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『cafe & pancakes gram （グラム）高松丸亀町店』 [デザート]
丸亀町商店街を美術館通りから北へ約80mの場所にある
『cafe & pancakes gram （グラム）高松丸亀町店』
雑貨屋さんの『Franc franc （フランフラン）』がある建物の3階で、
向かいにヴィレッジバンガードやZARAがあるので分かりやすいと思います。
このお店、大阪で行列ができる事で有名なので
いつか行こうと思っているうちに高松にオープンしたのが嬉しすぎます♪
2015年5月15日にオープンしたばかりなので
少し日にちを置き、更に比較的来客が少なそうな18時20分に行ってきました。
しかし、『グラム』で食べるべき「プレミアムパンケーキ」は
11時と15時と18時の各時間帯で30食限定なので
20分も過ぎてたら売り切れてるかもしれないと覚悟しつつ
雑貨屋さんの横にある長い階段を上って行きました。
すると入口には責任者とおぼしきスーツ姿の男性店員さんが
入店の際にプレミアムパンケーキを注文するかどうか1人1人聞いてから案内してました。
で、私の前にいた“お一人さま”の女性客がプレミアムパンケーキは必要ないと告げると
その男性店員さんが少し驚いた顔をしたのが面白かった◎
というやりとりを見る限り、プレミアムパンケーキがまだあると確信。
何故なら、すでに売り切れてたら男性店員さんは申し訳なさそうな顔で
売り切れてる事を告げるはずだからです。
しかし、まだ注文できるからこそ必要無いと言われて驚いたはずだからです。
という事は、やっぱり来店するほとんどの人がプレミアムパンケーキを求めて来るんだと思います。
そんな事があった次のお客さんが、
おっさん一人で来てプレミアムパンケーキを注文したので
さっきと違う意味で少し驚いたような表情をしてましたww
ちなみにプレミアムを注文するお客さんには焼き上がり目安の時間を書いた札を渡してくれますが
店内の状況により多少変動するのを了承してほしいとの事でした。
それからようやく店内に案内されると予想通り少し席が空いてて
カウンターでもテーブルでも空いてる好きな場所に座ってもいいと言われたので
入口に一番近い2人掛けのテーブル席へ。
その時、店内の撮影したい旨を伝えると
お客さんがいる方向はNGとの事で、厨房側の客席しか撮れなかったのが残念★★
さて、渡された焼き上がり目安が書かれたプレートを見ると
19:00～19:30と書かれてたので最低でも30分以上待たないといけません。
店内を見渡す限り100％若い女性客ばかりの中で
おっさん一人でひたすら待ち続けてる光景は
周りか見ると変人以外の何物でもないでしょうねww
でも、待ってる間に私の席の斜め前の席で
最初に受付してくれた男性店員さんがバイトの面接を始めたのも面白い光景でしたww
そんなこんなでパンケーキが出来上がったのは19時9分。
『雪ノ下』の30分も長いと思ってましたが
『グラム』はそれより遥かに長い50分！！
モンストをしてたおかげで時間が気にならなかったけど
これはやっぱり誰かと来ておしゃべりしながら待たないといけませんね。
ともあれ完成したプレミアムパンケーキは極厚の物が3段に重なってて豪華♪
テーブルに持ってきた時点でピサの斜塔のように傾いてるのを見ただけで
生地の柔らかさが分かります。
写真を撮ってる間にも上に乗ってるバターが溶けて
食べる直前にはパンケーキから落ちてました。
横にはメープルシロップとホイップクリームが添えられてますが
まずは何もつけずに実食。
うわっ！予想以上のふわふわ食感にビックリ！！
これ、もはやパンケーキというよりスフレケーキです◎
味も何となく薄味のチーズケーキみたいで美味しい☆
ふわふわだけど少し弾力があるし参段重ねなので食べ応えも十分♪
ホイップクリームも跳ね返りがあるほどコシがあるのに
食べたら軽くて甘さも控えめなので、いくらでも食べられそうです◎
バターと一緒に食べるとコクが生まれ、
メープルシロップをかけると一気に甘さ全開になって
甘党にはたまらない美味しさが口の中に広がります☆
てな感じでようやく『グラム』のプレミアムパンケーキが食べられましたが
直営店で食べた事がないのでフランチャイズのお店が全く同じ味なのかは不明。
あと、来る時に長い階段を上ってきましたが
レジの横の店内にエレベーターがあったので帰りはそれに乗って下りました。
