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『はまの』の塩らーめん♪

国分寺の田んぼの中にある
『讃岐らーめん　はまの』



農家の納屋を利用した店舗が印象的なラーメン屋さん♪



「釜玉らーめん」が自慢のお店ですが
個人的には「炙り焼きチャーシューめん」が一番好きで、
来る度にそればかり食べてるので今回は
「さぬき塩らーめん　650円」を注文してみました。


柔らかくて旨味が強いのにあっさり味のチャーシューと
とろける食感のワンタン、甘辛味で琥珀色の黄味が絶品の半熟玉子。

トッピングだけでも満足できるほどクオリティの高いラーメンですが
当然ながらスープも抜群の旨さを誇ります◎

塩の良さを引き出したスープは、濃すぎず薄すぎず
ちぢれ麺とよく絡んでいい感じ♪


一般的に塩ラーメンは
シンプルさ故にごまかしがきかないと言いますが
ここの塩ラーメンは本当にクオリティが高い。

が、やっぱり「炙り焼きチャーシューめん」のほうが好きかなww




あと、このお店でもう一つ好きな
「ジューシー骨付鳥　750円」


注文してから最終調理に入り、出来上がりまで約20分ほどかかるので
一番最初に注文しておくのがオススメ。

スパイシーでパリパリの皮と
中から溢れ出る肉汁が最高に美味しい逸品です☆♪♪♪

キッチンバサミで自分好みのサイズにカットしつつ食べるのも楽しくて
美味しさとイベント性を兼ね備えた人気メニューです◎


郊外にあって少し分かりづらい場所にあるラーメン屋さんですが
雰囲気も味も値段も満足度が高いのでオススメのお店なので是非どうぞ♪


▼『讃岐らーめん　はまの』の詳しい情報はこちら▼
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コメント 2

ジューシー骨付鳥
なんとも悩ましいですね^^;
by カァズ (2014-02-21 12:41) 

＞カァズさん
スパイシーな衣と身の柔らかくてジューシーな食感が最高です♪
by ルーカス (2014-02-25 04:45)