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『完全手打ち 赤瀬うどん』 [うどん]

マルハン丸亀店の裏側の道にある
『完全手打ち 赤瀬うどん』
完全手打ち 赤瀬うどん-店外.jpg


11号線沿いじゃないけど交通量が多い道で、
ちょっと駐車場に停めづらいのが難点。

でも、店のデータを見ると駐車場が15台分とあるので
気付かなかっただけで近隣に楽に停められる場所があるのかも。

といあえず店の前には3台くらいは停められますが
停め方を間違えると帰る時にしばらく身動きができない可能性があります。



そんなお店は外壁に波と空の絵が描いてあるので
青色が目を引いて、それだけで判断すると
海鮮系の料理が食べられるお店かと思ってしまいますww
完全手打ち 赤瀬うどん-入口.jpg


でも、店の肩書に“完全手打ち”と書いてあるほど
本格的なうどん屋さんです♪


しかも、これで6軒目の昼御飯なので
あっさり系で締めようかと思ったのに
店の入り口に「おすすめ あつあつ 鍋焼うどん 750円」
と書いてあったので、店に入る前にそれに決定しましたww


という事で店に入ってすぐに鍋焼きを注文。

タイミング良く、貸切状態だったにもかかわらず
端っこの席に座った私を気遣って
「もっと広い所に座ってゆっくりしてもいいですよ。」
と、せっかく店の人が声をかけてくれましたが
端っこのほうが店内全体を撮りやすいので席は替わりませんでした。
完全手打ち 赤瀬うどん-店内.jpg


あと注文する前、念の為に鍋焼きに海老天が入ってるか聞いたら
「天ぷらじゃないけど海老は入ってます。」と教えてくれて
他のメニューに「えび天うどん」とか「天ざるうどん」があるので
わがままを言って海老天に替えてもらおうかと一瞬思ったけど
そのままの店の味を確かめてみる事にしました◎


そして待つこと約10分。
鉄鍋がジュージュー音を鳴らしながら到着♪
完全手打ち 赤瀬うどん-鍋焼うどん.jpg

ここまで音が大きくハッキリ聞こえる鍋焼きうどんは初めてなので
テンションが上がりつつ木の蓋を取ってみると
具が色鮮やかですごくいい感じでした◎
完全手打ち 赤瀬うどん-鍋焼うどんアップ.jpg


熱い食べ物は熱いまま食べるのが好きな私は
せっかく用意してくれてる取り皿とれんげを全く使わず
鉄鍋から直接実食!


ダシは、ほんのり甘めだけど味がしっかり濃くて旨み抜群だし
麺が煮込まれて味がよく染みてるのに
程よい弾力と、なめらかな食感があってすごくいい感じ♪♪

これだけ煮込んでも弾力が失われてないなら
水で締めない釜上げの出来栄えも期待できるので
今度来た時は「釜上げうどん」を注文したい麺です。
完全手打ち 赤瀬うどん-麺.jpg


具も満足いく物ばかりで、牛肉は甘すぎないし
春菊ならではの風味も好きだし、
椎茸としめじの味も染み出していい仕事してます◎

そして気になる海老は、身もそれなりに大きいし
海老本来の味がダイレクトに味わえたのでよかったです♪


てな感じで久しぶりにうどん屋のはしごをしてみましたが
途中に違う食べ物を挟んだのは初めてだったけど
いい感じに味変になって全く食欲が落ちなかった自分に驚きですww




▽メニュー紹介

▼うどん
「かけうどん 230円」
「きつねうどん 350円」
「わかめうどん 350円」
「月見うどん 350円」
「湯だめうどん 330円」
「釜上げうどん 330円」
「肉うどん 550円」
「冷やしうどん 330円」
「ざるうどん」
「かきあげうどん 430円」
「えび天うどん 550円」
「天ざるうどん 860円」
「鍋焼うどん 750円」※冬季限定
「涼風うどん 650円」※夏季限定

