【喰蔵】- くうぞう - お知らせ
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サン・フラワーの『ラ・ファミーユ』がリニューアル♪ [ケーキ]
東バイパスからサン・フラワー通りを約450m南下した場所にある
『ラ･ファミーユ 太田サンフラワー通り店』
黒いチーズケーキで有名なケーキ屋さんが
10年目を迎えて店舗をリニューアルしました。
以前はグリーンとブルーを基調にしたお店でしたが
今回はオレンジと黄色がメインで、全体的に温かい雰囲気になっていい感じ♪
カフェスペースの席数は以前より少なくなり、
スペースに余裕をもたせた配置になったので
ゆったりとした時間を過ごせます。
ランチを15時まで提供してるので
ちょっと昼を過ぎて御飯を食べたい時に便利◎
で、今回食べたのはランチの中から
「明太子と季節野菜のカルボナーラ」を選び、
デザートはショーケースにあった「ピスタチオフレーズ」をチョイス♪
これにサラダとドリンクが付いて1,260円です。
注文した時にお客さんが少なかったけど
こういう場所はそれなりに時間がかかるだろうと覚悟していたら
7分くらいで出てきたのでビックリ。
かと言って手抜きしてる訳ではなく、
注文してから作ってくれてるし、見た目も綺麗に仕上がってて綺麗でした◎
で、パスタとサラダと選んだケーキを並べてみると
ほとんど緑と黄色で統一されてたので妙に面白かったww
ちなみに『ラ・ファミーユ』は以前もランチはパスタでしたが
種類が全部新しくなってました♪
そういえば明太子が入ったカルボナーラというのは初めて食べましたが
明太子とカルボナーラソースって合うんですね◎
少しサラッとしたソースに明太子の味と食感が加わっていい感じ♪
そこへグリーンアスパラ・スナップエンドウ・セリ・ベーコンをトッピングし、
黒胡椒で味付けをして、ちょっと大人の味に仕上がってました。
特に七草の一つでもある“セリ“は、独特の苦さと香りがあるので
小さい子供とかは苦手かもしれません。
ケーキの「ピスタチオフレーズ」は
ピスタチオの豆っぽい味が前面に出てて、これまた不思議な味。
ドームの中はババロア状になっていて
ブルーベリーやクリームの層があるので
外側と内側の味が全く違って味に変化があるのがよかったです。
もちろん、ランチにセットできるケーキは
ショーケースに並んでる物から好きな種類を選べるので
今度は全体の色合いを考えて選ぼうと思いますww
▽ランチメニュー紹介
※11:00～15:00
※ドリンク・サラダ付
「明太子と季節野菜のカルボナーラ 1,050円」
「紅ずわい蟹のトマトクリームソース 1,050円」
「魚介と白ねぎのジェノベーゼ 1,050円」
「桜海老と新キャベツのアーリオオーリオ 1,050円」
「牛挽肉とほうれん草のラグーソース 1,050円」
「キッシュプレート 1,050円」※サラダ・ドリンク・スープ・パン付
「ラ・ファミーユセット（ランチ＋デザート） 1,260円」
▼ドリンク
◇ホット
「ファミーユブレンドコーヒー 420円」
「ファミーユアメリカン 420円」
「カフェラテ 450円」
「カプチーノ 450円」
「キャラメルラテ 480円」
「カフェモカ 480円」
「ショコラショー 520円」
「ホットキャラメルミルク 480円」
「ホットミルク 420円」
◇アイス
「アイスコーヒー 420円」
「アイスカフェラテ 450円」
「アイスキャラメルラテ 480円」
「アイスカフェモカ 480円」
「カフェフロート 500円」
「アイスティー（ストレート・レモン・ミルク） 420円」
「オレンジセパレートティー 500円」
「グレープフルーツセパレートティー 500円」
「100％オレンジジュース 400円」
「100％グレープフルーツ 400円」
「ピーチモナンスカッシュ 550円」
「パッションフルーツスカッシュ 550円」
「ストロベリースカッシュ 550円」
◇紅茶（ポットサービス）
「クラシックブレンドティー 480円」
「ダージリンスペシャル 500円」
「アッサム 480円」
「ディンブラ 480円」
「アールグレイ 480円」
「ウバ 480円」
【住】香川県高松市太田下町3029-21
【電】087-868-3755
【営】10:00～20:00
【休】無休
【席】32席
【駐】13台
『ラ･ファミーユ 太田サンフラワー通り店』
黒いチーズケーキで有名なケーキ屋さんが
10年目を迎えて店舗をリニューアルしました。
以前はグリーンとブルーを基調にしたお店でしたが
今回はオレンジと黄色がメインで、全体的に温かい雰囲気になっていい感じ♪
カフェスペースの席数は以前より少なくなり、
スペースに余裕をもたせた配置になったので
ゆったりとした時間を過ごせます。
ランチを15時まで提供してるので
ちょっと昼を過ぎて御飯を食べたい時に便利◎
で、今回食べたのはランチの中から
「明太子と季節野菜のカルボナーラ」を選び、
デザートはショーケースにあった「ピスタチオフレーズ」をチョイス♪
これにサラダとドリンクが付いて1,260円です。
注文した時にお客さんが少なかったけど
こういう場所はそれなりに時間がかかるだろうと覚悟していたら
7分くらいで出てきたのでビックリ。
かと言って手抜きしてる訳ではなく、
注文してから作ってくれてるし、見た目も綺麗に仕上がってて綺麗でした◎
で、パスタとサラダと選んだケーキを並べてみると
ほとんど緑と黄色で統一されてたので妙に面白かったww
ちなみに『ラ・ファミーユ』は以前もランチはパスタでしたが
種類が全部新しくなってました♪
そういえば明太子が入ったカルボナーラというのは初めて食べましたが
明太子とカルボナーラソースって合うんですね◎
少しサラッとしたソースに明太子の味と食感が加わっていい感じ♪
そこへグリーンアスパラ・スナップエンドウ・セリ・ベーコンをトッピングし、
黒胡椒で味付けをして、ちょっと大人の味に仕上がってました。
特に七草の一つでもある“セリ“は、独特の苦さと香りがあるので
小さい子供とかは苦手かもしれません。
ケーキの「ピスタチオフレーズ」は
ピスタチオの豆っぽい味が前面に出てて、これまた不思議な味。
ドームの中はババロア状になっていて
ブルーベリーやクリームの層があるので
外側と内側の味が全く違って味に変化があるのがよかったです。
もちろん、ランチにセットできるケーキは
ショーケースに並んでる物から好きな種類を選べるので
今度は全体の色合いを考えて選ぼうと思いますww
▽ランチメニュー紹介
※11:00～15:00
※ドリンク・サラダ付
「明太子と季節野菜のカルボナーラ 1,050円」
「紅ずわい蟹のトマトクリームソース 1,050円」
「魚介と白ねぎのジェノベーゼ 1,050円」
「桜海老と新キャベツのアーリオオーリオ 1,050円」
「牛挽肉とほうれん草のラグーソース 1,050円」
「キッシュプレート 1,050円」※サラダ・ドリンク・スープ・パン付
「ラ・ファミーユセット（ランチ＋デザート） 1,260円」
▼ドリンク
◇ホット
「ファミーユブレンドコーヒー 420円」
「ファミーユアメリカン 420円」
「カフェラテ 450円」
「カプチーノ 450円」
「キャラメルラテ 480円」
「カフェモカ 480円」
「ショコラショー 520円」
「ホットキャラメルミルク 480円」
「ホットミルク 420円」
◇アイス
「アイスコーヒー 420円」
「アイスカフェラテ 450円」
「アイスキャラメルラテ 480円」
「アイスカフェモカ 480円」
「カフェフロート 500円」
「アイスティー（ストレート・レモン・ミルク） 420円」
「オレンジセパレートティー 500円」
「グレープフルーツセパレートティー 500円」
「100％オレンジジュース 400円」
「100％グレープフルーツ 400円」
「ピーチモナンスカッシュ 550円」
「パッションフルーツスカッシュ 550円」
「ストロベリースカッシュ 550円」
◇紅茶（ポットサービス）
「クラシックブレンドティー 480円」
「ダージリンスペシャル 500円」
「アッサム 480円」
「ディンブラ 480円」
「アールグレイ 480円」
「ウバ 480円」
【住】香川県高松市太田下町3029-21
【電】087-868-3755
【営】10:00～20:00
【休】無休
【席】32席
【駐】13台
