガッツリ食事が目的のお店ではないので
数人が一度に注文すると材料が無くなってしまうらしく、
いつの間にか店主の姿が消えてると思ったら足りない食材を買いに行ってくれてました♪
店としては「材料が無くなったので売り切れです。」と言ってもいいと思うのに
面倒くさそうな表情を一切せず、しれっと買い物に行ってくれる優しさが素晴らしい◎
そうして完成したナポリタンは、熱々の鉄板に目玉焼きも乗ってる本格派♪
この雰囲気の店で、このビジュアルのナポリタンが出てくるとは思わなかったし
たっぷりケチャップを使ってるけど水分は多すぎず、
シャキシャキ食感のピーマンと玉葱はもちろん、
JAS上級レベルの旨味の強いソーセージもバランスよく混ざっていて
結構理想のナポリタンに近かったです◎
他にも「あじ三杯酢」「あさり酒蒸し」「骨付鳥」を食べましたが
どれもお酒のアテにピッタリのちょい濃いめの味付けなのも良かったし
何よりも店内は家庭的な温かさに溢れていて楽しい時間を過ごせました♪
▽メニュー紹介
▼セット
「ちょいのみSET(お好きな飲み物とおまかせ料理3品) 1,000円」
「讃岐名物 骨付鳥SET(ひな1本とお好きなドリンク) 1,000円」
▼値段が書いてあった料理
「昔ながらのナポリタン 750円」
「デミグラスハンバーグ 600円」
「豚肉と卵の味噌炒め 600円」
「ミラノ風ドリア 600円」
「冷奴 300円」
「枝豆 300円」
「野菜サラダ 400円」
▼値段が無かった料理
「牛と蓮根のしぐれ煮」
「サンマ塩焼き」
「鯛のあら炊き」
「マカロニサラダ」
「ピリ辛こんにゃく」
「豚バラの甘酢炒め」
「マーボードーフ」
「ナスのからし漬け」
「サバの味噌煮」
「ブロッコリーと卵のツナマヨサラダ」
「なまこ酢」
「茎わかめ」
【住】香川県高松市瓦町1-12-26
【電】080-6388-8585
【営】12:00~翌3:00
【休】無休
【席】9席(立ち飲み席2席有り)
【駐】無し
『ちょいのみ ほのり』
以前は『胡可胡 (ごかご)』というラーメン屋さんがあった場所で、
見るからに“一杯飲み屋”の雰囲気全開で、下戸の私には扉を開けるのに勇気が必要なお店です。
この時は常連さんに案内されて行ってきたのですが、
10人も入れば満席の小じんまりとした店内は満席で、
すでに滞在時間が長かった常連さんが気を利かせて御会計をしてくれたおかげで
なんとか入る事ができました♪
こういうタイプのお店は滅多に入らないのですが、
普通の飲食店ではありえないくらい店の人と常連さんの距離が近く、
何も言わなくても阿吽の呼吸で、そういう事をしてくれるのは素晴らしいと思います◎
カウンターに置かれた“おばんざい”をあてにお酒を楽しむお店なので
ガッツリ料理を食べる目的で立ち寄るにはオススメしませんが
店主をはじめ、常連さん達のキャラの濃さは一見の価値あり。
そんなお店で食べたのは「昔ながらのナポリタン 750円」。
実を言うと今回紹介してくれた常連さんがこれがオススメだと言うので来てみたのですが
前述の通り、ガッツリ食事が目的のお店ではないので
数人が一度に注文すると材料が無くなってしまうらしく、
いつの間にか店主の姿が消えてると思ったら足りない食材を買いに行ってくれてました♪
店としては「材料が無くなったので売り切れです。」と言ってもいいと思うのに
面倒くさそうな表情を一切せず、しれっと買い物に行ってくれる優しさが素晴らしい◎
そうして完成したナポリタンは、熱々の鉄板に目玉焼きも乗ってる本格派♪
この雰囲気の店で、このビジュアルのナポリタンが出てくるとは思わなかったし
たっぷりケチャップを使ってるけど水分は多すぎず、
シャキシャキ食感のピーマンと玉葱はもちろん、
JAS上級レベルの旨味の強いソーセージもバランスよく混ざっていて
結構理想のナポリタンに近かったです◎
他にも「あじ三杯酢」「あさり酒蒸し」「骨付鳥」を食べましたが
どれもお酒のアテにピッタリのちょい濃いめの味付けなのも良かったし
何よりも店内は家庭的な温かさに溢れていて楽しい時間を過ごせました♪
▽メニュー紹介
▼セット
「ちょいのみSET(お好きな飲み物とおまかせ料理3品) 1,000円」
「讃岐名物 骨付鳥SET(ひな1本とお好きなドリンク) 1,000円」
▼値段が書いてあった料理
「昔ながらのナポリタン 750円」
「デミグラスハンバーグ 600円」
「豚肉と卵の味噌炒め 600円」
「ミラノ風ドリア 600円」
「冷奴 300円」
「枝豆 300円」
「野菜サラダ 400円」
▼値段が無かった料理
「牛と蓮根のしぐれ煮」
「サンマ塩焼き」
「鯛のあら炊き」
「マカロニサラダ」
「ピリ辛こんにゃく」
「豚バラの甘酢炒め」
「マーボードーフ」
「ナスのからし漬け」
「サバの味噌煮」
「ブロッコリーと卵のツナマヨサラダ」
「なまこ酢」
「茎わかめ」
【住】香川県高松市瓦町1-12-26
【電】080-6388-8585
【営】12:00~翌3:00
【休】無休
【席】9席(立ち飲み席2席有り)
【駐】無し