▼麺増量
「大盛り 100円増し」

▼サイドメニュー
「いなり 200円」
「むすび 150円」
「おでん 80円」


【住】香川県丸亀市飯野町東二1803-3
【電】0877-24-0049
【営】10:00~17:30
【休】水曜
【席】22席
【駐】15台



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共通テーマ:グルメ・料理

『讃岐の里』 [うどん]

坂出インターから西へ進み、一つ目の信号を右折して
次は一つ目の信号を左折した場所にある
『讃岐の里』
讃岐の里-店外.jpg



国道から外れ、周辺にやたら団地がある立地のうどん屋さん♪


外から見るとこじんまりしたお店に見えるけど
中に入ると意外と広くて、テーブル・座敷・カウンターといった感じで
席のバリエーションが豊富だし、雰囲気からして一般店かと思ったら
セルフだったりして、いい意味で予想を裏切ってくれるお店です◎
讃岐の里-店内.jpg


メニューは王道系だけだし天ぷらの質も良さそうで
注文する前から期待してしまいますが
何故か「釜あげ」の取り扱いが無かったので
「かけうどん 小210円」を注文♪
讃岐の里-天ぷら.jpg


麺とダシを入れた状態で渡してくれるので
会計を済ませた後にネギと生姜と七味をかけて完成◎
讃岐の里-かけうどん.jpg

透き通るように色が薄いダシだから
味も薄いと思ったら、逆にかなり旨みが強くてビックリ!

しかも優しい濃さなので食べ心地がすごく軽いし
麺がめちゃくちゃノド越し良くて
生姜焼き定食を挟んで合計5軒目だというのに
あっという間に完食してしまった♪♪
讃岐の里-麺.jpg


飲むように食べるとは正にこの事で、
麺が固体である事を忘れてしまうようにグビグビ食べられる素晴らしい麺でした◎

少し柔らかめではありましたが
なめらかな弾力とソフトなコシが抜群で
もう一杯「ぶっかけ」で食べようかと思えるほど
ヒットしたうどん屋さんでした♪




▽メニュー紹介

▼うどん
「かけうどん(温・冷) 小210円/大320円」
「ぶっかけうどん(温・冷) 小240円/大350円」
「ざるうどん 小240円/大350円」
「冷しうどん 小240円/大350円」
「湯だめうどん 小240円/大350円」
「しょうゆかけうどん(温・冷) 小290円/大400円」
「やまかけうどん(温・冷) 小340円/大450円」

▼麺増量
「特大 プラス110円」

▼トッピング
「ちくわ 100円」
「げそ 100円」
「さつまいも 90円」
「れんこん 90円」
「たけの子 90円」
「こんぶ 110円」
「じゃがいも 90円」
「かぼちゃ 90円」
「やさいかきあげ 90円」
「えび天 160円」
「肉コロッケ 100円」
「ハムコロッケ 110円」
「カレーコロッケ 100円」

▼サイドメニュー
「いなりずし 100円」
「おにぎり 70円」
「ちらしずし 210円」
「油あげ 100円」
「わかめ 70円」

▼持ち帰り
「うどん玉 1玉80円」
「だし 70円」



【住】香川県綾歌郡宇多津町津の郷198-7
【電】0877-49-3013
【営】10:00~17:00(麺終了次第)
【休】木・第4水曜
【席】40席
【駐】8台



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共通テーマ:グルメ・料理

『手打讃岐うどん群 いはら』 [うどん]

県道33号線沿いにあるペットハウス プーキー宇多津店から
西へ約550mの場所にある
『手打讃岐うどん群 いはら』
手打讃岐うどん群 いはら-店外.jpg


道路沿いに大きく掲げられた
うどん踏みロボット「美人ふみちゃん」の写真のインパクトがすごいお店♪
手打讃岐うどん群 いはら-看板.jpg

というか、このロボットって現実に存在してたんだと驚いた。

映画「UDON」の劇中で
小日向文世さんが「人形うどん機 ふみちゃん」の営業をしてるという設定があって
ただの架空の話だと思ってたのに、本物がここにあるとは思いませんでしたww

