【喰蔵】- くうぞう - お知らせ

「喰蔵 -くうぞう-」とは、香川県の様々なジャンルの飲食店を検索して、外食を楽しくお得に利用できるサイトです♪
外出先でもチェックできるように下のQRを読み込むかURLを入力してブックマークして下さいね◎
喰蔵サイト：http://www.ku-zou.com/mb/　　　　　喰蔵ブログ：http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/

このso-net用のブログと同じ記事を【mixi】と【アメブロ】にも書いてますので、お好みのバージョンでご覧下さい。
※ちなみにmixi版は画像容量が無制限なので写真アップ枚数が一番多いので是非覗いてみてください☆
【mixi版】http://mixi.jp/show_profile.pl?id=6800189&from=navi
【アメブロ版】http://ameblo.jp/houtensyouti/

【喰蔵】への掲載の問合せ・申し込みを始め、
ホームページ制作・印刷物制作・デザイン・写真撮影などのお仕事依頼も受付けてますので
お気軽にフォームに必要事項を入力して送信して下さい。
【PC版】http://www.ku-zou.com/inquiry/
【携帯版】http://www.ku-zou.com/mb/inquiry/

『高柳食堂 （たかやなぎしょくどう）』

八栗ケーブル登山口駅の向いにある
『高柳食堂 （たかやなぎしょくどう）』



うどんの『山田家』から更に山を登った場所にあるお店で、
食堂というよりは峠の茶屋のような立ち寄りやすい雰囲気がいい♪

四国八十八ヶ所の八十五番札所「八栗寺」へと繋がるケーブル入口にあるため
週末には一般の観光客やお遍路さんで賑わう。


創業して約半世紀の歴史があり、近くに「高柳旅館」というのもあるので
昔からお遍路さんの休憩の場として愛されてきたんでしょうね。


そんなお店を切り盛りするおばちゃんは半端でないくらい気さくな人で
1つ会話をふれば3倍から5倍にして返してくれる感じで、
初めて会ったとは思えないくらい色々と楽しい話をしてくれました◎

といった感じの店には、「ところ天」や「うどん」を求めて来るお客さんが多くて
滞在中も、両方食べて帰る人がいました。

なのに私が注文したのは「ミルク氷　350円」ww

店の外から見える“氷”と書かれた場所の裏側にカキ氷機があって
注文すると、冷凍庫から取り出した氷の塊を使って目の前で作ってくれます♪


で、私の中の「ミルク氷」のイメージは「いちご氷」に練乳をかけた物ですが
ここは「みぞれ氷」がベースでした。

が、試しにシロップをイチゴに変更できるか聞いてみると
快く変えてくれたのでよかった◎

そうして完成したカキ氷は、本当に昔ながらのカキ氷で
きめの細かいふわふわ食感ではなく、少し粗めのガリガリッとした食感なので
子供の頃、家庭用のカキ氷機で一日中カキ氷を作って食べてたのを思い出します♪



平地よりは標高が高いし、裏に池があって風が通る度に涼しくなるとはいえ
やっぱり夏の暑さで氷の溶けるのが早くて、
最後のほうは溶けた氷同士がくっついて大きな塊になってるのも懐かしかった◎

といった感じで、創業から時間が止まったかのような雰囲気の中で
とても温かい人情に触れあえるので、ここだけを目的に行く価値のあるお店でした♪


▽メニュー紹介

▼食事
「うどん　250円」
「わかめうどん　300円」
「きつねうどん　300円」
「月見うどん　300円」
「あなごうどん　600円」
「冷しうどん　350円」
「ちらしずし　250円」
「ところ天　250円」

