【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
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『喫茶 古里（ふるさと） -Caffe Furusato-』 [そば]
美術館通りの一本北側の道、ライオン通りから西へ約5mの場所にある
『喫茶 古里（ふるさと） -Caffe Furusato-』
このお店、肩書きが喫茶なのに
提供しているメニューが“八十八茶屋の信州そば”という一風変わったお店です♪
当然、コーヒー・紅茶もあるし、
ココア・カフェオレ・抹茶オレ・ゆず茶
とかもあるので普通にお茶しに寄る事もできます◎
この前、大林様のブログで「年越せるか?そば」を見てから
ちょっと蕎麦を食べたくなったので行ってみました♪
品の良いおばちゃんが迎えてくれる店内は
いかにも喫茶店といった雰囲気で懐かしい感じがします◎
そういえば高松は
その昔、商店街のアーケードの長さと喫茶店の多さが日本一だったような気がする。
なので今でも少し歩けば古めかしい喫茶店を発見できる土地です♪
席に座り、メニューを見ると超シンプル。
「ぜんざい 450円」
「古里そば 480円」
「カレーそば 500円」
「ざるそば 450円」
「冷しそうめん 490円」
一瞬、ぜんざいに心奪われそうになったけど
「古里そば」を注文しました◎
私が座った席の左側、店内脇に置かれた家庭用冷蔵庫から
そばの具を出して厨房へ持って行き調理を始めるという
一連の流れを見てると、お店に食べに来たというより
近所のおばちゃんの家に来て作ってくれてるような気がして何だか心が和みます♪
ほどなくして完成した蕎麦は、これまた懐かしい感じ◎
甘辛く煮込んだ椎茸は細かく刻まれていて味が濃くて私好み♪
他には、とろろ昆布、ワカメ、天かす、ネギがトッピングされてて具だくさんです。
蕎麦はしっかり茶色い昔ながらの蕎麦。
打ちたてとかではありませんが、
明らかにスーパーとかで買う物より味に深みがあってしっかりしてます◎
あったかい蕎麦で、ダシもいい感じにほんのり甘くスッキリしてて食べやすかった♪
しかも蕎麦の食後にミニコーヒーが付いてるのがちょっとしたミスマッチで面白かったです。
そんな感じで一ヶ月早い年越し蕎麦でした（笑）
【住】香川県高松市大工町8-10-1F
【電】087-851-6725
【営】8:00～17:00
【休】日曜・祝日
【席】17席
【駐】無し
あと、この直後に
『お好み焼き 多美也』
で、「焼うどん」と「焼そば」のミックス、「うそ焼」をご馳走になりました◎
お好み焼き屋さんで「焼うどん」と「焼そば」のどっちを食べようか迷った時にオススメです♪
両方の味を同時に楽しめるというのが最大の特徴ですが、
「うそ焼」でしか出せない何ともいえない美味しさが発揮されるので
是非一度は食べてみてほしいメニューです☆
あと、この「うそ焼」を食べる前に
奥さんが自分で焼いたパンを2個食べさせてもらいましたが、
これが完全にプロ級の完成度なんです◎◎
写真を撮っても、これを買いに行ける訳ではないので
あえて撮りませんでしたが、味の美味しさも綺麗な見た目も
どこからどう見ても売ってるパンにしか見えないのがすごかった☆
▼『お好み焼き 多美也』の詳しい情報はこちら▼
■ＰＣ版■ http://www.ku-zou.com/shop/tamiya/
■携帯版■ http://www.ku-zou.com/mb/shop/tamiya/
『喫茶 古里（ふるさと） -Caffe Furusato-』
このお店、肩書きが喫茶なのに
提供しているメニューが“八十八茶屋の信州そば”という一風変わったお店です♪
当然、コーヒー・紅茶もあるし、
ココア・カフェオレ・抹茶オレ・ゆず茶
とかもあるので普通にお茶しに寄る事もできます◎
この前、大林様のブログで「年越せるか?そば」を見てから
ちょっと蕎麦を食べたくなったので行ってみました♪
品の良いおばちゃんが迎えてくれる店内は
いかにも喫茶店といった雰囲気で懐かしい感じがします◎
そういえば高松は
その昔、商店街のアーケードの長さと喫茶店の多さが日本一だったような気がする。
なので今でも少し歩けば古めかしい喫茶店を発見できる土地です♪
席に座り、メニューを見ると超シンプル。