『Patisserie Affection （パティスリー アフェクスィョン）』 [ケーキ]
ゲオ川島店から東へ約500mの場所にある
『Patisserie Affection （パティスリー アフェクスィョン）』
県道10号線（さぬき東街道）と
県道12号線（三木国分寺線）の交差点を
東に入ってすぐの場所で、砂利敷きの広い駐車場が目印です。
店内には様々なケーキや焼き菓子が並んでいて
テイクアウトはもちろん、店内で食べる事もできるのが嬉しい♪
大きな窓から入る太陽が気持ちいいし
スタッフさんも上品な接客をしてくれるのがいい感じ◎
そんなお店の中でケーキとドリンクを注文したら
用意できる前に、生チョコをサービスで出してくれました♪
しかもこれが驚くほど柔らかく、口の中でとろける食感と
ビターな表面と中のまろやかな甘さが抜群で美味しかった☆☆
あと、ドリンクは「100％オレンジジュース 450円」を注文しましたが
オレンジの味が凝縮された少し酸味を感じる生ジュースで、
少しだけどオレンジ本体も入ってていい味出してました◎
あとは今回食べたケーキを紹介♪
「デリスフレーズ 350円」
しっとりスポンジに木苺と苺のクリームをサンドしたケーキに
小さなマカロンも乗ってて色鮮やかだし、
しっかり甘いのにしつこくなくて美味しかった☆
「ティー・デュオ 350円」
抹茶とほうじ茶を使用した さっぱり味のケーキに
甘い栗と小豆を加えて和風テイストに仕上げてるのが特徴的で美味しい☆
「キャラメルショコラ 380円」
しっとり2層のチョコレート生地に、
ほろ苦いキャラメルムースとアーモンドプラリネのクリームを使ったケーキ。
上の柔らかくて優しい甘さの層と
下の重厚な食感と濃厚な甘さの層が一体となってていい感じ◎
これもプチマカロンが乗っててお得感がありました♪
今回食べた以外にも
「ベイクドフロマージュ 330円」や「生パウンド 1本1,000円」が
かなり気になったので、また機会をみて食べに行ってみようと思います◎
▽この日のケーキを参考までに紹介
「和栗のロールケーキ 400円」
「苺のショートケーキ 350円」
「さつまロール 350円」
「ベイクドフロマージュ 330円」
「マロンショコラ 380円」
「チーズスフレ 280円」
「デリスフレーズ 350円」
「キャラメルショコラ 380円」
「ティー・デュオ 350円」
「モンブラン 380円」
「ショコラ・ノワール 330円」
「ルージュ・フレーズ 380円」
「ティーショコラ 380円」
「さぬき姫の苺タルト 400円」
「ロールケーキ 1ヶ180円／6ヶ入1,080円」
「プリン 1ヶ195円」
「シュークリーム 1ヶ110円」
「ブラウニー 1ヶ180円／箱詰め6ヶ入1,230円」
「生パウンド（要冷蔵2日） 1本1,000円」
「生クリームデコレーションケーキ（フルーツ・苺） 12cm 1,740円／15cm 2,650円」
▼ドリンク
※ケーキとセットで50円引き
「オリジナルブレンドティー（アイス･ホット） 450円」
「アップルティー（アイス・ホット） 480円」
「100％オレンジジュース 450円」
「100％アップルジュース 450円」
「ブレンドコーヒー 450円」
「アメリカン 450円」
「カフェラテ（アイス・ホット） 480円」
「アイスコーヒー 480円」
▼焼き菓子
「オレンジクッキー 160円」
「メープルクッキー 160円」
「セサミクッキー 160円」
「チョコクッキー 160円」
「バニラクッキー 160円」
「チーズクッキー 160円」
「ココナッツクッキー 160円」
「抹茶クッキー 160円」
「紅茶クッキー 160円」
「フルーツパウンド 170円」
「チョコミントパウンド 170円」
「オレンジパウンド 170円」
「抹茶パウンド 170円」
「バナナパウンド 170円」
「フィナンシェ 130円」
「マドレーヌ 130円」
「ダックワーズ 155円」
「いちぢくのクグロフ 180円」
「チョコレートのクグロフ 185円」
「白ワインのクグロフ 185円」
「パウンドケーキ 5コ入り1,050円」
「クッキーつめあわせ 7袋入り1,300円」
「焼菓子つめあわせ
6個入りAセット910円／9個入りBセット1440円／14個入りCセット2,290円／26個入りDセット4,410円」
【住】香川県高松市十川西町282-5
【電】087-814-5857
【営】10:00～19:00
【休】不定休
【席】12席
【駐】10台
『Patisserie Affection （パティスリー アフェクスィョン）』
県道10号線（さぬき東街道）と
県道12号線（三木国分寺線）の交差点を
東に入ってすぐの場所で、砂利敷きの広い駐車場が目印です。
店内には様々なケーキや焼き菓子が並んでいて
テイクアウトはもちろん、店内で食べる事もできるのが嬉しい♪
大きな窓から入る太陽が気持ちいいし
スタッフさんも上品な接客をしてくれるのがいい感じ◎
そんなお店の中でケーキとドリンクを注文したら
用意できる前に、生チョコをサービスで出してくれました♪
しかもこれが驚くほど柔らかく、口の中でとろける食感と
ビターな表面と中のまろやかな甘さが抜群で美味しかった☆☆
あと、ドリンクは「100％オレンジジュース 450円」を注文しましたが
オレンジの味が凝縮された少し酸味を感じる生ジュースで、
少しだけどオレンジ本体も入ってていい味出してました◎
あとは今回食べたケーキを紹介♪
「デリスフレーズ 350円」
しっとりスポンジに木苺と苺のクリームをサンドしたケーキに
小さなマカロンも乗ってて色鮮やかだし、
しっかり甘いのにしつこくなくて美味しかった☆
「ティー・デュオ 350円」
抹茶とほうじ茶を使用した さっぱり味のケーキに
甘い栗と小豆を加えて和風テイストに仕上げてるのが特徴的で美味しい☆
「キャラメルショコラ 380円」
しっとり2層のチョコレート生地に、
ほろ苦いキャラメルムースとアーモンドプラリネのクリームを使ったケーキ。
上の柔らかくて優しい甘さの層と
下の重厚な食感と濃厚な甘さの層が一体となってていい感じ◎
これもプチマカロンが乗っててお得感がありました♪
今回食べた以外にも
「ベイクドフロマージュ 330円」や「生パウンド 1本1,000円」が
かなり気になったので、また機会をみて食べに行ってみようと思います◎
▽この日のケーキを参考までに紹介
「和栗のロールケーキ 400円」
「苺のショートケーキ 350円」
「さつまロール 350円」
「ベイクドフロマージュ 330円」
「マロンショコラ 380円」
「チーズスフレ 280円」
「デリスフレーズ 350円」
「キャラメルショコラ 380円」
「ティー・デュオ 350円」
「モンブラン 380円」
「ショコラ・ノワール 330円」
「ルージュ・フレーズ 380円」
「ティーショコラ 380円」
「さぬき姫の苺タルト 400円」
「ロールケーキ 1ヶ180円／6ヶ入1,080円」
「プリン 1ヶ195円」
「シュークリーム 1ヶ110円」
「ブラウニー 1ヶ180円／箱詰め6ヶ入1,230円」
「生パウンド（要冷蔵2日） 1本1,000円」
「生クリームデコレーションケーキ（フルーツ・苺） 12cm 1,740円／15cm 2,650円」
▼ドリンク
※ケーキとセットで50円引き
「オリジナルブレンドティー（アイス･ホット） 450円」
「アップルティー（アイス・ホット） 480円」
「100％オレンジジュース 450円」
「100％アップルジュース 450円」
「ブレンドコーヒー 450円」
「アメリカン 450円」
「カフェラテ（アイス・ホット） 480円」
「アイスコーヒー 480円」
▼焼き菓子
「オレンジクッキー 160円」
「メープルクッキー 160円」
「セサミクッキー 160円」
「チョコクッキー 160円」
「バニラクッキー 160円」
「チーズクッキー 160円」
「ココナッツクッキー 160円」
「抹茶クッキー 160円」
「紅茶クッキー 160円」
「フルーツパウンド 170円」
「チョコミントパウンド 170円」
「オレンジパウンド 170円」
「抹茶パウンド 170円」
「バナナパウンド 170円」
「フィナンシェ 130円」
「マドレーヌ 130円」
「ダックワーズ 155円」
「いちぢくのクグロフ 180円」
「チョコレートのクグロフ 185円」
「白ワインのクグロフ 185円」