▼カキ氷
「ミル金氷　400円」
「金時氷　350円」
「ミルク氷　350円」
「みぞれ氷　300円」
「いちご氷　300円」


【住】香川県高松市牟礼町牟礼3372
【電】087-845-1818
【営】8:00～17:00
【休】無休
【席】22席
【駐】共有駐車場多数有り

名前の無いかき氷店♪

百十四銀行西支店から西へ約400mの路地を北に入った場所にある
名前の無いかき氷屋さん♪



住宅街の真ん中だし、通りから少し入りこんでるし、
看板出てないし、神社の裏に隠れてるので
あらかじめ存在を知らなければ、ほぼ確実に存在に気付かず通り過ぎます。

とはいえ、今年初めて食べに行ってみると
前は無かったソフトクリームのオブジェがぶら下がっていたので
少しは発見されやすくなったかもしれません◎

で、今まで何度か食べに寄ったけど本当に店の名前が無いのか確認はしてなかった為
試しに聞いてみましたが、やっぱり名前は無いそうですww

ちなみに私はインディさんに『扇町パーラー』と呼んでると教えられたので、そう呼んでますが
マユリ～ナさんによると『扇町喫茶』とのこと。

そんなお店には扉が無く、車庫を店にしてるような簡素な造りですが
中央にかき氷機を配置し、その周りに客席がある雰囲気が昭和レトロな感じで癒されます♪


店から外を見た風景は、住宅街の真ん中にある神社の背中が見えて
子供のころから神社仏閣が好きだった私としては、この光景を見てるだけで安心します◎



で、今回注文したのはカキ氷の「ハワイアンブルー」のソフトクリーム入りで450円なり♪

おじいさんが氷を削り、お孫さんのような若い女性がシロップをかけるという
見事な連携作業で、あっという間に出来上がり◎


その時、ミルクもプラスするのを忘れてた事に気付いてちょっと後悔しましたが
氷だけで十分に美味しい☆♪
というか、ミルクが無いほうがシロップと氷の味をしっかり堪能できます◎

ここのカキ氷の何が良いかと言うと、氷のきめが細かいのもありますが
シロップをたっぷりかけてくれてるので、味が無くて氷だけ食べる部分が無いのが最高です♪

あと、カキ氷にソフトクリームをプラスすると氷の上にトッピングされるのが一般的ですが、
ここは氷を削ってる途中に仕込む為、内部に埋まってるのも面白くて好き◎

という感じでカキ氷とソフトクリームとモナカしか無いお店ですが
近所の人達はもちろん、遠方からわざわざ来るファンも多い人気店です♪

4月中旬から10月中旬だけしか営業していない期間限定のお店ですが
ライオン通りの『甘党の店　美代志野』が閉店してしまった今、
純粋な懐かしさを愉しめる甘味処として貴重な存在なので、これからも末長く続けてほしいと願います◎


▽メニュー紹介

▼かき氷
※ソフトクリーム入り110円追加
※持ち帰りは器代20円増
「みぞれ　340円」
「いちご　340円」
「レモン　340円」
「ハワイアンブルー　340円」
「ミルクみぞれ　400円」
「ミルクいちご　400円」
「ミルクレモン　400円」
「ミルクブルー　400円」
「宇治　500円」
「宇治金時　650円」
「金時　540円」
「ミルク金時　600円」

▼その他
「ソフトクリーム　220円」
「モナカ　130円」
「クリームコーヒ　250円」
「冷コーヒ　140円」


【住】香川県高松市扇町1-18-5
【電】?
【営】9:00～20:00
【休】10月中旬～4月中旬
【席】12席
【駐】3台くらい

旬でもないのに苺ネタ2連続♪

ヤマダ電機 高松春日本店から南へ約1kmの場所にある
『宮武ファームファクトリー　 いちご畑』



昨日、いちご農園でパフェを食べたら余計に苺を食べたくなって寄ってきました♪

いちご農家が自家栽培した苺を使ったジェラートが自慢のお店で
カップやコーンだけでなく、ワッフルやパフェとして食べられるのがお気に入り◎

常時6～8種類ほどが用意されていますが人気のフレーバーは完売するのが早いようで
今日は「抹茶」が販売終了してました。

でもやっぱりイチゴ屋さんだけあって、
残っていた7種類のうち4種類がイチゴ系だったのがすごい。


そんなお店で注文したのは3種類のジェラートを入れてくれる「ワッフルパフェ　450円」と
生の苺を存分に味わえる「ミニパフェ　450円」。



ワッフルには「苺のシャーベット」「イチゴミルク」「ピスタチオ」を選んでみましたが
シャーベットは果肉をたっぷり使っているので、さっぱりしたジャムのような濃厚な甘さがあって
苺ミルクは牛乳によって苺の風味がまろやかになり、クリーミーな食感がよくて
ピスタチオは正に豆を食べてる感が強くて2種類の苺のジェラートの箸休め的なポジションでいい感じ♪



ワッフルにも生イチゴがトッピングされてましたが
やっぱり「ミニパフェ」と比べると量が全然違っていて、まるで苺の花が咲いたようで美しい◎


で、ここの苺は先日食べた物と比べると粒が微妙に小さくて酸味が強めの品種でした。
なので甘さを重視したい人は『森のいちご』、程よい酸味が欲しい人は『いちご畑』がオススメです♪

