【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
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チャーハンにラーメン用のスープが付いてくる♪ [ラーメン]
ゲオミラクルタウンから南へ約20mの場所にある
『らーめん屋 運芽良 （うんめら）』
昼は開いてなくて夕方5時から明け方5時までという営業時間なので
夜の仕事をしてる人達からの支持が高いラーメン屋さん♪
営業中でも看板のスポット照明が消えてるので閉まってるのかと不安になったりしますが
月に1度くらいしか休んでないので夜中にラーメンを食べたくなった時は非常に助かります◎
そんなお店を切り盛りするおばちゃんの人柄も人気の理由で、
一人で食べに行っても寂しさを全く感じないほど色々と話をしてくれるのが楽しい♪
他にスタッフ等はおらず、一人で全ての作業をこなしているのに月に1回くらいしか休まないのがすごいけど
多くの常連さんの為にも健康に気を付けて末永く営業してほしいものです◎
で、ここに来ると「しお」か「しょうゆ」を食べるのが定番になってますが
「ざる中華 600円」なる見なれないメニューを発券したので迷わず注文。
そして待つこと約3分、出来上がった「ざる中華」は見た目も味も想像通りのさっぱりしたメニューで
妙なアレンジを加えてないおかげで完成して1分ほどで無くなってしまいましたww
ちなみにつゆに添える薬味をワサビか生姜を選ばせてくれる心配りも嬉しいポイント♪
にしても今まで見た事が無いメニューなので新商品かと尋ねてみると
何年か前から夏場になると出していたとの事で、単に私が気付かなかっただけのようです。
ただ、あまりにも一瞬で完食してしまったし
さっぱりした爽やかな味とツルツルとした食べやすさが影響したらしく、
余計お腹が減ったので「チャーハン（スープ付き） 600円」を追加注文◎
そして「ざる中華」同様、約3分の待ち時間で完成したチャーハンは想像より遥かに焼き色と味が濃くて
さっぱりした胃袋に程よい重たさを与えてくれるのがいい感じ♪
食感もパラパラだったし、チャーシューの破片がたくさん入ってるおかげで
箇所によっては旨味がすごく強くて余計に食欲を加速させてくれました◎
で、驚いたのがスープ！
普通、チャーハンを注文して付いてくるスープは小さな器に玉子スープというのが定番ですが
ここは普段ラーメンを提供している丼にラーメン用のスープを入れて出してくれる斬新なスタイルでした♪
なので、私の大好きな食べ方である
レンゲでチャーハンを取り、そのままラーメンのスープに浸して
簡易雑炊のような状態で食べる方法ができるのが嬉しかった◎
もちろん、ラーメンに使うスープと同じ物なので＜運芽良らしさ＞も愉しめるし
交互に食べる事で味変になって最後まで飽きないのも良かったです♪
という感じで今迄試してなかったメニューを2つ食べられたので
今度寄った時は、注文すると隣の居酒屋から持ってきてくれるという焼鳥を食べてみようと思います◎
▽メニュー紹介
▼夏期限定
「ざる中華 600円」
▼ラーメン
「みそ 600円」
「しお 600円」
「しょうゆ 600円」
「バターラーメン 700円」
「もやしラーメン 750円」
「キムチラーメン 800円」
「チャーシュラーメン 800円」
「野菜ラーメン 800円」
「替え玉 100円増し」
「大盛 100円増し」
「激辛入り 100円増し」
「ニンニク入り 100円増し」
▼飯物
「おにぎり 250円」
「チャーハン（スープ付き） 600円」
▼一品
「冷やっこ 200円」
▼おでん
「とうふ 100円」
「たまご 100円」
「こんにゃく 100円」
「すじ 100円」
「天ぷら 100円」
「大根 100円」
▼飲み物
「焼酎 400円」
「生ビール 500円」
「酒 一合400円」
「缶チューハイ 350円」
「ジュース 150円」
「コーラ 150円」
▼焼き鳥出前
「一皿3本（つくね・せせり・心・ボンボチ） 450円」
「一皿3本（ずり・ねぎみ・皮・きも） 330円」