「パウンドケーキ 5コ入り1,050円」
「クッキーつめあわせ 7袋入り1,300円」
「焼菓子つめあわせ
6個入りAセット910円／9個入りBセット1440円／14個入りCセット2,290円／26個入りDセット4,410円」
【住】香川県高松市十川西町282-5
【電】087-814-5857
【営】10:00～19:00
【休】不定休
【席】12席
【駐】10台
『菓ゆら -kayura-』 [ケーキ]
フェリー通りから美術館通りを西へ約50mの場所にある
『菓ゆら -kayura-』
元々マルナカ宮脇店の近くにあったケーキ屋さんが
街中へ移転して、店内でもケーキを食べられるようになりました♪
縦長の小さなお店で、柔らかな光に包まれてるし
レトロなオシャレさが優しい雰囲気を出しててとても感じがいい◎
そんなお店を切り盛りする御主人も優しくて爽やかで
おっさん1人で来てケーキを店内で食べるというのに
とても親切に色々と説明とかしてくれて気持ちがよかったです☆☆
今回は10種類ほどショーケースに入ってるケーキから選んで食べましたが、
他にも御土産に買って帰りたくなるような可愛らしい焼き菓子や
＜はるまき＞なんかも置いてありました。
で、今回食べたのは
「本日のショート 420円」
「洋なしのタルト 400円」
「モンブラン（自家製 栗の渋皮煮のせ） 500円」
の3種類と、「フルーツガーデン ice 500円」という紅茶をいただきました♪
ベリー系の酸味が心地よくて
フルーティーな口当たりがクセになる紅茶で、
ほんのり甘い香りがケーキとマッチして良かったです◎
あと、ケーキを3種類注文しましたが
1種類ずつ、先のケーキを食べ終わってから持ってきてくれたのが驚き♪
てっきり3個全部を1つの皿に乗せてくると思ったのに
心がこもったサービスをしてくれて、ほっこりしました☆
そんな優しさに溢れたお店で作ったケーキは
当然ながら美味しかった☆
「本日のケーキ」は、
季節ごとにフルーツが変わると思いますが
いちぢくが贅沢に乗ってるし、中にも挟まってて
違う層には柿が挟まってるのが秋を感じさせてくれました。
スポンジもしっとり柔らかく、パサパサしてないし
甘さ加減もバランスがとれてるので、このケーキだと10個は軽く食べられそうです◎
「洋なしのタルト」は、タルト生地が固くないのがよかった♪
個人的にはタルト生地が固すぎると、
上のフルーツとかの良さを邪魔してしまうと思うのでここの固さはちょうどいい感じ。
アップルパイみたいな見た目だから甘そうに見えるけど
洋梨のすっきりした甘さと、表面の香ばしさと濃い甘さのバランスが絶妙でした◎
「モンブラン」は、甘すぎてくどい味になってる場合がよくありますが
これまた甘さの調節が素晴らしくて、軽く食べれてしまうのに
しっかりとした甘みを感じるのがよかったです♪
そして何よりも丸々1個乗った栗の大きさが
インパクト大きいし可愛かった◎
栗は、ラム酒に漬けてるみたいな感じで
少しアルコール的な味がしますが、
栗本来の味も堪能できる上に柔らかくなってて食べやすかったです♪
こんな感じで、ケーキはどれも外れが無かったし
終始気持ちのいい接客でサービスしてくれて大満足のお店だったので
季節のフルーツが変わった頃にまた食べに行ってみようと思います◎
▽メニュー紹介
▼ケーキ
※季節などにより種類が違うので参考までに紹介します
「本日のショート 420円」
「ガトーショコラ 340円」
「リモン チェッロ 400円」
「スフレロール 340円」
「洋なしのタルト 400円」
「タルトタタン其の一 380円」
「甘酒を使ったチーズのシフォン 300円」
「モンブラン（自家製 栗の渋皮煮のせ） 500円」
「チーズタルト 420円」
「チョコナッツタルト 400円」
「はるまき 400円」
▼ドリンク
「コーヒー hot 450円／ice 500円」
「カフェオレ hot 550円」
「紅茶 hot 450円／ice 500円」
「お抹茶 600円」
「いちごジュース 600円」
「フルーツガーデン hot 450円／ice 500円」
「あったかい栗のスープ ビスキュイサボワのせ 700円」
【住】香川県高松市今新町2-17 植原ビル1F
【電】087-800-6754
【営】11:00～19:00
【休】月・火曜
【席】5席
【駐】無し
『菓ゆら -kayura-』
元々マルナカ宮脇店の近くにあったケーキ屋さんが
街中へ移転して、店内でもケーキを食べられるようになりました♪
縦長の小さなお店で、柔らかな光に包まれてるし
レトロなオシャレさが優しい雰囲気を出しててとても感じがいい◎
そんなお店を切り盛りする御主人も優しくて爽やかで
おっさん1人で来てケーキを店内で食べるというのに
とても親切に色々と説明とかしてくれて気持ちがよかったです☆☆
今回は10種類ほどショーケースに入ってるケーキから選んで食べましたが、
他にも御土産に買って帰りたくなるような可愛らしい焼き菓子や
＜はるまき＞なんかも置いてありました。
で、今回食べたのは
「本日のショート 420円」
「洋なしのタルト 400円」
「モンブラン（自家製 栗の渋皮煮のせ） 500円」
の3種類と、「フルーツガーデン ice 500円」という紅茶をいただきました♪
ベリー系の酸味が心地よくて
フルーティーな口当たりがクセになる紅茶で、
ほんのり甘い香りがケーキとマッチして良かったです◎
あと、ケーキを3種類注文しましたが
1種類ずつ、先のケーキを食べ終わってから持ってきてくれたのが驚き♪
てっきり3個全部を1つの皿に乗せてくると思ったのに
心がこもったサービスをしてくれて、ほっこりしました☆
そんな優しさに溢れたお店で作ったケーキは
当然ながら美味しかった☆
「本日のケーキ」は、
季節ごとにフルーツが変わると思いますが
いちぢくが贅沢に乗ってるし、中にも挟まってて
違う層には柿が挟まってるのが秋を感じさせてくれました。
スポンジもしっとり柔らかく、パサパサしてないし
甘さ加減もバランスがとれてるので、このケーキだと10個は軽く食べられそうです◎
「洋なしのタルト」は、タルト生地が固くないのがよかった♪
個人的にはタルト生地が固すぎると、
上のフルーツとかの良さを邪魔してしまうと思うのでここの固さはちょうどいい感じ。
アップルパイみたいな見た目だから甘そうに見えるけど
洋梨のすっきりした甘さと、表面の香ばしさと濃い甘さのバランスが絶妙でした◎
「モンブラン」は、甘すぎてくどい味になってる場合がよくありますが
これまた甘さの調節が素晴らしくて、軽く食べれてしまうのに
しっかりとした甘みを感じるのがよかったです♪
そして何よりも丸々1個乗った栗の大きさが
インパクト大きいし可愛かった◎
栗は、ラム酒に漬けてるみたいな感じで
少しアルコール的な味がしますが、
栗本来の味も堪能できる上に柔らかくなってて食べやすかったです♪
こんな感じで、ケーキはどれも外れが無かったし
終始気持ちのいい接客でサービスしてくれて大満足のお店だったので
季節のフルーツが変わった頃にまた食べに行ってみようと思います◎
▽メニュー紹介
▼ケーキ
※季節などにより種類が違うので参考までに紹介します
「本日のショート 420円」
「ガトーショコラ 340円」
「リモン チェッロ 400円」
「スフレロール 340円」
「洋なしのタルト 400円」
「タルトタタン其の一 380円」
「甘酒を使ったチーズのシフォン 300円」
「モンブラン（自家製 栗の渋皮煮のせ） 500円」
「チーズタルト 420円」
「チョコナッツタルト 400円」
「はるまき 400円」
▼ドリンク
「コーヒー hot 450円／ice 500円」
「カフェオレ hot 550円」
「紅茶 hot 450円／ice 500円」
「お抹茶 600円」
「いちごジュース 600円」
「フルーツガーデン hot 450円／ice 500円」
「あったかい栗のスープ ビスキュイサボワのせ 700円」
【住】香川県高松市今新町2-17 植原ビル1F
【電】087-800-6754
【営】11:00～19:00
【休】月・火曜
【席】5席
【駐】無し
≪ガトーよしだ10周年≫＆≪欽山のタンメン≫＆≪マークンの一口わたがし≫ [ケーキ]
今日は喰蔵掲載店のお知らせ3連発です♪
まず、チーズケーキ専門店で
その美味しさを県外にも轟かせる『ガトーよしだ』さんが
記念すべき10周年を迎えることになりました◎