ちなみにパフェに選んだジェラートは「バニラ」で、バニラビーンズを贅沢に使っているので風味が豊かでした。

あと、以前にここへ食べに来た時は2種類のジェラートが選べる「ジェラートパフェ」を食べたのですが
それは底にシリアルが敷いてあるタイプだったけど今回のミニパフェはシリアルが無かったので
個人的にはミニパフェのほうが良かったです◎



▽メニュー紹介

▼ジェラート
「コーン　シングル290円／ダブル340円」
「カップ　シングル290円／ダブル340円／トリプル390円」
◇この日あったフレーバー
「ストロベリーミルフィーユ」
「イチゴミルク」
「苺のシャーベット」
「いちごヨーグルト」
「バニラ」
「ジャンドゥーヤ」
「ピスタチオ」
「抹茶」

▼カフェメニュー
「ワッフルパフェ　450円」
「ミニパフェ　450円」
「ジェラートパフェ　650円」
「のみいちごみるく　500円」
「コーヒーフロート　500円」
「紅茶フロート　500円」
「アイスコーヒー　450円」
「アイスティー　450円」
「ブレンドコーヒー　400円」
「ホット紅茶　400円」


【住】香川県高松市元山町295-1
【電】087-847-3554
【営】11:00～18:00（Lo.17:30）
【休】火曜
【席】15席
【駐】10台

『観光農園 森のいちご』

三木町総合運動公園の近くにある
『観光農園　森のいちご』



『森のジェラテリア MUCCA』の向かいにビニールハウスが並んでいるのがそうです♪

いちご狩りをメインとし、苺の販売やイートイン、動物とのふれ合いなど
来園者を様々な方法で楽しませてくれる農園。

いちご狩りは期間限定しか行ってない所もありますが
ここは時期によって値段が少し変わるものの、一年中利用できるのが便利です◎

香川県のブランド苺「さぬき姫」をはじめ、最大12種類の苺を60分食べ放題♪
空中に浮かせて栽培する方法をとっている為、
採りやすいし土などが付いてないので洗わずそのまま食べられます。

超低温栽培の上に肥料を極力抑える事で苺の糖度と赤さを引き出して
どれを食べてもハズレが無いよう工夫された完熟苺の美味しさは格別◎

で、ハウスのスタッフさん曰く苺狩りは是非とも前もって予約して来園してほしいとのこと。
ハウス栽培とはいえ、苺の量には限りがある為、
受付人数が苺の量を上回る場合は入場制限がかかってしまうので、
確実に利用する為に予約がオススメだそうです。


そんなハウスの受付を覗いてみると＜パフェ販売中＞という貼り紙を発見♪
奥を見るとイートインスペースもあったので早速「もりパフェ 50円」を注文してみました。


そして席に座って1分くらいしか待ってないのに、あっという間に完成したパフェには苺がたっぷり◎


ソフトクリームとストロベリーソースが苺の味に豊かさを与えてくれますが
当然ながら苺だけ食べても十分美味しい☆


ヘタの部分を思いっきりカットしてあるので白い部分が全く無いので
どこから食べても美味しいし、一粒残らずどの苺も文句無しに甘くて香りも抜群♪

更にソフトクリームもめちゃくちゃ美味しい☆♪♪
牛乳感が強いけどクセがなく甘さが濃厚だし、硬さ設定が平均より上なので重量感があるのも私好み◎
苺狩りもそうですが、このパフェが食べ放題なら確実に20杯は食べて元を取る自信があります♪

という感じでジェラートを食べた後に大好きな苺とソフトクリームも堪能できて幸せでした◎


▽メニュー紹介

▼いちご狩り 60分食べ放題
「12月～4月第1週　大人1,800円／子ども（小学生まで）1,500円／幼児（3才まで）500円」
「4月第2週～5月末　大人1,500円／子ども（小学生まで）1,200円／幼児（3才まで）500円」

▼その他
※季節によって値段が変わるかもしれません
「もりパフェ　450円」
「恋するいちご　300円」
「コーヒー　200円」


【住】香川県木田郡三木町上高岡1611
【電】087-890-3035
【営】10:00～16:00 （※入場最終受付14:30）
【休】無休
【席】イートインスペース約20席
【駐】10台

『HIRONO牧場プロデュース 森のジェラテリア MUCCA （ムッカ）』

三木町総合運動公園の近くにある
『HIRONO牧場プロデュース　森のジェラテリア MUCCA （ムッカ）』



『ROYAL FARM　AKAMATSU （ロイヤルファーム　アカマツ）』と同じように
牧場が経営するジェラート専門店で、森の中に現れる白い建物が日常を忘れさせてくれます♪