【住】香川県高松市郷東町12-14
【電】087-882-0348
【営】17:00～翌5:00（日・水は翌3:00まで）
【休】不定休
【席】20席
【駐】10台
『らーめん屋 運芽良 （うんめら）』
昼は開いてなくて夕方5時から明け方5時までという営業時間なので
夜の仕事をしてる人達からの支持が高いラーメン屋さん♪
営業中でも看板のスポット照明が消えてるので閉まってるのかと不安になったりしますが
月に1度くらいしか休んでないので夜中にラーメンを食べたくなった時は非常に助かります◎
そんなお店を切り盛りするおばちゃんの人柄も人気の理由で、
一人で食べに行っても寂しさを全く感じないほど色々と話をしてくれるのが楽しい♪
他にスタッフ等はおらず、一人で全ての作業をこなしているのに月に1回くらいしか休まないのがすごいけど
多くの常連さんの為にも健康に気を付けて末永く営業してほしいものです◎
で、ここに来ると「しお」か「しょうゆ」を食べるのが定番になってますが
「ざる中華 600円」なる見なれないメニューを発券したので迷わず注文。
そして待つこと約3分、出来上がった「ざる中華」は見た目も味も想像通りのさっぱりしたメニューで
妙なアレンジを加えてないおかげで完成して1分ほどで無くなってしまいましたww
ちなみにつゆに添える薬味をワサビか生姜を選ばせてくれる心配りも嬉しいポイント♪
にしても今まで見た事が無いメニューなので新商品かと尋ねてみると
何年か前から夏場になると出していたとの事で、単に私が気付かなかっただけのようです。
ただ、あまりにも一瞬で完食してしまったし
さっぱりした爽やかな味とツルツルとした食べやすさが影響したらしく、
余計お腹が減ったので「チャーハン（スープ付き） 600円」を追加注文◎
そして「ざる中華」同様、約3分の待ち時間で完成したチャーハンは想像より遥かに焼き色と味が濃くて
さっぱりした胃袋に程よい重たさを与えてくれるのがいい感じ♪
食感もパラパラだったし、チャーシューの破片がたくさん入ってるおかげで
箇所によっては旨味がすごく強くて余計に食欲を加速させてくれました◎
で、驚いたのがスープ！
普通、チャーハンを注文して付いてくるスープは小さな器に玉子スープというのが定番ですが
ここは普段ラーメンを提供している丼にラーメン用のスープを入れて出してくれる斬新なスタイルでした♪
なので、私の大好きな食べ方である
レンゲでチャーハンを取り、そのままラーメンのスープに浸して
簡易雑炊のような状態で食べる方法ができるのが嬉しかった◎
もちろん、ラーメンに使うスープと同じ物なので＜運芽良らしさ＞も愉しめるし
交互に食べる事で味変になって最後まで飽きないのも良かったです♪
という感じで今迄試してなかったメニューを2つ食べられたので
今度寄った時は、注文すると隣の居酒屋から持ってきてくれるという焼鳥を食べてみようと思います◎
▽メニュー紹介
▼夏期限定
「ざる中華 600円」
▼ラーメン
「みそ 600円」
「しお 600円」
「しょうゆ 600円」
「バターラーメン 700円」
「もやしラーメン 750円」
「キムチラーメン 800円」
「チャーシュラーメン 800円」
「野菜ラーメン 800円」
「替え玉 100円増し」
「大盛 100円増し」
「激辛入り 100円増し」
「ニンニク入り 100円増し」
▼飯物
「おにぎり 250円」
「チャーハン（スープ付き） 600円」
▼一品
「冷やっこ 200円」
▼おでん
「とうふ 100円」
「たまご 100円」
「こんにゃく 100円」
「すじ 100円」
「天ぷら 100円」
「大根 100円」
▼飲み物
「焼酎 400円」
「生ビール 500円」
「酒 一合400円」
「缶チューハイ 350円」
「ジュース 150円」
「コーラ 150円」
▼焼き鳥出前
「一皿3本（つくね・せせり・心・ボンボチ） 450円」
「一皿3本（ずり・ねぎみ・皮・きも） 330円」
【住】香川県高松市郷東町12-14
【電】087-882-0348
【営】17:00～翌5:00（日・水は翌3:00まで）
【休】不定休
【席】20席
【駐】10台