という事で、10月19日（金）・20日（土）・21日（日）の3日間、
≪ガトーよしだ10周年感謝祭≫を開催します！！
「プレミアム スフレチーズ」や、「窯出し煉瓦」など
この時しか食べれない記念の新作、お得な企画が満載なので
是非期間中に一度お立ち寄り下さいね♪
尚、期間中は残念ながらカフェの営業はお休みなので自分に、友達にお土産を買ってくださいね◎
▼『ガトーよしだ』の詳しい情報はこちら▼
■ＰＣ版■ http://www.ku-zou.com/shop/gateauyoshida/
■携帯版■ http://www.ku-zou.com/mb/shop/gateauyoshida/
さて、次は高松では珍しい“全粒粉麺”などを使うこだわりのラーメン店
『中華そば 欽山（きんざん）』。
あっさり味だけど近代的かつ都会的な味が定評のお店に、
100％鶏ガラでとったスープを使った
「鶏濃厚タンメン」が、10月いっぱいの期間限定メニューとして登場♪
贅沢に丸鶏から丁寧にとったスープは、とてつもない濃厚な味！！
豚骨でも、ここまで濃厚な味に仕上げるのは難しいのに
鶏だけでこの味を出すとは驚きです◎
しかもエグみや、クセ、臭みが全く無くて
丸みのある味は、まろやかにさえ感じる極上のスープです♪♪
そのラーメンには、特製の生姜が大量にトッピングされていて
混ぜたら味が負けるんじゃないかと思っていたのに、
生姜が強くなく、混ぜる前よりもスープをスッキリ味にしてくれるのが素晴らしい◎
カラフルな野菜のトッピングや、焦がしたチャーシューの色合いも食欲を増します♪
もちろん、チャーシューも進化してて企業秘密の隠し味により
旨みと甘みが増してるので、チャーシュー単体で食べても満足できる味です◎
あ。一応説明しておくと
『欽山（きんざん）』のラーメンは、≪無化調（むかちょう）≫で作っているので
味はもちろん、身体にもいいのでオススメ♪
さらに、濃厚味に負けないように合わせた特注麺は、
うどん用の小麦粉を少し混ぜる事により程よい弾力をもたせています。
肌寒くなったきた季節にぴったりの、ガツンとくるタンメンを是非一度ご賞味あれ◎
▼『中華そば 欽山』の詳しい情報はこちら▼
■ＰＣ版■ http://www.ku-zou.com/shop/kinzan/
■携帯版■ http://www.ku-zou.com/mb/shop/kinzan/
最後に、TV番組≪アカン警察≫に10円かき氷が紹介された
『たこ焼 マークン』。
ひとくちシリーズは、「あげたこ」・「焼きそば」などもあって
お小遣いの少ない学生達に大人気。
そんなお店に、またもや新しく、ひとくちシリーズが登場。
それが「ひとくち わたがし 10円」。
通常でも100円という安さなのに、ひとくちバージョンだと10円という超破格値で
早くも子供たちに大人気だそうです。
10円だからとあなどれない大きさも人気の秘訣なので、何かを買いに行ったついでに注文してくださいね♪
▼『たこ焼 マークン』の詳しい情報はこちら▼
■ＰＣ版■ http://www.ku-zou.com/shop/ma-kun/
■携帯版■ http://www.ku-zou.com/mb/shop/ma-kun/
まず、チーズケーキ専門店で
その美味しさを県外にも轟かせる『ガトーよしだ』さんが
記念すべき10周年を迎えることになりました◎
という事で、10月19日（金）・20日（土）・21日（日）の3日間、
≪ガトーよしだ10周年感謝祭≫を開催します！！
「プレミアム スフレチーズ」や、「窯出し煉瓦」など
この時しか食べれない記念の新作、お得な企画が満載なので
是非期間中に一度お立ち寄り下さいね♪
尚、期間中は残念ながらカフェの営業はお休みなので自分に、友達にお土産を買ってくださいね◎
▼『ガトーよしだ』の詳しい情報はこちら▼
■ＰＣ版■ http://www.ku-zou.com/shop/gateauyoshida/
■携帯版■ http://www.ku-zou.com/mb/shop/gateauyoshida/
さて、次は高松では珍しい“全粒粉麺”などを使うこだわりのラーメン店
『中華そば 欽山（きんざん）』。
あっさり味だけど近代的かつ都会的な味が定評のお店に、
100％鶏ガラでとったスープを使った
「鶏濃厚タンメン」が、10月いっぱいの期間限定メニューとして登場♪
贅沢に丸鶏から丁寧にとったスープは、とてつもない濃厚な味！！
豚骨でも、ここまで濃厚な味に仕上げるのは難しいのに
鶏だけでこの味を出すとは驚きです◎
しかもエグみや、クセ、臭みが全く無くて
丸みのある味は、まろやかにさえ感じる極上のスープです♪♪
そのラーメンには、特製の生姜が大量にトッピングされていて
混ぜたら味が負けるんじゃないかと思っていたのに、
生姜が強くなく、混ぜる前よりもスープをスッキリ味にしてくれるのが素晴らしい◎
カラフルな野菜のトッピングや、焦がしたチャーシューの色合いも食欲を増します♪
もちろん、チャーシューも進化してて企業秘密の隠し味により
旨みと甘みが増してるので、チャーシュー単体で食べても満足できる味です◎
あ。一応説明しておくと
『欽山（きんざん）』のラーメンは、≪無化調（むかちょう）≫で作っているので
味はもちろん、身体にもいいのでオススメ♪
さらに、濃厚味に負けないように合わせた特注麺は、
うどん用の小麦粉を少し混ぜる事により程よい弾力をもたせています。
肌寒くなったきた季節にぴったりの、ガツンとくるタンメンを是非一度ご賞味あれ◎
▼『中華そば 欽山』の詳しい情報はこちら▼
■ＰＣ版■ http://www.ku-zou.com/shop/kinzan/
■携帯版■ http://www.ku-zou.com/mb/shop/kinzan/
最後に、TV番組≪アカン警察≫に10円かき氷が紹介された
『たこ焼 マークン』。
ひとくちシリーズは、「あげたこ」・「焼きそば」などもあって
お小遣いの少ない学生達に大人気。
そんなお店に、またもや新しく、ひとくちシリーズが登場。
それが「ひとくち わたがし 10円」。
通常でも100円という安さなのに、ひとくちバージョンだと10円という超破格値で
早くも子供たちに大人気だそうです。
10円だからとあなどれない大きさも人気の秘訣なので、何かを買いに行ったついでに注文してくださいね♪
▼『たこ焼 マークン』の詳しい情報はこちら▼
■ＰＣ版■ http://www.ku-zou.com/shop/ma-kun/
■携帯版■ http://www.ku-zou.com/mb/shop/ma-kun/
『Atelier はな苺 （アトリエ はないちご）』 [ケーキ]
飯田団地・檀紙団地が並ぶ西側の道を、団地から少し北に行った場所にある
『Atelier はな苺 （アトリエ はないちご）』
滅多に通らない道の通りすがりに発見。
一瞬、何屋さんか分からなかったけどケーキ屋さんだったので寄ってみました♪
店内はこじんまりしてますが洗練されたデザインと清潔さで気持ちいい。
夕方4時半くらいだったのでケーキの種類が少ないのを覚悟してましたが、
名前があるけど売り切れて１個も無いケーキは1種類だけでした◎
残り数は多くないけどラインナップは揃ってるというのは嬉しい♪
たいていの場合、夕方とかにケーキ屋さんに行くと
種類が少ないので、何を買おうか悩めるのが楽しい◎
しかも日替りで色んなケーキの試食を用意しているみたいで、
この時も「木の実パウンド」の試食が5切れあったのが素晴らしい。
こういうのも夕方でも用意してるのを見ると、お店のクオリティの高さが伺い知れます。
もちろん店員さんの接客もハキハキ、テキパキと気持ちが良くて爽やかだから
つい何個も買ってあげたくなります♪
そんなお店で買ったケーキは、人気商品と新商品から選んだ4個。
「ワッフルぷりんパフェ 390円」
固めのワッフルを器にして、最下層にスポンジ、その上にプリン、
そしてプチシュークリームやフルーツをふんだんに乗っけたケーキ◎
ワッフルの器は、内側全面にチョコがコーティングされてるので甘党の私にはたまらない♪
フルーツもフレッシュだし、プリンも固すぎず甘くて良かった。
「ミルクレープ 380円」
すごくしっとりしたクレープを何層にも重ね、
食べる度に贅沢な気分にさせてくれる、まろやかな口当たりがクセになるケーキ◎
「マンゴープリン 360円」
単純なマンゴーソースの味ではないし、甘すぎず安心して食べられるプリン♪