ちなみに自慢のジェラートはここだけでなく
飲食店へも卸したりしてるため実際の店舗に行って無いけど存在を知ってる人も多くて
喰蔵で取引があるお店だけでも、瓦町にある『博多水炊き　鳥善 （とりぜん）』と
藤塚町にある『ホルモン焼肉　豊千 （とよせん）』でも食べられます◎

他にも去年（2015年）の8月に琴平町に直営店をオープンして
月日を重ねるごとに人気が高まっている感じです。

そんなお店に着いてみると、食券機があったのでビックリ！
甘い物が大好きで県内外を問わず気になったジェラート屋さんは片っ端から食べに行きますが
こういうタイプのお店で食券機を見たのは初めてだったので新鮮でした。

そして「カップ ダブル　360円」の食券を購入したら
店員さんに渡してショーケースに並んだジェラートを選びます。


で、何となく感じたのが、ここのジェラートの種類って大人っぽい物が多い気がする。
カラフルなフルーツ系よりもチョコやクッキー、エスプレッソ等の茶色系が多いからそう感じるのかも。

もちろん種類は日々変わるので、たまたまだったのかもしれませんが
個人的には大人のジェラート屋さんという印象でした。


そして選んだのが「MUCCAミルク」と「さくら」。
牧場が経営するお店なので基本のミルクは外せませんね♪

それから隣の客席へと進むと、とても天井が高く解放感のあるスペースが広がっていて
ここにいるだけでも癒されそうです◎


だけど、せっかく天気が良かったので外の席で食べてみると
これがまた気持ち良くて、まるでピクニックにでも来たような爽やかな気分になりました♪


そんな青空の下で食べるジェラートは当然のように美味しくて
牧場のミルクジェラートにしては牛乳感が強くなく、少し酸味を感じて後味スッキリ。

「さくら」は、まるで桜餅を食べてるかのような味と香りに加え、
舌触りに少しザラつきを感じるので＜“和”のジェラート＞と表現するのがピッタリかもしれません。

あと、本当ならば「ソフトクリーム」も食べたかったけど
この時は販売休止してたのが心残りなので機会があればまた食べに行ってみたいお店です。


▽メニュー紹介

▼ジェラート
「カップ　シングル300円／ダブル360円」
「コーン　シングル300円／ダブル360円」
◇この日のフレーバー
※参考までに
「MUCCAミルク」
「プレミアムチョコレート」
「アーモンドプラリネ」
「マカダミアナッツクッキー」
「いちごミルフィーユ」
「よもぎ」
「さくら」
「大人のエスプレッソ」
「杏仁豆腐」
「チョコチップクッキー」
「いちごミルク」
「ロイヤルミルクティー」
「キウイシャーベット」

▼飲み物
「カフェオレ　300円」
「ミルク　300円」
「コーヒー　260円」

▼デザート
「ソフトクリーム　300円」
「アフォガード　500円」
「クリームぜんざい　500円」


【住】香川県木田郡三木町上高岡1613
【電】087-899-1530
【営】11:00~17:30
【休】水曜
【席】40席
【駐】8台

養蜂園のソフトクリーム♪

今年もそろそろ花見が終わる時期になりましたね。
花見といえば私は峰山の「はにわっ子広場」の桜が大好きなので毎年恒例行事として行ってきました♪


時期としては遅いほうなので散ってしまってる木も多いと思ってましたが
山の上は平地より気温が低いので結構残っていていて綺麗で存分に癒されました◎



さて、峰山といえば寄らずに帰る訳にはいかないのが
『峰山ハチミツ直売所』。


養蜂場の直売所で、ハチミツだけでなくお弁当も売ってたりするので
ここでお弁当を買って峰山で花見をする人もいるようです。


黒板に＜今日のおこんだて＞と書いてある「養蜂場のおべんとう 500円」は日々内容が変わるらしくて、
ちなみに今回の内容はこんな感じでした。
「溝喰糧さんの十穀米」
「タルタルソースたっぷりチキン南蛮」
「ニンジンゴマ和え、新たまねぎのサラダ」
「アスパラ焼きby.くんせい塩」