が、残念ながら現在製造は中止されていて
唯一現存してて、現役で動いている固体だそうです。

店に着いた時間はすでに仕込みが終わっているため
「ふみちゃん」の働きっぷりを見ることができず、
薄暗い製麺室の中でひっそりと佇む姿は少し寂しそうに見えました。
手打讃岐うどん群 いはら-ふみちゃん.jpg


でも、薄暗いのは製麺室だけではなかった。
手打讃岐うどん群 いはら-店内.jpg

店内は外が天気だというのに太陽の光があまり入ってこないし
照明の半分くらいが緑色だし
うどん屋なのに鉄板一体型のテーブルがあって
そこで焼そばを自分で焼いて食べてるお客さんがいるし
何だかものすごく不思議な雰囲気が漂うお店です。
手打讃岐うどん群 いはら-鉄板.jpg


でも、伝説の「ふみちゃん」で作ったうどんがどんな仕上がりなのか
期待しつつ「かけうどん 小180円」を注文。

席で注文する一般店なのにセルフ並の価格を実現してるのも
もしかしたら「ふみちゃん」のおかげかな?ww


それから待つこと約2分。

うどんに緑の照明の色が反射して
正確なうどんの色が判別できないのが難点ですが
見るからに表面がブヨブヨのタイプの麺だというのは確認できました。
手打讃岐うどん群 いはら-かけうどん.jpg

もしかしたら時間が経過した麺だったのかもしれませんが
コシは無く、食べてる途中に自然と噛んでしまう麺でした。
手打讃岐うどん群 いはら-麺.jpg

普通、私にとってうどんは飲み物と変わらない食べ物なので
噛む事はまずありませんが、たまにこんなふうに
意識せず噛みながら食べるうどんに出会います。


ダシの旨みはそれなりに強くていい感じですが
麺が全体的にモッサリしてて喉に通りづらかった。

せっかく伝説の「ふみちゃん」で作ったうどんに巡り合えたのに
タイミングが悪かったようで、また機会があればベストのタイミングで食べたいものです。


そういえばこのお店、
お好み焼きとか焼そばを自分で焼いて食べるのも珍しいけど
食べてる最中に来た常連さんはメニューを見る事もなく
「日替わり定食 530円」を注文してる人がいて、
それを聞いたお店のおばちゃんがレンジでおかずを温めて
提供してたのも他のうどん屋さんでは見かけない面白い光景でしたww


▽メニュー紹介

▼定食
「日替わり定食 530円」

▼うどん
「冷しうどん 小260円/大340円」
「かけうどん 小180円/大250円」
「月見うどん 280円」
「湯だめうどん 小260円/大340円」
「ざるうどん 小260円/大340円」
「カレーうどん 340円」
「きつねうどん 340円」
「釜揚げうどん 小260円/大340円」
「ワカメうどん 340円」
「天プラうどん 420円」
「肉うどん 420円」
「山かけうどん 440円」

▼サイドメニュー
「バラ寿司 170円」
「おにぎり 140円」
「きつね寿司 170円」
「おでん 80円」

▼持ち帰り
「うどん玉 60円」

▼かき氷
「みぞれ 200円」
「メロン 200円」
「いちご 200円」

▼飲み物
「ビール 450円」
「酒 350円」


【住】香川県綾歌郡宇多津町新開2578-1
【電】0877-49-4733
【営】10:00~15:00(土日祝は20:00迄)
【休】無休
【席】64席
【駐】10台



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『しゃぶしゃぶ・焼肉 正岡 国道店』 [焼肉]

坂出インターから国道11号線を西へ約1.6kmの場所にある
『しゃぶしゃぶ・焼肉 正岡 国道店』
しゃぶしゃぶ・焼肉 正岡 国道店-店外.jpg



精肉店が経営するお店で、車で5分以内の所にある本店は
1年半くらい前に一度記事を書いてます。

▼『正岡の焼肉レスト 本店』の記事
http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/2013-06-13


『焼肉レスト ふじむら』を含め、この界隈は
焼肉屋さんで安くてボリュームのある定食が食べられるお店が多いので便利です♪


にしても、このお店はかなり大きくて
店の情報によると客席数が240人分もあるというからすごい!