なので階段を上るのが面倒な場合は
『フランフラン』の脇を奥に進むとエレベーターで直接店内へと行けるので便利です。
▽メニュー紹介
▼1日3回の限定販売
11:00、15:00、18:00 各時間30食限定
「プレミアムパンケーキ 950円」
▼パフェ
「プレミアムパフェ 850円」
▼春の新メニュー
「桜あんと抹茶のパンケーキ 1,100円」
「宝箱のフルーツパンケーキ 1,250円」
「パンケーキのフレンチ・トースト 800円」
▼パンケーキ
「クラシックパンケーキ 700円」
「キャラメリゼバナナのパンケーキ 900円」
「ミックスフルーツとチョコレートのパンケーキ 1,050円」
「焼きリンゴと紅茶クリームのパンケーキ 1,050円」
「ティラミスのパンケーキ 950円」
「ココナッツカスタードのパンケーキ 800円」
▼Pancakes -meal-
「ベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ 950円」
「チリビーンズのパンケーキ 1,000円」
「サーモンとアボカドのパンケーキ 1,050円」
▼フレンチトースト
「プレーンフレンチトースト（メープルシロップ・生クリーム付） 800円」
▼フレンチトーストトッピング
◇トッピング
「メープルシロップ ＋100円」
「バター ＋100円」
「バニラアイス ＋150円」
「チョコアイス ＋150円」
「生クリーム ＋150円」
◇フルーツ
「いちご ＋150円」
「キウイ ＋150円」
「オレンジ ＋150円」
「バナナ ＋150円」
「ミックスベリー ＋250円」
◇ソース
「チョコレートソース ＋100円」
「ストロベリーソース ＋100円」
「キャラメルソース ＋100円」
▼サンドウィッチ
「BLTサンドイッチ 900円」
▼サイドメニュー
「サラダ 200円」
「日替わりスープ 200円」
▼ランチセット
※11:00～14:00
※お好みのお食事に 各プラス150円
「ドリンクセット」
「スープセット」
「サラダセット」
▼デザート
「バニラアイス 400円」
「チョコアイス 400円」
【住】香川県高松市丸亀町2-13 高松市丸亀町弐番街3号館3F
【電】087-813-1369
【営】11:00～21:00
【休】不定休
【席】60席
【駐】無し
『cafe & pancakes gram （グラム）高松丸亀町店』
雑貨屋さんの『Franc franc （フランフラン）』がある建物の3階で、
向かいにヴィレッジバンガードやZARAがあるので分かりやすいと思います。
このお店、大阪で行列ができる事で有名なので
いつか行こうと思っているうちに高松にオープンしたのが嬉しすぎます♪
2015年5月15日にオープンしたばかりなので
少し日にちを置き、更に比較的来客が少なそうな18時20分に行ってきました。
しかし、『グラム』で食べるべき「プレミアムパンケーキ」は
11時と15時と18時の各時間帯で30食限定なので
20分も過ぎてたら売り切れてるかもしれないと覚悟しつつ
雑貨屋さんの横にある長い階段を上って行きました。
すると入口には責任者とおぼしきスーツ姿の男性店員さんが
入店の際にプレミアムパンケーキを注文するかどうか1人1人聞いてから案内してました。
で、私の前にいた“お一人さま”の女性客がプレミアムパンケーキは必要ないと告げると
その男性店員さんが少し驚いた顔をしたのが面白かった◎
というやりとりを見る限り、プレミアムパンケーキがまだあると確信。
何故なら、すでに売り切れてたら男性店員さんは申し訳なさそうな顔で
売り切れてる事を告げるはずだからです。
しかし、まだ注文できるからこそ必要無いと言われて驚いたはずだからです。
という事は、やっぱり来店するほとんどの人がプレミアムパンケーキを求めて来るんだと思います。
そんな事があった次のお客さんが、
おっさん一人で来てプレミアムパンケーキを注文したので
さっきと違う意味で少し驚いたような表情をしてましたww
ちなみにプレミアムを注文するお客さんには焼き上がり目安の時間を書いた札を渡してくれますが
店内の状況により多少変動するのを了承してほしいとの事でした。
それからようやく店内に案内されると予想通り少し席が空いてて
カウンターでもテーブルでも空いてる好きな場所に座ってもいいと言われたので
入口に一番近い2人掛けのテーブル席へ。
その時、店内の撮影したい旨を伝えると