だけどここに来たら食べてほしいのが「はちみつヨーグルトソフト 350円」。

ほんのり酸味を感じるヨーグルトベースのソフトクリームに
養蜂場特製のハチミツをたっぷりかけてるので文句無しに美味しい☆♪


惜しむらくは下層にシリアルを敷いてあるタイプなので
値段をアップしてもいいので最後までソフトクリームを堪能できる種類とか
ソフトクリーム自体にハチミツをブレンドしているのも作ってほしいな◎

あと、興味はあるけど食べた事がない“巣蜜”の販売は無いのか聞いてみたら
簡単に作れる物ではないらしいのですが夏に向けて調整してると教えてくれたので
マメにホームページをチェックしなければ♪


▽メニュー紹介

▼モーニング
「モーニングセットA　500円」
┗（はちみつバタートースト・コーヒー or コーラ アイスティー）
「モーニングセットB　600円」
┗（はちみつアイスパン・ゆで卵・コーヒー or コーラ アイスティー）
「プレミアムモーニングセット　600円」
┗（3種類のはちみつをかけたバタートースト・ゆで卵・コーヒー or コーラ アイスティー）
※セットの飲み物を「はちみつレモンサイダーまたはフロートに変更の場合はプラス100円」

▼単品メニュー
「はちみつアイスパン　380円」
「はちみつバタートースト　280円」
「はちみつヨーグルトソフト　350円／2つで500円」
「はちみつレモンアイス　300円」
「クワトロフォルマッジセット　600円」

▼公式HP
http://mineyama-honey.com/

【住】香川県高松市峰山町1838-266
【電】087-861-6300
【営】8:30～15:00 （たまに16:00迄）
【休】月・金曜
【席】店内12席・店外4席
【駐】10台

ジェラート以外の商品も販売予定♪

高松空港から出てきた道を、そのまま北上すること約1.5Kmの場所にある
『ROYAL FARM　AKAMATSU （ロイヤルファーム　アカマツ）』



円座方面から高松空港へと抜ける田舎道にあるジェラート屋さんで
牧場が経営してるというだけあってソフトクリームも大人気のお店です♪

田舎道には似つかわしくないほどオシャレな建物は
シンプルな外観と、高い天井の効果によって解放感抜群の店内がいい感じ◎


郊外という立地なので駐車場も豊富で週末になると子供連れのお客さんがたくさん来店するんだとか。

そんなお店を切り盛りする店主さんは女性でとてもほがらかな人で
落ち着いた時間に立ち寄った事もあり、色々と話が聞けて楽しかったです♪

で、その時に気になった事を聞いてみたのですが
店舗の隣に基礎工事が施されていたので増築して店を広くするのかと思ったら
増築した場所を倉庫にして、場所に余裕ができた厨房にオーブンを入れて
新商品を出す予定だと教えてくれました◎


という事はケーキとかプリンとかも食べられるようになると思うと今から楽しみで仕方ありません♪

オープンしてから約6年、広告宣伝やイベント参加をほとんどせず
店に来てくれたお客さん一人一人を大切にしてきたからこそ定着してきた常連さん達に
今迄以上に高い満足を得てほしいと新しい挑戦をしようとしてるのが素晴らしい◎

そんな店主さんは北海道のジェラート屋さんや東京の洋菓子店で働いた経験があるそうで、
しかも自分の家が牧場を営んでいるのだからアイスやジェラートが美味しいのも納得です♪

もちろんジェラートの種類は季節などで変わるので何を食べようか悩みつつ
「プレミアムミルク」「カタラーナ」「はっさく」をカップのトリプルで注文。

で、ダメ元で大きな容器に全種類入れるのは不可能か聞いてみましたがやっぱり無理でしたww
ちなみに今回は全12種類だったので余裕で食べられます◎

なのでジェラートだけではもったいないのでソフトクリームも注文したら
「とけるといけないので時間差で出しましょうか？」と言ってくれましたが
同時に写真を撮りたいし、どうせあっという間に食べてしまうので一緒に作ってもらいました♪


そして久しぶりに食べたソフトクリームは、さすが牧場が経営してるだけあって牛乳感が強いし
味が濃厚なのに後味がスッキリしていて美味しい☆

その直後にジェラートの「プレミアムミルク」を食べてみると
更に味に深みとコクがあってソフトクリームとはまた別の美味しさが愉しめます☆

もちろん「カタラーナ」も「はっさく」も美味しくて大満足だったけど
美味しすぎて他のも食べたくなるのでショーケースを長く見つめるのは危険ですww

ちなみに他にも牛乳、ジュース、コーヒー等もあるので近くを通る際は気軽に寄ってみて下さい◎


▽メニュー紹介

▼SOFTCREAM
※カップまたはコーン
「ソフトクリーム　260円」

▼GELATO
※カップまたはコーン
※トリプルはカップのみ
「ジェラート　シングル370円／ダブル420円／トリプル460円」
◇参考までにこの日の種類を紹介
「プレミアムミルク」
「ティラミス」
「チョコレート」
「ラズベリーホワイトチョコレート」
「イチゴミルク」
「カタラーナ」
「ロイヤルミルクティー」
「チェリーヨーグルト」
「グレープフルーツ」
「りんご」
「いちご」
「はっさく」