「カスタードパイ 150円」
今回私の一番のお気に入りがこれ◎
信じられないくらい軽い食感で、パイというより綿菓子を食べてるくらいの軽さにビックリ！！
歯を使わなくても、ちょっと唇で挟んだだけで食べれるほどのサクサクパイは絶品♪
もちろん食感だけが素晴らしい訳でなく、パイとカスタードの味も本当に美味しい☆
このパイ、確実に30個は食べれる自信があります（笑）
しかも1個150円という安さなので、お土産にも最高です◎
このお店は季節ごとに要チェックなお店かも♪
【住】香川県高松市飯田町1029-1
【電】087-813-1529
【営】10:00～19:00
【休】水曜
【席】0席（テイクアウト専門）
【駐】7台
『Atelier はな苺 （アトリエ はないちご）』
滅多に通らない道の通りすがりに発見。
一瞬、何屋さんか分からなかったけどケーキ屋さんだったので寄ってみました♪
店内はこじんまりしてますが洗練されたデザインと清潔さで気持ちいい。
夕方4時半くらいだったのでケーキの種類が少ないのを覚悟してましたが、
名前があるけど売り切れて１個も無いケーキは1種類だけでした◎
残り数は多くないけどラインナップは揃ってるというのは嬉しい♪
たいていの場合、夕方とかにケーキ屋さんに行くと
種類が少ないので、何を買おうか悩めるのが楽しい◎
しかも日替りで色んなケーキの試食を用意しているみたいで、
この時も「木の実パウンド」の試食が5切れあったのが素晴らしい。
こういうのも夕方でも用意してるのを見ると、お店のクオリティの高さが伺い知れます。
もちろん店員さんの接客もハキハキ、テキパキと気持ちが良くて爽やかだから
つい何個も買ってあげたくなります♪
そんなお店で買ったケーキは、人気商品と新商品から選んだ4個。
「ワッフルぷりんパフェ 390円」
固めのワッフルを器にして、最下層にスポンジ、その上にプリン、
そしてプチシュークリームやフルーツをふんだんに乗っけたケーキ◎
ワッフルの器は、内側全面にチョコがコーティングされてるので甘党の私にはたまらない♪
フルーツもフレッシュだし、プリンも固すぎず甘くて良かった。
「ミルクレープ 380円」
すごくしっとりしたクレープを何層にも重ね、
食べる度に贅沢な気分にさせてくれる、まろやかな口当たりがクセになるケーキ◎
「マンゴープリン 360円」
単純なマンゴーソースの味ではないし、甘すぎず安心して食べられるプリン♪
「カスタードパイ 150円」
今回私の一番のお気に入りがこれ◎
信じられないくらい軽い食感で、パイというより綿菓子を食べてるくらいの軽さにビックリ！！
歯を使わなくても、ちょっと唇で挟んだだけで食べれるほどのサクサクパイは絶品♪
もちろん食感だけが素晴らしい訳でなく、パイとカスタードの味も本当に美味しい☆
このパイ、確実に30個は食べれる自信があります（笑）
しかも1個150円という安さなので、お土産にも最高です◎
このお店は季節ごとに要チェックなお店かも♪
【住】香川県高松市飯田町1029-1
【電】087-813-1529
【営】10:00～19:00
【休】水曜
【席】0席（テイクアウト専門）
【駐】7台
『菓子工房 ルーヴ 空港通り店』 [ケーキ]
ゆめタウン高松から1.8km南下、空港通り沿いにある
『菓子工房 ルーヴ 空港通り店』
とっくの昔に記事を書いてたと思ってたのに初レポートです♪
元々地元では有名なケーキ屋さんでしたが、
かつて「TVチャンピオン」で「ケーキ職人選手権」2連覇を成し遂げてから
一気に全国へとその名を轟かせた超有名店です◎
ショートケーキからデコレーション、和の焼き菓子など
様々なスイーツが所狭しと並び、週末には駐車場がいっぱいになり
ガードマンが常駐するほどの人気ぶり。
店内は広く明るくオシャレで、ウロついているうちに
どんどん買いたくなるケーキが増えてしまう危険地帯です♪
そんなお店の2階にカフェがあり、
そこでしか味わえないケーキやオリジナルスイーツがあるのを
マユリ～ナさんのブログで知って行ってきました◎
http://kure.ashita-sanuki.jp/e505041.html
2階へと通じる階段は、おとぎの国への入り口のようで
ウサギを追いかけるアリスとかが走ってきそうです♪
その階段を上がると広がる店内は外の陽が差し込む
穏やかな癒しの空間でした。
運よく写真が撮りやすい窓際の端っこの席へと通されたのがラッキー◎
平日の昼下がり、大きな窓から外を見ると
ちょうど小雪が舞い降りていて、最高のシチュエーションでした☆
これが恋人同士とかならいいけど
おっさん一人だから他のお客さんの視線が痛い（笑）
ちなみに私以外は見事に全員女性客で、まったりと時間を堪能してました。
で、注文ですが
オーダーが入ってから焼いてくれる名物ワッフルとか
2階のカフェ限定のパティシエ特製ケーキが味わえるケーキセットとか
迷ってしまいますが、マユリ～ナさんも食べてた季節限定商品の
「食べるキャラメルマキアート 400円」を注文しました♪
というか、これを食べたくて来たんだよね～◎
明らかに来店慣れしてないおっさんが席に着くなり注文したので
スタッフさんも微妙に驚いてて面白かった♪
最初に持ってきてくれたお水が、
ほんのりレモンの味がする水だったのも嬉しい◎
今日もまた私が写真を撮った後に
すぐ満席に近い状態になったのでタイミングがよかった～。
こんなオシャレな店内で一人だと手持ち無沙汰になりがちですが、
窓の外に揺らめく小雪がハラハラと落ちていく様を見てると
あっという間に時間が経って、持ってきてくれました♪
おぉ～◎
前もって写真を見てたけど実物見ると
やっぱりインパクトあります。
しっとり重量感のあるドーナツの真ん中にアイスをたっぷり盛り、
焼き菓子のデコレーションを施し、最後にココアパウダーを振った豪華なスーツ♪
これ、400円って安すぎです◎
食べる直前に自分でエスプレッソをかけますが、
アイスが溶けてめちゃくちゃいい感じ♪♪
マユリ～ナさんが果たせなかったミッション、
エスプレッソをかけてる写真を撮りたかったのですが
普通の状態を撮ってるだけでも周りの女性客たちの視線が痛すぎたので
ちょっと撮る勇気がありませんでした（汗）
TVドラマの『結婚できない男』の時の阿部寛さんが演じてたような人なら
そんな事全く気にせず撮れるのになぁ（笑）
エスプレッソのほろ苦さが余計に他の甘さを引き立てて
どんどん口の中に吸い込まれていきます♪
エスプレッソの量が結構多いので
ドーナツにたっぷり染み込ませ、アイスを少しすくって食べるのが美味しかった☆
会計を済ますと
「これ、少し難有りで売り物にできない商品ですが味は問題ありませんのでどうぞ。」
と、焼き菓子を1個くれました♪
その時、レジ横に並んだケーキも撮らせてもらいました。
持ち帰って裏を見るとこんな台詞が書いてありました。
「もったいない」からぜひどうぞ。
【Mottainai】
ちょっとだけ不細工ですがお召し上がりください。
焼き上がったルーヴのお菓子を1つ1つ包んでいく中で出てしまう、
ちょっとダメになったお菓子たち。形が大きくなりすぎちゃった、
割れちゃった、袋詰めを失敗しちゃった。
同じルーヴのお菓子なのに、お客さまのもとへは行けません。
そんな「もったいない」お菓子たちを、お客さまに無償でお渡ししております。
心ばかりですが、お召し上がりください。
商品の廃棄を無くせるし、お客さんは試食できるしエコなサービスですね◎
抹茶テイストの和を感じる焼き菓子ですが、
洋風の味もする不思議なおまけでした。
【住】香川県高松市鹿角町290-1
【電】0120-869-787
【営】9:30～19:30（cafe,Lo19:00）
【休】無休
【席】30席
【駐】60台
『菓子工房 ルーヴ 空港通り店』
とっくの昔に記事を書いてたと思ってたのに初レポートです♪
元々地元では有名なケーキ屋さんでしたが、
かつて「TVチャンピオン」で「ケーキ職人選手権」2連覇を成し遂げてから
一気に全国へとその名を轟かせた超有名店です◎
ショートケーキからデコレーション、和の焼き菓子など
様々なスイーツが所狭しと並び、週末には駐車場がいっぱいになり
ガードマンが常駐するほどの人気ぶり。
店内は広く明るくオシャレで、ウロついているうちに
どんどん買いたくなるケーキが増えてしまう危険地帯です♪
そんなお店の2階にカフェがあり、
そこでしか味わえないケーキやオリジナルスイーツがあるのを
マユリ～ナさんのブログで知って行ってきました◎
