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『麺庄 くすがみ』 [うどん]

琴電「栗林公園駅」から東へ約400mの場所にある
『麺庄 くすがみ』
くすがみ-外観2.jpg


高松第一高校からサン・フラワー通りに出る手前が大きく右に曲がっていて
そのほんの少し前にある2階に学習塾がある建物がそうです。

で、西から東へ車で行く場合は
ブロック塀の奥に建物が隠れている為、サンフラワーに出る少し前から徐行しておかないと
駐車場へ入るタイミングを失って通り過ぎてしまうかもしれないので注意が必要。

さて、このお店はうどん好きの人なら知ってると思いますが
以前は香川町にあった『釜からどん』が移転し、名前を変えたうどん屋さんです。

という事で名物の「つけうどん」も健在で、
ラーメンは少し内容が変わったものの、終日注文できるのが嬉しい♪

そして、かつて『竜雲うどん』でそのノウハウを確立させた店主が
『釜からどん』から『麺庄くすがみ』に進化すると共に
障害者雇用のシステムも取り入れました。

そんなお店はカウンター席と掘りごたつ席が用意され、
白い壁と天板や柱などのポイントで使われた木材が
爽やかさを感じさせてくれるデザインとして完成されています。
くすがみ-店内2.jpg


そしてやはりここに来ると外せない「坦々のつけうどん 750円」を注文♪

『竜雲うどん』でこの味に出会い、それからずっとお気に入りで、
他のつけうどんも全種類食べて原点に戻りました◎

ちなみに店舗が変わると厨房設備の微妙な変化で味も変わってしまう事がありますが
ここはそんな心配を払拭してくれる完璧な味の再現で、改めてつけうどんの美味しさに感動します☆
くすがみ-坦々2.jpg
くすがみ-麺2.jpg


ただ、「牛すじつけうどん」は以前食べた時よりも甘さが強くなってるような気がしましたが
使ってる脂の状態などによるブレだと思うので許容範囲内です。
くすがみ-牛すじ2.jpg


あと、ラーメンは全く種類が変わったので以前の味と比べる事ができませんが
かなりあっさり味に仕上げていて、不特定多数の人が安心して食べられるように仕上がってました。
くすがみ-中華そば2.jpg
くすがみ-中華そば麺2.jpg

という感じで、大好きな「つけうどん」が近くで食べられるようになったので
無意識のうちにリピート率が増えそうです。



▽メニュー紹介

▼つけうどん
「ホルモンのつけうどん(温・冷) 750円」
「牛すじのつけうどん(温・冷) 750円」
「坦々のつけうどん(温・冷) 750円」
「牛肉のつけうどん(温・冷) 750円」

▼天ぷらうどん
「特製天ぷらうどん 1,000円」
「海老天ぷらうどん 800円」
「鶏ささみ天ぷらうどん 750円」

▼ねぎうどん
「ねぎねぎ肉うどん 750円」
「ねぎねぎきざみうどん 600円」
「ねぎねぎ月見うどん 600円」
「ねぎねぎうどん 500円」

▼中華そば
「中華そば 550円」
「中華そば全部のせ 800円」
「背あぶら中華そば 650円」
「背あぶら中華そば全部のせ 900円」
「つけ中華そば 650円」
「つけ中華そば全部のせ 900円」

▼うどん
「かけうどん 300円」
「ぶっかけうどん(温・冷) 400円」
「冷やしうどん 400円」
「釜あげうどん 450円」
「肉うどん 550円」
「温玉肉ぶっかけ(温・冷) 750円」
「生醤油うどん(温・冷) 400円」
「ざるうどん 400円」

▼中華そばトッピング
「味付け玉子 100円」
「メンマ 100円」
「チャーシュー 2枚150円/4枚300円」

▼ごはん・丼
「白ごはん 150円」
「牛丼 300円」
「そぼろ丼 300円」

▼サイドメニュー
「おでん各種 100円/牛すじ150円」
「ちくわ天 150円」
「からあげ 350円」


【住】香川県高松市楠上町2-6-36
【電】087-880-5496
【営】10:00~15:00
【休】火曜
【席】30席
【駐】有り




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