▼ESPRESSO
「ブレンドコーヒー　290円」
「カプチーノ　350円」
「カフェ・ラテ　380円」
「キャラメル・マキアート　450円」
「モカ・マキアート　450円」

▼その他
「アフォガート　500円」
「健康な牛の良質な牛乳　200円」
「ブラッドオレンジジュース　380円」
「ジェラートシェイク　500円／ソフトクリームトッピング＋100円」
「エスプレッソ グラニータ（キャラメルorチョコレート）　500円」
「ジェラートサンデー　420円」


【住】香川県高松市香南町由佐2322-1
【電】087-813-8602
【営】10:00～18:00
【休】水曜
【席】14席
【駐】10台

『Creperie Stand Chandeleur （クレープリースタンド シャンデレール 高松）』

国道11号線から南新町商店街を約50m南下した場所にある
『Creperie Stand Chandeleur （クレープリースタンド　シャンデレール 高松）』



2015年9月29日にオープンしたばかりのクレープ屋さんで、
大阪梅田、京都烏丸で人気を博しているお店が高松に出店したそうです。

場所は以前『cafe JINA （カフェ　ジーナ）』があった場所で、
同じビルに『リーガルシューズ』が入ってます。


お店は都会的なオシャレなデザインで、
入ってすぐの場所に調理スペースを設ける事で
クレープ等を焼いてる工程も見られるようになってるのがいい♪


店内は縦長構造で、奥へと続く通路の傍らにも席がありますが
突き当りまで進むとかなり広くて豊富な客席があるので
友達を誘って大人数で来ても一緒に談笑できます◎


あと、営業時間が昼前の11時から夜の22時までの通し営業なので
ランチ利用はもちろん、昼下がりのデザートタイムや
遅めの時間に商店街を探索してる途中にも利用できるのが便利。


スタッフさん達は感じの良い人ばかりで
撮影許可を聞いた時も「ありがとうございます♪」と言ってくれたし
メニューの説明も丁寧にしてくれて楽しい食事を満喫できました☆


そんなお店で注文したのは
ガレットから「イル ネージュ　1,000円」と
クレープから「洋ナシのベリーショコラ　850円」をチョイス。


この時点で14時50分という落ち着いた時間帯でしたが
ほとんどの席が埋まっていたので提供時間もそれなりにかかるだろうと覚悟してたのに
まず先に約7分でガレットが到着♪


ガレットとは、蕎麦粉で作った生地を薄く焼いた後に正方形に成型し
様々な具を乗せた料理なので、蕎麦アレルギーの人は注意が必要です。

そうしてできあがったガレットの生地はとても香ばしくて少しほろ苦さがあるのが特徴。
目玉焼きの白身部分を少し焦げ目が入るくらい焼いた時の味にも似ているせいか
食べ慣れないはずの料理にもかかわらず、どこか懐かしさを感じます。

「イル ネージュ　1,000円」は
冬野菜とロースハムのガレットにカマンベールチーズを添え
キノコクリームを加えた物でしたが、味の全体的なイメージはクリームシチューに近い。

ゴロっとした野菜もそうですが、キノコクリームが特にその雰囲気を醸し出していて
チーズのコクとガレットの風味とほろ苦さがマッチしてました◎



で、クレープはガレットから遅れること約6分で完成。
秋冬限定のクレープで、洋梨の自然な甘さとクレープのまろやかな甘さがいい感じ♪


クレープは焼きたてなので、その熱でアイスがどんどん溶けますが
溶けたアイスを吸った状態のクレープ生地はトロトロで、これもまたいい◎

先程のガレットがほろ苦さを感じる味だったせいか、
小麦粉を使用したクレープは何もつけなくても甘さを感じます。

しかも小麦粉はフランス産にこだわっていて
風味・挽き方・粒子の大きさが味の違いを生むそうです。

あと、塩はゲランド半島という塩田でとれたフランス最高の塩で
バターは世界一のバターと呼ばれるエシレバターを使用。

単純にクレープが850円と聞くと高い印象をうけますが
このお店の雰囲気、接客、材料へのこだわり等を考慮すれば十分価値があると思いますので
クレープ好きな人は一度立ち寄ってみて下さい。