http://kure.ashita-sanuki.jp/e505041.html
2階へと通じる階段は、おとぎの国への入り口のようで
ウサギを追いかけるアリスとかが走ってきそうです♪
その階段を上がると広がる店内は外の陽が差し込む
穏やかな癒しの空間でした。
運よく写真が撮りやすい窓際の端っこの席へと通されたのがラッキー◎
平日の昼下がり、大きな窓から外を見ると
ちょうど小雪が舞い降りていて、最高のシチュエーションでした☆
これが恋人同士とかならいいけど
おっさん一人だから他のお客さんの視線が痛い（笑）
ちなみに私以外は見事に全員女性客で、まったりと時間を堪能してました。
で、注文ですが
オーダーが入ってから焼いてくれる名物ワッフルとか
2階のカフェ限定のパティシエ特製ケーキが味わえるケーキセットとか
迷ってしまいますが、マユリ～ナさんも食べてた季節限定商品の
「食べるキャラメルマキアート 400円」を注文しました♪
というか、これを食べたくて来たんだよね～◎
明らかに来店慣れしてないおっさんが席に着くなり注文したので
スタッフさんも微妙に驚いてて面白かった♪
最初に持ってきてくれたお水が、
ほんのりレモンの味がする水だったのも嬉しい◎
今日もまた私が写真を撮った後に
すぐ満席に近い状態になったのでタイミングがよかった～。
こんなオシャレな店内で一人だと手持ち無沙汰になりがちですが、
窓の外に揺らめく小雪がハラハラと落ちていく様を見てると
あっという間に時間が経って、持ってきてくれました♪
おぉ～◎
前もって写真を見てたけど実物見ると
やっぱりインパクトあります。
しっとり重量感のあるドーナツの真ん中にアイスをたっぷり盛り、
焼き菓子のデコレーションを施し、最後にココアパウダーを振った豪華なスーツ♪
これ、400円って安すぎです◎
食べる直前に自分でエスプレッソをかけますが、
アイスが溶けてめちゃくちゃいい感じ♪♪
マユリ～ナさんが果たせなかったミッション、
エスプレッソをかけてる写真を撮りたかったのですが
普通の状態を撮ってるだけでも周りの女性客たちの視線が痛すぎたので
ちょっと撮る勇気がありませんでした（汗）
TVドラマの『結婚できない男』の時の阿部寛さんが演じてたような人なら
そんな事全く気にせず撮れるのになぁ（笑）
エスプレッソのほろ苦さが余計に他の甘さを引き立てて
どんどん口の中に吸い込まれていきます♪
エスプレッソの量が結構多いので
ドーナツにたっぷり染み込ませ、アイスを少しすくって食べるのが美味しかった☆
会計を済ますと
「これ、少し難有りで売り物にできない商品ですが味は問題ありませんのでどうぞ。」
と、焼き菓子を1個くれました♪
その時、レジ横に並んだケーキも撮らせてもらいました。
持ち帰って裏を見るとこんな台詞が書いてありました。
「もったいない」からぜひどうぞ。
【Mottainai】
ちょっとだけ不細工ですがお召し上がりください。
焼き上がったルーヴのお菓子を1つ1つ包んでいく中で出てしまう、
ちょっとダメになったお菓子たち。形が大きくなりすぎちゃった、
割れちゃった、袋詰めを失敗しちゃった。
同じルーヴのお菓子なのに、お客さまのもとへは行けません。
そんな「もったいない」お菓子たちを、お客さまに無償でお渡ししております。
心ばかりですが、お召し上がりください。
商品の廃棄を無くせるし、お客さんは試食できるしエコなサービスですね◎
抹茶テイストの和を感じる焼き菓子ですが、
洋風の味もする不思議なおまけでした。
【住】香川県高松市鹿角町290-1
【電】0120-869-787
【営】9:30～19:30（cafe,Lo19:00）
【休】無休
【席】30席
【駐】60台
『natyr （ナチュール）』 [ケーキ]
南新町商店街のダイコクドラッグから東へ約20mの場所にある
『natyr （ナチュール）』
ケーキ屋さんだけど広いイートインスペースが自慢のお店♪
ここって、いわゆる裏路地なので
存在を知らない人も結構多くてもったいないと常々感じてます。
だけど20年以上の歴史があるのは
マユリ～ナさんのブログを読むまで知らなかった（汗）
http://kure.ashita-sanuki.jp/e476597.html
クリスマスの飾りが施されたお店は、いつもより少し煌びやかです◎
ショーケースには、ショートもホールも種類豊富に並んでて選ぶのが困る♪
店員さんと他のお客さんの目を気にしなければ
しばらく熟考したいところですがそうもいかず
“本日のおすすめ”のPOPがついた「カシス 368円」を頼んでイートインへ。
寡黙で坦々と仕事をこなす奥さんが持ってきてくれたドリンクメニューを見ると
いくつかの種類がケーキとセットで50円引きと書いてあったので
その中からオレンジジュースを注文しました◎
なので本来550円のところ、500円です。
すぐに持ってきてくれたケーキは、お皿にココアで星の飾りがされてある。
ちょっとした事ですが、こういう何気ない飾りがあると嬉しい♪
“酸味のきいた少し大人向きのムースケーキです”
と書いてあった通り、酸っぱさが際立っていい感じ◎
贅沢を言うならば下のほうがチョコスポンジじゃなくて
全部がカシスムースだったらもっとよかったなぁ♪
そういえば、パイ系は希望すれば温めてから提供してくれます。
一人でケーキ屋さんのイートインで食べる機会は滅多にないので
時間をかけてまったり食べてしまった。
常日頃、うどんとかラーメンを飲み物のように食べて速攻で退店する私にはレアな体験です。
私の後から来たお客さんがケーキを選ばす席へ着くので
何を注文するのか興味津々で観察していると
「コーンクリームスパ」なる料理を注文していた！！
しまった！ドリンクメニューだけ見て料理メニューを確認してなかった！！
これは不覚。
しかも、コーンクリームスパとは何たる甘美なる響きのスパ◎
クリームソース好きの私なら、かなりの高確率で注文していたはずなのに。
今から追加注文しようか。
いやいや、さっき中華のランチを食べたばかりだし今日は我慢しとこうっと。
【住】香川県高松市南新町13-5
【電】087-831-5232
【営】10:00～19:00／日・祝10:00～18:30
【休】月曜
【席】40席
【駐】無し
『natyr （ナチュール）』
ケーキ屋さんだけど広いイートインスペースが自慢のお店♪
ここって、いわゆる裏路地なので
存在を知らない人も結構多くてもったいないと常々感じてます。
だけど20年以上の歴史があるのは
マユリ～ナさんのブログを読むまで知らなかった（汗）
http://kure.ashita-sanuki.jp/e476597.html
クリスマスの飾りが施されたお店は、いつもより少し煌びやかです◎
ショーケースには、ショートもホールも種類豊富に並んでて選ぶのが困る♪
店員さんと他のお客さんの目を気にしなければ
しばらく熟考したいところですがそうもいかず
“本日のおすすめ”のPOPがついた「カシス 368円」を頼んでイートインへ。
寡黙で坦々と仕事をこなす奥さんが持ってきてくれたドリンクメニューを見ると
いくつかの種類がケーキとセットで50円引きと書いてあったので
その中からオレンジジュースを注文しました◎
なので本来550円のところ、500円です。
すぐに持ってきてくれたケーキは、お皿にココアで星の飾りがされてある。
ちょっとした事ですが、こういう何気ない飾りがあると嬉しい♪
“酸味のきいた少し大人向きのムースケーキです”
と書いてあった通り、酸っぱさが際立っていい感じ◎
贅沢を言うならば下のほうがチョコスポンジじゃなくて
全部がカシスムースだったらもっとよかったなぁ♪
そういえば、パイ系は希望すれば温めてから提供してくれます。
一人でケーキ屋さんのイートインで食べる機会は滅多にないので
時間をかけてまったり食べてしまった。
常日頃、うどんとかラーメンを飲み物のように食べて速攻で退店する私にはレアな体験です。
私の後から来たお客さんがケーキを選ばす席へ着くので
何を注文するのか興味津々で観察していると
「コーンクリームスパ」なる料理を注文していた！！
しまった！ドリンクメニューだけ見て料理メニューを確認してなかった！！
これは不覚。
しかも、コーンクリームスパとは何たる甘美なる響きのスパ◎
クリームソース好きの私なら、かなりの高確率で注文していたはずなのに。
今から追加注文しようか。
いやいや、さっき中華のランチを食べたばかりだし今日は我慢しとこうっと。