何かの会館のような建物で、
入口までの通路が池の上を渡ってるのはいいけど
そこに錦鯉が泳いでるのがシュールで面白いww
しゃぶしゃぶ・焼肉 正岡 国道店-入口.jpg

しゃぶしゃぶ・焼肉 正岡 国道店-鯉.jpg


うどん屋を2軒はしごした後に味変したくなって来たので
13時を過ぎてたにもかかわらず待ち客が!
しゃぶしゃぶ・焼肉 正岡 国道店-レジ横.jpg

どうしようかなぁ。と思いつつ
一応待ち客リストに名前を書こうとしたら
タイミングがよかったらしく、先に待ってたお客さんが次々案内されて
その流れで私の順番もすぐにやってきました◎


これだけ広いお店で席も豊富だから
少人数用の席に案内されるかと思ったら
“おひとり様”なのに座敷席の一番奥の列の真ん中に案内されましたww

そこしか空いてなかったのかもしれませんが
グループで食事してる人達に囲まれて
一人黙々と食事しながら写真を撮ってるとぼっち感がハンパありませんwww
しゃぶしゃぶ・焼肉 正岡 国道店-座敷.jpg



とは言え、すぐに座れたのはラッキーなので
注文も席に着くと同時に「豚生姜焼き 600円」を注文♪

「また生姜焼き?」という声が聞こえてきそうですが
本店では焼肉定食を食べたし、
一番安い600円の定食ランチの中で焼肉定食以外を選ぶと
生姜焼きしか目に入りませんでしたww



そして待つこと約18分。
さすが、この収容人数で待ち客が出るほどの盛況ぶりなので
提供時間は少し長めでした。

が、直前にうどんを2杯食べてたおかげで
イラつく事も無く、外の風景を眺めつつ穏やかに待つ事ができました♪


そんなこんなで完成した定食は
小鉢・味噌汁・漬物も付いてたし
これが税込600円で食べられるのは幸せ◎
しゃぶしゃぶ・焼肉 正岡 国道店-部豚生姜焼き定食.jpg

ちなみにこれ、夜に注文すると850円になるので
タイムランチだと150円もお得♪

といった感じで昼の定食は満足度が高いメニューが多いので
これだけたくさんのお客さんが利用してるんだと思います。



そして作りたての生姜焼きを実食◎
しゃぶしゃぶ・焼肉 正岡 国道店-豚生姜焼き.jpg

薄切りの豚ロース肉を使ってて
甘みを含んだ脂身が甘辛味の生姜ソースと相性良くて美味しい♪♪

さすが肉が専門というだけあって焼き加減もバッチリで
しっかり火が通ってるけど肉が柔らかいし肉汁たっぷりの旨みが強くて
白御飯の減り具合が早い早い。

これで御飯おかわり自由なら
軽く3回はおかわりしてたと思いますww

生姜の量も店によって全然違うけど
これがまた絶妙で、濃すぎず薄すぎずちょうどよかった◎


これだけクオリティ高くて値段安いし量も満足できるレベルなら
他の定食ランチメニューにも挑戦してみようと思うけど
やっぱり焼肉か生姜焼きしか目に入らないのが困りものですww