「ぜんざい 450円」
「古里そば 480円」
「カレーそば 500円」
「ざるそば 450円」
「冷しそうめん 490円」
一瞬、ぜんざいに心奪われそうになったけど
「古里そば」を注文しました◎
私が座った席の左側、店内脇に置かれた家庭用冷蔵庫から
そばの具を出して厨房へ持って行き調理を始めるという
一連の流れを見てると、お店に食べに来たというより
近所のおばちゃんの家に来て作ってくれてるような気がして何だか心が和みます♪
ほどなくして完成した蕎麦は、これまた懐かしい感じ◎
甘辛く煮込んだ椎茸は細かく刻まれていて味が濃くて私好み♪
他には、とろろ昆布、ワカメ、天かす、ネギがトッピングされてて具だくさんです。
蕎麦はしっかり茶色い昔ながらの蕎麦。
打ちたてとかではありませんが、
明らかにスーパーとかで買う物より味に深みがあってしっかりしてます◎
あったかい蕎麦で、ダシもいい感じにほんのり甘くスッキリしてて食べやすかった♪
しかも蕎麦の食後にミニコーヒーが付いてるのがちょっとしたミスマッチで面白かったです。
そんな感じで一ヶ月早い年越し蕎麦でした（笑）
【住】香川県高松市大工町8-10-1F
【電】087-851-6725
【営】8:00～17:00
【休】日曜・祝日
【席】17席
【駐】無し
あと、この直後に
『お好み焼き 多美也』
で、「焼うどん」と「焼そば」のミックス、「うそ焼」をご馳走になりました◎
お好み焼き屋さんで「焼うどん」と「焼そば」のどっちを食べようか迷った時にオススメです♪
両方の味を同時に楽しめるというのが最大の特徴ですが、
「うそ焼」でしか出せない何ともいえない美味しさが発揮されるので
是非一度は食べてみてほしいメニューです☆
あと、この「うそ焼」を食べる前に
奥さんが自分で焼いたパンを2個食べさせてもらいましたが、
これが完全にプロ級の完成度なんです◎◎
写真を撮っても、これを買いに行ける訳ではないので
あえて撮りませんでしたが、味の美味しさも綺麗な見た目も
どこからどう見ても売ってるパンにしか見えないのがすごかった☆
▼『お好み焼き 多美也』の詳しい情報はこちら▼
■ＰＣ版■ http://www.ku-zou.com/shop/tamiya/
■携帯版■ http://www.ku-zou.com/mb/shop/tamiya/
おおお！ルーカス様も一足早い年越しソバですね！おいしそうー！(・´з`・)食後のコーヒーがちょっとお茶目ですねー！
ウソ焼！新しい！これ以外と自分うちでやろうとすると難しいかも。( ；´∀｀)両方は買わないっすもんね・・・。
by 大林 森 (2011-11-30 05:07)
ん～懐かしいお店＾＾お蕎麦美味しそう！家庭的な味って好きだな。
ここはすごい老舗ですよね。物心つく頃からありました♪
私は以前モーニングを食べましたが、モーニングは少し寂しい内容でしたが…(笑)
by マユリ～ナ (2011-11-30 15:52)
＞ 大林 森 様
大林様の記事につられてしまいました♪
それにしても何故喫茶店で蕎麦なのかが全く分からないので
いつかこの謎も解明したいと思います◎
そういえば昔、コーヒーラーメンという変わった料理がありましたが
蕎麦とコーヒーも合うのかもしれませんね（笑）
普通の人だと量が多くなってしまうかもしれませんね。
例えばバーベキューとかだと気兼ねなく試せますね♪
＞ マユリ～ナ 様
このお店、あるのが分かってても
気をつけないと通り過ぎてしまう感じですよね（笑）
でも家庭的な雰囲気と味は、それなりによかったです◎
物心つく頃からあったというのがすごいです♪
いったい創業何年でしょうかね?
喫茶店らしく、モーニングもあるんですね◎
記事見ましたけど、確かに寂しい（汗）
by ルーカス (2011-12-01 00:15)
古里そばは、海藻系の具が多くてヘルシーなのが
嬉しいですね!(*^_^*)
うそ焼きというのは、初めて見ました♪
こんなメニューがあるなんて！すごい！
by じゅりあん (2011-12-06 15:57)
＞ じゅりあん 様
喫茶店で食べるお蕎麦、
予想以上にしっかり作っていてビックリでした♪
もしかしたら「うそ焼き」も香川独特のグルメなんですかね?
でも簡単に作れるので是非一度試してみてくださいね◎
by ルーカス (2011-12-07 02:22)