【住】香川県高松市南新町13-5
【電】087-831-5232
【営】10:00～19:00／日・祝10:00～18:30
【休】月曜
【席】40席
【駐】無し
「クレームブリュレ」♪ [ケーキ]
多度津の住宅街の中にひっそりと佇む人気のケーキ屋さん
『Gateaux de Cercle （ガトー・ド・セルクル）』
甘い物好きな私は、その中でもプリンには目が無く
バケツプリンでも一人で完食できます♪
そして私の中で一番美味しいと思うこのお店のプリンの味は
他の追従を許さず、この味に出会えた事を心から感謝したくなるほどです☆☆☆
「クレームブリュレ 320円」はプリンの一種で、“焦がしたプリン”という意味です♪
なめらかで濃い甘さを秘めたカスタードだけが容器に入って
ショーケースに並べられていますが、注文が入ると
それに砂糖をかけ、バーナーで炙ってキャラメリゼしてくれるんです◎
あらかじめキャラメリゼしていないので、持ち帰って食べる時の
表面のキャラメル部分が非常にパリパリしていてすごく美味しい☆☆
濃厚でとろける甘さのカスタードとほろ苦いカラメル。
こんな素晴らしい組み合わせを発明した人は天才です♪
そして、初めてこのお店に来た時から
その味の虜になってしまった「不思議なプリン 380円」♪♪
初めて見たとき、それがプリンだとは気付かず
商品名のプレートを見て少し驚いた。
黒糖のゼリー・生クリーム・和三盆の糖蜜
の三つの味が層になってできているプリンで、
食べ進めていくごとに甘さの濃度が高くなる、一個で三度美味しいプリンです☆☆☆
よほど素材にこだわっているのか、普通の生クリームでさえ極上に美味しいのが大好きです♪♪♪
黒糖は後味がよく、ただ単なる糖とは全く別物の上品さを秘めてるのが好き◎◎
和三盆は、香川が誇る名産品の一つです。
それを作る過程で生まれる希少な糖蜜を贅沢に使った一番下の層は
華麗なる甘さの極限が舌から脳へと駆け抜ける☆☆☆
これらが一同に一つの容器に納められた「不思議なプリン」は
私にとっては宝物に等しい♪
この美味しさをもっとたくさんの人に知ってほしいけど、通販が不可能なのがすごく残念です。
あと、ショーケースの中に並べられたカボチャの陶器に入った
「クリームプリン 430円」が妙に可愛くて思わず買ってしまった◎
一足早いハロウィン気分にさせてくれる“ジャックランタン”の容器だけでも十分なのの
それにプリンが詰まってて、その上に薄くスポンジを敷き、
更にその上に生クリームを薄く敷き、最後にフルーツをあしらった逸品♪
フルーツの甘酸っぱさが、またいい感じです◎
で、買って帰って食べる時に3種類ともプリンだったのに気付いて
ちょっと自分で自分を笑ってしまいました（笑）
ちなみに3種類のプリンの後ろに映っているは
「キャラメルプリン180円」「クレームキャラメル130円」「とろけるプリン160円」で、
これも全てプリンなので、この時はプリン三昧で最高でした☆☆☆
▼このお店の詳しい情報もご覧ください。
■ＰＣ版はこちら
■携帯版はこちら
『Gateaux de Cercle （ガトー・ド・セルクル）』
甘い物好きな私は、その中でもプリンには目が無く
バケツプリンでも一人で完食できます♪
そして私の中で一番美味しいと思うこのお店のプリンの味は
他の追従を許さず、この味に出会えた事を心から感謝したくなるほどです☆☆☆
「クレームブリュレ 320円」はプリンの一種で、“焦がしたプリン”という意味です♪
なめらかで濃い甘さを秘めたカスタードだけが容器に入って
ショーケースに並べられていますが、注文が入ると
それに砂糖をかけ、バーナーで炙ってキャラメリゼしてくれるんです◎
あらかじめキャラメリゼしていないので、持ち帰って食べる時の
表面のキャラメル部分が非常にパリパリしていてすごく美味しい☆☆
濃厚でとろける甘さのカスタードとほろ苦いカラメル。
こんな素晴らしい組み合わせを発明した人は天才です♪
そして、初めてこのお店に来た時から
その味の虜になってしまった「不思議なプリン 380円」♪♪
初めて見たとき、それがプリンだとは気付かず
商品名のプレートを見て少し驚いた。
黒糖のゼリー・生クリーム・和三盆の糖蜜
の三つの味が層になってできているプリンで、
食べ進めていくごとに甘さの濃度が高くなる、一個で三度美味しいプリンです☆☆☆
よほど素材にこだわっているのか、普通の生クリームでさえ極上に美味しいのが大好きです♪♪♪
黒糖は後味がよく、ただ単なる糖とは全く別物の上品さを秘めてるのが好き◎◎
和三盆は、香川が誇る名産品の一つです。
それを作る過程で生まれる希少な糖蜜を贅沢に使った一番下の層は
華麗なる甘さの極限が舌から脳へと駆け抜ける☆☆☆
これらが一同に一つの容器に納められた「不思議なプリン」は
私にとっては宝物に等しい♪
この美味しさをもっとたくさんの人に知ってほしいけど、通販が不可能なのがすごく残念です。
あと、ショーケースの中に並べられたカボチャの陶器に入った
「クリームプリン 430円」が妙に可愛くて思わず買ってしまった◎
一足早いハロウィン気分にさせてくれる“ジャックランタン”の容器だけでも十分なのの
それにプリンが詰まってて、その上に薄くスポンジを敷き、
更にその上に生クリームを薄く敷き、最後にフルーツをあしらった逸品♪
フルーツの甘酸っぱさが、またいい感じです◎
で、買って帰って食べる時に3種類ともプリンだったのに気付いて
ちょっと自分で自分を笑ってしまいました（笑）
ちなみに3種類のプリンの後ろに映っているは
「キャラメルプリン180円」「クレームキャラメル130円」「とろけるプリン160円」で、
これも全てプリンなので、この時はプリン三昧で最高でした☆☆☆
▼このお店の詳しい情報もご覧ください。
■ＰＣ版はこちら
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『綾南自然菓子 昭和堂』 [ケーキ]
岡本駅から南下して最初の信号を南へ約1.8kmの場所にある
『綾南自然菓子 昭和堂』
お店のまわりは田んぼばっかりで、
到着するまでは間違ってるんじゃないか。と不安になってしまうほどの田舎道に
突然現れるメルヘンな建物がこのお店です♪
そんな場所にも関わらず、絶えず車が出たり入ったりを繰り返していて
人気の高さがうかがえます◎
店内は所狭しと色鮮やかな商品が並んでいて
花畑にいるような気にもなります♪
あと、お店の奥にイートインスペースらしき部屋があったので
ここで買ったケーキをすぐに食べられるのかもしれません。
ショーケースには、たくさんのケーキが並んでいて
許されるなら全部食べたいくらいです（笑）
で、買ったのは「ちびたまシュー 525円」♪
実はこれ、tamiyanoみっちゃんに聞いた情報で、
ちっちゃいシュークリームが美味しいとの事なので迷わずゲット◎
しかも午前中に行かないと売り切れる事が珍しくないらしくて
頑張って早めの時間に行ったのでいっぱいあってよかった♪
保冷剤を入れてもらい、急いで家に帰って開けてみると
普通より少し小さめのシュークリームが10個並んでいて
なんだかタコ焼きみたい（笑）
それを手に取ると、小さいのにズッシリと重い♪
これは中身がぎっしり詰まっている証拠なので期待が膨らみます◎
そして一口ガブリ！
しっとりしたフワフワの皮の中には
これでもかっ！ってくらいカスタードクリームが詰まってて嬉しい♪♪
その味は濃厚で、すごく甘いのに甘すぎとは感じない華麗な美味しさです☆
確かにこれは人気が高くて売り切れ続出しても納得です◎
でも本当に一口サイズなので10個だと、あっという間に食べてしまうので
次は2箱くらいは買わないと物足りないかな（笑）
【住】香川県綾歌郡綾川町畑田2719-2
【電】087-877-0447
【営】8:30～19:00
【休】無休
【席】?席
【駐】10台
『綾南自然菓子 昭和堂』
お店のまわりは田んぼばっかりで、
到着するまでは間違ってるんじゃないか。と不安になってしまうほどの田舎道に
突然現れるメルヘンな建物がこのお店です♪
そんな場所にも関わらず、絶えず車が出たり入ったりを繰り返していて
人気の高さがうかがえます◎
店内は所狭しと色鮮やかな商品が並んでいて
花畑にいるような気にもなります♪
あと、お店の奥にイートインスペースらしき部屋があったので
ここで買ったケーキをすぐに食べられるのかもしれません。
ショーケースには、たくさんのケーキが並んでいて