▽メニュー紹介

▼タイムランチ定食メニュー
※11:00~14:00
※おかずのみは100円引き
※ライス大盛50円増
「ロースステーキ 1,650円」
「牛タン塩焼き 750円」
「チーズ入り豚ロースカツ 750円」
「エビフライ 750円」
「メンチカツ 750円」
「どでかい!タルタルチキンカツ 750円」
「スタミナ焼き 720円」
「豚バラ塩野菜炒め 720円」
「おろし焼肉 720円」
「焼肉サラダ 720円」
「梅肉入り若鶏天ぷら 720円」
「焼肉 600円」
「豚生姜焼き 600円」
「豚しそ焼き 600円」
「ポンズハンバーグ 600円」
「豚ヒレカツ(ソースorポンズ) 600円」
「さわやかチキンハンバーグ 600円」
「豚ねぎみそ焼き 600円」
「若鶏塩焼き 600円」
「若鶏からあげ 600円」
「若鶏甘酢あえ 600円」
「野菜炒め 600円」
「焼肉+若鶏からあげ 860円」
「焼肉+豚ヒレカツ(ソースorポンズ) 860円」
「焼肉+エビフライ 860円」
「焼肉+メンチカツ 860円」
「焼肉丼 600円」
「ネギ肉丼 600円」
「ビビ玉丼(温玉のせ) 600円」
「キムチ親子丼 600円」
「ネギタン丼 750円」
「タン塩キムチ丼 750円」
「サービスドリンク 150円」※定食1個につき1杯
「お昼だけのちょっと生ビール 350円」
「アイスクリームセット 290円」
「シャーベットセット 290円」

▼タイムランチセットメニュー
「しゃぶしゃぶランチ 讃岐和牛ロース1,980円/特上牛ロース1,700円/厳選豚ロース1,350円」
「焼肉ランチ 和牛カルビ1,980円/カルビ1,600円/バラエティ1,400円」

▼しゃぶしゃぶ
◇お得なセットメニュー
※2人前から
「特撰黒毛和牛ロースセット 3,400円」
「黒毛和牛ロースセット 2,900円」
「牛上ロースセット 2,100円」
「厳選豚ロースセット 1,550円」
◇追加メニュー
「特撰黒毛和牛ロース 1,650円」
「黒毛和牛ロース 1,320円」
「牛上ロース 1,010円」
「厳選豚ロース 670円」
「野菜セット 570円」
「うどん 220円」
「お餅 220円」
「たまご 50円」
◇ファミリーセットメニュー
「特撰黒毛和牛ロースセット 11,000円」
「黒毛和牛ロースセット 9,800円」
「牛上ロースセット 8,200円」

▼すきやき
◇お得なセットメニュー
※2人前から
「特撰黒毛和牛ロースセット 3,400円」
「黒毛和牛ロースセット 2,900円」
「牛上ロースセット 2,100円」
◇追加メニュー
「特撰黒毛和牛ロース 1,650円」
「黒毛和牛ロース 1,320円」
「牛上ロース 1,010円」
「野菜セット 570円」
「うどん 220円」
「お餅 220円」
「たまご 50円」
◇ファミリーセットメニュー
「特撰黒毛和牛ロースセット 11,000円」
「黒毛和牛ロースセット 9,800円」
「牛上ロースセット 8,200円」

▼焼肉
◇生肉
「ユッケ風和牛レアステーキ 780円」
「ハツ刺身 520円」
「生センマイ 520円」
「とり白肝刺身 520円」
「ささみのタタキ 520円」
◇ロース
「黒毛和牛特撰ロース 1,390円」
「和牛上ロース 980円」
「国産牛並ロース 830円」
◇カルビ
「黒毛和牛特撰カルビ 1,290円」
「和牛上カルビ 930円」
「国産牛並カルビ 720円」
「和牛中落ちカルビ 830円」
◇ハラミ
「黒毛和牛特撰ハラミ 1,080円」
「和牛ハラミ 830円」
「上ハラミ 620円」
◇タン
「厚切り特撰タン 1,390円」
「特撰タン 830円」
「上タン 720円」
「ねぎ塩タン 830円」
◇ヒレ
「黒毛和牛特撰ヒレ 1,290円」
◇ホルモン
「上ミノ 580円」
「並ミノ 410円」
「地物テール 520円」
「地物ホルモン(丸腸) 600円」
「地物ホルモン(大腸) 470円」
「地物ホルモン(小腸) 410円」
「地物ツラミ 520円」
「地物マメ 410円」
「地物ハツ 410円」
「地物レバー 410円」
「地物センマイ 410円」