▽メニュー紹介

▼本日のMENU（参考までに）
「スープ／さつまいものポタージュ」
「ガレット／鶏とキノコのトマトソース」
「クレープ／カラメルリンゴのバニラアイス添え」
「メイン／鶏のハーブロースト」

▼季節限定の贅沢スペシャルクレープ
※プラス200円でドリンクセット
「フランス産マロンクリームのモンブランクレープ　850円」
「洋ナシのベリーショコラ　850円」
「ベリーベリーのミルフィーユ風クレープ　850円」

▼ランチセット
※open～17:00
「ドリンクセット　単品価格＋200円」
「カプリスランチ　900円」

▼ランチコース（ドリンク付き）
※open～17:00
「クレピエコース　1,380円」
「シャンデレールコース　1,680円」

▼クレープ
※プラス200円でドリンクセット
「シュクレ　680円」
「シュクレロワイヤル　750円」
「シュゼット　750円」
「マロンカラメル　750円」
「ショコラ　750円」
「チョコバナナ　750円」
「セザム　750円」
「塩キャラメルバナナ　750円」
「茶々（ちゃちゃ）　800円」
「オムレット　800円」

▼キッズクレープ
※小学生以下
「チョコバナナロール　480円」
「イチゴロール　480円」
「キッズクレープセット　600円」

▼ガレット
「カプレーゼ　940円」
「ガレットシャンデレール　940円」
「パリジェンヌ　940円」
「ブルトンヌ　1,000円」
「ディジョン　1,000円」
「イル ネージュ　1,000円」

▼メイン料理＆パスタ
「季節野菜のトマト煮込みハンバーグ（パン付き）　1,000円」
「鶏のシードルクリーム煮（パン付き）　1,000円」
「豚ばら肉のコンフィ オレンジマスタードソース　1,000円」
「菜園風トマトソース バジル風味　980円」
「生ハムとキノコのカルボナーラ　980円」
「焼きチーズカレー温玉添え　800円」



【住】香川県高松市南新町12-3　ミカサヤビル1F
【電】087-837-1378
【営】11:00～22:00（Lo.21:30）
【休】不定休
【席】40席
【駐】無し

カップもコーンも好き♪

瓦町駅前、常盤街アーケードの入り口にある
『ジェラテリア　toi toi toi （トイ・トイ・トイ）』



300円で3種類のジェラートが食べられる手軽さと
可愛らしいデザインが人気のお店♪

10時から19時までという結構遅めまで営業してくれてるので
時間を気にせず、ちょっとした空き時間に利用できるのが便利。

フレーバーが頻繁に入れ替わるのも好きなポイントで
来る度に違うジェラートを食べられるのが最高です◎


あと、テイクアウトはもちろん、イートインもできるのも嬉しい♪





そんなお店で
「ラズベリー」「ネクタリン」「いちぢく」をカップで注文。


色の系統は似てる3種類ですが、当然それぞれの味は違っていて
どれもがジェラートというより果物そのものを食べてるのかと思うほど
素材の味が濃くてめちゃくちゃ美味しい☆♪♪♪

量も300円とは思えないくらい多いので
お得感がハンパではありません◎

ジェラートはアイスよりさっぱり味なのが普通ですが
ここの味は、さっぱりしていながら濃厚な味が最高です♪



約1年半ぶりに来て改めて美味しさに感動したので
「牧場みるく」「ヨーグルトキウイ」「マンゴー」をコーンでおかわりww


最近涼しくなってきましたが、私は真冬でもアイスを毎日欠かさない人なので
美味しいデザートに出会うと歯止めがきかなくなるのが悪い癖です。

コーンとカップを選べるお店の中には
カップの場合と比べてコーンへの盛り付けが少ない時がありますが
ここはそれが無いので、コーンが食べられるのを考慮すれば
コーンで注文するほうが断然お得です◎


人気No.1だという「牧場みるく」は
牛乳の味の中に少しだけ酸味を感じるので、ちょっとヨーグルトっぽい味わい。
マンゴーは冷凍物じゃなくて生のマンゴーの味がするし
ヨーグルトキウイはキウイをまろやかにした面白い味で大満足でした♪


