【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
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白蓮の最強セット♪ [居酒屋]
国道32号線沿いにある人気居酒屋
『ラーメン屋 白蓮 (びゃくれん)』
居酒屋なのにラーメン一杯からでも気軽に利用できるお気に入りのお店♪
今迄も何度となく記事に書いてるにもかかわらず
色んな料理を食べずに同じ物ばかり食べてしまう安定感で
今日も「とんこつラーメン」「とりどんぶり」「とり皮せんべい」を注文◎
ただでさえ提供スピードに定評がありますが
タイミング良くピークが来る前のゆっくりした時間だったので約4分でラーメンと鶏皮煎餅が完成。
かつて『五割安』で腕をふるっていたマスター作るラーメンの味は
早めの時間に来ると少し甘めで、閉店に近づくほど濃厚になるので
その日の気分で食べに来る時間を変えたりするのも楽しみの一つです♪
今では『白蓮』での修業を経たスタッフが
『美味美味(うまうま)』『一完歩(いちかんぽ)』『串かつ ほおかむり』の3店舗を経営したり
『居酒屋 Charlie (チャーリー)』を営んだりして、それぞれ人気を博し
それぞれ味はオリジナルになってますが『白蓮』の系統が広がっているのが素晴らしい。
そんなラーメンは早い時間なのでやっぱり甘さがあってスープがまろやか。
ツルツル食感の麺との相性も良くて女性にも好まれる食べやすさがいい感じ◎
鳥皮煎餅は、誰にでも作れそうな超シンプルな料理ですが店によって味も食感も全然違うのが面白い♪
そんな中でも『白蓮』の鳥皮煎餅の味と食感が大好きだし提供スピードが早いのもお気に入りです◎
特に甘さを感じるラーメンを食べてる時に塩気のある鳥皮との相性がたまりません♪
その2つを食べてるうちに「とりどんぶり」も到着。
いわゆる焼鳥丼ですが、長年継ぎ足してきたからこそ出せる深みのあるタレが絶妙で
それが染み込んだ御飯に生卵を加え、かき混ぜて一気にかきこむのが最高に美味しい☆
たっぷりの海苔も外せないポイントですが、何気にタクアンもいい仕事してくれるヤミツキグルメです◎
という感じで今日もお気に入りの3品を食べて1,360円なり♪
居酒屋だけど付き出しが無いのも気軽に利用できて何度も来たくなる理由の一つだと思います。
▼『ラーメン屋 白蓮 (びゃくれん)』の詳しい情報はこちら▼
■PC・スマホ版■ http://www.ku-zou.com/shop/byakuren/
■ガラケー版■ http://www.ku-zou.com/mb/shop/byakuren/
『ラーメン屋 白蓮 (びゃくれん)』
居酒屋なのにラーメン一杯からでも気軽に利用できるお気に入りのお店♪
今迄も何度となく記事に書いてるにもかかわらず
色んな料理を食べずに同じ物ばかり食べてしまう安定感で
今日も「とんこつラーメン」「とりどんぶり」「とり皮せんべい」を注文◎
ただでさえ提供スピードに定評がありますが
タイミング良くピークが来る前のゆっくりした時間だったので約4分でラーメンと鶏皮煎餅が完成。
かつて『五割安』で腕をふるっていたマスター作るラーメンの味は
早めの時間に来ると少し甘めで、閉店に近づくほど濃厚になるので
その日の気分で食べに来る時間を変えたりするのも楽しみの一つです♪
今では『白蓮』での修業を経たスタッフが
『美味美味(うまうま)』『一完歩(いちかんぽ)』『串かつ ほおかむり』の3店舗を経営したり
『居酒屋 Charlie (チャーリー)』を営んだりして、それぞれ人気を博し
それぞれ味はオリジナルになってますが『白蓮』の系統が広がっているのが素晴らしい。
そんなラーメンは早い時間なのでやっぱり甘さがあってスープがまろやか。
ツルツル食感の麺との相性も良くて女性にも好まれる食べやすさがいい感じ◎
鳥皮煎餅は、誰にでも作れそうな超シンプルな料理ですが店によって味も食感も全然違うのが面白い♪
そんな中でも『白蓮』の鳥皮煎餅の味と食感が大好きだし提供スピードが早いのもお気に入りです◎
特に甘さを感じるラーメンを食べてる時に塩気のある鳥皮との相性がたまりません♪
その2つを食べてるうちに「とりどんぶり」も到着。
いわゆる焼鳥丼ですが、長年継ぎ足してきたからこそ出せる深みのあるタレが絶妙で
それが染み込んだ御飯に生卵を加え、かき混ぜて一気にかきこむのが最高に美味しい☆
たっぷりの海苔も外せないポイントですが、何気にタクアンもいい仕事してくれるヤミツキグルメです◎
という感じで今日もお気に入りの3品を食べて1,360円なり♪
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