▼豚肉
「厳選豚トロ 470円」
「厳選豚ロース 410円」
「厳選豚バラ 410円」

▼鶏肉
「親鶏もも 440円」
「若鶏もも 390円」
「若鶏すなずり 360円」
「若鶏なんこつ 360円」
「若鶏きも 360円」

▼海鮮焼き
「海鮮盛り 1,300円」
「ホタテ(殻付き) 600円」
「海老 600円」
「イカ 500円」

▼ウインナー
「ウインナー盛り 620円」
「赤いミニウインナー 360円」
「あらびきウインナー 360円」
「ピリ辛ウインナー 360円」

▼野菜
「サンチュ 360円」
「キャベツ 160円」
「焼き野菜盛り 540円」
「玉ねぎ 260円」
「コーン 260円」
「にんにく 260円」

▼御飯物
「御飯 小160円/大210円」
「おにぎり 310円」
「たまごかけ御飯 280円」
「ビビンバ(スープ付) 570円」
「石焼ビビンバ(スープ付) 830円」
「クッパ 570円」
「焼肉屋の〆ラーメン 650円」
「韓国風冷麺(ハーフサイズ) 570円」
「お子様ランチ 780円」

▼キムチ
「キムチ盛合せ 520円」
「辛口白菜キムチ 260円」
「薄味白菜キムチ 210円」
「大根キムチ 210円」
「胡瓜キムチ 210円」
「おしんこ 80円」

▼スープ・お味噌汁
「玉子スープ 360円」
「わかめスープ 360円」
「野菜スープ 360円」
「和牛テールスープ 470円」
「コーンスープ 410円」
「豚汁 290円」
「玉子汁 260円」
「わかめ汁 260円」

▼正岡ステーキ
※肉200g・ライス・サラダ・スープ付
「黒毛和牛特撰サーロインステーキ 6,000円」
「黒毛和牛特撰ヒレステーキ 5,000円」
「国産牛ロースサーロインステーキ 3,200円」
「ハンバーグステーキ 830円」

▼おつまみ・一品料理
「枝豆 290円」
「フライドポテト 330円」
「砂ずりの唐揚げ 360円」
「砂ずりポン酢 360円」
「なんこつの唐揚げ 360円」
「なんこつポン酢 360円」
「若鶏唐揚げ 360円」
「たこの唐揚げ 360円」
「ササミの梅しそ巻き 360円」
「鶏皮酢 360円」
「野菜炒め 520円」
「エビフライ 750円」

▼サラダ
「ポテトサラダ 350円」
「大根とわかめの美肌サラダ 500円」
「べ~しっく!たまごサラダ 630円」
「ぷりぷりエビサラダたらこマヨネーズ和え 630円」
「アボガドと生ハムのシーザーサラダ 680円」
「ボリューム満点!BIGファミリーサラダ 900円」

▼定食
「焼肉定食 850円」
「タン塩定食 850円」
「唐揚定食 850円」
「豚ヒレカツ定食 850円」
「おろし焼肉定食 850円」
「豚しょうが定食 850円」
「焼肉丼セット 850円」
「ねぎタン丼セット 850円」

▼デザート
「ソフトアイス(バニラ・抹茶・チョコ・ストロベリー) 320円」
「フルーツシャーベット 320円」

▼スペシャルセット
◇2人前
「Aセット 5,150円」
「Bセット 3,900円」
「Cセット 2,600円」
◇3~5人前
「特撰セット 11,000円」
「感謝セット 8,000円」
「満足セット 6,200円」
「満腹セット 5,700円」