食べ終わって帰る時、
店員さんは業者さんと打ち合わせをしていて私に気付かなかったのですが
数秒後に気付いたようで、わざわざ外にまで出てきて深々と頭を下げながら大きな声で
「ありがとうございました！またお越し下さい！！」と見送ってくれたのが素晴らしかったです◎



▼この日のフレーバーを紹介
「くり」
「ミルクティー」
「チョコチップ」
「ネクタリン」
「チョコレート」
「和三盆ミルク」
「鳴門金時」
「牧場みるく」
「むらさきいも」
「ラズベリー」
「京都宇治 抹茶」
「マンゴー」
「いちぢく」
「ほうじ茶」
「長野県産 もも」
「北海道産 かぼちゃ」
「ヨーグルトキウイ」
【住】香川県高松市瓦町2-12-18
【電】087-861-5353
【営】10:00～19:00
【休】水曜
【席】12席
【駐】無し

『gram（グラム）』のかき氷は台湾風♪

ふわふわのパンケーキが大人気のお店
『cafe & pancakes gram （グラム）高松丸亀町店』。


先月、フレンチトーストを食べに来た時に
かき氷が新メニューに加わっていたので、それを目当てに寄ってきました♪

仕事の行動中、たまたま近くにいたので寄ってみたら
偶然にも店に着いたのが15時ちょっと過ぎだったので
15:00の時間帯のプレミアムパンケーキがまだ残ってました◎

という事で、当初かき氷だけを食べるつもりでしたが
せっかくなのでプレミアムパンケーキを注文できる権利の札をもらってから窓際の席へ。


席で待ってると店員さんが来て
今のタイミングだとプレミアムパンケーキの焼き上がり時間は
だいたい30分くらいだと教えてくれたので、もちろん注文しました♪


あと、今回目当てのかき氷は
「GREEN TEA」「MANGO」「STROWBERRY」
の3種類があって、どれも750円だったので大好きな「ストロベリー」に決定◎


それから待つこと約5分で先にかき氷が完成♪


牛乳と練乳をブレンドして作られた氷は
ふんわり、しっとり、なめらかの三拍子が揃った至福の食感です◎

氷自体に優しい甘さがあるので
何もつけなくても食べられるのが台湾風かき氷の特徴。

そこへストロベリーのソースがかかることで
苺ジャムのような濃密の甘さが加わるだから美味しいに決まってます☆

添えられたブルーベリーも酸味が強すぎないので
かき氷とソースの甘さを邪魔しないのがよかった♪

パンケーキが焼き上がるまでの手持無沙汰を緩和する役目を果たすかと思ったけど
2分くらいで完食してしまったので、そこからひたすら待つこと約24分でパンケーキが到着。


最初の注文から約29分の焼き上がりでしたが、
初めて食べに来た時の提供時間が50分だった事もあり、今回は結構早く感じました。


しかも今回は焼き上がり姿が綺麗だったのが嬉しい◎
もしかしたらオープンしてから何度も焼くうちに
スタッフさんの技術が上がったのかもしれませんね。

で、このプレミアムパンケーキも何もつけなくても美味しいのが素晴らしい☆♪♪

以前も書いた事ですが、
パンケーキというよりスフレチーズケーキを食べてるような
ふわっふわでものすごく軽い食感と
口を閉じると自動的にシュワ～ッと消えていくような柔らかさがたまりません♪


上に乗ってるエシレバターを一緒に食べると味に深みが生まれ、
優しいけどしっかり甘い生クリームをつければ豪華さが増すのが幸せ◎

メープルシロップは、それ自体の甘さの主張が強いのでかけすぎに注意が必要です。
あまり大量にかけるとプレミアムパンケーキ本来の味を感じにくくなります。


それでも自然甘味料ならではの風味のおかげで下品な甘さにはならないので
思い切って全部かけて食べるのも愉しみ方の一つです♪


そういえば、今回食べたかき氷はテイクアウトも可能だそうですが
一体どんな感じで提供されるのか興味津々。

まだ暑さが残ってる今の季節だと10分も経たないうちに溶けてしまうような気がするけど
大量の保冷材に包んで渡してくれるのかな？
という事で、機会があれば一度テイクアウトで注文してみたいと思います◎


▼過去記事
http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/2015-05-20
http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/2015-07-13
http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/2015-08-06


【住】香川県高松市丸亀町2-13　高松市丸亀町弐番街3号館3F
【電】087-813-1369
【営】11:00～21:00
【休】不定休
【席】60席
【駐】無し