お客さんがいる方向はNGとの事で、厨房側の客席しか撮れなかったのが残念★★
さて、渡された焼き上がり目安が書かれたプレートを見ると
19:00～19:30と書かれてたので最低でも30分以上待たないといけません。
店内を見渡す限り100％若い女性客ばかりの中で
おっさん一人でひたすら待ち続けてる光景は
周りか見ると変人以外の何物でもないでしょうねww
でも、待ってる間に私の席の斜め前の席で
最初に受付してくれた男性店員さんがバイトの面接を始めたのも面白い光景でしたww
そんなこんなでパンケーキが出来上がったのは19時9分。
『雪ノ下』の30分も長いと思ってましたが
『グラム』はそれより遥かに長い50分！！
モンストをしてたおかげで時間が気にならなかったけど
これはやっぱり誰かと来ておしゃべりしながら待たないといけませんね。
ともあれ完成したプレミアムパンケーキは極厚の物が3段に重なってて豪華♪
テーブルに持ってきた時点でピサの斜塔のように傾いてるのを見ただけで
生地の柔らかさが分かります。
写真を撮ってる間にも上に乗ってるバターが溶けて
食べる直前にはパンケーキから落ちてました。
横にはメープルシロップとホイップクリームが添えられてますが
まずは何もつけずに実食。
うわっ！予想以上のふわふわ食感にビックリ！！
これ、もはやパンケーキというよりスフレケーキです◎
味も何となく薄味のチーズケーキみたいで美味しい☆
ふわふわだけど少し弾力があるし参段重ねなので食べ応えも十分♪
ホイップクリームも跳ね返りがあるほどコシがあるのに
食べたら軽くて甘さも控えめなので、いくらでも食べられそうです◎
バターと一緒に食べるとコクが生まれ、
メープルシロップをかけると一気に甘さ全開になって
甘党にはたまらない美味しさが口の中に広がります☆
てな感じでようやく『グラム』のプレミアムパンケーキが食べられましたが
直営店で食べた事がないのでフランチャイズのお店が全く同じ味なのかは不明。
あと、来る時に長い階段を上ってきましたが
レジの横の店内にエレベーターがあったので帰りはそれに乗って下りました。
なので階段を上るのが面倒な場合は
『フランフラン』の脇を奥に進むとエレベーターで直接店内へと行けるので便利です。
▽メニュー紹介
▼1日3回の限定販売
11:00、15:00、18:00 各時間30食限定
「プレミアムパンケーキ 950円」
▼パフェ
「プレミアムパフェ 850円」
▼春の新メニュー
「桜あんと抹茶のパンケーキ 1,100円」
「宝箱のフルーツパンケーキ 1,250円」
「パンケーキのフレンチ・トースト 800円」
▼パンケーキ
「クラシックパンケーキ 700円」
「キャラメリゼバナナのパンケーキ 900円」
「ミックスフルーツとチョコレートのパンケーキ 1,050円」
「焼きリンゴと紅茶クリームのパンケーキ 1,050円」
「ティラミスのパンケーキ 950円」
「ココナッツカスタードのパンケーキ 800円」
▼Pancakes -meal-
「ベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ 950円」
「チリビーンズのパンケーキ 1,000円」
「サーモンとアボカドのパンケーキ 1,050円」
▼フレンチトースト
「プレーンフレンチトースト（メープルシロップ・生クリーム付） 800円」
▼フレンチトーストトッピング
◇トッピング
「メープルシロップ ＋100円」
「バター ＋100円」
「バニラアイス ＋150円」
「チョコアイス ＋150円」
「生クリーム ＋150円」
◇フルーツ
「いちご ＋150円」
「キウイ ＋150円」
「オレンジ ＋150円」
「バナナ ＋150円」
「ミックスベリー ＋250円」
◇ソース
「チョコレートソース ＋100円」
「ストロベリーソース ＋100円」
「キャラメルソース ＋100円」
▼サンドウィッチ
「BLTサンドイッチ 900円」
▼サイドメニュー
「サラダ 200円」
「日替わりスープ 200円」
▼ランチセット
※11:00～14:00
※お好みのお食事に 各プラス150円
「ドリンクセット」
「スープセット」
「サラダセット」
▼デザート
「バニラアイス 400円」
「チョコアイス 400円」
【住】香川県高松市丸亀町2-13 高松市丸亀町弐番街3号館3F
【電】087-813-1369
【営】11:00～21:00
【休】不定休
【席】60席
【駐】無し