▼宴会メニュー
※5名から前日迄要予約
「焼肉 2,500円/3,500円/4,500円」
「しゃぶしゃぶ 2,500円/3,500円/4,500円」
「宴会セット飲み放題(10名から) 男性1,500円/女性1,200円」
「宴会以外の料理とセット飲み放題(10名から) 男性1,800円/女性1,500円」
「ソフトドリンク飲み放題(小学生~中学生) 500円」



【住】香川県丸亀市飯野町東分1117-1
【電】0877-22-2323
【営】11:00~22:00(Lo.21:30)
【休】水曜
【席】240席
【駐】40台



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共通テーマ:グルメ・料理

『長楽製麺所 (ちょうらくせいめんじょ)』 [うどん]

県道3号線沿いにあるペットハウス プーキー宇多津店から
東へ約400m進んだ最初の信号を左へ急角度で左折した場所にある
『長楽製麺所 (ちょうらくせいめんじょ)』
長楽製麺所 (ちょうらくせいめんじょ)-店外.jpg



県道から住宅街へと進む細い路地にあるにもかかわらず
通り沿いに看板が出てないので
このお店も事前に存在を知らないと通り過ぎてしまいますww


そして建物は完全に普通の一軒家で
その横に飲食スペースをくっつけただけというのが田舎らしくていい感じ♪

しかし飲食スペースの中はすごく雰囲気が良くて
何だかすごく心地いい空間が広がってました◎
長楽製麺所 (ちょうらくせいめんじょ)-店内.jpg


土曜の12時20分頃だというのに
近所のおばちゃんと常連の若者の2人しかいませんでしたが
天ぷら置き場の壁に芸能人が来た時に取った写真が
たくさん飾ってあったという事は結構人気があるお店なんですね。
長楽製麺所 (ちょうらくせいめんじょ)-天ぷら.jpg


その場所に着き、あたりを見回してもメニューがどこにも無くて
どうしたらいいのか戸惑っていると店の奥さんが
「ぬくいんな?冷たいんな?」
「小と大、どっちにするんな?」
と、まるで知り合いのように気さくに注文を聞いてくれたので
温かいうどんを小でお願いしました。

値段は150円でしたが大の場合や
天ぷら、生卵等のトッピングの値段は一切分かりませんでしたww



する店の奥へと姿を消したと思ったら
丼に麺だけを入れて渡してくれ、
「ダシはそっちで入れて、ネギがいるんだったらここにあるけんな。」
と、ぶっきらぼうなのに優しく教えてくれるのが讃岐らしくていい感じ♪
長楽製麺所 (ちょうらくせいめんじょ)-ダシ.jpg


天ぷらも入れようかと一瞬悩んだけど
製麺所という名前なので純粋に麺だけを実食。
長楽製麺所 (ちょうらくせいめんじょ)-うどん.jpg

これまた昔ながらの麺で、弾力もコシも艶も無く
少しモチッとした団子のような食感で
噛むとブツッと切れる食べ心地がすごく懐かしい。
長楽製麺所 (ちょうらくせいめんじょ)-うどんアップ.jpg


今はもう閉店しまってるけど
子供の頃、近所にあった『田中のうどん』を思い出させてくれる
昔の讃岐うどんがここにあります◎


表面に少しザラつきがあってダシをよく吸う麺は
どちらかというと、しっぽくに合いそうな感じ。
長楽製麺所 (ちょうらくせいめんじょ)-麺.jpg


ダシも近代的な洗練された味ではなく、
イリコがしっかり利いた素朴なダシは
中学校の時に五色台の宿泊学習で作った味に似てる気がするww


てな感じで店の人もうどんの味も
昔風じゃなく、本気で昔ながらを愉しめるお店でした。


ちなみに、ここは「うどんかりんとう」と「うどんドーナツ」という
面白い食べ物を販売してるのも人気の一つのようです。




【住】香川県綾歌郡宇多津町坂下東2900-1
【電】0877-49-0556
【営】9:00~14:00
【休】日曜
【席】20席
【駐】7台



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『手打うどん うどん旅』 [うどん]