許されるなら全部食べたいくらいです（笑）
で、買ったのは「ちびたまシュー 525円」♪
実はこれ、tamiyanoみっちゃんに聞いた情報で、
ちっちゃいシュークリームが美味しいとの事なので迷わずゲット◎
しかも午前中に行かないと売り切れる事が珍しくないらしくて
頑張って早めの時間に行ったのでいっぱいあってよかった♪
保冷剤を入れてもらい、急いで家に帰って開けてみると
普通より少し小さめのシュークリームが10個並んでいて
なんだかタコ焼きみたい（笑）
それを手に取ると、小さいのにズッシリと重い♪
これは中身がぎっしり詰まっている証拠なので期待が膨らみます◎
そして一口ガブリ！
しっとりしたフワフワの皮の中には
これでもかっ！ってくらいカスタードクリームが詰まってて嬉しい♪♪
その味は濃厚で、すごく甘いのに甘すぎとは感じない華麗な美味しさです☆
確かにこれは人気が高くて売り切れ続出しても納得です◎
でも本当に一口サイズなので10個だと、あっという間に食べてしまうので
次は2箱くらいは買わないと物足りないかな（笑）
【住】香川県綾歌郡綾川町畑田2719-2
【電】087-877-0447
【営】8:30～19:00
【休】無休
【席】?席
【駐】10台
『虎月堂』 [ケーキ]
最近すごく仲良くしてくれている人の実家がケーキ屋さんで
帰郷したついでに、わざわざお土産を持ってきてくれました♪♪
そのお店が
『MEIKA & DESSERT SHOP 虎月堂』です。
で、今回もらったのが以下の4種類◎
「シェフ自慢の坂田ロール」
「包装シュークリーム」
「はんじゅくちーず カッタ君のたまご」
「プリン」
まずは「シェフ自慢の坂田ロール」から♪
ロールケーキを扱うケーキ屋さんは数あれど、
本当に美味しい物に出会う事は少ない。
しかも私はパサパサだったり、モッサリしたスポンジが好きじゃないし、
一本まるまる食べるには味が飽きがきてしまうので
どちらかと言うとロールケーキは苦手な部類に入ります。
が！！このロールケーキは、その概念を完全に払拭してくれる極上の美味しさでした☆☆
信じられないくらいふわふわで、手で持ち上げるにも気を使うほど♪
放し飼いにした鶏が数日間で1個しか生まないという超貴重な卵を使い、
添加物を一切使用せず、砂糖・小麦粉も厳選素材だけを使って作っているらしく、
そのこだわりがロールケーキ自体からも感じ取れる事ができる素晴らしい逸品です◎
甘いけど甘すぎず、コクのある生クリーム、口に入れるとすぐに無くなるスポンジ、
これは一本食べるのに5分もかからないので、目の前にもっとあると食べすぎてしまうかも（笑）
オーナーシェフの「坂田淳一」さんが自分の名前を冠するメニューにしたのも納得です♪
次に「包装シュークリーム」♪
私は甘い物が本当に大好きで、その中でもシュークリームは絶対に外せない物です。
西にクリームが美味しいお店があると聞けば買いに行き、
東に皮が美味しいお店があると聞けば飛んで行き、
色んなシュークリームを食べて、それなりにルーカスランキングの
上位に食い込む物を発見してますが、ここのシュークリームもまた素晴らしく美味しい☆☆
薄めの皮の中には、はちきれんばかりのクリームが！
ヒヨコをやさしく持つくらいの加減で掴まないとクリームが飛び出してきそうなくらいです◎
これまた甘さとコクを併せ持ったクリームと、
薄めなのに程よい香ばしさと優しい口当たりの皮は貴賓さえ漂う至高の美味☆☆
これも軽く10個は食べられるなぁ（笑）
次に「はんじゅくちーず カッタ君のたまご」♪
これは、いわゆるチーズケーキなのですが
その食感は未だかつて食べた事が無いほどにやわらかくて本気で美味しい☆
とろける口あたりと、なめらかな甘さはプリンと勘違いしてしまいそうなくらいです。
ベイクドチーズケーキとも、スフレチーズケーキとも違う新感覚のチーズケーキは
超絶技巧から生み出された、革新的なNeoスイーツです◎◎
最後に「プリン」♪
この商品だけ名前が不明だったので、単純にプリンと書きましたが
これも当然シェフのこだわりが凝縮された絶品です◎
汲み上げ豆腐のように、やっと形を保っているほどなめらかなプリンは正に芸術品♪
絶対に家庭では出せない旨味と甘み。
そして何か気になる隠し味。
ほろ苦いようにも感じるけど、そんな容易く表現できる味ではない。
一生懸命舌で転がして何の味か探ろうとするけど、ド素人の私には皆目見当がつかない。
だけどこの複雑で奥深い美味しさは、確実に今まで出会ったプリンの中でも
トップクラスに入る高次元の美味しさを湛えたプリンでした☆☆
こんなに美味しい物をお土産にくれるなんて、感謝感謝♪♪
おかげで暫く他のケーキ屋さんに行けなくなりそうでヤバいです（笑）
【住】山口県宇部市昭和町3-1-9
【電】0836-21-3543
【営】9:30～19:00
【HP】http://hoinet.com/gourmet/kogetudou/
帰郷したついでに、わざわざお土産を持ってきてくれました♪♪
そのお店が
『MEIKA & DESSERT SHOP 虎月堂』です。
で、今回もらったのが以下の4種類◎
「シェフ自慢の坂田ロール」
「包装シュークリーム」
「はんじゅくちーず カッタ君のたまご」
「プリン」
まずは「シェフ自慢の坂田ロール」から♪
ロールケーキを扱うケーキ屋さんは数あれど、
本当に美味しい物に出会う事は少ない。
しかも私はパサパサだったり、モッサリしたスポンジが好きじゃないし、
一本まるまる食べるには味が飽きがきてしまうので
どちらかと言うとロールケーキは苦手な部類に入ります。
が！！このロールケーキは、その概念を完全に払拭してくれる極上の美味しさでした☆☆
信じられないくらいふわふわで、手で持ち上げるにも気を使うほど♪
放し飼いにした鶏が数日間で1個しか生まないという超貴重な卵を使い、
添加物を一切使用せず、砂糖・小麦粉も厳選素材だけを使って作っているらしく、
そのこだわりがロールケーキ自体からも感じ取れる事ができる素晴らしい逸品です◎
甘いけど甘すぎず、コクのある生クリーム、口に入れるとすぐに無くなるスポンジ、
これは一本食べるのに5分もかからないので、目の前にもっとあると食べすぎてしまうかも（笑）
オーナーシェフの「坂田淳一」さんが自分の名前を冠するメニューにしたのも納得です♪
次に「包装シュークリーム」♪
私は甘い物が本当に大好きで、その中でもシュークリームは絶対に外せない物です。
西にクリームが美味しいお店があると聞けば買いに行き、
東に皮が美味しいお店があると聞けば飛んで行き、
色んなシュークリームを食べて、それなりにルーカスランキングの
上位に食い込む物を発見してますが、ここのシュークリームもまた素晴らしく美味しい☆☆
薄めの皮の中には、はちきれんばかりのクリームが！
ヒヨコをやさしく持つくらいの加減で掴まないとクリームが飛び出してきそうなくらいです◎
これまた甘さとコクを併せ持ったクリームと、
薄めなのに程よい香ばしさと優しい口当たりの皮は貴賓さえ漂う至高の美味☆☆
これも軽く10個は食べられるなぁ（笑）
次に「はんじゅくちーず カッタ君のたまご」♪
これは、いわゆるチーズケーキなのですが
その食感は未だかつて食べた事が無いほどにやわらかくて本気で美味しい☆
とろける口あたりと、なめらかな甘さはプリンと勘違いしてしまいそうなくらいです。
ベイクドチーズケーキとも、スフレチーズケーキとも違う新感覚のチーズケーキは
超絶技巧から生み出された、革新的なNeoスイーツです◎◎
最後に「プリン」♪
この商品だけ名前が不明だったので、単純にプリンと書きましたが
これも当然シェフのこだわりが凝縮された絶品です◎
汲み上げ豆腐のように、やっと形を保っているほどなめらかなプリンは正に芸術品♪
絶対に家庭では出せない旨味と甘み。
そして何か気になる隠し味。
ほろ苦いようにも感じるけど、そんな容易く表現できる味ではない。
一生懸命舌で転がして何の味か探ろうとするけど、ド素人の私には皆目見当がつかない。
だけどこの複雑で奥深い美味しさは、確実に今まで出会ったプリンの中でも
トップクラスに入る高次元の美味しさを湛えたプリンでした☆☆
こんなに美味しい物をお土産にくれるなんて、感謝感謝♪♪
おかげで暫く他のケーキ屋さんに行けなくなりそうでヤバいです（笑）
【住】山口県宇部市昭和町3-1-9
【電】0836-21-3543
【営】9:30～19:00
【HP】http://hoinet.com/gourmet/kogetudou/