県道3号線沿いにあるペットハウス プーキー宇多津店から
脇道を南へ約230mの場所にある
『手打うどん うどん旅』
手打うどん うどん旅-店外.jpg


田んぼと山が見える住宅街に突如現れるうどん屋さんで、
のれんが出てなければ店だと気付かずに通り過ぎる事間違い無しww

大通り沿いでもないし、周辺に飲食店がある雰囲気も無いので
近所の人か、うどん巡りをでもしてない限り
食べに来る機会が無いような場所にあるのがすごい。
手打うどん うどん旅-入口.jpg



その証拠に、この時店にいたお客さんは
ちょうど昼の12時頃に着いたにもかかわらず
私を除けば他は全員近所から来た常連さんばかりでしたww


店内は昼間でも少し薄暗くてシンプルなせいか
平成2年創業なのに、もっと昔から営業してるような雰囲気があります。
手打うどん うどん旅-店内.jpg


で、ここは一般店なので席に着いてメニューを見てみると
値段はセルフ店並に安くてビックリ。

普通ならこういう所で注文するのは「かけうどん」と決まってますが
インディさんが「ざるうどん」がオススメだと教えてくれたので
1玉270円を注文♪


「ざる」に限っては注文時に薬味を
生姜かワサビが選べるのがこのお店の特徴で、
個人的に「ざる」はワサビで食べるのが好きなのでワサビでお願いしました。


そして待つこと約2分。
綺麗に盛り付けられた麺がやたら白いのが印象的な「ざる」が到着。
手打うどん うどん旅-ざるうどん.jpg


ここまで白色が強い麺は最近見てなかったので何だか懐かしく感じます。
というのも、私が子供の頃のうどん屋さんの麺は白っぽいのが多かったからです。
手打うどん うどん旅-ざるうどんアップ.jpg


だとすれば味も懐かしい感じなのかと思いつつ実食してみると
やっぱり昔ながらの味で、すごくあっさりした味わい。

箸で持ち上げた麺の感触、口に入れた時の弾力、
重量感を感じるノド越し、全てが昔風で懐かしい。


ダシはクセが無いかわりに薄味だったけど
ワサビを入れたおかげで味に締りが生まれていい感じでした◎
手打うどん うどん旅-麺.jpg


インディさんと、その奥さんが
「落ち着くお店」だと教えてくれて食べに来てみましたが
店や店員さんの雰囲気も確かにそうですが
個人的には味が懐かしくて違う意味で落ち着けるお店でした♪


▽メニュー紹介

▼うどん
「かけ 180円」
「月見 250円」
「釜玉 250円」
「わかめ 270円」
「湯だめ 270円」
「冷し 270円」
「ざる 270円」
「釜あげ 280円」
「しょうゆ 280円」
「きつね 290円」
「肉 390円」
「カレー 390円」

▼麺増量
「中(1.5玉) 50円増し」
「大(2玉) 100円増し」
「特大(3玉) 200円増し」

▼サイドメニュー
「いなり寿し 2ヶ入180円」
「バラ寿し 1皿200円」
「むすび 1ヶ60円」
「あげもの 1ヶ80円」
「おでん すじ肉100円/他80円」

▼飲み物
「ビール 大ビン600円/缶380円」

▼持ち帰り
「うどん玉 70円」
※ご予約いただけますとできたての玉をお渡しすることができます。


【住】香川県綾歌郡宇多津町岩屋3445
【電】0877-49-2088
【営】11:00~14:00
【休】日・祝
【席】25席
【駐】5台




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